一、酸辣粉對身體有危害嗎
適當的吃酸辣粉對(dui)身(shen)體(ti)(ti)(ti)是(shi)沒有(you)危(wei)害的(de)(de)。酸(suan)辣(la)粉(fen)的(de)(de)主要原料是(shi)薯(shu)粉(fen),薯(shu)粉(fen)里含(han)有(you)豐富的(de)(de)碳水(shui)化(hua)合物(wu)、膳食(shi)纖維、蛋白質、煙(yan)酸(suan)和(he)(he)鈣、鎂、鐵、鉀、磷(lin)、鈉等多種礦(kuang)物(wu)質。另外,粉(fen)條有(you)著較好的(de)(de)吸附性質使它能(neng)夠吸收溶在湯(tang)中的(de)(de)營(ying)養(yang)物(wu)質及鮮味(wei),挺高粉(fen)條整體(ti)(ti)(ti)營(ying)養(yang)價值,粉(fen)條的(de)(de)柔(rou)韌性和(he)(he)彈性也使得它更(geng)加美味(wei)可(ke)口的(de)(de)同時(shi)也便于(yu)人體(ti)(ti)(ti)消化(hua)吸收。所以說(shuo)適(shi)當的(de)(de)吃酸(suan)辣(la)粉(fen)對(dui)身(shen)體(ti)(ti)(ti)健(jian)康是(shi)有(you)好處的(de)(de),但是(shi)不(bu)能(neng)過多的(de)(de)吃,因為酸(suan)辣(la)粉(fen)里面含(han)的(de)(de)調(diao)料的(de)(de)熱量是(shi)很(hen)高的(de)(de)且屬于(yu)高油高鹽的(de)(de)食(shi)品,常食(shi)對(dui)身(shen)體(ti)(ti)(ti)無(wu)益。
二、孕婦能吃酸辣粉嗎
孕(yun)婦可以吃酸辣(la)(la)粉(fen)(fen)嗎?在回答(da)這個問題(ti)之前,必須先了解下酸辣(la)(la)粉(fen)(fen)的原(yuan)料(liao)(liao)。酸辣(la)(la)粉(fen)(fen)的主料(liao)(liao)有紅薯(shu)粉(fen)(fen)、明(ming)礬、熟芡糊;調料(liao)(liao)有蔥末、姜末、香菜、醬油、醋(cu)、胡椒粉(fen)(fen)、花椒粉(fen)(fen)、味精、鹽(yan)、芝(zhi)麻、辣(la)(la)椒油、老湯(雞湯或骨頭湯煲出(chu)的)等。
這些原(yuan)料中(zhong)紅(hong)薯(shu)粉(fen)富含碳(tan)水化(hua)合(he)物(wu)、膳食纖維、蛋白質、煙酸(suan)和鈣(gai)、鎂、鐵、鉀(jia)、磷(lin)、鈉(na)等礦物(wu)質;紅(hong)薯(shu)粉(fen)有良好(hao)的附味性,它能吸收各種鮮美(mei)湯(tang)料的味道(dao),再加上紅(hong)薯(shu)粉(fen)本(ben)身(shen)的柔潤(run)嫩滑,更加爽(shuang)口宜人,因(yin)此,單從酸(suan)辣粉(fen)中(zhong)的紅(hong)薯(shu)粉(fen)來看,孕婦是可以吃(chi)酸(suan)辣粉(fen)的。
但是(shi),酸辣(la)(la)粉(fen)中(zhong)含(han)有多種調料,而其(qi)中(zhong)辣(la)(la)椒油(you)、花(hua)椒粉(fen)、鹽等(deng)都是(shi)懷孕期間孕婦(fu)(fu)應少(shao)(shao)吃(chi)的(de)刺激性食(shi)物。因此(ci),要提(ti)醒(xing)各位準媽媽,雖說孕婦(fu)(fu)可以吃(chi)酸辣(la)(la)粉(fen),但還是(shi)應盡量(liang)少(shao)(shao)吃(chi),吃(chi)的(de)時(shi)候也(ye)要注意少(shao)(shao)放辣(la)(la)椒,當然(ran)最好的(de)是(shi)為了寶寶的(de)健康,可以避免食(shi)用。
三、孕婦吃酸辣粉的影響
對于(yu)嘴饞的(de)孕(yun)(yun)婦,適量或偶爾(er)吃1次或2次酸辣(la)粉(fen),是沒有(you)什么問題,其(qi)中紅薯粉(fen)里也含有(you)各(ge)種對孕(yun)(yun)婦有(you)益的(de)營養物質;但是若(ruo)孕(yun)(yun)婦常吃,則對自己和胎兒都會造成不良影(ying)響(xiang)(xiang)。那么,孕(yun)(yun)婦吃酸辣(la)粉(fen)到底有(you)什么影(ying)響(xiang)(xiang)呢?
酸(suan)辣粉(fen)的調料中含有一些(xie)較為性熱(re)的調料,如(ru)花椒粉(fen)、辣椒油等(deng),孕婦本身體(ti)內有熱(re)氣,若多吃上火,容(rong)易導致或加重大便(bian)干(gan)燥、便(bian)秘(mi)(mi)等(deng),便(bian)秘(mi)(mi)不可怕,可怕的是(shi)孕婦便(bian)秘(mi)(mi),在排便(bian)的時候用力(li)很容(rong)易流產。
其次,酸辣粉吃(chi)多(duo)了會增加腸胃的負擔;也會使子宮、胎兒(er)、血管局部擠(ji)壓導致供(gong)血不足,容易引(yin)起血壓增高等癥(zheng)狀出現(xian),給孕(yun)婦(fu)和胎兒(er)都造成傷害,所以建議(yi)孕(yun)婦(fu)少吃(chi)酸辣粉(fen)這種燥熱的東西。