一、酸辣粉對身體有危害嗎
適當的吃酸辣粉對(dui)身(shen)體(ti)(ti)(ti)是沒有(you)危害的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。酸辣(la)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要原料(liao)是薯(shu)(shu)粉(fen)(fen),薯(shu)(shu)粉(fen)(fen)里(li)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碳水化(hua)合(he)物、膳食(shi)纖維、蛋白質(zhi)、煙酸和(he)鈣(gai)、鎂(mei)、鐵(tie)、鉀(jia)、磷(lin)、鈉等多種礦物質(zhi)。另外,粉(fen)(fen)條(tiao)有(you)著(zhu)較好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸(xi)附性質(zhi)使(shi)它(ta)能夠吸(xi)收溶在湯中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)及鮮味,挺高(gao)粉(fen)(fen)條(tiao)整體(ti)(ti)(ti)營(ying)養(yang)價(jia)值,粉(fen)(fen)條(tiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)柔(rou)韌性和(he)彈性也(ye)使(shi)得它(ta)更加美味可口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時也(ye)便于人體(ti)(ti)(ti)消化(hua)吸(xi)收。所以說(shuo)適當的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吃(chi)酸辣(la)粉(fen)(fen)對(dui)身(shen)體(ti)(ti)(ti)健康是有(you)好處的(de)(de)(de)(de)(de)(de),但是不能過(guo)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吃(chi),因為(wei)酸辣(la)粉(fen)(fen)里(li)面(mian)含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)調料(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱量(liang)是很(hen)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)且(qie)屬于高(gao)油高(gao)鹽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)品,常食(shi)對(dui)身(shen)體(ti)(ti)(ti)無益。
二、孕婦能吃酸辣粉嗎
孕婦(fu)可(ke)以(yi)吃(chi)酸(suan)(suan)辣(la)粉(fen)嗎?在回答這個問題之前(qian),必須先了解(jie)下(xia)酸(suan)(suan)辣(la)粉(fen)的原料(liao)。酸(suan)(suan)辣(la)粉(fen)的主料(liao)有紅薯粉(fen)、明礬、熟(shu)芡糊(hu);調料(liao)有蔥末、姜末、香(xiang)菜、醬(jiang)油(you)、醋、胡椒粉(fen)、花椒粉(fen)、味精、鹽、芝麻、辣(la)椒油(you)、老(lao)湯(tang)(tang)(雞(ji)湯(tang)(tang)或骨頭湯(tang)(tang)煲出的)等(deng)。
這些原料中(zhong)紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)富含(han)碳水化合物、膳(shan)食(shi)纖維、蛋白質(zhi)、煙酸(suan)和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦(kuang)物質(zhi);紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)有良好的附(fu)味性,它能吸收各種(zhong)鮮美湯料的味道,再加(jia)上紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)本身(shen)的柔潤嫩滑,更加(jia)爽口宜(yi)人(ren),因此(ci),單從酸(suan)辣粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)的紅(hong)薯(shu)粉(fen)(fen)(fen)來看(kan),孕婦(fu)是(shi)可以吃酸(suan)辣粉(fen)(fen)(fen)的。
但是(shi)(shi),酸(suan)辣(la)粉中含有多種調料,而其中辣(la)椒油、花(hua)椒粉、鹽等都是(shi)(shi)懷孕(yun)期間孕(yun)婦應(ying)少(shao)吃的(de)(de)刺激性食物(wu)。因此,要提醒各位準媽(ma)媽(ma),雖(sui)說孕(yun)婦可(ke)以吃酸(suan)辣(la)粉,但還是(shi)(shi)應(ying)盡量少(shao)吃,吃的(de)(de)時候也要注意(yi)少(shao)放辣(la)椒,當然最好(hao)的(de)(de)是(shi)(shi)為了寶寶的(de)(de)健康,可(ke)以避(bi)免食用。
三、孕婦吃酸辣粉的影響
對(dui)于嘴饞的(de)孕(yun)(yun)婦(fu),適量或偶(ou)爾吃(chi)1次或2次酸(suan)辣粉(fen),是沒有什(shen)么(me)問題(ti),其中紅薯粉(fen)里也含(han)有各種對(dui)孕(yun)(yun)婦(fu)有益(yi)的(de)營(ying)養物質;但是若孕(yun)(yun)婦(fu)常吃(chi),則對(dui)自(zi)己和胎兒都會(hui)造成(cheng)不良影(ying)響(xiang)(xiang)。那么(me),孕(yun)(yun)婦(fu)吃(chi)酸(suan)辣粉(fen)到(dao)底有什(shen)么(me)影(ying)響(xiang)(xiang)呢?
酸(suan)辣粉(fen)的(de)調料中含有(you)一些較(jiao)為性熱(re)的(de)調料,如花椒粉(fen)、辣椒油等,孕(yun)婦本身體內有(you)熱(re)氣(qi),若多(duo)吃上火,容(rong)易導(dao)致或加(jia)重大(da)便(bian)干燥、便(bian)秘等,便(bian)秘不可(ke)怕,可(ke)怕的(de)是孕(yun)婦便(bian)秘,在排便(bian)的(de)時候用(yong)力很容(rong)易流產。
其次,酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔;也會使子(zi)宮、胎兒、血管局(ju)部(bu)擠壓導致供血不足,容(rong)易引起血壓增高等癥狀出現,給(gei)孕婦和(he)胎兒都造成傷害(hai),所以建議(yi)孕婦少吃酸辣粉這種燥熱的東西(xi)。