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開烤魚店怎么樣?開烤魚店需要什么流程

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2021-11-24 評論 發布 反饋 0
美食

魚(yu)的(de)營養價值比較高(gao),很多以(yi)魚(yu)為(wei)主題的(de)餐飲店(dian)生(sheng)意(yi)都挺火爆的(de),烤(kao)魚(yu)就是(shi)其中之一(yi),成(cheng)本(ben)(ben)低利潤高(gao),不少創業者也想開(kai)家烤(kao)魚(yu)店(dian)。烤(kao)魚(yu)店(dian)怎么開(kai)?本(ben)(ben)文(wen)就從開(kai)烤(kao)魚(yu)店(dian)的(de)選址、裝修、起(qi)名、加盟(meng)、推廣、經(jing)營等流程來介紹下。下面,就來和(he)Maigoo小編一(yi)起(qi)來了解(jie)一(yi)下如何開(kai)一(yi)家烤(kao)魚(yu)店(dian)吧!

開個烤魚店投資多少錢

以(yi)150平方米的店(dian)鋪為(wei)例,投資約(yue)25萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),其中店(dian)鋪租金(jin)約(yue)為(wei)2.5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/月(yue) ; 擺30張桌子(zi),每張桌子(zi)需要一套烤魚器皿(min),總計(ji)約(yue)2萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan); 簡單(dan)裝(zhuang)修約(yue)需5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan); 第一次購買包(bao)括(kuo)原材料(liao),調(diao)味料(liao)和飲料(liao)約(yue)5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan); 其余為(wei)營運(yun)資金(jin)。

開烤魚店利潤怎么樣

目前(qian)市面上的(de)烤(kao)魚(yu)店,定位都是(shi)(shi)大眾消(xiao)費(fei),用以(yi)(yi)烤(kao)制(zhi)的(de)魚(yu),30塊錢一條(tiao)的(de)成(cheng)本(ben)算(suan)是(shi)(shi)頂頭了。但是(shi)(shi)售價往(wang)(wang)往(wang)(wang)卻高達100+,即便是(shi)(shi)市面上有些烤(kao)魚(yu)店打著(zhu)79/89的(de)招牌,依舊可以(yi)(yi)算(suan)得上暴(bao)利(li)。進(jin)一步刨除掉烤(kao)魚(yu)所需(xu)(xu)要用到(dao)的(de)調味品,再平攤下人力(li)、電力(li)等成(cheng)本(ben),一條(tiao)烤(kao)魚(yu)賺個20塊錢不算(suan)多(duo)。如果是(shi)(shi)客戶點名需(xu)(xu)要特色烤(kao)魚(yu),在此基礎上翻(fan)個3-5倍也不為(wei)過。

茶飲酒水、特(te)色(se)小(xiao)吃、炒菜熱鹵等傳(chuan)統中式餐飲都可(ke)以納入烤魚店(dian)的(de)經營范圍,按照傳(chuan)統餐飲65%的(de)毛利率,算(suan)下來也是(shi)一筆不小(xiao)的(de)收入。但是(shi)開(kai)個烤魚店(dian)能不能賺錢,能賺多少錢,還是(shi)與個人的(de)經營能力(li)分不開(kai)的(de)。

開烤魚店需要什么流程
烤魚店選址

了解一下周(zhou)邊地區(qu)的經營情(qing)況(kuang),然后挑選(xuan)位(wei)置。烤魚店(dian)(dian)要選(xuan)擇有效人(ren)流量大(da)的地方。烤魚店(dian)(dian)在選(xuan)址時以(yi)靠近交通主干線的街(jie)面(mian)為(wei)更(geng)好(hao),或者(zhe)是選(xuan)在城市主要繁華(hua)商(shang)業街(jie)。詳細>>

烤魚店名字

烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)名字和烤(kao)(kao)魚(yu)一樣,要符合大(da)眾口味,才能吸(xi)引大(da)部分(fen)顧客。下面為大(da)家羅列了一些有創意的烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)名字供參考:魚(yu)仔(zi)碼頭烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)、人間煙火烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)、zizi烤(kao)(kao)魚(yu)烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)、巴東烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)、姜太(tai)公烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)、一江鮮烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)、十里香(xiang)烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)等(deng)。詳細>>

烤魚店裝修

現(xian)在(zai)的烤魚店(dian)(dian)也(ye)(ye)要(yao)講(jiang)究風格,顧客現(xian)在(zai)的消費眼光在(zai)提(ti)高,店(dian)(dian)面環境也(ye)(ye)是影響他們的一大因素。

烤魚店設備和原料

烤魚的(de)設備(bei)跟(gen)一(yi)般的(de)廚(chu)房用品(pin)差不多,無非是(shi)(shi)爐灶,冰箱,燃氣,鍋(guo)碗瓢(piao)盤等。原材料(liao)的(de)話一(yi)定(ding)要嚴格把(ba)關,MaiGoo小編提醒質量是(shi)(shi)第一(yi)位,最好是(shi)(shi)有(you)一(yi)條穩(wen)定(ding)的(de)渠道(dao),這對長久的(de)發展是(shi)(shi)很有(you)利的(de)。

烤魚店招聘

想要開好一家燒烤店,廚師和服務員也是很關(guan)鍵的(de)。廚師決定(ding)了菜(cai)的(de)味道(dao),因此這(zhe)里(li)的(de)成本不能省,一定(ding)要找專業,水(shui)平高(gao)的(de)。

烤魚店審批和辦證

一些必要(yao)的營(ying)業執照,餐飲證,排污許可證等都(dou)要(yao)提(ti)前申請,這些步(bu)驟(zou)都(dou)是(shi)需(xu)要(yao)時間的,最好提(ti)前辦理。

烤魚店的菜單

菜(cai)單設計(ji)時,一定要將反映本店(dian)特(te)色的產品放在(zai)最(zui)顯眼的地方,進(jin)行重點推銷。要從藝術的角度去(qu)考慮菜(cai)單的形式、色彩、字(zi)體、版(ban)面(mian)安排,而且還要方便顧客翻閱,使菜(cai)單成為(wei)美化餐館的一部分,給餐館增色。

烤魚店裝修設計

裝修風格:簡約、美式、工業風、網紅等等都可以用作烤魚店的裝修風格,烤魚店選擇裝修風格只要符合主題就可以了,烤魚店裝修不僅要考慮它呈現的視覺效果,更要考慮餐廳的實用性。詳細>>

燈光設計:烤魚快餐店裝修的(de)(de)(de)時(shi)候,在色系的(de)(de)(de)選擇上著(zhu)重考慮暖(nuan)色系,暖(nuan)色系的(de)(de)(de)色彩選擇對于提升顧客體驗(yan)度(du)有很明顯的(de)(de)(de)效果。在餐桌附近的(de)(de)(de)局部照明,多(duo)選用顯色性較高的(de)(de)(de)光(guang)源。

桌椅擺放:挑(tiao)選餐桌時應注意與店內面積(ji)大(da)小相協調,比如說店面小就(jiu)別搭配個(ge)大(da)餐桌;桌椅的擺放要整齊劃一,同時顧(gu)客(ke)的行(xing)走通(tong)道一定要留足。

內部裝飾:在內部環境的布置上宜簡不宜繁,以提供周全、方便的服務為主,避免過于繁多的裝飾占據空間,造成審美疲勞。詳細>>

烤魚店加盟
烤魚店加盟條件

有獨(du)立承擔(dan)(dan)民(min)事責任能力的自然(ran)人(ren)(ren)或(huo)獨(du)立承擔(dan)(dan)民(min)事責任的企業法人(ren)(ren)。

認同(tong)并接受烤魚加(jia)盟連(lian)鎖經營體系運作模(mo)式,服從(cong)公司(si)統一管理(li)。

加(jia)盟經銷商的資(zi)(zi)金實力,可以維持店(dian)面的裝修,經營以及人員(yuan)工(gong)資(zi)(zi)。

具有固定的(de)經營(ying)場(chang)地,商場(chang)超市鋪位或臨(lin)街門面(mian),并經總部(bu)評估合格(ge)后方可經營(ying)。

能夠嚴格執行并適應魚統一的經營方(fang)式和規(gui)章制(zhi)度,自覺維護(hu)企業形象。

擁有長遠的商業目(mu)光和合格的商業信譽。

要具有(you)團(tuan)隊(dui)合作的(de)精(jing)神,且(qie)有(you)著(zhu)一定的(de)管理能力(li)。

烤魚店加盟流程

品牌咨詢:聯系總部品牌咨詢顧問,電(dian)話(hua)初步了解(jie)。

實地調查:可以去當(dang)地的烤魚加盟店咨詢了(le)解品牌經營情況。

加盟申請:加(jia)盟商明確加(jia)盟意向(xiang)(xiang)后,便可以向(xiang)(xiang)公司提交加(jia)盟意向(xiang)(xiang)書以及身份證件。

簽訂合同:加(jia)(jia)(jia)盟商簽定加(jia)(jia)(jia)盟合同(tong)的同(tong)時,同(tong)時交納加(jia)(jia)(jia)盟費(fei)、品牌加(jia)(jia)(jia)盟金、品牌權益金等費(fei)用。

店面選址:在區(qu)域業務經理的指導和配合下,選擇店面、倉庫(ku)地(di)址并(bing)制定市場經營策略。

店鋪裝修:總部會(hui)為加(jia)盟店設(she)計符合品(pin)牌形象的(de)裝修方案,加(jia)盟商(shang)只需按(an)照圖紙(zhi)裝修即(ji)可,完成(cheng)之后驗收審(shen)核。

總部培訓:開業(ye)前要經過一整套(tao)店面(mian)營銷管理培(pei)訓,以確保加盟(meng)店后期(qi)更(geng)好地經營。

開業準備:總部派遣專業(ye)人士進駐加盟店,協助系統調試、開業(ye)宣傳等工作,做好(hao)開業(ye)準備。

正式開業:按(an)照既定流程,舉行開業(ye)儀式,加盟店(dian)正式開業(ye)。

烤魚店加盟需要多少錢

烤魚店開業怎么做推廣活動

烤魚店的贈品促銷宣傳:烤魚店(dian)開業的當天,商家可以準備一(yi)些小禮品(pin),比如說(shuo)印著自己店(dian)名的雨傘(san)、杯(bei)子或者是帆布的購物袋(dai)。

烤魚店的點贊送菜活動:編輯烤魚店相關信(xin)息發送至朋友圈獲得(de)多少個點贊(zan),就可以(yi)免費贈送顧客一(yi)盤蔬(shu)菜,或者是飲(yin)料,這對商家(jia)和顧客而(er)言是一(yi)次雙贏(ying)。

烤魚店的團購活動:新開的(de)烤(kao)魚店就可以(yi)加入(ru)這些(xie)團(tuan)購平臺,并且多推出一些(xie)比較(jiao)實惠的(de)套(tao)餐。

烤魚店的代金券活動:贈送一些適量的代金券,這樣顧客在下次吃飯的時候,就會優先考慮這家店。詳細>>

開烤魚店需要注意什么

Maigoo小編提(ti)醒,烤魚店開(kai)設(she)前,一定要在(zai)當地(di)考察下,比(bi)如大家對烤魚的喜(xi)好(hao)程度,當地(di)的消(xiao)費水平,是否有(you)其他競(jing)爭的烤魚店。

烤魚店(dian)的(de)(de)食材一定要新鮮,當然是要鮮活(huo)的(de)(de)魚,現(xian)燒現(xian)烤,店(dian)鋪內(nei)的(de)(de)環(huan)境要干凈整潔。

烤魚店一定(ding)要請一個(ge)專(zhuan)業的廚師,要做一個(ge)特色的烤魚,有特色才能讓大家記得住。

烤魚店的服務員一定要熱情,客戶有什(shen)么問題一定要及時處理,并且(qie)面帶微(wei)笑(xiao)。

烤魚十大連鎖店

黃(huang)芩主(zhu)要用種(zhong)子繁(fan)殖,也(ye)可(ke)用扦插(cha)和分(fen)根(gen)(gen)繁(fan)殖。黃(huang)芩喜溫暖,耐嚴寒,地下部可(ke)忍受-30℃的低(di)溫;耐旱怕凍,在排水(shui)不(bu)良(liang)或多雨地區(qu)種(zhong)植,生(sheng)長(chang)環(huan)境,生(sheng)長(chang)不(bu)良(liang),容易引起(qi)爛根(gen)(gen)。

推薦閱讀

黃芩(qin)主(zhu)要用(yong)種子繁殖,也可用(yong)扦插和分根繁殖。黃芩(qin)喜溫暖,耐嚴寒,地下(xia)部可忍受-30℃的(de)低溫;耐旱怕凍,在排水(shui)不良或(huo)多雨(yu)地區種植(zhi),生長環(huan)境,生長不良,容易引起(qi)爛根。

標簽: 烤魚店 餐飲連鎖 開店 ★★
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