一、烤魚店怎么搞活動才能吸引顧客

1、烤魚店的贈品促銷宣傳

烤魚(yu)店(dian)開(kai)業的當天，商家可以(yi)準備一些小禮(li)品，比如說(shuo)印著自己店(dian)名的雨傘、杯子或者(zhe)是帆(fan)布的購物袋，像這種大家日常都(dou)會(hui)使(shi)用到(dao)的東西，顧客(ke)拿回(hui)家會(hui)用得到(dao)，在他使(shi)用的過程中，其實也就是一次(ci)宣傳。

2、烤魚店的點贊送菜活動

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大家在(zai)吃烤魚的時候，也(ye)會點一些(xie)涮菜，這(zhe)部分(fen)菜品(pin)的成本不是(shi)很高，所(suo)以(yi)商(shang)家就可以(yi)從這(zhe)里入手來(lai)做(zuo)一些(xie)贈(zeng)送(song)(song)活動，比如說編輯烤魚店相關信息(xi)發送(song)(song)至朋友圈獲得(de)多少(shao)個(ge)點贊，就可以(yi)免費贈(zeng)送(song)(song)顧客(ke)(ke)一盤(pan)蔬菜，或者是(shi)飲料，這(zhe)對商(shang)家和(he)顧客(ke)(ke)而言是(shi)一次(ci)雙贏，顧客(ke)(ke)可以(yi)獲得(de)免費的菜品(pin)，商(shang)家也(ye)可以(yi)獲得(de)一次(ci)宣傳的機會。

3、烤魚店的團購活動

現代人對每天吃什(shen)(shen)么都(dou)很犯(fan)愁，尤其(qi)是聚會(hui)的(de)時候(hou)，不知(zhi)道該約(yue)大家吃點什(shen)(shen)么，就會(hui)拿出(chu)手機在一(yi)些(xie)團購平(ping)臺(tai)上進行查詢，不僅可(ke)以(yi)知(zhi)道周邊有哪些(xie)不錯的(de)餐廳，而(er)且價格(ge)也很實惠，所(suo)以(yi)新開(kai)的(de)烤魚店就可(ke)以(yi)加入(ru)這些(xie)平(ping)臺(tai)，并(bing)且多(duo)推出(chu)一(yi)些(xie)比(bi)較實惠的(de)套餐。

4、烤魚店的代金券活動

對(dui)于餐飲行(xing)業來說(shuo)，留(liu)住回頭(tou)客是(shi)一(yi)件很重要的(de)(de)事(shi)，回頭(tou)客越(yue)(yue)多(duo)就(jiu)(jiu)越(yue)(yue)說(shuo)明味道好，久而久之還會形成自(zi)己的(de)(de)品牌，針對(dui)這(zhe)一(yi)點，小編(bian)給(gei)大(da)家提供(gong)的(de)(de)方(fang)法(fa)是(shi)，可以根據顧客買單的(de)(de)金(jin)額，贈送(song)一(yi)些(xie)適量的(de)(de)代金(jin)券，這(zhe)樣(yang)顧客在下次吃飯的(de)(de)時候，就(jiu)(jiu)會優先考慮這(zhe)家店。

5、烤魚店的優惠套餐

擔心有很(hen)多(duo)顧客(ke)在點菜(cai)(cai)的(de)時(shi)候都很(hen)猶豫，不知道(dao)該點多(duo)少，害怕浪費又(you)害怕不夠吃。針對這點，商家(jia)可以(yi)設置一些比較優(you)惠的(de)套餐來(lai)供顧客(ke)選擇，這樣(yang)做不僅會讓顧客(ke)感到方便，同時(shi)也給商家(jia)機(ji)會優(you)化自己(ji)的(de)菜(cai)(cai)品(pin)，畢竟(jing)只有商家(jia)知道(dao)自己(ji)的(de)菜(cai)(cai)品(pin)口味搭(da)配哪些食物更美味。

6、烤魚店的降價促銷

當遇到(dao)一些行業里的(de)惡性競爭，或者是(shi)烤魚(yu)店的(de)淡季時(shi)，商家可以考慮對產品進行一些降(jiang)價，至于降(jiang)價的(de)幅度，需(xu)要(yao)商家自己權衡，通常情況下20%~30%就可以了(le)，降(jiang)價范圍(wei)要(yao)么(me)選擇針對一些單品降(jiang)價，要(yao)么(me)就是(shi)整體降(jiang)價。

二、烤魚店怎么做推廣

1、宣傳

隨著網絡的(de)迅速發展，生活節奏的(de)加快，已(yi)經不(bu)再是好酒不(bu)怕巷子深的(de)時(shi)代。各(ge)種商家在宣傳上(shang)都想(xiang)破腦袋、擠破頭(tou)，極力的(de)把(ba)自己的(de)產品包裝推銷出去(qu)，從而達(da)到盈利的(de)目(mu)的(de)。

2、別具匠心的餐具

烤魚加(jia)盟店(dian)硬件設施(shi)也是很(hen)多(duo)人(ren)關注的(de)(de)。如今很(hen)多(duo)人(ren)在外吃飯(fan)就會拍(pai)照發朋友圈(quan)，所以要想你的(de)(de)產品(pin)(pin)通(tong)過消費者的(de)(de)手出(chu)現(xian)在朋友圈(quan)，菜品(pin)(pin)質量自(zi)然不用講，與(yu)菜品(pin)(pin)一起出(chu)現(xian)的(de)(de)餐具(ju)等硬件設施(shi)一定要別具(ju)匠(jiang)心(xin)的(de)(de)精致款，好看(kan)特別的(de)(de)東西人(ren)人(ren)都喜歡(huan)，你讓他有炫耀(yao)的(de)(de)資本，包括九宮格火鍋加(jia)盟店(dian)出(chu)品(pin)(pin)的(de)(de)顏值(zhi)。

3、色彩搭配與擺放搭配

好的色彩搭配也會影響消費者心情，色彩學，中國的食材豐富多彩，五顏六色，經常一種食材就具有好幾種色彩，排列好的話仿佛像彩虹，而當看見自己喜歡或者是無力反駁的顏色搭配，每個人心里都會莫名的喜歡，所以要烤魚加盟店產品吸引消費(fei)者，那么在食材(cai)的色(se)彩搭配(pei)和擺放搭配(pei)就要(yao)很用(yong)心了。

4、服務至上

良(liang)好(hao)的(de)(de)服務(wu)更是(shi)一種無形(xing)資產。最(zui)直(zhi)觀的(de)(de)體現在老顧客感受到(dao)(dao)(dao)烤魚加盟店(dian)內溫(wen)馨、細致、周到(dao)(dao)(dao)的(de)(de)服務(wu)，從而認(ren)可你的(de)(de)產品(pin)，甚至達(da)到(dao)(dao)(dao)口口相(xiang)傳的(de)(de)效(xiao)果，進一步(bu)帶動了店(dian)內銷量的(de)(de)增長。

如果要想經營好自己的(de)烤魚(yu)店(dian)，除了要會營銷之(zhi)外，還(huan)要有東西可以營銷，那就是(shi)店(dian)內的(de)美(mei)食口味(wei)，服務，就餐環境，折扣(kou)等(deng)等(deng)都要做(zuo)好，表(biao)面上(shang)曬在(zai)做(zuo)營銷，實際(ji)上(shang)是(shi)設計店(dian)里(li)方方面面工作的(de)改(gai)進。