一、烤魚店怎么搞活動才能吸引顧客

1、烤魚店的贈品促銷宣傳

烤魚店(dian)開業的(de)當天(tian)，商家可以準備一些小(xiao)禮品(pin)，比如(ru)說印著自己店(dian)名的(de)雨傘、杯子或者(zhe)是(shi)帆(fan)布(bu)的(de)購物袋，像這種(zhong)大家日(ri)常(chang)都(dou)會使用到的(de)東西(xi)，顧客拿回(hui)家會用得到，在他(ta)使用的(de)過(guo)程(cheng)中，其(qi)實也(ye)就是(shi)一次宣傳。

2、烤魚店的點贊送菜活動

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大家在吃烤魚(yu)的(de)(de)時候，也會點一些(xie)涮(shuan)菜，這部分菜品的(de)(de)成本不是很(hen)高，所以商(shang)家就(jiu)可以從這里入手來做一些(xie)贈送活(huo)動，比如(ru)說編輯烤魚(yu)店相(xiang)關信息發送至朋友圈(quan)獲(huo)得多(duo)少個點贊，就(jiu)可以免(mian)費(fei)贈送顧(gu)客一盤蔬菜，或者(zhe)是飲料，這對商(shang)家和顧(gu)客而言(yan)是一次雙贏，顧(gu)客可以獲(huo)得免(mian)費(fei)的(de)(de)菜品，商(shang)家也可以獲(huo)得一次宣(xuan)傳的(de)(de)機(ji)會。

3、烤魚店的團購活動

現代(dai)人對每天吃什么都(dou)很犯(fan)愁，尤(you)其(qi)是聚會的時(shi)候(hou)，不知(zhi)道該約(yue)大(da)家(jia)吃點(dian)什么，就會拿出手機在(zai)一些(xie)(xie)團購平臺上(shang)進行查(cha)詢(xun)，不僅(jin)可以(yi)知(zhi)道周邊有哪些(xie)(xie)不錯(cuo)的餐(can)廳，而且價(jia)格也很實惠(hui)，所以(yi)新開的烤魚店就可以(yi)加入這些(xie)(xie)平臺，并且多(duo)推出一些(xie)(xie)比(bi)較實惠(hui)的套餐(can)。

4、烤魚店的代金券活動

對于餐飲行業來說(shuo)，留住回頭客是一件很(hen)重要的事，回頭客越多(duo)就(jiu)越說(shuo)明(ming)味道好(hao)，久(jiu)而久(jiu)之(zhi)還(huan)會形成自己(ji)的品(pin)牌，針對這一點，小編給(gei)大家提供的方法是，可以根據顧客買單的金額，贈送一些適量的代金券，這樣顧客在下(xia)次吃飯(fan)的時候，就(jiu)會優先考慮(lv)這家店。

5、烤魚店的優惠套餐

擔心有很(hen)多顧(gu)(gu)客(ke)在點(dian)(dian)菜(cai)的(de)時候都很(hen)猶豫，不知道(dao)該點(dian)(dian)多少，害怕(pa)浪(lang)費又(you)害怕(pa)不夠(gou)吃。針對(dui)這點(dian)(dian)，商(shang)(shang)家可以(yi)設置一(yi)些(xie)(xie)比(bi)較優(you)惠的(de)套餐來供顧(gu)(gu)客(ke)選擇，這樣做不僅(jin)會讓(rang)顧(gu)(gu)客(ke)感到方便，同時也給商(shang)(shang)家機會優(you)化自己的(de)菜(cai)品，畢竟只有商(shang)(shang)家知道(dao)自己的(de)菜(cai)品口味搭(da)配(pei)哪些(xie)(xie)食物更美味。

6、烤魚店的降價促銷

當遇(yu)到一些(xie)行業里的(de)惡性競爭，或(huo)者(zhe)是烤魚店的(de)淡季時，商(shang)家可以考慮對產品進(jin)行一些(xie)降(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)，至(zhi)于降(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)的(de)幅(fu)度，需(xu)要商(shang)家自(zi)己權(quan)衡，通常情況下20%~30%就可以了，降(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)范圍要么選擇(ze)針對一些(xie)單品降(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)，要么就是整體降(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)。

二、烤魚店怎么做推廣

1、宣傳

隨著網(wang)絡(luo)的(de)(de)迅速發展，生活節奏的(de)(de)加快，已經不(bu)再是好酒不(bu)怕(pa)巷子深的(de)(de)時(shi)代。各種商家在(zai)宣(xuan)傳上都想破腦(nao)袋、擠破頭，極力的(de)(de)把(ba)自(zi)己的(de)(de)產品包裝推銷出去(qu)，從而達到(dao)盈利的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

2、別具匠心的餐具

烤魚加(jia)盟(meng)店硬件設施(shi)也是很多(duo)(duo)人(ren)關注的(de)。如今很多(duo)(duo)人(ren)在(zai)外吃飯就會拍照(zhao)發(fa)朋友(you)圈(quan)，所以要想你(ni)的(de)產品(pin)通過消費者的(de)手出(chu)現在(zai)朋友(you)圈(quan)，菜品(pin)質量自然不用講(jiang)，與菜品(pin)一起出(chu)現的(de)餐具等硬件設施(shi)一定要別具匠心(xin)的(de)精(jing)致款，好看特(te)別的(de)東(dong)西人(ren)人(ren)都喜歡(huan)，你(ni)讓他有炫耀的(de)資本，包(bao)括九宮格火鍋加(jia)盟(meng)店出(chu)品(pin)的(de)顏(yan)值。

3、色彩搭配與擺放搭配

好的色彩搭配也會影響消費者心情，色彩學，中國的食材豐富多彩，五顏六色，經常一種食材就具有好幾種色彩，排列好的話仿佛像彩虹，而當看見自己喜歡或者是無力反駁的顏色搭配，每個人心里都會莫名的喜歡，所以要烤魚加盟店產品吸引消(xiao)費者，那么在食材的(de)色彩搭配和擺放搭配就要很用心了。

4、服務至上

良(liang)好的(de)(de)(de)(de)服務更(geng)是一種無(wu)形(xing)資產。最直觀的(de)(de)(de)(de)體(ti)現在老顧(gu)客感受到烤魚(yu)加盟店內溫(wen)馨、細(xi)致、周到的(de)(de)(de)(de)服務，從(cong)而認可(ke)你的(de)(de)(de)(de)產品，甚至達到口口相傳(chuan)的(de)(de)(de)(de)效果，進一步帶動了店內銷量的(de)(de)(de)(de)增(zeng)長。

如果要(yao)想經(jing)營(ying)好(hao)自(zi)己的(de)烤魚店，除(chu)了要(yao)會營(ying)銷(xiao)之外(wai)，還要(yao)有東(dong)西可以營(ying)銷(xiao)，那(nei)就是店內(nei)的(de)美食口味，服(fu)務，就餐(can)環境，折扣等(deng)等(deng)都要(yao)做(zuo)好(hao)，表面(mian)上曬(shai)在(zai)做(zuo)營(ying)銷(xiao)，實際上是設(she)計(ji)店里方方面(mian)面(mian)工作(zuo)的(de)改進。