我(wo)們一(yi)般(ban)吃(chi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)就是直接吃(chi)，最多榨成(cheng)果(guo)(guo)汁。其實水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)吃(chi)法多種多樣，可以做成(cheng)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)沙拉、水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)撈、水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)布(bu)丁(ding)、水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)便當……等(deng)等(deng)，還能做成(cheng)炒菜上臺面，另外(wai)還有一(yi)些(xie)奇(qi)奇(qi)怪怪水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)新吃(chi)法你一(yi)定沒試過。原來(lai)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)還能做這么多美味可口的(de)美食，快來(lai)學(xue)兩招吧(ba)！
水果蘸醬油(you)有些地方，荔枝蘸(zhan)醬(jiang)油(you)這種吃(chi)法并(bing)不罕見(jian)，芒果、楊梅、提子也被人開(kai)始蘸(zhan)醬(jiang)油(you)食(shi)用。
油炸香蕉(jiao)香(xiang)蕉放進面包糠(kang)里(li)裹上一層面包糠(kang)炸(zha)至表皮呈些許焦黃(huang)，炸(zha)過的香(xiang)蕉表皮酥脆，內里(li)卻香(xiang)軟適口。
辣椒鹽沾橘(ju)子椒鹽就是(shi)“辣椒粉+鹽”混搭而成，芒(mang)果、楊桃、李子(zi)、橘(ju)子(zi)等水果蘸椒鹽可(ke)去(qu)酸澀。
碳烤甘蔗甘蔗擺(bai)在炭火上(shang)烤，烤過的甘蔗水(shui)分蒸(zheng)發(fa)了，甜(tian)得很(hen)純正，吃起來也比較松脆，比生的口感好。
蒸菠蘿把(ba)整只(zhi)菠(bo)蘿去皮，中間挖(wa)空，塞(sai)進糯米(mi)和紅棗，放在蒸籠上蒸一個(ge)小(xiao)時左右。米(mi)香夾著菠(bo)蘿香，酸酸甜甜。
橙汁(zhi)水(shui)果沙拉火(huo)龍(long)果、獼猴(hou)桃、圣女果、芒果去皮切(qie)塊放在(zai)碗中，橙子擠出(chu)橙汁(zhi)澆(jiao)上，加糖粉攪拌(ban)均勻(yun)。
葡(pu)萄水果沙拉將黃金奇(qi)異果(guo)、奇(qi)異果(guo)、哈蜜瓜去皮切塊(kuai)，用挖球器(qi)挖出西瓜果(guo)肉(rou)、荔枝(zhi)去皮、葡(pu)萄(tao)對切去籽一起(qi)放(fang)入盤中，淋上葡(pu)萄(tao)優格醬。
水(shui)果(guo)蝦仁油條(tiao)沙拉(la)哈密瓜、菠蘿(luo)切小塊，基圍蝦過(guo)沸(fei)水炒(chao)熟剝出蝦仁，油(you)條炸好(hao)后切成(cheng)小段，一起加入色拉醬攪拌，再撒上(shang)黑芝麻。
橄欖(lan)油玉米(mi)水果沙拉玉米煮(zhu)熟(shu)后，取粒(li)，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一(yi)起倒入(ru)(ru)大(da)碗中，加1勺橄欖(lan)油，拌勻，撒入(ru)(ru)切小粒(li)的藍莓(mei)奶酪。
酸奶水果撈楊桃(tao)、橙、蘋(pin)果、草莓洗干凈切好，鋪好，淋上(shang)酸奶就可以吃了(le)。
奶香西(xi)米水果撈將西(xi)米煮至半透明燜(men)10分鐘，然后(hou)用過濾網將西(xi)米的粘液沖洗干凈(jing)，倒入牛奶(nai)冷藏(zang)一(yi)夜(ye)。草(cao)莓丁(ding)(ding)和(he)芒果(guo)(guo)丁(ding)(ding)還有椰果(guo)(guo)罐頭丁(ding)(ding)放(fang)入容器內(nei)，淋上牛奶(nai)西(xi)米露。可以在上面點綴(zhui)一(yi)些水果(guo)(guo)和(he)糖桂(gui)花。
杏仁露什錦水果撈煮開水后加糖加西(xi)米(mi)(mi)，煮至西(xi)米(mi)(mi)透明加入杏仁露煮滾后晾(liang)涼冷藏。將各種水果洗凈切丁放在容器中，澆(jiao)上西(xi)米(mi)(mi)露攪勻就可以(yi)了。
西瓜(gua)盅水(shui)果撈西瓜切(qie)掉一點掏(tao)空，在(zai)瓜皮邊緣切(qie)出(chu)鋸齒樣，水(shui)煮開放(fang)冰糖，再(zai)加入各種(zhong)水(shui)果丁，煮好的水(shui)果撈放(fang)進西瓜盅里(li)。
火龍果布丁吉利丁片泡(pao)軟后隔水(shui)融化，加入火龍果(guo)汁攪勻后冷藏(zang)。凝固后加上藍莓點綴。
西瓜布丁吉利丁片泡軟后，加淡奶油、牛奶、西瓜汁、棉花(hua)糖隔(ge)水(shui)煮(zhu)至棉花(hua)糖融化，冷(leng)藏凝(ning)固(gu)。
芒(mang)果布丁芒(mang)果味布丁(ding)粉加水加熱(re)至液沸，小火攪拌三四分鐘，放涼后倒入布丁(ding)瓶中冷藏。
芒果(guo)燕麥水果(guo)布丁(ding)牛奶(nai)、淡奶(nai)油、砂糖(tang)加(jia)熱，至(zhi)砂糖(tang)融(rong)化，放(fang)入泡(pao)軟的(de)吉利丁片，攪(jiao)拌至(zhi)融(rong)化，加(jia)入芒果泥和(he)煮(zhu)熟的(de)燕麥(mai)，攪(jiao)勻倒入容器，冷藏凝固后可用水果裝(zhuang)飾。
適合水果蛋(dan)糕的水果
1、亮色(se)：青(qing)蛇果(guo)、紅提、火龍果(guo)、紅毛(mao)丹肉、橙(cheng)子(zi)、檸檬、獼猴桃、芒(mang)果(guo)、楊桃、黃桃、車厘子(zi)、青(qing)櫻(ying)桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青(qing)子(zi)香梨、哈(ha)密瓜、枇杷等(deng)。
2、暗色：紅蛇(she)果、火龍果、紅毛丹殼(ke)、草莓(mei)、紅木香梨、紅櫻桃、西(xi)瓜(gua)、無花果、李子、黑布朗。
3、點綴類：開心果(guo)、杏仁、核桃、水果(guo)干(gan)粒。
注(zhu)意：切(qie)水(shui)果也相當(dang)重(zhong)要，切(qie)的造型是(shi)否好看(kan)，水(shui)果擺(bai)放是(shi)否到(dao)位，顏色(se)是(shi)否好看(kan)，是(shi)直接(jie)關(guan)系到(dao)水(shui)果蛋糕制作成(cheng)功的關(guan)鍵(jian)。
食材(cai)大芒果2個(ge)、紅心火龍果1個(ge)、淡奶油(you)400g、細砂糖30g、戚(qi)風蛋糕適量。
步驟(zou) 1、將水果(guo)切丁、戚(qi)風蛋糕(gao)切小塊備用。
2、淡奶油加30g糖，放入一個(ge)容器(qi)內，用電動(dong)打(da)蛋(dan)器(qi)進行打(da)發，打(da)發到(dao)不能(neng)流動(dong)即可。
3、然后把奶(nai)油(you)放進裱花(hua)袋，杯子洗(xi)干凈備用。
4、將戚風蛋糕放入杯(bei)子做底，然后一層奶油，一層水果鋪開。
5、擠滿(man)杯子(zi)，然后放入冰箱冷藏(zang)10分鐘(zhong)，口感更佳哦。
步驟(zou) 1、取一(yi)片土司。
2、用模具壓(ya)出喜歡的(de)花形。
3、放(fang)到小(xiao)烤碗里。
4、壓花(hua)形時多余的土司片切小(xiao)丁，一同放(fang)入烤箱200度，烤十分鐘。
5、芒果去皮(pi)切小(xiao)丁、草(cao)莓切塊、獼猴桃切小(xiao)丁、橙(cheng)子切小(xiao)塊。
6、將水果丁(ding)依次放入(ru)花形小土(tu)司里，加煉乳和銀珠糖裝飾。
7、保鮮盒內放入生菜(cai)，放入裝飾好的土司杯即可。
水果(guo)便當的(de)做法相當簡(jian)單，只要將水果(guo)切塊(kuai)或(huo)者其(qi)他形(xing)狀，擺放漂亮整(zheng)齊，澆上(shang)(shang)酸奶或(huo)者再加上(shang)(shang)其(qi)他自(zi)己喜愛的(de)食物，就(jiu)可(ke)以了。
用料榴蓮(lian) 、椰漿 、水、冰糖 、飯
步驟椰漿和水混(hun)合(he)，放入(ru)奶(nai)鍋中(zhong)，煮(zhu)沸。再轉中(zhong)小(xiao)火慢(man)慢(man)煮(zhu)個3幾分(fen)鐘、放入(ru)3塊小(xiao)冰(bing)糖，等冰(bing)糖融化后，加(jia)入(ru)榴蓮果(guo)肉再煮(zhu)一會。最后加(jia)入(ru)小(xiao)碗米飯，煮(zhu)到略稠即(ji)可(ke)~
原料芒果、冰糖、糯米
做法糯米淘洗(xi)干凈(jing)，加水煮半(ban)小時，放入去(qu)皮(pi)去(qu)核的(de)芒(mang)果和冰糖，續煮5分鐘即成，香甜軟糯。
作用益(yi)胃古津、止咳利(li)尿、祛痰。
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
