1.杜仲茶

杜(du)仲茶(cha)是以在(zai)中國中、西(xi)南(nan)部山上生(sheng)長的杜(du)仲樹(shu)為(wei)原料制成。由于杜(du)仲具有利尿的作用，所以適合作減肥(fei)之用；而且(qie)它對(dui)浮(fu)腫、肌膚(fu)粗(cu)糙、暗瘡、便秘等也有療效(xiao)。杜(du)仲亦(yi)可促(cu)進血液循環順暢，提高新(xin)陳(chen)代謝(xie)，達(da)至改善體質，令服(fu)用者不易變(bian)胖的功(gong)效(xiao)。飲用者可將之視(shi)為(wei)果汁的代替品，隨時飲用，分(fen)量不限。

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2.飯后喝鐵觀音茶

潮州古老的食譜在飯、茶、湯、食方面的配搭得宜；除了令人不易長胖外，配合適量運動可使減肥的效果更為顯著(zhu)。飯(fan)(fan)后茶減肥法的關鍵其實(shi)在于每餐(can)之后喝一杯鐵觀音茶。另每餐(can)盡(jin)量都煮湯(tang)作菜(cai)。湯(tang)水方面可嘗試(shi)檸檬燉牛腩、梅子湯(tang)、青檸湯(tang)、金針木耳湯(tang)、酸咖(ka)哩菜(cai)湯(tang)、酸筍魚湯(tang)或咸菜(cai)湯(tang)，這些(xie)湯(tang)水能幫(bang)助化脂(zhi)、醒胃。飯(fan)(fan)則可配以咸菜(cai)姜飯(fan)(fan)或黑糯米飯(fan)(fan)。

注意事(shi)項(xiang)：雖然此方法簡單，但須持之以恒，才能漸見飯(fan)后茶瘦身(shen)的效果。

3.綠茶

綠茶(cha)含有多酚(fen)素(su)、維生素(su)、氨基酸等(deng)成分(fen)，能調節脂(zhi)肪代謝，有降低血脂(zhi)及膽固醇的(de)(de)作用，并(bing)能有效減少體內脂(zhi)肪。日常以綠茶(cha)化(hua)替其(qi)它飲(yin)(yin)品如汽(qi)水、加糖的(de)(de)飲(yin)(yin)料等(deng)，長期下來有助減重。

注意事項：綠(lv)茶(cha)中的(de)(de)生(sheng)物堿成(cheng)分對(dui)痛風患者有(you)害(hai)，所(suo)以(yi)痛風的(de)(de)人要喝淡一點(dian)的(de)(de)綠(lv)茶(cha)。此外，綠(lv)茶(cha)含有(you)「皂素」，能令茶(cha)起泡沫，讓胃部(bu)有(you)飽漲的(de)(de)感覺，但(dan)對(dui)健康不會構成(cheng)影響。綠(lv)茶(cha)有(you)利尿的(de)(de)功能，而且含有(you)咖啡(fei)因，讓人不易入睡，所(suo)以(yi)盡(jin)量(liang)不要睡前飲(yin)用。

4.喝醋

醋(cu)含有氨基酸，能(neng)促進消耗(hao)體內過(guo)多(duo)脂肪并轉成(cheng)能(neng)量(liang)，加(jia)強蛋白質和(he)醣類的(de)代(dai)謝，減(jian)肥者只須持續每(mei)天喝一定分(fen)量(liang)的(de)醋(cu)，一個(ge)月約可(ke)減(jian)掉6至(zhi)12磅。

注(zhu)意(yi)事項(xiang)：這種飲(yin)食方法雖然不(bu)傷(shang)身，但倘若只喝醋(cu)而不(bu)控制(zhi)飲(yin)食習慣，促進(jin)消化而令身體(ti)吸(xi)收更多熱量，體(ti)重反而增(zeng)加。要注(zhu)意(yi)胃(wei)下垂或腸(chang)胃(wei)有問題(ti)的人士不(bu)宜采(cai)用此(ci)減肥法，以免傷(shang)及腸(chang)胃(wei)。

5.黑醋

每天早上(shang)喝1杯黑(hei)醋(cu)，可提高人(ren)體的(de)新(xin)陳代謝(xie)，達到容(rong)易瘦身(shen)的(de)目的(de)。黑(hei)醋(cu)味(wei)道很酸，所以可以開水稀釋后飲用。

注(zhu)意事項(xiang)：與喝醋減肥(fei)法(fa)一樣，有(you)胃病(bing)人士不(bu)宜食用，以(yi)免酸性令胃部不(bu)適。

6.黃豆牛奶

黃豆粉有(you)豐(feng)富(fu)的纖維，所(suo)以若將黃豆粉放入(ru)牛奶中(zhong)溶開飲用，能有(you)效(xiao)消除(chu)便秘(mi)及水腫，減(jian)輕(qing)體重。每天(tian)早餐前及臨睡前都喝1杯，持續進(jin)行(xing)才(cai)可見效(xiao)。

注(zhu)意事項：混合(he)后的黃豆(dou)牛奶(nai)宜盡快飲用(yong)，不宜預(yu)早混合(he)保(bao)存(cun)，以免(mian)牛奶(nai)變質。另外(wai)宜用(yong)脫脂奶(nai)，避免(mian)吸(xi)收(shou)全脂奶(nai)的脂肪(fang)。

7.糙米咖啡

糙米咖(ka)(ka)啡(fei)可(ke)(ke)(ke)以在市(shi)面上買到，亦(yi)可(ke)(ke)(ke)自己動手制作，方法是將(jiang)等量的糙米與咖(ka)(ka)啡(fei)豆放于磨豆器中一(yi)同(tong)磨碎(sui)，再(zai)以蒸餾(liu)咖(ka)(ka)啡(fei)壺泡制便可(ke)(ke)(ke)。糙米本(ben)身含有豐(feng)富的礦物質及纖維(wei)，對人體非常有益(yi)。每天喝糙米咖(ka)(ka)啡(fei)可(ke)(ke)(ke)消除便秘、水腫，長遠來說可(ke)(ke)(ke)令體重下降(jiang)。

注意(yi)事項：患有失(shi)眠及精神容易(yi)緊張的人士不適宜飲(yin)用過多咖啡，因(yin)為當中(zhong)的咖啡因(yin)會令心(xin)跳加速(su)，刺激神經系統(tong)。普通人每日亦不應飲(yin)用超過四杯，否(fou)容易(yi)引(yin)致(zhi)焦慮(lv)、恐慌及心(xin)肌(ji)梗塞(sai)等癥狀。

8.喝水

每(mei)天喝2公升(sheng)法國原產礦泉(quan)水，并同時維持正(zheng)常飲(yin)食。其實(shi)，每(mei)天如飲(yin)用1.5公升(sheng)左(zuo)右的(de)水，不(bu)單(dan)可以(yi)降低體重，而且(qie)更(geng)可以(yi)有(you)效消除便(bian)秘。

注意事(shi)項：喝水減肥法(fa)的特別之處在于要飲用(yong)法(fa)國原產(chan)(chan)礦(kuang)泉(quan)水。因含(han)(han)這些產(chan)(chan)品含(han)(han)有豐富(fu)的鎂和鈣等礦(kuang)物質(zhi)成分，在法(fa)國會被用(yong)作醫療用(yong)水使用(yong)。

9.可可飲料

可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)一(yi)向被(bei)視為肥(fei)胖(pang)的(de)飲(yin)料，但原來可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉本身幾乎是0卡路里，所含食物纖(xian)維又比西紅柿汁多出兩(liang)倍，不但可(ke)(ke)(ke)以消(xiao)除便秘，更有助減肥(fei)瘦身。

注意事項(xiang)：純可可粉末所調制(zhi)的可可1杯(bei)(bei)含75千卡的熱量，即使1天喝兩杯(bei)(bei)亦不會致肥(fei)，可用作代(dai)替進食甜點。

10.黃豆粉可可

黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)粉(fen)是指黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)炒過后磨(mo)制而(er)成(cheng)的粉(fen)末，含(han)大量(liang)食物纖維。此外，由(you)于黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)粉(fen)本(ben)身(shen)帶有(you)少許(xu)甜味(wei)，可令味(wei)道更吸(xi)引。每杯黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)粉(fen)可可約含(han)100千(qian)卡(ka)的熱量(liang)，在晚餐前(qian)飲用，不但能(neng)(neng)降低食量(liang)，亦能(neng)(neng)利用其(qi)中(zhong)的黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)(dou)營養素(su)彌補身(shen)體不足的養分(fen)。

注(zhu)意事項：可(ke)可(ke)飲品(pin)中應盡量少糖(tang)。

11.可樂

早(zao)、午餐保持一般(ban)飲(yin)食(shi)(shi)習慣，晚餐則以1罐(guan)可樂代替正餐。由于可樂中(zhong)的碳(tan)酸可使腹中(zhong)充滿(man)氣體，使人有(you)飽(bao)肚的感覺，而不想進食(shi)(shi)。

注意事項：當(dang)然可(ke)樂的糖分及熱量都(dou)不低，多飲也會(hui)致肥，而且可(ke)樂本(ben)身基本(ben)無營養價值(zhi)可(ke)言。