【蔬(shu)菜(cai)(cai)減(jian)肥計劃】蔬(shu)菜(cai)(cai)減(jian)肥怎么吃(chi)？一(yi)周蔬(shu)菜(cai)(cai)減(jian)肥計劃大(da)全

一、一周蔬菜減肥計劃

1、星期一：主食為番茄

早(zao)餐：番茄1個(ge)、水(shui)煮蛋1個(ge)

番茄內里含(han)果(guo)膠纖維(wei)，易令人(ren)有飽腹(fu)感，還能(neng)吸附體內多余的(de)脂(zhi)(zhi)肪，化解分散后將(jiang)脂(zhi)(zhi)肪排出體外。其富(fu)含(han)的(de)維(wei)生素C、B1、檸檬酸(suan)、蘋果(guo)酸(suan)等，讓減肥(fei)的(de)朋友依然能(neng)保持營養(yang)平(ping)衡。

中餐：番茄1個(ge)、水煮(zhu)蛋1個(ge)、全麥(mai)面包1片

雞蛋含有(you)一種名(ming)為卵磷(lin)脂(zhi)的(de)(de)乳化劑，能(neng)體內(nei)的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)分解(jie)成小顆(ke)粒通過(guo)血管(guan)排(pai)出(chu)體內(nei)或者用(yong)于(yu)體能(neng)消耗(hao)。而(er)且(qie)高密度的(de)(de)蛋白還(huan)能(neng)保護血管(guan)，防止其硬化。含有(you)大(da)量粗纖維的(de)(de)全麥面包不(bu)含有(you)脂(zhi)肪(fang)，有(you)利于(yu)腸(chang)胃的(de)(de)蠕動，幫助減少脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)堆積。

晚餐：番(fan)茄1個、全麥面包1片(pian)、少量芹菜或胡蘿卜

芹菜含(han)有(you)大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)水分(fen)和(he)纖維素(su)，促進腸胃(wei)蠕動，能迅速的(de)(de)(de)分(fen)解(jie)脂(zhi)肪(fang)換和(he)排毒(du)，一根芹菜含(han)有(you)的(de)(de)(de)卡路里是(shi)4到5卡路里（每天熱(re)量(liang)(liang)標準1500到2000卡）；胡蘿卜(bu)含(han)有(you)大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)維生素(su)，葉(xie)酸、纖維、鈣質(zhi)，能有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)通(tong)便，促進新陳代謝，讓體內脂(zhi)肪(fang)分(fen)解(jie)，而且能有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)抑制食欲。

2、星期二：主食為藍莓

早餐：藍莓、牛奶、麥片粥一小碗，九分飽即可

做法：燕麥煮至粘(zhan)稠(chou)，加入藍莓煮出味道(dao)，然后加入適量牛(niu)奶，有奶香便可。

藍莓含(han)有(you)大量(liang)的抗氧(yang)化素(su)，豐富的果酸、花青素(su)等營養物質，提供(gong)營養成(cheng)分，而(er)且每一百克只含(han)有(you)25卡，熱量(liang)很低，是減肥(fei)美容效果非常不(bu)錯的水果。

中餐：藍莓、山藥泥，八(ba)分飽(bao)即可

做法(fa)：山藥一節(jie)、蜂(feng)蜜、藍(lan)莓(mei)適(shi)量，現將山藥蒸熟，壓制成(cheng)泥狀，加入點(dian)點(dian)鹽，加入藍(lan)莓(mei)醬和適(shi)量牛奶即可。

山藥能促(cu)進新陳(chen)代(dai)謝(xie)，調理腸胃，山藥由于(yu)含有淀(dian)粉酶、多(duo)酚氧化酶等物(wu)質，對脾胃有益(yi)處，能幫助(zhu)消(xiao)化。含有多(duo)種營(ying)養元素(su)，有利強健身體的作用。

晚餐：藍莓汁一杯(bei)

3、星期三：主食為黃瓜

早餐：糖醋黃瓜

黃瓜(gua)(gua)是有(you)名的(de)(de)減(jian)肥美(mei)容蔬果，它內含(han)有(you)的(de)(de)丙(bing)醇二酸能有(you)效的(de)(de)抑制糖(tang)類轉(zhuan)化(hua)為脂(zhi)肪，豐富的(de)(de)纖維素幫(bang)助腸胃蠕動，幫(bang)助通腸便，而且(qie)黃瓜(gua)(gua)的(de)(de)熱量低，100克(ke)才15大卡的(de)(de)熱量。減(jian)肥時選(xuan)擇新鮮黃瓜(gua)(gua)。

中餐：黃瓜酸奶沙(sha)拉

酸奶含有的(de)益生菌(jun)能幫助清(qing)理腸道(dao)內(nei)的(de)垃(la)圾，幫助消(xiao)化(hua)和營(ying)養的(de)吸收(shou)，提供(gong)人體所需鈣質，能直接體重(zhong)。

晚餐(can)：黃瓜汁+蜂蜜(mi)

4、星期四：主食為菠蘿

菠(bo)蘿的(de)營(ying)養成分豐富(fu)，內含有多種維(wei)生素，多達16種的(de)礦(kuang)物質(zhi)，內含有的(de)菠(bo)蘿酵素能分解蛋白質(zhi)，酸(suan)解脂肪(fang)，減少對脂肪(fang)的(de)吸收，豐富(fu)的(de)纖維(wei)素促進(jin)腸胃(wei)蠕動，幫(bang)助通常潤便。

早餐：菠蘿粥一小碗，九分(fen)飽(bao)即可

做(zuo)法：菠(bo)蘿去(qu)皮用鹽(yan)水泡好，切成小塊。枸(gou)杞(qi)大米洗凈，現將米飯煮熟成粥，放(fang)(fang)入菠(bo)蘿丁，煮沸20分鐘，接著放(fang)(fang)入枸(gou)杞(qi)，熬煮5分鐘即可。

中餐：菠蘿(luo)飯，八分飽(bao)即(ji)可

做(zuo)法：大米、雞(ji)(ji)肉(rou)、洋(yang)(yang)蔥、菠蘿一個，現將大米煮熟，加入少(shao)許鹽，之(zhi)后將洋(yang)(yang)蔥丁(ding)、雞(ji)(ji)肉(rou)混炒。然后將菠蘿切(qie)開(kai)，取用部分果肉(rou)切(qie)成(cheng)丁(ding)，一起將炒好，然后放入掏空的菠蘿內。

晚餐：菠蘿汁+菠蘿果肉，七分飽即(ji)可

5、星期五：主食為苦瓜

苦瓜有消(xiao)水(shui)腫的作用(yong)，內(nei)含有豐富的維生素C，糖分和(he)脂(zhi)肪的含量(liang)極低(di)，它能(neng)減肥(fei)并不(bu)是(shi)能(neng)分解脂(zhi)肪，而(er)是(shi)能(neng)清(qing)理掉腸道內(nei)的垃圾(ji)，減少了每天(tian)的進食量(liang)。苦瓜能(neng)降低(di)膽(dan)固醇和(he)甘油三酯，適合(he)高血脂(zhi)的人食用(yong)。

早餐：苦瓜汁一(yi)杯+全麥(mai)面包一(yi)片

中餐：苦(ku)瓜汁一杯+苦(ku)瓜胡蘿卜煎蛋

晚餐：苦(ku)瓜汁(zhi)一杯(bei)+山藥炒苦(ku)瓜

6、星期六：主食為芹菜

芹菜富含蛋白質、胡蘿卜素、鈣(gai)、磷、鈉等多(duo)種營養物質，含有的纖(xian)維素有利于(yu)腸胃消化，能幫助排(pai)毒瘦(shou)身，降低(di)血(xue)(xue)壓血(xue)(xue)脂(zhi)，軟(ruan)化血(xue)(xue)管等作(zuo)用。

早餐：芹菜(cai)蘋果汁(zhi)一杯(bei)+全(quan)麥面(mian)包一片

中(zhong)餐：僅僅食用芹(qin)菜小炒百(bai)合

晚餐：水煮芹菜

7、星期日：主食為油菜

油菜內(nei)含有(you)豐富的維生素C和胡蘿卜素，在(zai)減肥(fei)的同時能保證提供給身體(ti)正(zheng)常的營養所(suo)需。含有(you)植物纖維能增加腸胃運動的頻率(lv)，通腸潤便(bian)，讓你體(ti)內(nei)積累的廢棄物排(pai)出(chu)，降低糖分和脂肪(fang)在(zai)身體(ti)內(nei)的囤積。

早(zao)餐：粗糧面(mian)包一(yi)片(pian)+無(wu)糖豆漿

粗糧面包中的(de)纖維(wei)素(su)比精細食物中含(han)量(liang)要(yao)高(gao)很多，有利于腸胃的(de)蠕動，減少(shao)脂肪的(de)堆積。含(han)有更(geng)多的(de)維(wei)生(sheng)素(su)和(he)微量(liang)元素(su)，能補充減肥時人體正常(chang)營養需(xu)求。

中餐(can)：油菜(cai)炒(chao)木耳

晚餐：水煮油菜

二、蔬菜減肥注意事項

1、拒肉別拒蛋

目前的(de)事實證明，吃蛋類(lei)和奶(nai)(nai)類(lei)的(de)素(su)食并不(bu)會帶(dai)來嚴重的(de)營養(yang)缺乏。所以，如果你只(zhi)是出于減肥(fei)的(de)目的(de)吃素(su)，不(bu)吃肉，可(ke)別(bie)不(bu)吃雞蛋不(bu)喝牛(niu)奶(nai)(nai)酸奶(nai)(nai)。不(bu)然人(ren)是瘦下來了，但疾病上身(shen)，整個人(ren)精神萎靡，也容易顯老。

完全吃(chi)素(su)的人，除了注意多吃(chi)豆類(lei)(lei)、菇類(lei)(lei)、菌類(lei)(lei)、蔬(shu)菜食物，還要(yao)請教營養師補充復合維生素(su)、膳食纖維素(su)等。吃(chi)素(su)烹飪盡(jin)量選(xuan)清蒸或煮

2、拒絕油炸

吃素減肥時烹(peng)飪(ren)方(fang)式最好不要選擇油炸，盡量選擇清蒸或者煮。如果一(yi)定要吃炒菜，那(nei)就盡量少用(yong)油。普(pu)通的食(shi)用(yong)油最好能(neng)換成橄(gan)欖(lan)油。至于(yu)調味品，例(li)如麻(ma)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、奶油、芝士等(deng)等(deng)的，還(huan)是少用(yong)為(wei)妙。管(guan)好你的嘴(zui)巴，少吃甜食(shi)吧(ba)。

3、重要的是天然

生活中的(de)(de)那(nei)些(xie)加工食(shi)(shi)品往往熱量(liang)密集，而且(qie)吃完(wan)總是會讓你覺得(de)(de)餓(e)，而天(tian)然(ran)和(he)輕烹調的(de)(de)食(shi)(shi)物則會讓你咀(ju)嚼更多，從而不(bu)得(de)(de)不(bu)花更多的(de)(de)時間完(wan)成(cheng)進食(shi)(shi)。所以，多吃一些(xie)天(tian)然(ran)和(he)低(di)卡的(de)(de)食(shi)(shi)物，比如低(di)脂或(huo)脫脂牛奶、全麥的(de)(de)主食(shi)(shi)等，飲料則盡量(liang)選擇(ze)水或(huo)者茶，這些(xie)都會讓你少(shao)攝入(ru)很多熱量(liang)。

4、多喝水

不(bu)管你是(shi)(shi)(shi)(shi)否想要(yao)通過吃(chi)素(su)來減(jian)肥(fei)，多喝水不(bu)僅有利(li)于減(jian)肥(fei)，也是(shi)(shi)(shi)(shi)身體健康的(de)保證，特別是(shi)(shi)(shi)(shi)在炎(yan)熱的(de)夏季(ji)，多然(ran)，我們說的(de)水是(shi)(shi)(shi)(shi)指清睡，而不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)果汁(zhi)，更(geng)不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)碳酸飲料(liao)。如果你實(shi)在忍不(bu)住想要(yao)喝果汁(zhi)，也要(yao)少喝。

5、吃素減肥運動不可丟

無(wu)論吃什(shen)么，想要真的(de)瘦下(xia)來(lai)(lai)，運(yun)動(dong)是必(bi)須要做(zuo)的(de)。只有人(ren)體的(de)消(xiao)耗(hao)大(da)于攝入(ru)，身體才能開(kai)始燃燒脂(zhi)肪。所以，別再偷懶了，趕(gan)快(kuai)動(dong)起(qi)來(lai)(lai)吧。

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