農產品深加工有什么好項目？

1、水果蔬菜再加工

我們知道農村種植水果、蔬菜的品種是最多的，而且不含農藥等化學成分，吃起來那是放心得很，但是有個缺點，一些水果、蔬菜不宜保存過久，容易腐爛，將水果蔬菜再加工一下，更加容易儲存，放到市場上去銷售也是可以的，在我們的日常生活中，可以見到很多果脯、蜜餞、干果(guo)等加工食品，其實都是(shi)可以考(kao)慮的不錯的創業項目。

2、花生類產品加工

在(zai)目前大(da)宗農產品價格(ge)普遍下滑的(de)大(da)環境下，惟有花(hua)生及其加(jia)工(gong)產品的(de)價格(ge)堅挺不衰，而且上(shang)漲趨勢明(ming)顯。據專家分析，加(jia)入(ru)世界貿(mao)易組織(zhi)后，我國花(hua)生生產將迎(ying)來一個良(liang)好的(de)發展機遇。

花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)的主要加工制(zhi)品:1、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)乳;2、蜜(mi)脆花(hua)(hua)生(sheng)(sheng);3、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)果茶;4、用花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)皮制(zhi)作(zuo)醬油(you)(you);5、芝(zhi)麻(ma)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)研;6、魚皮花(hua)(hua)生(sheng)(sheng);7、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang);8、奶油(you)(you)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)米;9、酥皮花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)仁(ren);10、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)酥糕(gao);11、花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)仁(ren)紅(hong)衣(yi)制(zhi)作(zuo)寧血片;12、芝(zhi)麻(ma)酥糖(tang);13、米花(hua)(hua)糖(tang);14、芝(zhi)麻(ma)醬;15、香(xiang)油(you)(you)。

3、大豆及豆制品加工

該圖片由注冊用戶"含苞裕放"提供，版權聲明反饋

大豆及(ji)其豆制品營養價值高，價格(ge)親民(min)，是(shi)人們的日常飲食中不可(ke)或缺的一(yi)部(bu)分，我(wo)國豐(feng)富的大豆資源也為農村帶(dai)來了商機。

大豆的主要加(jia)工制品(pin):1、白豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(水豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu));2、彩色豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu);3、豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)絲(si);4、百(bai)葉(xie)(豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)皮);5、豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)干(gan)(gan);6、油豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu);7、腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)竹(zhu);8、人造蛋(dan)白肉;9、豆粉(fen);10、豆漿;11、豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)腦;12、臭(chou)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu);13、豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)乳;14、豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)油炸(zha)(zha)制品(pin)，包(bao)括炸(zha)(zha)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)泡、炸(zha)(zha)丸子(zi)、炸(zha)(zha)豆卷、炸(zha)(zha)素蝦、櫻桃豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)等;15、豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)熏制品(pin)，包(bao)括熏干(gan)(gan)、素腸等;16、五香(xiang)豆腐(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)片;17、茶香(xiang)干(gan)(gan);18、口蘑香(xiang)干(gan)(gan);19、綠(lv)(lv)豆加(jia)工粉(fen)條、粉(fen)皮、粉(fen)絲(si)、綠(lv)(lv)豆糕(gao)等。

4、甘薯系列產品加工

甘(gan)薯(shu)深(shen)(shen)加(jia)工(gong)可制成400多種副食(shi)品(pin)，深(shen)(shen)加(jia)工(gong)工(gong)業產品(pin)多達1000種以上，如丁酸、酒精、檸(ning)檬酸、賴氨酸、磷酸淀(dian)粉酯等。通過深(shen)(shen)加(jia)工(gong)，甘(gan)薯(shu)一般可以增值2~10倍，甚至100倍以上。

甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯的主要加工制品:1、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯醬色(se);2、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯棗;3、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯脯;4、蜜薯干;5、利(li)用薯渣快(kuai)速提取檸檬(meng)酸鈣(gai);6、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯粉(fen)渣飼料化處理;7、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯酥餅;8、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯軟糖;9、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯蜜餞(jian);10、甜薯片;11、甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯糕點(dian)薩(sa)其馬;12、香(xiang)脆甘(gan)(gan)(gan)(gan)薯干。

5、大蒜類產品加工

這前兩年“算(suan)你狠”，確實火(huo)了一(yi)把，大(da)(da)蒜(suan)是(shi)深受人們喜(xi)愛(ai)的香辛類蔬菜。我國種(zhong)植大(da)(da)蒜(suan)的歷(li)史已(yi)有2000多年，且品(pin)種(zhong)資(zi)源豐富。

大(da)蒜(suan)的主要加工(gong)制(zhi)品:1、糖醋(cu)蒜(suan)頭;2、咸味蒜(suan)米;3、翡翠(cui)蒜(suan)米;4、麻油(you)蒜(suan)醬;5、脫(tuo)(tuo)水蒜(suan)片;6、調味蒜(suan)粉;7、大(da)蒜(suan)精油(you);8、無臭(chou)蒜(suan)素;9、無臭(chou)蒜(suan)酒(jiu);10、脫(tuo)(tuo)臭(chou)蒜(suan)液;11、大(da)蒜(suan)枸杞飲料;12、腌蒜(suan)薹(tai)(tai);13、糖醋(cu)蒜(suan)薹(tai)(tai);14、純天然大(da)蒜(suan)除臭(chou)。

6、蔬菜腌制類產品加工

據各(ge)地副食(shi)品(pin)(pin)市場調查，腌制的(de)(de)各(ge)種食(shi)用小菜(cai)，由于(yu)食(shi)味獨特，營養(yang)豐富(fu)，容易存放，可長年食(shi)用，品(pin)(pin)種齊全，非常暢銷(xiao)，已出現洪不(bu)應求的(de)(de)勢頭。

腌(a)制(zhi)蔬菜(cai)的主要(yao)加工制(zhi)品：1、腌(a)青辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、醬(jiang)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、紅辣(la)(la)醬(jiang)、泡紅椒(jiao)(jiao)(jiao)、泡甜椒(jiao)(jiao)(jiao)、五香(xiang)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、酸辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、渣辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)、辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)油、辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)醬(jiang)；2、蘿(luo)(luo)卜(bu)制(zhi)品，包括咸(xian)蘿(luo)(luo)卜(bu)、辣(la)(la)醬(jiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)、清淡蘿(luo)(luo)卜(bu)干、五香(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)干、紫香(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)干、香(xiang)辣(la)(la)蘿(luo)(luo)卜(bu)干等；3、白菜(cai)制(zhi)品，包括腌(a)白菜(cai)、風味(wei)白菜(cai)、辣(la)(la)白菜(cai)、朝鮮辣(la)(la)白菜(cai)等；4、腌(a)蒜茄；5、佛手(shou)瓜(gua)(gua)制(zhi)品；6、醬(jiang)瓜(gua)(gua)；7、泡菜(cai)；8、酸菜(cai)；9、醬(jiang)制(zhi)冬(dong)瓜(gua)(gua)；10、五香(xiang)冬(dong)瓜(gua)(gua)；11、冬(dong)瓜(gua)(gua)干；12、冬(dong)瓜(gua)(gua)糖。

7、大宗農產品加工

高(gao)粱、玉米(mi)等大(da)宗農產品可(ke)(ke)以(yi)加(jia)工(gong)(gong)成半熟產品進(jin)行銷(xiao)售，高(gao)粱可(ke)(ke)以(yi)加(jia)工(gong)(gong)成超市里面賣的(de)糯米(mi)食品，玉米(mi)也可(ke)(ke)以(yi)放(fang)進(jin)真空(kong)的(de)袋子(zi)里包裝好，投入(ru)市場進(jin)行銷(xiao)售，很受(shou)城(cheng)里人的(de)歡迎，自然有市場。

玉(yu)米(mi)(mi)(mi)的主要加(jia)工制品:1、油炸(zha)玉(yu)米(mi)(mi)(mi)片;2、全酶法加(jia)工玉(yu)米(mi)(mi)(mi)面(mian)(mian)飴糖;3、膨化玉(yu)米(mi)(mi)(mi)粉;4、玉(yu)米(mi)(mi)(mi)轉化糖稀(xi)生(sheng)產(chan);5、玉(yu)米(mi)(mi)(mi)面(mian)(mian)包;6、嫩玉(yu)米(mi)(mi)(mi)保(bao)鮮加(jia)工。

8、農產品二次增值加工

農產品的(de)二次加工(gong)是對農產品的(de)深加工(gong)，主要是指對蛋白質資源、油(you)脂(zhi)資源、新營養資源及活(huo)性成分的(de)提取和利用。

在農村(cun)從事農產品加工(gong)行業很常(chang)見，競爭(zheng)不小，但是(shi)如(ru)果(guo)做好了的(de)(de)話(hua)，也很賺錢，現在農村(cun)辦(ban)廠項(xiang)(xiang)目多不勝數，如(ru)果(guo)還能獲(huo)得國家政策支持和貸(dai)款、稅務等扶持，那一定是(shi)穩(wen)賺不賠的(de)(de)項(xiang)(xiang)目，不過小本(ben)辦(ban)廠在選(xuan)擇項(xiang)(xiang)目時需要(yao)考察當地的(de)(de)市場環境，做好市場調查和宣(xuan)傳推(tui)廣，保(bao)證農產品的(de)(de)品質，才能干出屬(shu)于自己的(de)(de)一片天地。

現在有了國家政策的加(jia)持(chi)，農(nong)產品加(jia)工業(ye)慢(man)慢(man)地發展、規范(fan)起來(lai)(lai)了，受到了愈(yu)來(lai)(lai)愈(yu)多返(fan)鄉創業(ye)者和大(da)學生的青睞。

農產品加工致富項目補助

1、農產品產地初加工補助

農產品產地(di)初(chu)加工補助政策采(cai)取“先(xian)建(jian)后(hou)補”方式,本(ben)項(xiang)目往年補貼比(bi)例為總投(tou)資額的30%,自2016年起,國(guo)家在(zai)全國(guo)范圍(wei)內對(dui)項(xiang)目對(dui)象實行定(ding)額補貼,標準(zhun)為1-34萬元(yuan)。

2、主食加工業示范企業補助

畜禽水產調(diao)理制(zhi)品(pin)，蔬菜(cai)調(diao)理制(zhi)品(pin)，生制(zhi)或熟制(zhi)菜(cai)肴調(diao)理制(zhi)品(pin)等的加工生產等，從事主食(shi)加工的企業可以申(shen)報，往年申(shen)報時間在(zai)4月左右。

3、農產品加工專項補助

項(xiang)目(mu)范圍(wei)：糧食(shi)、果蔬、畜產(chan)品、油(you)料、水產(chan)品、食(shi)品、液態奶、酒花麥芽類等。項(xiang)目(mu)要求：對企業(ye)年內新增固定資產(chan)有要求，具體各地要求不一致。項(xiang)目(mu)補貼(tie)20-50萬元。