【梨樹】梨樹介(jie)紹(shao) 梨樹的栽培技術 梨樹的生長條件是什么
一、梨樹介紹
李子樹，別名櫻桃李，常見果樹，落葉小喬木，高(gao)度(du)可(ke)達8米；在江蘇大豐紅(hong)葉李基地顏色通(tong)常紅(hong)些，因為氣候不同。干(gan)皮紫灰色，小枝淡紅(hong)褐(he)色，均光(guang)滑無毛。
單葉互(hu)生，葉卵圓形或長圓狀披針形，長4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短(duan)尖(jian)，基部楔形，緣具尖(jian)細鋸齒(chi)，羽狀脈5-8對，兩(liang)面無(wu)毛或背面脈腋(ye)有毛，色暗綠(lv)或紫紅(hong)，葉柄(bing)光滑(hua)多無(wu)腺體。
怕鹽堿和澇洼。淺根(gen)性，萌蘗性強，對有害氣體有一定的抗性。多以山(shan)毛桃作砧木嫁接繁(fan)育，也可插條繁(fan)殖。
二、分布范圍
東方梨(li)：絕(jue)大多數種原產中國。至少有3000年左右的栽(zai)(zai)培(pei)歷史。19世(shi)紀以來，中國梨(li)引種到歐(ou)美及日本各地栽(zai)(zai)培(pei)。
西洋梨：原產歐洲中部到東南(nan)部、高加索、小亞細亞、波斯(si)北部等地。有2000年以上歷(li)史。煙臺、福山(shan)、牟平一(yi)帶栽植，成為(wei)中國西洋梨(li)的主要產區(qu)。
三、生長條件
①溫(wen)(wen)度(du) 梨樹喜溫(wen)(wen)，生育需要(yao)較高(gao)溫(wen)(wen)度(du)，休眠期(qi)則(ze)需一定低溫(wen)(wen)。梨樹適宜(yi)的年平均溫(wen)(wen)度(du)秋子梨約(yue)為4-12℃，白梨及西(xi)洋梨約(yue)為7-15℃，沙梨約(yue)為13-21℃。當(dang)土溫(wen)(wen)達0.5℃以上(shang)(shang)時(shi)(shi)，根系開(kai)(kai)(kai)始(shi)活動，6-7℃時(shi)(shi)生長新根；超過30℃或(huo)低于(yu)0℃時(shi)(shi)即停止(zhi)生長。當(dang)氣(qi)溫(wen)(wen)達5℃以上(shang)(shang)，梨芽開(kai)(kai)(kai)始(shi)萌動，氣(qi)溫(wen)(wen)達10℃以上(shang)(shang)即能(neng)開(kai)(kai)(kai)花(hua)，14℃以上(shang)(shang)開(kai)(kai)(kai)花(hua)加速。梨的耐(nai)寒(han)力也不同，原產中國(guo)東(dong)北(bei)部的秋子梨極耐(nai)寒(han)，野生種可(ke)耐(nai)-52℃低溫(wen)(wen)，栽培(pei)種-30 -35℃；白梨類可(ke)耐(nai)-23 -25℃；沙梨類及西(xi)洋梨類可(ke)耐(nai)-20℃左右。在(zai)山東(dong)萊陽茌(chi)梨花(hua)器(qi)的受凍臨(lin)界溫(wen)(wen)度(du)，現蕾(lei)期(qi)為-5℃，花(hua)序分離期(qi)為-3.5℃，開(kai)(kai)(kai)花(hua)期(qi)1-2天為-1.5 -2℃，開(kai)(kai)(kai)花(hua)當(dang)天為-1.5℃。
②光照(zhao) 梨樹為喜光果樹，年需(xu)日照(zhao)在1600-1700小時之(zhi)間(jian)，梨葉光補償點約(yue)為1100勒克斯(lx)，光飽和點約(yue)為54000勒克斯(lx)。
③水(shui)(shui)分(fen) 梨(li)樹(shu)生(sheng)育(yu)，需水(shui)(shui)量較(jiao)多。蒸(zheng)騰系(xi)(xi)數為284-401，每(mei)平方米葉(xie)面積(ji)蒸(zheng)騰水(shui)(shui)分(fen)約40g左右，低(di)于(yu)10g時，即能引起傷(shang)害。秋子梨(li)、白梨(li)、西(xi)洋梨(li)類耐濕性(xing)差(cha)，沙梨(li)類耐濕性(xing)強。在(zai)沙壤土中當土壤水(shui)(shui)分(fen)含(han)量在(zai)15-20%較(jiao)適于(yu)根(gen)(gen)系(xi)(xi)生(sheng)長(chang)，降至12%則根(gen)(gen)系(xi)(xi)生(sheng)長(chang)受抑制(zhi)。
④土(tu)壤 梨(li)(li)樹(shu)對土(tu)壤的(de)適(shi)應性(xing)強(qiang)，以(yi)(yi)(yi)土(tu)層深厚，土(tu)質(zhi)疏(shu)松，透水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)(he)保水(shui)(shui)(shui)(shui)性(xing)能(neng)好，地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)位低(di)的(de)沙質(zhi)壤土(tu)最(zui)為(wei)(wei)(wei)適(shi)宜。梨(li)(li)樹(shu)對土(tu)壤酸堿適(shi)應性(xing)較廣，pH值在5-8.5范(fan)圍(wei)內均能(neng)正常生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)，以(yi)(yi)(yi)pH5.8-7為(wei)(wei)(wei)最(zui)適(shi)宜；梨(li)(li)樹(shu)耐(nai)鹽堿性(xing)也較強(qiang)，土(tu)壤含鹽量在0.2%以(yi)(yi)(yi)下生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)正常，達(da)0.3%以(yi)(yi)(yi)上時，根(gen)系生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)受害，生(sheng)(sheng)(sheng)育明顯不(bu)良。一般(ban)(ban)杜梨(li)(li)要求偏堿，而沙梨(li)(li)和(he)(he)豆(dou)梨(li)(li)要求偏酸。一般(ban)(ban)采用(yong)嫁接(jie)繁(fan)殖。供嫁接(jie)的(de)砧木種類較多，常用(yong)的(de)有杜梨(li)(li)、秋子(zi)梨(li)(li)、豆(dou)梨(li)(li)、沙梨(li)(li)等。提(ti)倡適(shi)度密植，一般(ban)(ban)梨(li)(li)園行(xing)距不(bu)小(xiao)于4-5m，株距不(bu)小(xiao)于2-3m。梨(li)(li)樹(shu)需(xu)要每年(nian)(nian)施(shi)肥(fei)，才(cai)能(neng)保證樹(shu)體的(de)健壯生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)、成花和(he)(he)結(jie)(jie)果(guo)(guo)。未結(jie)(jie)果(guo)(guo)幼樹(shu)，以(yi)(yi)(yi)施(shi)氮(dan)(dan)肥(fei)為(wei)(wei)(wei)主；結(jie)(jie)果(guo)(guo)后需(xu)要氮(dan)(dan)、磷、鉀(jia)等肥(fei)料配(pei)合施(shi)用(yong)。第一次在萌芽(ya)前，以(yi)(yi)(yi)肥(fei)為(wei)(wei)(wei)主。第二次在新梢生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)緩(huan)慢(man)期(qi)，以(yi)(yi)(yi)磷、鉀(jia)肥(fei)為(wei)(wei)(wei)主，對結(jie)(jie)果(guo)(guo)較多的(de)植株，可再追(zhui)施(shi)一次，追(zhui)肥(fei)以(yi)(yi)(yi)氮(dan)(dan)、鉀(jia)為(wei)(wei)(wei)主，以(yi)(yi)(yi)促進果(guo)(guo)實肥(fei)大(da)和(he)(he)花芽(ya)分化。生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)期(qi)內，根(gen)據葉色變化，葉面噴肥(fei)數次，前期(qi)噴氮(dan)(dan)肥(fei)，后期(qi)氮(dan)(dan)、磷、鉀(jia)配(pei)合。果(guo)(guo)實采收后，還可噴肥(fei)1-2次，以(yi)(yi)(yi)加強(qiang)后期(qi)光合產物的(de)積累。梨(li)(li)需(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)量較高，一般(ban)(ban)全(quan)年(nian)(nian)灌水(shui)(shui)(shui)(shui)3-4次。
四、形態特征
花(hua)單生(sheng)或2朵簇生(sheng)，白(bai)色(se)，雄蕊(rui)約25枚，略短(duan)于花(hua)瓣(ban)，花(hua)部(bu)無毛，核果扁球形，徑1-3厘米，腹縫線(xian)上微(wei)見溝紋(wen)，無梗洼，熟時(shi)黃、紅(hong)或紫色(se)，光亮或微(wei)被白(bai)粉，花(hua)葉(xie)同放，花(hua)期3-4月，果常早(zao)落。
五、栽培技術
1、物候期
梨(li)樹因分布范(fan)圍廣，因而(er)(er)物(wu)候期(qi)(qi)(qi)差(cha)別很大。就開花(hua)(hua)期(qi)(qi)(qi)而(er)(er)言，四川會理，梨(li)樹一(yi)般(ban)于(yu)2月上(shang)中(zhong)旬(xun)開花(hua)(hua)，吉林延邊5月中(zhong)旬(xun)開花(hua)(hua)；鴨梨(li)在湖南長沙(sha)于(yu)3月上(shang)旬(xun)開花(hua)(hua)，遼寧北鎮在5月上(shang)旬(xun)開花(hua)(hua)，各(ge)地(di)花(hua)(hua)期(qi)(qi)(qi)相差(cha)近兩個月。同(tong)一(yi)地(di)區(qu)栽培的梨(li)樹，因種(zhong)類(lei)、品(pin)種(zhong)不同(tong)，物(wu)候期(qi)(qi)(qi)也有差(cha)異，從芽萌動(dong)到開花(hua)(hua)，秋子梨(li)類(lei)品(pin)種(zhong)最早，白梨(li)類(lei)品(pin)種(zhong)稍晚(wan)，沙(sha)梨(li)類(lei)品(pin)種(zhong)晚(wan)于(yu)白梨(li)類(lei)，而(er)(er)以西洋梨(li)品(pin)種(zhong)為(wei)最晚(wan)，變動(dong)范(fan)圍約為(wei)10天左右。
2、花期管理
梨樹(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)期管(guan)理(li)(li)很重(zhong)要，有花(hua)(hua)(hua)才(cai)有果(guo)，梨樹(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)期管(guan)理(li)(li)不當，或放任不管(guan)，易造成滿(man)樹(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)、半樹(shu)(shu)果(guo)的現象，坐果(guo)率(lv)低(di)，經(jing)濟效(xiao)益低(di)，采用如下(xia)方法加強梨樹(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)期管(guan)理(li)(li)，可以提高坐果(guo)率(lv)，提高果(guo)實品質(zhi)，提高經(jing)濟效(xiao)益。
花(hua)(hua)(hua)(hua)前追(zhui)肥(fei)：花(hua)(hua)(hua)(hua)前期追(zhui)肥(fei)可(ke)提高花(hua)(hua)(hua)(hua)芽質量，并滿足開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)所消耗的(de)(de)營養，提高坐(zuo)果率。可(ke)于(yu)花(hua)(hua)(hua)(hua)前半(ban)個月施(shi)入以復合肥(fei)為主(zhu)的(de)(de)速效肥(fei)，一(yi)般成(cheng)年(nian)(nian)樹(shu)每株0.5-1千(qian)克，樹(shu)勢弱的(de)(de)樹(shu)可(ke)加1-2千(qian)克尿(niao)素，施(shi)肥(fei)量應占全(quan)年(nian)(nian)的(de)(de)10-15%。
花(hua)前復剪(jian)(jian)：對(dui)修(xiu)剪(jian)(jian)過輕，留花(hua)量(liang)較多的梨(li)樹(shu)(shu)應進(jin)行復剪(jian)(jian)，主要(yao)是疏除細弱枝，病枯枝，過密(mi)枝，調節果(guo)樹(shu)(shu)負載量(liang)，根(gen)據留果(guo)量(liang)確定留花(hua)量(liang)，一(yi)般(ban)留花(hua)量(liang)應比(bi)預留果(guo)量(liang)多1-2倍，每(mei)個(ge)果(guo)臺只留1個(ge)花(hua)芽(ya)，疏除過多的花(hua)芽(ya)，對(dui)修(xiu)剪(jian)(jian)反應不(bu)敏感的不(bu)易成花(hua)的品種因生長枝甩放形成的一(yi)串花(hua)芽(ya)，要(yao)適(shi)當短截，即可使結(jie)果(guo)枝靠近主干，又可促發(fa)生長枝，為以(yi)后結(jie)果(guo)做準備(bei)。
疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)和人工(gong)授(shou)(shou)(shou)粉(fen)：梨(li)樹(shu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)芽(ya)為復合芽(ya)，每花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)多達5-18朵花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)消耗樹(shu)體大(da)量營養，疏除多余的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，可(ke)使樹(shu)體營養供應集中(zhong)，提(ti)高坐果(guo)率(lv)，在花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)分(fen)離時(shi)即可(ke)疏花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，每個花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)留1-2朵邊花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。對自花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)結(jie)實率(lv)較低的(de)品種(zhong)，應當配置好授(shou)(shou)(shou)粉(fen)樹(shu)，未配置好授(shou)(shou)(shou)粉(fen)品種(zhong)的(de)，應人工(gong)授(shou)(shou)(shou)粉(fen)，人工(gong)授(shou)(shou)(shou)粉(fen)應在授(shou)(shou)(shou)粉(fen)前2-3天(tian)采集適宜授(shou)(shou)(shou)粉(fen)的(de)品種(zhong)成(cheng)年樹(shu)上充分(fen)膨大(da)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)蕾或剛剛開(kai)(kai)放的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朵，采取花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)藥(yao)，烘干(gan)出(chu)粉(fen)，集中(zhong)人力于始盛花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期人工(gong)點授(shou)(shou)(shou)。
花(hua)(hua)期噴(pen)(pen)硼(peng)：硼(peng)能促進花(hua)(hua)粉管的(de)(de)萌發與伸長，促進樹體(ti)內(nei)糖分的(de)(de)運輸(shu)，花(hua)(hua)期噴(pen)(pen)硼(peng)能提高梨樹的(de)(de)坐(zuo)(zuo)果率，可于(yu)花(hua)(hua)開25%和(he)75%時各噴(pen)(pen)1次0.3-0.5%的(de)(de)硼(peng)砂（酸(suan)）溶(rong)液(ye)，加0.3-0.5%的(de)(de)尿(niao)素，開花(hua)(hua)需要大(da)量磷(lin)、鉀元素加噴(pen)(pen)或單噴(pen)(pen)0.3%的(de)(de)磷(lin)酸(suan)二氫鉀溶(rong)液(ye)，也(ye)可提高坐(zuo)(zuo)果率。
花(hua)期(qi)防霜(shuang)(shuang)(shuang)凍：梨樹開花(hua)早，花(hua)期(qi)多(duo)在晚霜(shuang)(shuang)(shuang)前，極(ji)易(yi)受晚霜(shuang)(shuang)(shuang)危(wei)害，梨花(hua)受凍后，雌花(hua)蕊變(bian)褐，干縮(suo)，開花(hua)而不能坐果(guo)，防霜(shuang)(shuang)(shuang)的辦法(fa)有(you)以下幾(ji)種：
1.花前灌(guan)水，能降低(di)地溫，延緩根系活動，推遲花期(qi)，減輕(qing)或避(bi)免(mian)晚霜(shuang)的(de)危害。
2.樹干(gan)涂(tu)白，花前涂(tu)白樹干(gan)，可使樹體(ti)溫度上升緩慢延遲花期3-5天，避免或減(jian)輕霜凍危害(hai)。
3.熏(xun)(xun)煙(yan)(yan)(yan)防霜(shuang)，熏(xun)(xun)煙(yan)(yan)(yan)能減少土壤熱量的輻射散發，起到(dao)保濕(shi)(shi)效果，同時(shi)煙(yan)(yan)(yan)粒(li)能吸收(shou)濕(shi)(shi)氣(qi)，使水(shui)汽(qi)凝(ning)成液(ye)體而放(fang)出熱量，提高地(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)，減輕或避(bi)免(mian)霜(shuang)害。花期應(ying)當(dang)收(shou)聽當(dang)地(di)的天氣(qi)預(yu)報。當(dang)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)有(you)可(ke)能降到(dao)-2℃時(shi)就要防霜(shuang)，常(chang)用(yong)的熏(xun)(xun)煙(yan)(yan)(yan)材料有(you)鋸(ju)末(mo)、秸稈、柴草、樹(shu)葉(xie)等(deng)，分層交(jiao)錯堆放(fang)，中間插上(shang)引火物，以利(li)(li)點火出煙(yan)(yan)(yan)，熏(xun)(xun)煙(yan)(yan)(yan)前要組織好(hao)(hao)人力分片專人值班，在(zai)距地(di)1米處掛一(yi)(yi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度計，定(ding)時(shi)記載溫(wen)(wen)(wen)(wen)度，若(ruo)凌晨溫(wen)(wen)(wen)(wen)度驟然降至0℃時(shi)就應(ying)點火熏(xun)(xun)煙(yan)(yan)(yan)，點火時(shi)統一(yi)(yi)號令(ling)同時(shi)進行，點火后要注意防止燃起火苗，盡量使其冒(mao)出濃煙(yan)(yan)(yan)，并注意不要灼傷樹(shu)體枝干。也可(ke)利(li)(li)用(yong)防霜(shuang)煙(yan)(yan)(yan)霧劑(ji)防霜(shuang)，其配方常(chang)用(yong)的是(shi)硝酸銨20-30%，鋸(ju)末(mo)50-60%，廢柴油10%，細煤粉10%，硝酸銨、鋸(ju)末(mo)、煤粉越細越好(hao)(hao)，按比例配好(hao)(hao)后，裝入鐵筒(tong)內，用(yong)時(shi)點燃，每畝用(yong)量2-2.5千克，注意應(ying)放(fang)在(zai)上(shang)風頭。
3、病蟲害防治
一、梨樹(shu)(shu)腐(fu)(fu)爛(lan)(lan)病(bing)(bing)(bing)主要(yao)為害主枝(zhi)和側枝(zhi)的樹(shu)(shu)皮，造(zao)成腐(fu)(fu)爛(lan)(lan)。癥狀有潰瘍(yang)型(xing)(xing)和枝(zhi)枯(ku)(ku)型(xing)(xing)兩種(zhong)，重者出現(xian)大(da)量(liang)枯(ku)(ku)枝(zhi)直至死亡(wang)。防治時要(yao)加強果(guo)園(yuan)管理，控(kong)制坐果(guo)量(liang)，提高樹(shu)(shu)體抗病(bing)(bing)(bing)能力，選育抗病(bing)(bing)(bing)品種(zhong)。及(ji)時剪除病(bing)(bing)(bing)枝(zhi)、刮除病(bing)(bing)(bing)疤，集中(zhong)燒毀，并涂抹福(fu)美(mei)砷(shen)可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑30至60倍液(ye)。梨樹(shu)(shu)萌(meng)動前噴40%福(fu)美(mei)砷(shen)可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑100倍或腐(fu)(fu)爛(lan)(lan)敵100倍液(ye)，或波美(mei)5度石硫合(he)劑。
二(er)、梨黑斑病(bing)該病(bing)是(shi)梨樹常見(jian)多發(fa)(fa)病(bing)，主要(yao)危害果實、葉片和新梢。遼寧省一(yi)般在(zai)4月下旬(xun)(xun)至5月初，平(ping)均(jun)氣溫13℃至15℃時(shi)開始出(chu)現葉斑，5至6月發(fa)(fa)病(bing)最重(zhong)。而果實一(yi)般在(zai)5月上旬(xun)(xun)開始發(fa)(fa)病(bing)，6月中旬(xun)(xun)開裂并脫落，到(dao)7月下旬(xun)(xun)落果最多。防(fang)治要(yao)點(dian)是(shi)加強栽培管(guan)理，增施有(you)機肥(fei)，避免(mian)偏施氮(dan)肥(fei)。結合(he)(he)冬季修剪，清除園內枯枝、落葉及病(bing)果，深埋。重(zhong)病(bing)園樹體發(fa)(fa)芽(ya)前噴0.3%五氯酚鈉(na)加5Be石(shi)硫合(he)(he)劑(ji)混合(he)(he)液，落花后再(zai)噴一(yi)次(ci)200倍石(shi)灰倍量式波(bo)爾多液，或50%代森(sen)銨1000倍液、退菌特可(ke)(ke)濕性(xing)粉劑(ji)600至800倍液、10%多氧霉素可(ke)(ke)濕性(xing)粉劑(ji)1000至1500倍液，但施藥(yao)一(yi)年不能(neng)超過3次(ci)。上述藥(yao)劑(ji)與波(bo)爾多液交(jiao)替(ti)使用(yong)可(ke)(ke)提高防(fang)效、降低成本。
三、梨(li)星(xing)毛蟲(chong)是(shi)(shi)梨(li)樹的主要食葉(xie)害(hai)蟲(chong)，以(yi)幼蟲(chong)為害(hai)花(hua)芽、花(hua)蕾(lei)、葉(xie)片，一(yi)年可發生兩次，一(yi)般3至4月和8至9月各(ge)防(fang)(fang)治一(yi)次。越(yue)冬幼蟲(chong)出蟄時是(shi)(shi)防(fang)(fang)治適期(qi)，即(ji)梨(li)樹花(hua)芽露白(bai)至花(hua)序分離期(qi)。常用藥劑(ji)(ji)有：50%對硫(liu)(liu)磷乳(ru)(ru)劑(ji)(ji)1500倍液(ye)、50%辛硫(liu)(liu)磷乳(ru)(ru)劑(ji)(ji)1000倍液(ye)、50%殺螟(ming)松乳(ru)(ru)劑(ji)(ji)1000倍液(ye)、50%馬拉硫(liu)(liu)磷乳(ru)(ru)劑(ji)(ji)1000倍液(ye)、50%敵(di)敵(di)畏乳(ru)(ru)劑(ji)(ji)1000倍液(ye)和20%殺滅菊(ju)酯乳(ru)(ru)液(ye)3000倍液(ye)。
四、梨實峰(feng)（俗稱花(hua)鉆子，白(bai)鉆蟲(chong)）僅為害梨樹。成蟲(chong)產(chan)卵于花(hua)萼內(nei)(nei)，幼(you)蟲(chong)最初(chu)在花(hua)萼基部內(nei)(nei)環向串食，被害處變(bian)黑以(yi)后蛀(zhu)入(ru)果(guo)心，使幼(you)果(guo)干枯脫落。落果(guo)前幼(you)蟲(chong)爬出，轉害其(qi)它幼(you)果(guo)。該蟲(chong)一年產(chan)生一代，以(yi)老熟幼(you)蟲(chong)在土內(nei)(nei)做繭越冬。成蟲(chong)4月(yue)下(xia)旬至(zhi)5月(yue)上旬羽化、產(chan)卵，產(chan)卵盛期(qi)是梨樹花(hua)序分離至(zhi)花(hua)瓣含苞待放時，5月(yue)中(zhong)下(xia)旬幼(you)蟲(chong)蛀(zhu)果(guo)為害。
防治(zhi)時(shi)可(ke)利(li)用(yong)成(cheng)蟲(chong)的假(jia)死性，在(zai)樹冠(guan)下接布單，振落成(cheng)蟲(chong)殺滅(mie)，或在(zai)產卵期(qi)人工(gong)摘除有(you)卵花(hua)果和有(you)蟲(chong)幼果。在(zai)梨樹花(hua)前10至15天，成(cheng)蟲(chong)羽(yu)化(hua)出土時(shi)，用(yong)25%對(dui)硫磷300倍(bei)液(ye)(ye)、25%辛硫磷300倍(bei)液(ye)(ye)或40.7%樂斯(si)本乳油600倍(bei)液(ye)(ye)進行(xing)地面噴霧，重(zhong)點在(zai)樹干(gan)周(zhou)為1米內。[2-3]
4、早期落葉的防治
梨樹(shu)早期(qi)落(luo)葉會造成樹(shu)體貯藏營(ying)養(yang)嚴重不足，這樣就(jiu)會降低果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)的(de)(de)抗(kang)寒能力，而(er)且影響(xiang)花芽的(de)(de)后期(qi)分(fen)化和翌年的(de)(de)開花結果(guo)(guo)(guo)(guo)，使得畸形果(guo)(guo)(guo)(guo)和落(luo)果(guo)(guo)(guo)(guo)大(da)量發生，嚴重影響(xiang)了果(guo)(guo)(guo)(guo)品的(de)(de)產量和質量。
一、噴(pen)施波爾多(duo)液(ye)。果實膨大期噴(pen)施波爾多(duo)液(ye)防治(zhi)病害，即可防止雨水沖刷，又(you)為梨(li)樹葉(xie)子補(bu)充(chong)了銅、鈣(gai)元素，使梨(li)樹生長旺盛，葉(xie)片濃(nong)綠黑厚(hou)，減少了早期落(luo)葉(xie)。
二(er)、加強水(shui)肥(fei)管理(li)。當梨(li)樹進(jin)入(ru)果(guo)實(shi)膨(peng)大期(qi)和(he)花芽分化期(qi)，需要(yao)有足夠的(de)營養供給。麥收前后，降水(shui)偏少(shao)(shao)，氣溫(wen)高(gao)，天(tian)氣干旱(han)，嚴(yan)重(zhong)影(ying)響樹體水(shui)分供應。此(ci)時(shi)，要(yao)及(ji)時(shi)加強水(shui)肥(fei)管理(li)。一要(yao)及(ji)時(shi)追(zhui)施硫酸鉀(jia)型高(gao)氮(dan)、中磷、高(gao)鉀(jia)三(san)元(yuan)素復合(he)(he)肥(fei)，追(zhui)施后適量澆水(shui)，嚴(yan)防大水(shui)漫灌，以(yi)免造成漚根。二(er)要(yao)葉(xie)(xie)面(mian)噴(pen)灑速效、流失少(shao)(shao)、吸收快的(de)硝酸鉀(jia)復合(he)(he)肥(fei)，磷酸二(er)氫鉀(jia)和(he)永(yong)業生命素，促(cu)進(jin)葉(xie)(xie)大、葉(xie)(xie)厚、葉(xie)(xie)綠、葉(xie)(xie)亮，減少(shao)(shao)梨(li)樹落葉(xie)(xie)。
三、控(kong)制有(you)機磷農藥(yao)(yao)(yao)的(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)量。有(you)機磷農藥(yao)(yao)(yao)對梨(li)樹葉片有(you)刺激作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，特別是(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)濃(nong)(nong)度過高、使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)次數過多和(he)噴灑時(shi)間(jian)在高溫期，都(dou)會造成(cheng)梨(li)樹大量落葉。因此，要嚴(yan)格(ge)控(kong)制有(you)機磷農藥(yao)(yao)(yao)的(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)次數和(he)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)濃(nong)(nong)度，能(neng)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)其他農藥(yao)(yao)(yao)代替的(de)，最好換成(cheng)生物農藥(yao)(yao)(yao)或(huo)菊酯(zhi)農藥(yao)(yao)(yao)，必須使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)時(shi)，要注意使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)濃(nong)(nong)度，噴藥(yao)(yao)(yao)時(shi)間(jian)要在上(shang)午(wu)10點(dian)以(yi)前，下午(wu)4點(dian)以(yi)后，避(bi)開中午(wu)高溫時(shi)段。
5、修剪方法
要科學地進行梨(li)樹(shu)修剪(jian)，就(jiu)必(bi)須(xu)(xu)掌握這(zhe)幾(ji)個原則。即(ji)“有(you)(you)形(xing)(xing)不(bu)死(si)，無(wu)形(xing)(xing)不(bu)亂，因樹(shu)修剪(jian)，隨樹(shu)作形(xing)(xing)”、“統籌(chou)兼(jian)顧，長遠規劃，均衡樹(shu)勢，從屬分明”、“以輕為主，輕重(zhong)結合，靈(ling)活掌握”、“抑強扶弱，正確促控，合理用光(guang)，枝組(zu)健(jian)壯”。要有(you)(you)利(li)(li)于(yu)(yu)健(jian)壯樹(shu)勢，有(you)(you)利(li)(li)于(yu)(yu)提早結果，有(you)(you)利(li)(li)于(yu)(yu)豐(feng)產穩產，有(you)(you)利(li)(li)于(yu)(yu)生(sheng)產優(you)質果品(pin)，有(you)(you)利(li)(li)于(yu)(yu)梨(li)園長期的(de)經(jing)濟(ji)效益，并(bing)能適應當(dang)地的(de)環(huan)境條件(jian)。在以上原則基(ji)礎上，還必(bi)須(xu)(xu)依(yi)據(ju)下(xia)列(lie)因素，即(ji)做到“五個依(yi)據(ju)”才能發(fa)揮修剪(jian)的(de)應有(you)(you)作用。
6、依據品種(zhong)特(te)性
品種(zhong)不(bu)(bu)同(tong)，生長結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)習(xi)性也不(bu)(bu)盡相同(tong)，修剪方法也不(bu)(bu)同(tong)。如(ru)韓國砂梨黃(huang)金、水晶、新高、圓(yuan)黃(huang)、華山、南(nan)水、鮮黃(huang)、秋黃(huang)等(deng)品種(zhong)，幼樹期(qi)(qi)間大(da)多(duo)以腋花芽(ya)(ya)(ya)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)為(wei)(wei)(wei)主，修剪時要(yao)用短截的(de)(de)方法來促發新梢，以盡快(kuai)形(xing)(xing)成(cheng)較大(da)的(de)(de)枝葉量(liang)，提高產量(liang)。西洋品種(zhong)梨的(de)(de)花芽(ya)(ya)(ya)大(da)多(duo)在頂芽(ya)(ya)(ya)上(shang)，為(wei)(wei)(wei)早(zao)期(qi)(qi)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)并盡快(kuai)的(de)(de)形(xing)(xing)成(cheng)較大(da)的(de)(de)樹體結(jie)(jie)構，修剪時要(yao)減少短截的(de)(de)數量(liang)，多(duo)留(liu)頂花芽(ya)(ya)(ya)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)。我國梨樹新品種(zhong)綠寶石、七月酥(su)、瑪(ma)瑙等(deng)，形(xing)(xing)成(cheng)腋花芽(ya)(ya)(ya)不(bu)(bu)容易，主要(yao)以短枝結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)為(wei)(wei)(wei)主，修剪時要(yao)多(duo)緩放，以盡快(kuai)形(xing)(xing)成(cheng)較多(duo)的(de)(de)花芽(ya)(ya)(ya)，結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)以后要(yao)對除(chu)延長枝以外的(de)(de)枝及時進行回縮，以防止結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)部位外移，造成(cheng)內膛空虛，后期(qi)(qi)產量(liang)下降。
7、依據樹齡和樹勢
梨樹(shu)(shu)(shu)(shu)幼樹(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)修剪(jian)(jian)要(yao)輕(qing)剪(jian)(jian)長放，多(duo)(duo)行拉枝(zhi)、摘心、緩放、短(duan)截(jie)等技術措施，少(shao)(shao)用(yong)(yong)疏(shu)除(chu)(chu)(chu)、回(hui)(hui)縮(suo)(suo)等。進(jin)入結(jie)(jie)果期以后要(yao)多(duo)(duo)用(yong)(yong)疏(shu)除(chu)(chu)(chu)、回(hui)(hui)縮(suo)(suo)等剪(jian)(jian)法，少(shao)(shao)用(yong)(yong)緩放、拉枝(zhi)等。衰(shuai)老期為了(le)延長結(jie)(jie)果年(nian)限，要(yao)多(duo)(duo)用(yong)(yong)回(hui)(hui)縮(suo)(suo)更(geng)新的(de)(de)(de)(de)(de)剪(jian)(jian)法，恢復樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)。樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)較(jiao)(jiao)旺的(de)(de)(de)(de)(de)可(ke)以采用(yong)(yong)環(huan)剝、環(huan)割，并少(shao)(shao)短(duan)截(jie)多(duo)(duo)疏(shu)除(chu)(chu)(chu)；樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)較(jiao)(jiao)弱(ruo)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)多(duo)(duo)采用(yong)(yong)短(duan)截(jie)、回(hui)(hui)縮(suo)(suo)等技術手(shou)段，少(shao)(shao)用(yong)(yong)緩放、疏(shu)除(chu)(chu)(chu)等剪(jian)(jian)法。判斷樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)強弱(ruo)要(yao)依據(ju)一年(nian)生的(de)(de)(de)(de)(de)生長量和健(jian)壯情況(kuang)，夏梢的(de)(de)(de)(de)(de)數(shu)量和長度，以及芽(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)飽滿(man)情況(kuang)來進(jin)行。樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)較(jiao)(jiao)強的(de)(de)(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)(shu)，一般芽(ya)大而飽滿(man)，顏(yan)色(se)光(guang)亮(liang)(liang)，枝(zhi)條皮(pi)層(ceng)厚，色(se)亮(liang)(liang)，皮(pi)孔(kong)大而突出，中間(jian)髓心小而充實，這種情況(kuang)的(de)(de)(de)(de)(de)就是(shi)樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)健(jian)壯的(de)(de)(de)(de)(de)表現(xian)。樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)弱(ruo)的(de)(de)(de)(de)(de)表現(xian)是(shi)，枝(zhi)條弱(ruo)而細(xi)，芽(ya)小而秕(bi)，皮(pi)薄，抽生的(de)(de)(de)(de)(de)新梢短(duan)，這種情況(kuang)的(de)(de)(de)(de)(de)就是(shi)樹(shu)(shu)(shu)(shu)勢(shi)(shi)弱(ruo)的(de)(de)(de)(de)(de)表現(xian)。
8、依據地力和環(huan)境條件
地力較好的地塊，樹勢一般較旺，所以要多行緩勢修剪。所謂的“緩勢修剪”，就是采取減緩樹體長勢的剪法，即多用拉枝、緩放、疏枝(zhi)(zhi)(zhi)、環剝(bo)、環割(ge)、目傷、摘心、絞縊等技(ji)術(shu)措施(shi)。地(di)力較(jiao)(jiao)(jiao)差的(de)(de)(de)地(di)塊，一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)樹勢(shi)(shi)較(jiao)(jiao)(jiao)弱(ruo)，應(ying)(ying)多采用(yong)促勢(shi)(shi)修(xiu)剪(jian)。所謂的(de)(de)(de)“促勢(shi)(shi)修(xiu)剪(jian)”就是采取促進樹體長勢(shi)(shi)的(de)(de)(de)剪(jian)法，即多用(yong)短截、回縮，少(shao)用(yong)拉枝(zhi)(zhi)(zhi)、緩放，以(yi)及其他緩勢(shi)(shi)修(xiu)剪(jian)的(de)(de)(de)方法。地(di)力較(jiao)(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)地(di)塊一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)應(ying)(ying)定(ding)干(gan)較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)一(yi)(yi)(yi)點(dian)，以(yi)70~80cm為宜，主枝(zhi)(zhi)(zhi)數應(ying)(ying)少(shao)一(yi)(yi)(yi)點(dian)，層間(jian)(jian)距適(shi)當(dang)大(da)一(yi)(yi)(yi)點(dian)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)在(zai)80~100cm的(de)(de)(de)范圍(wei)內(nei)。地(di)力較(jiao)(jiao)(jiao)差的(de)(de)(de)地(di)塊一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)應(ying)(ying)定(ding)干(gan)較(jiao)(jiao)(jiao)低一(yi)(yi)(yi)點(dian)，以(yi)50~60cm為宜，層間(jian)(jian)距小(xiao)一(yi)(yi)(yi)點(dian)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)在(zai)50~60cm的(de)(de)(de)范圍(wei)內(nei)。另外(wai)還(huan)要考慮到氣候、密度、砧木(mu)、病蟲(chong)的(de)(de)(de)防治等條(tiao)件，來(lai)具(ju)體確(que)定(ding)修(xiu)剪(jian)方法。比如在(zai)山東省(sheng)的(de)(de)(de)膠(jiao)東地(di)區有一(yi)(yi)(yi)半(ban)的(de)(de)(de)年(nian)份(fen)出現晚(wan)霜(shuang)危害(hai)(hai)，幼(you)樹的(de)(de)(de)修(xiu)剪(jian)就必須(xu)保留(liu)背上枝(zhi)(zhi)(zhi)，培(pei)養(yang)成(cheng)小(xiao)型結果(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)組，即使不用(yong)來(lai)結果(guo)，也必須(xu)保留(liu)。因為據我(wo)們多年(nian)調查，一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)的(de)(de)(de)年(nian)份(fen)在(zai)4月下旬(xun)發(fa)生晚(wan)霜(shuang)，而在(zai)葉(xie)(xie)片(pian)下的(de)(de)(de)幼(you)果(guo)一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)很少(shao)發(fa)生凍害(hai)(hai)。相同條(tiao)件下，修(xiu)剪(jian)時(shi)保留(liu)背上枝(zhi)(zhi)(zhi)并重截的(de)(de)(de)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)在(zai)翌(yi)年(nian)發(fa)2~3個枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)，且葉(xie)(xie)片(pian)大(da)而厚，較(jiao)(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)保護了下部果(guo)實不受晚(wan)霜(shuang)危害(hai)(hai)。
9、依(yi)據修剪反應
修(xiu)剪(jian)反(fan)應(ying)是(shi)(shi)果樹修(xiu)剪(jian)的(de)(de)(de)重(zhong)要依據(ju)，也是(shi)(shi)判(pan)斷修(xiu)剪(jian)是(shi)(shi)否(fou)正(zheng)確的(de)(de)(de)重(zhong)要標準(zhun)之一(yi)。修(xiu)剪(jian)反(fan)應(ying)一(yi)般從兩個方面來看(kan)，一(yi)是(shi)(shi)看(kan)局部(bu)反(fan)應(ying)，即某一(yi)枝條短截或回(hui)縮后，在剪(jian)口下看(kan)萌芽(ya)、抽枝、結果、花芽(ya)形成(cheng)的(de)(de)(de)表現，這就是(shi)(shi)局部(bu)反(fan)應(ying)。二是(shi)(shi)看(kan)整(zheng)體(ti)反(fan)應(ying)，修(xiu)剪(jian)后看(kan)全樹總的(de)(de)(de)生長(chang)量，新(xin)梢長(chang)度(du)，枝條的(de)(de)(de)成(cheng)熟(shu)度(du)、密度(du)、花芽(ya)形成(cheng)的(de)(de)(de)多少(shao)、果實(shi)產量和質量，則為整(zheng)體(ti)反(fan)應(ying)。依據(ju)修(xiu)剪(jian)反(fan)應(ying)來明確修(xiu)剪(jian)方法及技術(shu)措(cuo)施、修(xiu)剪(jian)的(de)(de)(de)輕重(zhong)程(cheng)度(du)，就可以進行正(zheng)確的(de)(de)(de)修(xiu)剪(jian)。
10、依據管理(li)水平
梨樹的(de)(de)整(zheng)形修(xiu)剪(jian)必須與管理(li)水平相結合，整(zheng)形修(xiu)剪(jian)的(de)(de)作用(yong)在管理(li)好的(de)(de)梨園(yuan)(yuan)能(neng)得到很好的(de)(de)體現。不同(tong)的(de)(de)栽培模式需(xu)要不同(tong)的(de)(de)整(zheng)形修(xiu)剪(jian)的(de)(de)方法(fa)，修(xiu)剪(jian)的(de)(de)輕(qing)重(zhong)的(de)(de)程(cheng)度也不盡相同(tong)。如密植園(yuan)(yuan)片(pian)則需(xu)要較(jiao)小的(de)(de)冠徑和較(jiao)矮的(de)(de)樹冠，稀(xi)植的(de)(de)園(yuan)(yuan)片(pian)則需(xu)要較(jiao)大樹冠和較(jiao)大的(de)(de)冠徑。總之，只要根據不同(tong)的(de)(de)條件來進行不同(tong)的(de)(de)整(zheng)形修(xiu)剪(jian)，就(jiu)會達(da)到較(jiao)好的(de)(de)結果(guo)。
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