【石榴(liu)樹(shu)】石榴(liu)樹(shu)介紹 石榴(liu)樹(shu)的栽(zai)培技術 石榴(liu)樹(shu)的生長(chang)條(tiao)件是(shi)什么

一、石榴樹介紹

石榴（拉(la)丁名：Punica granatum L.）落葉(xie)喬(qiao)木(mu)或(huo)灌木(mu)；單(dan)葉(xie)，通常對生(sheng)或(huo)簇生(sheng)，無托(tuo)葉(xie)。花(hua)頂(ding)生(sheng)或(huo)近頂(ding)生(sheng)，單(dan)生(sheng)或(huo)幾朵簇生(sheng)或(huo)組(zu)成聚傘花(hua)序，近鐘形(xing)，裂(lie)片(pian)5-9，花(hua)瓣(ban)5-9，多(duo)(duo)皺褶，覆瓦狀排列；胚珠(zhu)多(duo)(duo)數。漿果(guo)球形(xing)，頂(ding)端有(you)宿存花(hua)萼(e)裂(lie)片(pian)，果(guo)皮厚；種(zhong)子多(duo)(duo)數，漿果(guo)近球形(xing)，果(guo)熟(shu)期9-10月。外種(zhong)皮肉(rou)質半透明，多(duo)(duo)汁；內種(zhong)皮革質。

性味甘(gan)、酸澀、溫，具有殺(sha)蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴(liu)果實營養(yang)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一(yi)二倍。

中國(guo)栽培(pei)石(shi)榴的(de)歷史(shi)，可上溯至漢代，據陸鞏記載(zai)是張騫從西(xi)域引入(ru)。中國(guo)南北(bei)都有栽培(pei)，以安(an)徽、江蘇(su)、河(he)南等地種(zhong)植面積較大(da)，并培(pei)育(yu)出一些(xie)較優質的(de)品(pin)種(zhong)。其(qi)中安(an)徽懷遠縣是中國(guo)石(shi)榴之鄉(xiang)，“懷遠石(shi)榴”為國(guo)家(jia)地理標志保護產品(pin)。

中(zhong)國(guo)傳統(tong)文(wen)化視石榴為吉祥(xiang)物，視它為多(duo)子多(duo)福的象征。

二、分布范圍

原產巴爾(er)干半島(dao)至(zhi)伊朗(lang)及其鄰近地區，全世(shi)界的溫帶(dai)(dai)和熱帶(dai)(dai)都有(you)種(zhong)植(zhi)。

中(zhong)(zhong)國三江(jiang)流域海拔(ba)1700-3000米的(de)察(cha)偶河兩岸的(de)荒坡(po)上也分布有(you)大量野生古老石(shi)榴群落。中(zhong)(zhong)國南(nan)北都有(you)栽培(pei)，以江(jiang)蘇、河南(nan)等地種植面積較(jiao)大，并(bing)培(pei)育(yu)出一些較(jiao)優質的(de)品種，其中(zhong)(zhong)江(jiang)蘇的(de)水(shui)晶(jing)石(shi)榴和(he)小果石(shi)榴都是較(jiao)好(hao)的(de)品種。

三、生長條件

生(sheng)于海拔300-1000米的山上(shang)。喜溫暖向(xiang)陽(yang)的環境(jing)，耐(nai)旱、耐(nai)寒(han)，也(ye)耐(nai)瘠(ji)薄，不(bu)耐(nai)，不(bu)澇和蔭蔽。對土(tu)壤要求不(bu)嚴(yan)，但以排水(shui)良好的夾沙土(tu)栽培為宜。

四、栽培技術

1、栽植

秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選(xuan)向陽(yang)、背風、略高的(de)(de)地方，土(tu)壤要(yao)疏松、肥沃、排水(shui)良好。盆栽(zai)(zai)選(xuan)用(yong)腐葉(xie)土(tu)、同土(tu)和河沙混(hun)合的(de)(de)培養土(tu)，并加入適量腐熟(shu)的(de)(de)有機肥。栽(zai)(zai)植時(shi)要(yao)帶土(tu)團，地上部(bu)分(fen)適當短截修(xiu)剪(jian)，栽(zai)(zai)后(hou)澆透水(shui)，放背陰處養護，待(dai)發(fa)芽成活(huo)后(hou)移至通風、陽(yang)光充足的(de)(de)地方。

2、光照

光照(zhao)和(he)溫度是(shi)影響(xiang)花(hua)(hua)芽形成(cheng)的(de)重要條件。生(sheng)(sheng)長期要求(qiu)全(quan)日照(zhao)，并且光照(zhao)越充足(zu)，花(hua)(hua)越多越鮮艷(yan)。背風、向陽、干燥(zao)的(de)環境(jing)有利于花(hua)(hua)芽形成(cheng)和(he)開花(hua)(hua)。光照(zhao)不足(zu)時，會(hui)只長葉不開花(hua)(hua)，影響(xiang)觀(guan)賞效果。適宜(yi)生(sheng)(sheng)長溫度15-20℃，冬季(ji)溫度小(xiao)宜(yi)低(di)于-18℃，否則會(hui)受到凍害。

3、水肥

石榴地栽(zai)(zai)每年須重施一(yi)次(ci)有機(ji)肥料，盆栽(zai)(zai)1年至2年需換盆加肥。在生長季節(jie)，還應追肥3次(ci)至5次(ci)，并注意松土除草，經(jing)常保持盆土濕潤(run)，嚴防干旱積澇。[3]

4、修剪

石榴需年年修(xiu)剪；可整(zheng)成(cheng)單干圓頭形(xing)，或多(duo)干叢成(cheng)型，也可強(qiang)修(xiu)剪整(zheng)成(cheng)矮化平頭型樹冠。在進(jin)入結(jie)果(guo)期(qi)，對徒(tu)長枝(zhi)要(yao)進(jin)行(xing)夏季摘心(xin)和(he)秋后短截(jie)，避免(mian)頂部發(fa)生二次(ci)枝(zhi)和(he)三次(ci)枝(zhi)，使其貯存養分，以便(bian)形(xing)成(cheng)翌年結(jie)果(guo)母枝(zhi)，同時還要(yao)及時剪掉根際(ji)發(fa)生的萌蘗。

5、越冬

在北(bei)方(fang)寒(han)冷地區，冬(dong)季應(ying)入(ru)冷室或(huo)地窖防寒(han)。

6、采收

石榴(liu)每年開3次(ci)花，故有3次(ci)結果(guo)，一般(ban)以頭花果(guo)或(huo)二花果(guo)發育良好。應根據品種特性、果(guo)實成熟度(du)及氣候狀(zhuang)況等分期(qi)及時采收。石榴(liu)果(guo)實成熟的(de)標志是(shi)：

⑴果皮由綠變黃，有色(se)品種(zhong)充(chong)分著色(se)，果面出(chu)現光澤。

⑵果棱顯現。

⑶果肉細胞中的(de)紅色(se)或(huo)銀白色(se)針(zhen)芒充分顯現。

⑷籽粒(li)飽滿，果(guo)實汁液的(de)可溶性固(gu)形物含(han)量達到該品種固(gu)有(you)的(de)濃度。成熟果(guo)雨(yu)前采收，陰(yin)雨(yu)天氣禁(jin)止采收。

用扦插(cha)或分株繁殖(zhi)的(de)苗(miao)(miao)木，栽(zai)植3-4年開(kai)始結果，而用種子繁殖(zhi)的(de)實生苗(miao)(miao)需10多年才能開(kai)花結果。

7、防治

1.蟲害防治

主要應著重于坐果前后兩個時(shi)期，前期防蟲(chong)(chong)，后期防病(bing)害(hai)。石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)從4月(yue)底到5月(yue)上(shang)、中旬易發生(sheng)刺蛾(e)、蚜(ya)蟲(chong)(chong)、蝽象、介殼蟲(chong)(chong)、斜(xie)紋夜(ye)蛾(e)等害(hai)蟲(chong)(chong)。坐果后，病(bing)害(hai)主要有白腐(fu)病(bing)、黑痘病(bing)、炭疽病(bing)。坐果前用33%水滅氯(lv)乳(ru)油12mL（1支），稀(xi)(xi)釋(shi)1500倍，噴施在石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)正反葉面上(shang)。如(ru)果間隔3-5天仍發生(sheng)蚜(ya)蟲(chong)(chong)，可用2.5%撲虱蚜(ya)可濕性粉(fen)劑(ji)10g稀(xi)(xi)釋(shi)1500倍噴灑正反葉面，以(yi)后每隔7-10天交(jiao)叉用藥噴灑一次，效果極佳。每年6-7月(yue)份(fen)是石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)發生(sheng)桃蛀螟(ming)(ming)的高峰季節(jie)，若不及時(shi)防治，對石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)危害(hai)極大。石(shi)(shi)榴(liu)果被桃蛀螟(ming)(ming)蛀后，遇高溫多雨，蛀洞被灌進水，會使石(shi)(shi)榴(liu)慢慢爛掉，損害(hai)率達60%以(yi)上(shang)。這(zhe)時(shi)要用50%辛硫(liu)磷乳(ru)油，稀(xi)(xi)釋(shi)800倍與泥(ni)混合糊上(shang)花(hua)柄(bing)，或(huo)用敵敵畏、功夫(fu)稀(xi)(xi)釋(shi)2000倍液進行噴灑。為避免桃蛀螟(ming)(ming)寄生(sheng)傳播，應將石(shi)(shi)榴(liu)果周圍的葉片摘除掉。噴施敵殺(sha)(sha)死、殺(sha)(sha)滅菊(ju)酯、等防治刺蛾(e)、蚜(ya)蟲(chong)(chong)；殺(sha)(sha)撲磷、毒死蜱等防治介殼蟲(chong)(chong)，效果良好(hao)。

2.病害防治

石榴樹夏季要及時(shi)修剪，以(yi)改善通風透光條(tiao)件，減(jian)少病(bing)蟲害發生(sheng)。坐果后，病(bing)害主要有白(bai)腐病(bing)、黑痘病(bing)、炭疽(ju)病(bing)。每半(ban)月左右(you)噴(pen)一(yi)次等量式波爾多(duo)液稀(xi)釋200倍液，可預防(fang)多(duo)種(zhong)病(bing)害發生(sheng)。病(bing)害嚴重(zhong)時(shi)可噴(pen)退菌特、代森(sen)錳鋅、多(duo)菌靈等殺菌劑。

3.注意事項

防治石榴(liu)樹蟲害不(bu)(bu)要(yao)用(yong)氧化樂果和(he)敵敵畏農(nong)(nong)藥(yao)，因(yin)石榴(liu)樹對這些(xie)農(nong)(nong)藥(yao)敏感。花期(qi)不(bu)(bu)要(yao)用(yong)甲胺磷、久(jiu)效磷，這些(xie)農(nong)(nong)藥(yao)易(yi)傷蜜蜂，影響(xiang)授(shou)粉(fen)，降低(di)坐果率。8、保果

第一、在果實生長前期(qi)的(de)5-7月份，應進行多次灌水(shui)，保(bao)持土壤的(de)最適濕度，并在灌后(hou)覆草或覆膜(mo)保(bao)墑，使果實勻速生長。

第二(er)、在果實(shi)生長的(de)(de)后期（8-9月(yue)份雨(yu)季(ji)），要(yao)停止(zhi)灌水，及時要(yao)排除多余的(de)(de)水，保持土壤(rang)適中(zhong)的(de)(de)濕度，防止(zhi)果實(shi)因吸收過(guo)多的(de)(de)水分而(er)裂果。

第三、采取幼果(guo)套袋措施(shi)，既能防止(zhi)(zhi)病蟲(chong)危(wei)害，又(you)能使果(guo)袋內保持較好(hao)得(de)濕度，使果(guo)實勻速(su)生長，并防止(zhi)(zhi)雨(yu)季的雨(yu)水直接浸(jin)入(ru)果(guo)實，引起籽(zi)粒(li)急速(su)生長，以(yi)致脹裂果(guo)皮。

第四、及時(shi)采收已成熟的果實，防止因吸水過(guo)多(duo)而脹裂果皮。

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