【石榴樹(shu)】石榴樹(shu)介紹 石榴樹(shu)的栽培技術 石榴樹(shu)的生長條件是什(shen)么
一、石榴樹介紹
石榴(拉丁名:Punica granatum L.)落葉喬木或(huo)(huo)灌木;單(dan)葉,通常對生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)簇生(sheng)(sheng)(sheng),無(wu)托葉。花頂生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)近頂生(sheng)(sheng)(sheng),單(dan)生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)幾(ji)朵簇生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)組成(cheng)聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多(duo)皺(zhou)褶(zhe),覆瓦狀排列(lie);胚珠多(duo)數。漿果球形,頂端(duan)有宿存花萼裂片,果皮厚;種(zhong)子多(duo)數,漿果近球形,果熟期9-10月。外(wai)種(zhong)皮肉質(zhi)半透明(ming),多(duo)汁(zhi);內(nei)種(zhong)皮革(ge)質(zhi)。
性(xing)味甘、酸澀、溫,具有殺蟲(chong)、收斂(lian)、澀腸、止痢等功效。石榴果(guo)實(shi)營養豐富,維生素C含(han)量比蘋果(guo)、梨要(yao)高出(chu)一二倍。
中(zhong)國栽培石(shi)榴(liu)(liu)的歷史,可上溯至漢(han)代,據陸鞏記載是張騫(qian)從西域引入(ru)。中(zhong)國南(nan)北都有栽培,以安徽(hui)、江蘇、河南(nan)等地種植面積較大,并培育出(chu)一些較優質的品(pin)種。其中(zhong)安徽(hui)懷遠(yuan)(yuan)縣是中(zhong)國石(shi)榴(liu)(liu)之鄉,“懷遠(yuan)(yuan)石(shi)榴(liu)(liu)”為國家(jia)地理標志保(bao)護產品(pin)。
中國傳(chuan)統文化視石榴為吉祥物,視它為多(duo)子多(duo)福的象征。
二、分布范圍
原產巴爾干半島至伊朗及其鄰近地區(qu),全世界的溫帶和熱帶都有種植。
中國三江(jiang)流(liu)域海拔(ba)1700-3000米的(de)察(cha)偶河兩岸的(de)荒(huang)坡上(shang)也分(fen)布有大(da)量野(ye)生古老石(shi)榴(liu)群(qun)落。中國南北都有栽(zai)培,以江(jiang)蘇(su)、河南等(deng)地種植面積較大(da),并培育(yu)出(chu)一些較優(you)質的(de)品種,其中江(jiang)蘇(su)的(de)水晶石(shi)榴(liu)和小(xiao)果石(shi)榴(liu)都是(shi)較好(hao)的(de)品種。
三、生長條件
生于海拔(ba)300-1000米的山上。喜溫暖向陽的環境,耐(nai)旱、耐(nai)寒(han),也耐(nai)瘠薄,不耐(nai),不澇和蔭蔽(bi)。對土壤要求不嚴(yan),但以排(pai)水良好的夾(jia)沙土栽培為宜。
四、栽培技術
1、栽植
秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選(xuan)向(xiang)陽、背風、略高的(de)地方(fang)(fang),土(tu)壤要疏松(song)、肥沃、排水良好。盆栽選(xuan)用腐葉土(tu)、同(tong)土(tu)和河(he)沙混(hun)合的(de)培養土(tu),并加入適量腐熟的(de)有(you)機肥。栽植(zhi)時要帶(dai)土(tu)團,地上部分適當短截修(xiu)剪,栽后澆透水,放背陰處(chu)養護,待發芽(ya)成活后移(yi)至通(tong)風、陽光(guang)充足的(de)地方(fang)(fang)。
2、光照
光(guang)照(zhao)和(he)(he)溫(wen)(wen)度(du)是影響花(hua)芽形成(cheng)的重要(yao)條件。生長期(qi)要(yao)求(qiu)全日(ri)照(zhao),并(bing)且光(guang)照(zhao)越充足,花(hua)越多越鮮艷。背風、向陽、干(gan)燥的環境有利于花(hua)芽形成(cheng)和(he)(he)開(kai)花(hua)。光(guang)照(zhao)不足時,會只長葉不開(kai)花(hua),影響觀賞效(xiao)果。適宜(yi)生長溫(wen)(wen)度(du)15-20℃,冬季(ji)溫(wen)(wen)度(du)小宜(yi)低于-18℃,否則會受(shou)到凍害。
3、水肥
石榴地栽(zai)每年須重施一次有機(ji)肥料,盆栽(zai)1年至(zhi)2年需換盆加肥。在生(sheng)長季節,還應追肥3次至(zhi)5次,并注意松土(tu)除草,經(jing)常保持盆土(tu)濕潤,嚴防干旱積澇。[3]
4、修剪
石榴需(xu)年(nian)年(nian)修(xiu)剪(jian);可整成(cheng)(cheng)單(dan)干(gan)圓頭(tou)形(xing),或多干(gan)叢成(cheng)(cheng)型,也(ye)可強修(xiu)剪(jian)整成(cheng)(cheng)矮化(hua)平頭(tou)型樹冠。在進(jin)入結果期(qi),對徒長(chang)枝(zhi)(zhi)要(yao)進(jin)行夏季摘(zhai)心和(he)秋后短截,避免(mian)頂部發(fa)生二次枝(zhi)(zhi)和(he)三次枝(zhi)(zhi),使其(qi)貯(zhu)存養分(fen),以便形(xing)成(cheng)(cheng)翌年(nian)結果母(mu)枝(zhi)(zhi),同時還要(yao)及時剪(jian)掉(diao)根際(ji)發(fa)生的萌蘗。
5、越冬
在北方寒冷地(di)區,冬季應入(ru)冷室(shi)或(huo)地(di)窖(jiao)防寒。
6、采收
石榴(liu)每年(nian)開3次花(hua),故有(you)3次結(jie)果,一般以頭花(hua)果或二花(hua)果發育(yu)良好。應根據品種特性、果實成熟度及氣候狀(zhuang)況(kuang)等分(fen)期及時采收。石榴(liu)果實成熟的標志(zhi)是:
⑴果(guo)(guo)皮由綠(lv)變(bian)黃,有(you)色品種(zhong)充分著色,果(guo)(guo)面(mian)出現光澤(ze)。
⑵果棱顯現。
⑶果肉細胞(bao)中的紅色或(huo)銀白色針芒(mang)充分(fen)顯現。
⑷籽粒飽滿,果(guo)實汁液的可溶性固形物含量達到(dao)該(gai)品種固有的濃度。成(cheng)熟果(guo)雨(yu)前采收,陰雨(yu)天氣(qi)禁止采收。
用扦插或分株繁(fan)(fan)殖的苗木(mu),栽植3-4年開始結(jie)果(guo),而用種子(zi)繁(fan)(fan)殖的實生苗需10多年才能開花結(jie)果(guo)。
7、防治
1.蟲害防治
主要(yao)應(ying)著重于坐(zuo)果(guo)前(qian)后兩個時(shi)期,前(qian)期防(fang)蟲(chong)(chong),后期防(fang)病(bing)(bing)害(hai)(hai)。石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)從4月底到(dao)5月上(shang)、中旬(xun)易發生(sheng)刺蛾(e)、蚜蟲(chong)(chong)、蝽象、介(jie)殼蟲(chong)(chong)、斜紋夜蛾(e)等害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)。坐(zuo)果(guo)后,病(bing)(bing)害(hai)(hai)主要(yao)有白腐病(bing)(bing)、黑(hei)痘病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)。坐(zuo)果(guo)前(qian)用(yong)33%水滅氯乳油12mL(1支),稀(xi)釋(shi)1500倍(bei),噴施在石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)正反葉面上(shang)。如果(guo)間隔(ge)3-5天(tian)仍(reng)發生(sheng)蚜蟲(chong)(chong),可用(yong)2.5%撲(pu)虱(shi)蚜可濕性粉劑10g稀(xi)釋(shi)1500倍(bei)噴灑正反葉面,以后每隔(ge)7-10天(tian)交叉(cha)用(yong)藥噴灑一次(ci),效果(guo)極(ji)佳。每年6-7月份是石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)發生(sheng)桃(tao)蛀螟(ming)(ming)的高峰季節,若不(bu)及時(shi)防(fang)治(zhi),對(dui)石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)危(wei)害(hai)(hai)極(ji)大。石(shi)(shi)榴(liu)果(guo)被桃(tao)蛀螟(ming)(ming)蛀后,遇(yu)高溫多雨,蛀洞被灌進水,會使石(shi)(shi)榴(liu)慢(man)慢(man)爛掉,損害(hai)(hai)率達(da)60%以上(shang)。這(zhe)時(shi)要(yao)用(yong)50%辛硫磷(lin)乳油,稀(xi)釋(shi)800倍(bei)與泥混合糊上(shang)花柄,或用(yong)敵敵畏(wei)、功夫稀(xi)釋(shi)2000倍(bei)液進行(xing)噴灑。為避免桃(tao)蛀螟(ming)(ming)寄生(sheng)傳播,應(ying)將(jiang)石(shi)(shi)榴(liu)果(guo)周圍(wei)的葉片摘除掉。噴施敵殺死、殺滅菊酯、等防(fang)治(zhi)刺蛾(e)、蚜蟲(chong)(chong);殺撲(pu)磷(lin)、毒死蜱等防(fang)治(zhi)介(jie)殼蟲(chong)(chong),效果(guo)良好。
2.病害防治
石(shi)榴樹夏季要及(ji)時(shi)修(xiu)剪,以改善通風透光條件,減少病(bing)蟲(chong)害(hai)發生。坐果后,病(bing)害(hai)主(zhu)要有白腐病(bing)、黑痘病(bing)、炭疽病(bing)。每半月左右噴一次等量(liang)式波爾(er)多液(ye)稀釋200倍液(ye),可預防多種病(bing)害(hai)發生。病(bing)害(hai)嚴重(zhong)時(shi)可噴退(tui)菌(jun)特(te)、代森錳(meng)鋅、多菌(jun)靈等殺菌(jun)劑(ji)。
3.注意事項
防治(zhi)石榴樹(shu)蟲害不要用氧化樂果(guo)和敵敵畏農藥,因石榴樹(shu)對這(zhe)些農藥敏感。花期不要用甲胺磷、久效磷,這(zhe)些農藥易(yi)傷蜜蜂,影響授粉,降低坐果(guo)率(lv)。8、保果(guo)
第(di)一、在(zai)果(guo)實(shi)(shi)生長前期的(de)5-7月份,應進行多次(ci)灌水,保持土(tu)壤(rang)的(de)最適濕度(du),并(bing)在(zai)灌后(hou)覆草(cao)或覆膜保墑(di),使果(guo)實(shi)(shi)勻(yun)速(su)生長。
第二、在果(guo)實生長的(de)后期(qi)(8-9月份雨季),要停(ting)止灌水,及時要排除多余的(de)水,保(bao)持土壤適中的(de)濕度,防止果(guo)實因(yin)吸收過(guo)多的(de)水分而裂果(guo)。
第三、采取幼(you)果(guo)套袋措(cuo)施(shi),既能(neng)防(fang)(fang)止病蟲危害(hai),又能(neng)使果(guo)袋內(nei)保持(chi)較好得濕度,使果(guo)實勻(yun)速生長(chang),并防(fang)(fang)止雨季(ji)的雨水直接浸入果(guo)實,引(yin)起籽(zi)粒急(ji)速生長(chang),以致脹裂(lie)果(guo)皮。
第四(si)、及時采(cai)收(shou)已成熟的果實,防止(zhi)因吸水過多而(er)脹裂果皮。
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