【石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)(shu)】石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)(shu)介紹 石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)(shu)的栽培技術 石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)(shu)的生長條件(jian)是什么
一、石榴樹介紹
石榴（拉丁(ding)名(ming)：Punica granatum L.）落葉喬木(mu)或(huo)(huo)灌木(mu)；單(dan)葉，通常對生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)簇生(sheng)(sheng)，無托(tuo)葉。花(hua)頂生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)近(jin)頂生(sheng)(sheng)，單(dan)生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)幾朵簇生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)組成聚(ju)傘(san)花(hua)序，近(jin)鐘形，裂片5-9，花(hua)瓣5-9，多(duo)(duo)(duo)皺褶，覆瓦狀(zhuang)排列(lie)；胚珠多(duo)(duo)(duo)數。漿果球形，頂端有宿存花(hua)萼裂片，果皮(pi)厚(hou)；種(zhong)(zhong)子多(duo)(duo)(duo)數，漿果近(jin)球形，果熟期9-10月。外(wai)種(zhong)(zhong)皮(pi)肉質(zhi)半透明，多(duo)(duo)(duo)汁；內(nei)種(zhong)(zhong)皮(pi)革質(zhi)。
性味甘(gan)、酸(suan)澀、溫，具(ju)有殺(sha)蟲、收斂(lian)、澀腸(chang)、止痢等功效。石榴果(guo)實營(ying)養(yang)豐富(fu)，維生(sheng)素(su)C含量比(bi)蘋(pin)果(guo)、梨要高出一二(er)倍。
中國(guo)栽培石(shi)榴的歷史，可上溯(su)至(zhi)漢代，據(ju)陸(lu)鞏記(ji)載(zai)是(shi)張(zhang)騫(qian)從西域引入。中國(guo)南(nan)北(bei)都有(you)栽培，以安徽(hui)、江蘇、河(he)南(nan)等地種植面積(ji)較大，并培育出一些(xie)較優質的品(pin)種。其中安徽(hui)懷(huai)遠(yuan)縣是(shi)中國(guo)石(shi)榴之(zhi)鄉，“懷(huai)遠(yuan)石(shi)榴”為國(guo)家地理標志保護(hu)產(chan)品(pin)。
中國傳統文化視(shi)(shi)石榴為吉(ji)祥物(wu)，視(shi)(shi)它(ta)為多(duo)(duo)子多(duo)(duo)福的(de)象征(zheng)。
二、分布范圍
原產巴爾干半島至伊朗及其鄰近地區(qu)，全世界的溫帶和熱帶都(dou)有種植。
中(zhong)國三江流域(yu)海拔1700-3000米的(de)(de)察偶河兩岸(an)的(de)(de)荒坡上也分布(bu)有(you)大量野生古(gu)老石榴群落(luo)。中(zhong)國南(nan)北都有(you)栽(zai)培，以江蘇、河南(nan)等地種(zhong)植面積較(jiao)(jiao)大，并培育出(chu)一些較(jiao)(jiao)優質的(de)(de)品種(zhong)，其中(zhong)江蘇的(de)(de)水晶石榴和小果石榴都是(shi)較(jiao)(jiao)好的(de)(de)品種(zhong)。
三、生長條件
生于海拔300-1000米的(de)山上(shang)。喜(xi)溫暖(nuan)向陽的(de)環(huan)境，耐(nai)(nai)旱、耐(nai)(nai)寒，也耐(nai)(nai)瘠薄，不(bu)(bu)耐(nai)(nai)，不(bu)(bu)澇和(he)蔭蔽。對土壤要求(qiu)不(bu)(bu)嚴(yan)，但(dan)以排水良好的(de)夾沙土栽培為宜。
四、栽培技術
1、栽植
秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選向陽(yang)(yang)、背(bei)風、略(lve)高的地方，土壤要疏松、肥沃(wo)、排(pai)水(shui)良好(hao)。盆栽(zai)(zai)選用腐(fu)葉土、同(tong)土和(he)河(he)沙(sha)混合(he)的培養土，并加入適量腐(fu)熟(shu)的有機肥。栽(zai)(zai)植時要帶土團，地上部分適當短(duan)截修剪(jian)，栽(zai)(zai)后澆透(tou)水(shui)，放背(bei)陰處養護，待(dai)發芽成活后移至通風、陽(yang)(yang)光(guang)充足的地方。
2、光照
光照和溫(wen)度是影(ying)響(xiang)花(hua)芽形(xing)成的重要條件。生(sheng)長(chang)(chang)期要求全(quan)日照，并且光照越(yue)充足，花(hua)越(yue)多越(yue)鮮艷。背風、向(xiang)陽(yang)、干(gan)燥的環境有利于花(hua)芽形(xing)成和開花(hua)。光照不足時，會只(zhi)長(chang)(chang)葉不開花(hua)，影(ying)響(xiang)觀賞效果。適宜生(sheng)長(chang)(chang)溫(wen)度15-20℃，冬季溫(wen)度小(xiao)宜低于-18℃，否則會受到凍害。
3、水肥
石榴(liu)地栽每年須(xu)重施一次有(you)機肥(fei)料，盆栽1年至(zhi)2年需換盆加肥(fei)。在生(sheng)長(chang)季節，還(huan)應(ying)追肥(fei)3次至(zhi)5次，并注意松(song)土除草，經常保持盆土濕潤，嚴防干旱積澇。[3]
4、修剪
石榴(liu)需年(nian)年(nian)修剪；可整成(cheng)(cheng)單干圓頭(tou)形，或多(duo)干叢成(cheng)(cheng)型(xing)，也可強修剪整成(cheng)(cheng)矮化平頭(tou)型(xing)樹(shu)冠(guan)。在進入(ru)結(jie)果(guo)期，對徒(tu)長枝要進行夏季摘(zhai)心和秋后短截，避(bi)免頂部發(fa)生二次枝和三次枝，使其(qi)貯存養分，以便形成(cheng)(cheng)翌(yi)年(nian)結(jie)果(guo)母枝，同(tong)時(shi)還要及時(shi)剪掉(diao)根際(ji)發(fa)生的萌(meng)蘗。
5、越冬
在(zai)北方寒(han)冷(leng)(leng)地區，冬季(ji)應入冷(leng)(leng)室或地窖(jiao)防寒(han)。
6、采收
石榴每年(nian)開(kai)3次(ci)花，故有3次(ci)結(jie)果，一(yi)般以頭花果或二花果發育良好。應根據品種特(te)性、果實成熟度及氣候(hou)狀況等分期及時采收。石榴果實成熟的標(biao)志是：
⑴果(guo)皮由綠變(bian)黃，有(you)色(se)品種(zhong)充分著(zhu)色(se)，果(guo)面出現光澤(ze)。
⑵果棱顯現。
⑶果肉細胞中的紅色(se)或銀白色(se)針芒充分顯現。
⑷籽粒飽滿，果(guo)實(shi)汁液的(de)可溶性固形物含量達到該(gai)品種固有(you)的(de)濃(nong)度(du)。成(cheng)熟果(guo)雨(yu)(yu)前采收，陰雨(yu)(yu)天氣禁止采收。
用扦(qian)插或分株(zhu)繁(fan)殖的苗(miao)木，栽植(zhi)3-4年(nian)開始結果(guo)(guo)，而用種子繁(fan)殖的實生苗(miao)需10多(duo)年(nian)才能(neng)開花結果(guo)(guo)。
7、防治
1.蟲害防治
主要(yao)應(ying)(ying)著重于坐果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)前后(hou)兩個(ge)時期，前期防(fang)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，后(hou)期防(fang)病害。石榴(liu)樹(shu)從4月(yue)底到5月(yue)上、中旬(xun)易發(fa)生刺(ci)蛾、蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、蝽象、介殼(ke)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、斜(xie)紋夜蛾等害蟲(chong)(chong)(chong)(chong)。坐果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)，病害主要(yao)有(you)白(bai)腐病、黑痘病、炭疽病。坐果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)前用(yong)33%水(shui)滅氯(lv)乳(ru)油12mL（1支），稀(xi)釋1500倍(bei)，噴(pen)施在石榴(liu)樹(shu)正反葉(xie)(xie)面上。如果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)間隔3-5天仍發(fa)生蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，可用(yong)2.5%撲虱蚜(ya)可濕性(xing)粉劑10g稀(xi)釋1500倍(bei)噴(pen)灑(sa)正反葉(xie)(xie)面，以后(hou)每隔7-10天交叉(cha)用(yong)藥噴(pen)灑(sa)一次，效(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)極佳。每年6-7月(yue)份是石榴(liu)樹(shu)發(fa)生桃蛀螟(ming)的高(gao)峰(feng)季節，若不及時防(fang)治，對石榴(liu)樹(shu)危害極大。石榴(liu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)被桃蛀螟(ming)蛀后(hou)，遇(yu)高(gao)溫多雨，蛀洞被灌進水(shui)，會使石榴(liu)慢慢爛(lan)掉，損害率達60%以上。這時要(yao)用(yong)50%辛(xin)硫磷(lin)乳(ru)油，稀(xi)釋800倍(bei)與泥混合糊(hu)上花柄，或用(yong)敵敵畏(wei)、功夫(fu)稀(xi)釋2000倍(bei)液進行噴(pen)灑(sa)。為避免桃蛀螟(ming)寄生傳播(bo)，應(ying)(ying)將石榴(liu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)周(zhou)圍的葉(xie)(xie)片摘除(chu)掉。噴(pen)施敵殺死、殺滅菊酯、等防(fang)治刺(ci)蛾、蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)；殺撲磷(lin)、毒(du)死蜱等防(fang)治介殼(ke)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，效(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)良(liang)好。
2.病害防治
石榴樹夏季要及時修剪，以(yi)改善(shan)通(tong)風透光(guang)條(tiao)件(jian)，減少病(bing)(bing)蟲害發生(sheng)。坐果后，病(bing)(bing)害主要有白腐病(bing)(bing)、黑痘病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)。每半月(yue)左右噴一次等(deng)量式波爾多液稀(xi)釋200倍液，可預(yu)防多種病(bing)(bing)害發生(sheng)。病(bing)(bing)害嚴(yan)重時可噴退(tui)菌特、代(dai)森錳鋅、多菌靈等(deng)殺(sha)菌劑。
3.注意事項
防治石榴樹(shu)蟲(chong)害不(bu)要用(yong)氧化(hua)樂果和敵(di)敵(di)畏農藥(yao)，因石榴樹(shu)對這些農藥(yao)敏感(gan)。花期不(bu)要用(yong)甲胺磷(lin)、久效磷(lin)，這些農藥(yao)易(yi)傷(shang)蜜蜂，影響授粉，降低坐果率。8、保果
第一(yi)、在果實(shi)生(sheng)長(chang)前(qian)期(qi)的5-7月份，應(ying)進(jin)行多次灌(guan)水，保(bao)(bao)持土壤的最適(shi)濕(shi)度(du)，并在灌(guan)后覆(fu)草(cao)或覆(fu)膜(mo)保(bao)(bao)墑，使(shi)果實(shi)勻速生(sheng)長(chang)。
第二(er)、在果(guo)實(shi)生長的后(hou)期(qi)（8-9月份(fen)雨季），要停止灌水，及時要排除多(duo)余的水，保(bao)持土壤適中的濕度，防止果(guo)實(shi)因吸(xi)收過多(duo)的水分而(er)裂果(guo)。
第(di)三、采取幼果(guo)套袋措(cuo)施，既能(neng)防止病蟲危害，又能(neng)使(shi)果(guo)袋內保持較好得(de)濕度，使(shi)果(guo)實勻速生長，并(bing)防止雨(yu)季(ji)的(de)雨(yu)水直接浸(jin)入果(guo)實，引起(qi)籽粒急速生長，以致脹裂(lie)果(guo)皮(pi)。
第四、及時采(cai)收已成熟的果實，防止因吸水過多而脹裂果皮。
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