孕婦夏季養生吃什么
食醋
高(gao)溫天氣下,人們常會感到食欲不振、胃(wei)口差。想要調(diao)節胃(wei)口、刺激食欲,用(yong)醋(cu)調(diao)味是(shi)最簡單的(de)(de)(de)方法之一。可以用(yong)醋(cu)涼拌(ban)(ban)蔬(shu)菜(cai)或(huo)肉類熟(shu)食,或(huo)用(yong)醋(cu)腌漬黃瓜、豆類等(deng)作為餐前小菜(cai),能起到生津開胃(wei)的(de)(de)(de)作用(yong)。而且醋(cu)性溫,涼拌(ban)(ban)黃瓜、茄子等(deng)偏(pian)寒(han)(han)性的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)時,可以防(fang)止(zhi)寒(han)(han)涼過(guo)度(du)。此外,夏天是(shi)腸道傳(chuan)染(ran)病的(de)(de)(de)高(gao)發季(ji)節,醋(cu)有(you)(you)一定的(de)(de)(de)抑菌(jun)能力(li),在外用(yong)餐時配些醋(cu)吃,對腸道傳(chuan)染(ran)病有(you)(you)預防(fang)作用(yong)。
相比之下,孕婦更(geng)容易出(chu)現挑食、食欲不(bu)振、惡心、嘔吐等癥狀。但需要注意的(de)是(shi)孕媽不(bu)宜(yi)過(guo)多食用像醋這樣的(de)酸性食物。喜歡吃酸的(de)東西,可以多吃點水果(guo),如青(qing)蘋果(guo)、小番茄(qie)就是(shi)不(bu)錯的(de)選擇。
苦味菜
炎(yan)炎(yan)夏日,人(ren)體代謝旺(wang)盛(sheng),人(ren)體代謝旺(wang)盛(sheng),易產生“熱毒”,表現為發熱、心煩、口渴、尿(niao)赤、大(da)便干結等,可(ke)(ke)以(yi)多吃些(xie)有(you)清(qing)熱解(jie)毒作用(yong)的(de)苦味蔬(shu)菜來緩解(jie)。中醫學認為,夏季人(ren)之所以(yi)不爽(shuang)緣于夏令暑盛(sheng)濕重,既傷腎氣又困脾(pi)胃。而苦味食物可(ke)(ke)通過(guo)其補氣固腎、健脾(pi)燥濕的(de)作用(yong),達到平衡機體功能的(de)目的(de)。
常見的苦味蔬菜有苦瓜、萵(wo)筍等,涼(liang)拌或清炒皆可(ke)。研究表明,這些苦味蔬(shu)菜(cai)含有豐富的生(sheng)物堿、氨基酸、苦味素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)及礦物質,具有消暑、退熱、除煩、提神(shen)和健胃功能。在烹調苦味蔬(shu)菜(cai)時,可(ke)以適當加(jia)些辣椒(jiao)、蒜等,防(fang)止寒涼(liang)過(guo)度。
對孕媽來說,苦(ku)味(wei)可以刺激味(wei)覺神經(jing),增加食(shi)欲,并促使胃腸(chang)運動(dong),有利消化。但孕婦不宜多吃苦(ku)瓜,因為苦(ku)瓜內所(suo)含的(de)奎寧,會刺激子(zi)宮收(shou)縮,引起流產。
番茄湯
番茄(qie)(qie)含有豐富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C,可以改(gai)善消(xiao)化不(bu)(bu)良(liang)、食欲不(bu)(bu)振、口干舌(she)燥等癥狀。番茄(qie)(qie)中的(de)番茄(qie)(qie)紅素(su)還有延緩細(xi)胞(bao)衰(shuai)老(lao)和(he)防癌抗癌的(de)功(gong)效,烹調加(jia)熱可以破壞番茄(qie)(qie)的(de)細(xi)胞(bao)壁,使番茄(qie)(qie)紅素(su)更(geng)容易被(bei)釋(shi)放出(chu)來(lai),也更(geng)容易被(bei)人(ren)體吸收利用。炎熱的(de)天氣里,喝(he)一碗番茄(qie)(qie)湯,既生(sheng)津止渴,又開胃(wei)消(xiao)食,對孕媽夏日(ri)養(yang)生(sheng)大有裨(bi)益。
孕婦夏季養生菜譜
1、山藥香菇雞湯
做法(fa):先將山藥(yao)和胡蘿卜去皮洗(xi)凈切塊,香(xiang)菇(gu)提前泡軟(ruan)備用;雞(ji)腿洗(xi)凈剁塊,放(fang)入(ru)(ru)(ru)滾(gun)水(shui)中煮(zhu)去浮沫再撈(lao)起(qi);雞(ji)腿放(fang)入(ru)(ru)(ru)鍋中,加(jia)入(ru)(ru)(ru)香(xiang)菇(gu)用小(xiao)火慢煮(zhu),再調味;加(jia)入(ru)(ru)(ru)胡蘿卜和山藥(yao)直至煮(zhu)熟即(ji)可。
山藥有(you)利(li)于脾(pi)胃消化,還富(fu)含維生素等營養成分,雞腿(tui)能(neng)補(bu)充蛋白質,對孕(yun)婦來說非常營養。
2、銀耳拌豆芽
材料:豆芽(ya)、銀耳、青(qing)椒、香油(you)、鹽
做(zuo)法:先(xian)將豆(dou)芽洗(xi)(xi)干凈、青(qing)椒洗(xi)(xi)凈切絲、銀耳泡發(fa);在開水中加入豆(dou)芽、銀耳和青(qing)椒絲,后撈起備(bei)用;將銀耳、豆(dou)芽和青(qing)椒加鹽(yan)加油拌勻裝盤即可。
夏季飲食要(yao)注意清淡,銀耳和豆芽都富含(han)維(wei)生素,可以(yi)緩解孕婦孕吐的(de)癥狀。
3、糯米紅棗粥
材料:糯米、黃芪末、紅棗
做法:將糯米和紅棗洗干凈,所有材料放入(ru)鍋中(zhong),加清水旺火(huo)煮沸再燉煮一個小(xiao)時即(ji)可(ke)。
紅棗和糯米能補血益氣,對體質虛弱的(de)孕婦有安胎的(de)作用
夏季孕婦養生保健注意事項
1、盡量(liang)少外出,外出時一(yi)定要打傘和涂一(yi)點防曬用品
夏(xia)季的(de)太陽紫(zi)外(wai)線十分強,過度日(ri)曬(shai)對準(zhun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)肚子里的(de)寶寶十分不利。夏(xia)季外(wai)出時,準(zhun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)需(xu)要(yao)做好(hao)防曬(shai)措施,因為(wei)太熱不僅對自身(shen)健(jian)康和美觀有影響,還會危(wei)害胎寶健(jian)康。
2、勤洗(xi)澡,但最好采取淋浴,不要盆浴和坐浴
準(zhun)媽(ma)媽(ma)容易流汗,夏天更是(shi)如(ru)此,所以勤洗(xi)澡是(shi)有好處的(de)。但有些孕婦因(yin)(yin)為(wei)身(shen)體笨重(zhong),站久了會感到非常累,因(yin)(yin)此就采取坐(zuo)浴(yu)(yu)的(de)方式。但是(shi)這種洗(xi)浴(yu)(yu)方式對孕婦來說是(shi)非常不(bu)利的(de),嚴重(zhong)的(de)會引(yin)起(qi)早產(chan)。因(yin)(yin)此,提醒(xing)準(zhun)媽(ma)媽(ma)們,為(wei)了健(jian)康(kang),請放棄坐(zuo)浴(yu)(yu),更不(bu)要到公共浴(yu)(yu)池去(qu)洗(xi)澡。
3、慎重對待感冒
準媽(ma)媽(ma)因妊娠(shen)反應(ying)使(shi)機(ji)體(ti)抵抗力下降,稍不注(zhu)意(yi),就容(rong)易患感冒(mao),在夏季更是如此。由于擔心用(yong)藥(yao)和感冒(mao)對(dui)胎兒會(hui)有(you)不良影(ying)響,準媽(ma)媽(ma)們(men)往(wang)(wang)往(wang)(wang)不知(zhi)道該不該用(yong)藥(yao)物治(zhi)療。一般(ban)說來,輕型(xing)感冒(mao),僅表(biao)現為打噴嚏、流鼻涕及(ji)輕度咳嗽時(shi),不需特殊治(zhi)療,只要(yao)注(zhu)意(yi)休息,多喝(he)水(shui),大都會(hui)很(hen)快(kuai)就恢復了(le)。必要(yao)時(shi)可(ke)服(fu)用(yong)中成藥(yao),如銀翹(qiao)解毒(du)片、板藍(lan)根沖劑(ji)、感冒(mao)沖劑(ji)等,效果(guo)較好。如果(guo)感冒(mao)較重,孕(yun)(yun)婦(fu)出現劇烈咳嗽、胸悶(men)、發(fa)燒等癥時(shi),應(ying)及(ji)時(shi)去醫(yi)院治(zhi)療。孕(yun)(yun)婦(fu)感冒(mao)發(fa)燒時(shi),應(ying)避免服(fu)用(yong)阿司匹林片,因其可(ke)引(yin)起(qi)胎兒骨骼(ge)、血(xue)管、腎臟畸形,還(huan)可(ke)使(shi)孕(yun)(yun)期延長,新(xin)生兒體(ti)重減輕或眼(yan)睛(jing)出血(xue)、皮膚(fu)出血(xue)及(ji)血(xue)尿等。孕(yun)(yun)婦(fu)也不能使(shi)用(yong)消(xiao)炎藥(yao)之類(lei)的藥(yao)物。
4、準媽(ma)媽(ma)可適度(du)游泳
準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)是否可以游(you)泳,應根據(ju)孕(yun)婦的(de)體質(zhi)決定。可以肯定的(de)是,適當的(de)活(huo)動是會(hui)給準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)帶來好處。
5、多食苦味好處多,但(dan)不要吃苦瓜
盛夏季節,食欲(yu)不振(zhen),適當吃些苦(ku)味食物會(hui)改善這(zhe)種狀況。苦(ku)味不僅能刺激準媽(ma)媽(ma)的(de)(de)味覺神經,增加(jia)食欲(yu),并(bing)促使胃腸運動,有利(li)消(xiao)化(hua),還(huan)具有利(li)水消(xiao)暑、清熱解毒(du)的(de)(de)功效。芹菜含有豐富(fu)的(de)(de)維(wei)生素B2、胡蘿卜(bu)素;蕎麥含有大量蛋白質、脂肪及(ji)維(wei)生素B2等營(ying)養(yang)素。以上這(zhe)些食物能清熱降火,開胃健脾。但孕婦(fu)不宜(yi)吃苦(ku)瓜,因苦(ku)瓜內所含的(de)(de)奎寧(ning),會(hui)刺激子宮收縮,引起流產。