一、美國開心果一斤多少錢

開(kai)心(xin)果(guo)是一(yi)(yi)種(zhong)常見(jian)的(de)堅果(guo)，由(you)于其口味好且營養價值(zhi)較(jiao)高而十分受歡迎，市場(chang)需求量大，我國(guo)(guo)(guo)開(kai)心(xin)果(guo)種(zhong)植(zhi)較(jiao)少，大部分都(dou)是進(jin)口的(de)，其中美(mei)國(guo)(guo)(guo)開(kai)心(xin)果(guo)產量較(jiao)多，是主要的(de)開(kai)心(xin)果(guo)來源，那么美(mei)國(guo)(guo)(guo)開(kai)心(xin)果(guo)多少錢一(yi)(yi)斤呢？

市場上(shang)的(de)開(kai)心果(guo)(guo)價格不(bu)定(ding)，根據銷(xiao)售方式(shi)、市場需求情況和品(pin)質不(bu)同，其價格都會有所不(bu)同，美(mei)國開(kai)心果(guo)(guo)作為進口食品(pin)，價格還是比較(jiao)高的(de)，一般(ban)普通的(de)開(kai)心果(guo)(guo)在(zai)40塊錢一斤左右，相對較(jiao)好的(de)都要(yao)80、90元一斤。

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二、開心果為什么那么貴

作為一種堅果(guo)類(lei)零(ling)食，開(kai)心(xin)果(guo)的價格(ge)是比較貴的，開(kai)心(xin)果(guo)之(zhi)所以(yi)這么貴有兩個原(yuan)因：

1、開心果營養含量高，口感也(ye)比較好(hao)，很多人(ren)都愛吃，因此(ci)價格自然會比較貴(gui)。

2、市(shi)場(chang)上的(de)開心(xin)果很多(duo)都(dou)是進口的(de)，主要是因為開心(xin)果種植周期長、經濟效益不太高，因此(ci)國(guo)內種植較少(shao)，主要在新疆地區(qu)，產量少(shao)無(wu)法滿足(zu)市(shi)場(chang)需求(qiu)，價格(ge)自(zi)然就貴。

三、如何挑選好的開心果

好的開心果(guo)品質(zhi)更佳，味道和營養(yang)也更好，劣質(zhi)開心果(guo)雖然便宜一(yi)些(xie)，但不建議購買，挑選(xuan)時可(ke)以通過以下(xia)方(fang)法來辨別開心果(guo)的好壞：

1、看包裝

開(kai)心果要(yao)盡量挑選(xuan)有密封包(bao)裝(zhuang)的，包(bao)裝(zhuang)上有QS質量安全標識，散裝(zhuang)開(kai)心果雖然便(bian)宜(yi)一些，但沒有保(bao)障，而且容易受潮變壞。

2、看外殼顏色

一般質量(liang)好的開(kai)(kai)心果(guo)外殼是淡黃(huang)色為(wei)主，盡量(liang)不要選擇(ze)顏色太白的開(kai)(kai)心果(guo)，這種可(ke)能是藥水漂洗過的，建議選擇(ze)自(zi)然(ran)發黃(huang)或微(wei)褐色外殼的開(kai)(kai)心果(guo)。

3、看果仁顏色

正常的開心果(guo)(guo)果(guo)(guo)仁顏色應該是(shi)綠(lv)色，黃色果(guo)(guo)仁的開心果(guo)(guo)有(you)可能(neng)是(shi)被藥水漂洗出現有(you)變黃的現象，這種盡(jin)量少購(gou)買。

4、看開心果大小

購買開(kai)心果(guo)時(shi)建(jian)議選擇個頭大(da)一點的開(kai)心果(guo)，開(kai)心果(guo)越大(da)說明其果(guo)樹年齡越老，營(ying)養(yang)價值更高；小的開(kai)心果(guo)其內部可(ke)能(neng)發育(yu)不全，果(guo)仁缺失(shi)。

5、看開口

開心果(guo)(guo)分為(wei)自(zi)(zi)然(ran)(ran)成(cheng)熟開口(kou)和(he)機器開口(kou)，自(zi)(zi)然(ran)(ran)成(cheng)熟開口(kou)的(de)開心果(guo)(guo)會更加好一點，可以看果(guo)(guo)殼邊(bian)緣來(lai)分辨，人工開口(kou)的(de)果(guo)(guo)殼邊(bian)緣比(bi)較(jiao)(jiao)彎曲，但(dan)比(bi)較(jiao)(jiao)容(rong)易(yi)合攏；自(zi)(zi)然(ran)(ran)成(cheng)熟開口(kou)的(de)開心果(guo)(guo)裂開的(de)程度比(bi)較(jiao)(jiao)大，但(dan)不易(yi)合攏。