五大吃零食的壞習慣

習慣一：飯前2小時亂吃零食

童(tong)(tong)童(tong)(tong)今年12歲，體(ti)重(zhong)超(chao)過52公斤。原來，每(mei)天放學后(hou)，童(tong)(tong)童(tong)(tong)就讀的(de)中學門口簇擁著許多小(xiao)攤(tan)販，小(xiao)吃花色(se)繁多，應有盡有：炸雞翅、羊肉(rou)串、烤魷魚……每(mei)天放學回家路上(shang)總是邊走邊吃;一回到家，一貫(guan)寵愛(ai)他的(de)奶(nai)奶(nai)生(sheng)怕他在學校吃不(bu)好，連忙端出各種巧克力派、薯(shu)片薯(shu)條、可(ke)樂飲料給孫子“補(bu)”。零食、小(xiao)吃、蛋(dan)糕都吃飽了，一會又到全家晚(wan)餐時(shi)間。長此以往，童(tong)(tong)童(tong)(tong)日(ri)漸“發福”。

新(xin)華醫院、上(shang)海兒(er)童醫學中心營養(yang)(yang)臨(lin)床中心主任(ren)湯(tang)慶婭教授分析(xi)，根據《中國兒(er)童青(qing)少(shao)年(nian)零食(shi)消費指南》，吃零食(shi)的時(shi)間切不(bu)可與三餐時(shi)間過于接近。零食(shi)應該作為(wei)正餐間的營養(yang)(yang)補充(chong)。孩子吃零食(shi)不(bu)要(yao)距離正餐太(tai)近，中間至(zhi)少(shao)相隔1.5至(zhi)2小時(shi)。臨(lin)睡前(qian)更不(bu)應吃零食(shi)，否(fou)則因為(wei)無法及時(shi)消化吸收，影響(xiang)睡眠質(zhi)量，還增加患齲齒的危(wei)險。

湯慶(qing)婭教授提(ti)醒，兒童青少年可根據運動量(liang)適當補充一些零(ling)食(shi)(shi)，但每(mei)天食(shi)(shi)用(yong)零(ling)食(shi)(shi)的次(ci)(ci)數(shu)應(ying)控(kong)制在3次(ci)(ci)，且量(liang)不(bu)宜過多，不(bu)影(ying)響正(zheng)餐食(shi)(shi)欲和食(shi)(shi)量(liang)。

習慣二：邊看電視上網邊吃零食

剛開學(xue)(xue)，每(mei)位見(jian)到(dao)珍(zhen)珍(zhen)的同學(xue)(xue)都反應，兩個月不(bu)見(jian)，她長胖了(le)不(bu)少。為此，16歲的珍(zhen)珍(zhen)相當苦惱(nao)，計劃瘦身。學(xue)(xue)校體育老(lao)師反映：“每(mei)次假期歸來，不(bu)少孩(hai)子都會胖一圈，體能也下降。”

“一到假期，兒童青少年發胖現象很普遍。一方面，與學習壓力減輕有關;另一方面，與假期作息生活也有關。”比如很多孩子邊吃零食邊看電視、上網，注意力完全被電腦、電視所吸引，“吃零食”就成為一項(xiang)無意(yi)識的(de)動(dong)作(zuo)，在(zai)無意(yi)中吃(chi)多了。再加上(shang)久坐少(shao)動(dong)，想不(bu)胖(pang)都難(nan)!此外(wai)日(ri)夜(ye)顛倒的(de)作(zuo)息，過(guo)多、頻繁的(de)休(xiu)閑聚會(hui)(hui)等都會(hui)(hui)增加發胖(pang)的(de)機會(hui)(hui)。湯慶(qing)婭教授還特別(bie)強(qiang)調(diao)，尤其是(shi)休(xiu)閑聚會(hui)(hui)上(shang)，攀(pan)談過(guo)歡(huan)，在(zai)不(bu)知不(bu)覺(jue)中就會(hui)(hui)吃(chi)下過(guo)量的(de)食物，而假(jia)日(ri)又(you)多缺乏運動(dong)，體內過(guo)多的(de)能量很容易轉化為脂肪存儲在(zai)身上(shang)。

習慣三：為瘦身只吃零食不吃主食

小(xiao)云因(yin)為長(chang)期頭(tou)暈來院就(jiu)診，檢查(cha)發現(xian)，她的血紅蛋白含量(liang)偏低，屬于貧血引發的頭(tou)暈。小(xiao)云告訴醫生，為了保持窈窕的體形，已經整整三個月不(bu)吃“主食”，感到(dao)饑餓時(shi)就(jiu)用零食來“充饑”。

“不(bu)吃主(zhu)食，會(hui)導致人體缺少碳水化合物和人體必須的(de)一些B族維生(sheng)素，而零食盡管大(da)多也是以谷物為主(zhu)料(liao)，但(dan)為了(le)增加(jia)口味，往往添加(jia)了(le)很濃(nong)的(de)調料(liao)和經過(guo)各種特(te)殊加(jia)工過(guo)程，通常也破壞了(le)大(da)量維生(sheng)素，還缺少優質蛋(dan)白，因(yin)此長期不(bu)吃主(zhu)食以零食果(guo)腹，會(hui)造成營養不(bu)良、貧血等。把零食當作正餐來減肥，并(bing)不(bu)科學，建議女生(sheng)不(bu)要盲目(mu)采(cai)用(yong)。”

“大(da)多(duo)數(shu)口味好的和香濃的零食屬于高熱量、高糖分(fen)、高脂肪(fang)食物(wu)，絕對是減肥大(da)敵(di)。”可以算這(zhe)樣一(yi)筆(bi)帳：1小包(30克(ke))牛奶巧克(ke)力，可提(ti)供約160卡(ka)路里，等于兩(liang)包麥片(pian)所提(ti)供的熱量;每(mei)天(tian)多(duo)吃一(yi)小包牛奶朱古力，一(yi)周后(hou)就會多(duo)攝取1120卡(ka)路里，一(yi)月后(hou)就會額(e)外多(duo)攝取4480卡(ka)路里，一(yi)年則會增加吸收53760卡(ka)路里，這(zhe)等于多(duo)增加5.973公(gong)斤(jin)的脂肪(fang)。非但不能減肥，反而還會導致肥胖。

習慣四：輕信廣告盲目跟風挑零食

黃小姐最近很心煩。她6歲的兒子只喜歡吃薯片，結果常因(yin)吃得太(tai)多，吃不(bu)下(xia)晚飯。此(ci)(ci)外(wai)，他只喝可(ke)樂，從不(bu)喝白(bai)開(kai)水。幾經(jing)催促，才勉為其難喝上(shang)一小口(kou)白(bai)開(kai)水。“薯(shu)片(pian)是(shi)油炸食品，可(ke)樂又含糖分(fen)。長期如此(ci)(ci)，不(bu)益健康(kang)(kang)。”黃(huang)小姐甚是(shi)擔心。可(ke)癡(chi)迷周(zhou)杰倫的兒子卻(que)絲(si)毫不(bu)理解媽(ma)媽(ma)的苦心：“周(zhou)杰倫吃那(nei)么多薯(shu)片(pian)，不(bu)也(ye)很健康(kang)(kang)嗎(ma)?”

還有不少孩子青睞(lai)顏色鮮艷、口(kou)感新(xin)奇(qi)的(de)零(ling)食。“女(nv)兒一有空(kong)，就喜歡(huan)吃跳(tiao)跳(tiao)糖(tang)(tang)，吃在口(kou)里還有彈跳(tiao)的(de)動感，很新(xin)奇(qi)、興奮(fen)。結果(guo)，她對飯菜沒有絲毫興趣，還滿口(kou)蛀牙。”無論父(fu)母(mu)如何苦口(kou)婆心歸勸，女(nv)兒就是無法放棄吃跳(tiao)跳(tiao)糖(tang)(tang)。

由于孩子(zi)年齡(ling)偏小(xiao)，尚不具(ju)備自我(wo)識別(bie)、自主選擇的(de)(de)能(neng)力(li)，容易輕信廣(guang)告(gao)，并被部分(fen)零(ling)(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)特殊的(de)(de)口感和(he)斑斕的(de)(de)色彩所(suo)吸引(yin)。一(yi)旦孩子(zi)看(kan)到(dao)自己(ji)的(de)(de)“偶像”出(chu)現(xian)在廣(guang)告(gao)里，對他們(men)所(suo)“推薦”的(de)(de)產(chan)品往往不加思(si)考。至于像跳跳糖之類的(de)(de)新(xin)奇食(shi)(shi)(shi)物，則(ze)滿足了孩子(zi)好奇的(de)(de)心理(li)。建(jian)議在挑選零(ling)(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)時，家(jia)長(chang)應多指導孩子(zi)學會判斷，多為他們(men)選擇一(yi)些新(xin)鮮的(de)(de)、天然的(de)(de)、易消化的(de)(de)零(ling)(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)，比如可多選富含(han)營養的(de)(de)奶類、果(guo)蔬類、堅果(guo)類食(shi)(shi)(shi)物，少(shao)吃油炸、過甜、過咸的(de)(de)零(ling)(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)。

習慣五：玩耍時給孩子吃零食

以往，果(guo)凍(dong)嗆到小(xiao)嬰兒(er)發生(sheng)(sheng)窒息的(de)險情時而可見。在兒(er)童青(qing)少(shao)年玩耍時，吃(chi)零食也可能發生(sheng)(sheng)危險和意外(wai)。據外(wai)地(di)報(bao)道，一位同(tong)學(xue)放(fang)學(xue)后，明(ming)明(ming)收拾好書包準(zhun)備回家(jia)。臨近校門(men)時，他(ta)習慣性地(di)掏出一枚果(guo)凍(dong)。果(guo)凍(dong)才放(fang)進嘴(zui)里，久伏(fu)門(men)后的(de)小(xiao)伙伴突然竄出，想要給(gei)他(ta)一個(ge)驚喜：出于意外(wai)的(de)驚嚇，那枚剛剛放(fang)入口(kou)中(zhong)的(de)果(guo)凍(dong)硬(ying)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)地(di)噎在喉嚨里，頓時呼吸不(bu)暢(chang)。幸好及(ji)時發現(xian)，搶救及(ji)時，才避(bi)免了(le)悲劇發生(sheng)(sheng)。

“玩耍(shua)時應盡量避免(mian)給孩子(zi)吃零食，家長(chang)和同伴要注意防患(huan)于未然。果凍、冷飲棒、棒頭糖等，都可(ke)能成為游戲(xi)時的"殺手(shou)"，傷及自己孩子(zi)，也可(ke)能傷害其他孩子(zi)。”

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既好吃又健康的食物推薦：

蔬菜水果

富含維(wei)生素、礦物質以及膳食纖(xian)維(wei)。首先推薦的是(shi)新(xin)鮮的瓜果(guo)蔬菜，比(bi)(bi)如西(xi)紅(hong)柿、黃瓜、香蕉、梨、桃(tao)、蘋果(guo)、柑橘、西(xi)瓜、葡萄(tao)等；其次就(jiu)是(shi)處理過的干(gan)果(guo)，比(bi)(bi)如海苔片、蘋果(guo)干(gan)、葡萄(tao)干(gan)、香蕉干(gan)等；最后就(jiu)是(shi)罐頭蜜(mi)餞類，因為是(shi)深加工，所以營養缺失比(bi)(bi)較嚴(yan)重，不建議(yi)食用。

奶制品

富含蛋白質和鈣。首(shou)選(xuan)自然(ran)是(shi)新(xin)鮮牛(niu)(niu)奶(nai)、酸奶(nai)等(deng)等(deng)，不僅當零食(shi)也可(ke)以做正餐；其次就(jiu)是(shi)奶(nai)酪或者奶(nai)片，因為味(wei)道好，所(suo)以孩(hai)子會比較喜歡(huan)；最(zui)后就(jiu)是(shi)煉乳等(deng)含糖高(gao)的(de)奶(nai)制品，不建議食(shi)用。另(ling)外要(yao)提醒各位媽媽，乳飲(yin)(yin)料、乳酸飲(yin)(yin)料不屬于奶(nai)類，所(suo)以不能替(ti)代(dai)牛(niu)(niu)奶(nai)。

堅果

富含(han)(han)植物(wu)蛋(dan)白(bai)、礦物(wu)質以(yi)及各類維生(sheng)素，營養(yang)價值極高。首(shou)選就是簡單炒(chao)制的(de)瓜(gua)子、花生(sheng)、松(song)子等(deng)(deng)等(deng)(deng)；其次就是簡單加(jia)工的(de)堅果，比(bi)如瓜(gua)子仁、核桃(tao)仁等(deng)(deng)等(deng)(deng)；最后(hou)就是深加(jia)工的(de)琥珀核桃(tao)仁、魚皮花生(sheng)、鹽焗腰果等(deng)(deng)，因為油脂含(han)(han)量(liang)較高，所(suo)以(yi)不建(jian)議食用。

豆制品

富含大量植物蛋白(bai)、礦物質以及B族維生素。首選就是(shi)(shi)純豆漿(jiang)、烤(kao)黃(huang)豆等(deng)(deng)等(deng)(deng)；其次就是(shi)(shi)加(jia)工過的豆腐卷、怪(guai)味蠶(can)豆、鹵豆干等(deng)(deng)等(deng)(deng)，不過并不建議食用(yong)；最后就是(shi)(shi)萬惡的辣條類豆制品，建議杜絕食用(yong)。

谷物類

補充能量和熱量，粗(cu)糧還(huan)有大量維(wei)生素、粗(cu)纖維(wei)以及礦物質。首選(xuan)自然(ran)是(shi)無(wu)糖(tang)或者低糖(tang)的麥片(pian)，全(quan)麥餅干(gan)(gan)等(deng)等(deng)；其次就是(shi)一些餅干(gan)(gan)、糕(gao)點等(deng)等(deng)；最后就是(shi)一些膨(peng)化食品、奶油夾心餅干(gan)(gan)、方便(bian)面、奶油蛋(dan)糕(gao)等(deng)，因為這類食物高(gao)油脂、高(gao)糖(tang)、高(gao)鹽，所以不(bu)建(jian)議(yi)食用。

肉蛋類

富含(han)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、維(wei)生素、無(wu)機鹽等等。首先就(jiu)是水煮蛋，營養價值(zhi)很高；其次(ci)就(jiu)是牛(niu)肉干、火腿腸、肉脯(fu)等等，因為其中(zhong)含(han)鹽、糖、油脂較高，所以要(yao)少吃；最(zui)后(hou)就(jiu)是炸雞，因為營養素破壞嚴重，并且高油脂，所以不要(yao)給(gei)孩子吃。

甘薯類

富含膳食纖(xian)維、B族維生(sheng)素、礦物質。首選就(jiu)是通過蒸、煮(zhu)、烤的番薯(shu)(shu)，營(ying)養好吃又健康；其(qi)次甘薯(shu)(shu)球、甜地瓜干等等，因為(wei)額外添(tian)加調味(wei)劑，所(suo)以要(yao)少吃；最(zui)后就(jiu)是炸薯(shu)(shu)條、薯(shu)(shu)片，因為(wei)營(ying)養流失(shi)嚴重，并且高(gao)熱量(liang)，所(suo)以不要(yao)給孩子吃。

除此(ci)之外，給寶寶吃零食(shi)，還是要有講究的(de)，下(xia)面，就(jiu)讓我(wo)們一起看(kan)看(kan)小編帶給大家(jia)的(de)，關(guan)于(yu)讓寶寶科學吃零食(shi)的(de)知識吧。

1、時間：不要離正餐太近，最(zui)好安排(pai)在兩(liang)餐的中間，作為能量或(huo)者營(ying)養補充。

2、數量：零食(shi)不要準備太多，千(qian)萬不要超過正餐。而(er)且吃(chi)零食(shi)要在孩子餓(e)的情況下，不要強行要孩子食(shi)用。

3、方法：不要把(ba)零食作(zuo)為獎勵，因(yin)為如果總拿零食安慰孩子，孩子就會過分(fen)依賴(lai)。

4、玩耍：孩(hai)子玩耍的(de)時候，不要給(gei)他(ta)吃(chi)零食(shi)，他(ta)會不小(xiao)心嗆到(dao)(dao)或(huo)者噎到(dao)(dao)自己。

5、口渴：孩(hai)子渴的(de)時候(hou)，不要(yao)給他喝飲料，多喝些(xie)白開水，此外適當(dang)喝一點純(chun)果汁(zhi)也是(shi)可以的(de)。

6、衛生：吃(chi)之(zhi)前(qian)和(he)之(zhi)后，都要洗手。并且在吃(chi)零食(shi)后，要及時漱口，避(bi)免(mian)齲(qu)齒等口腔問(wen)題。

做到上面的這些，零食就會帶給寶寶健康，各位家長們根據上面的提示，給寶寶科學吃零食吧。