絕對不能給寶寶吃零食？

錯誤觀點：零食會(hui)營養寶(bao)寶(bao)的正餐，因(yin)此絕(jue)對不能給寶(bao)寶(bao)吃(chi)零食。

正確觀點：吃(chi)零食是(shi)孩子(zi)生理和心(xin)理的(de)(de)需要(yao)，不(bu)讓(rang)孩子(zi)吃(chi)零食的(de)(de)做法是(shi)不(bu)科學的(de)(de)。因為孩子(zi)的(de)(de)胃容量小，吃(chi)一餐不(bu)足以(yi)維持到下(xia)一餐；而且寶寶只(zhi)要(yao)醒著就動個(ge)不(bu)停，會消(xiao)耗很(hen)多熱能(neng)。

在(zai)正餐外吃(chi)一兩次點心(xin)，就可(ke)以補充一些熱(re)量和營養，能更好地滿足新(xin)陳代謝的需求，只要父母把握好寶寶吃(chi)零食的尺度即可(ke)。

如何科學地吃零食

家長不可(ke)任憑孩子(zi)(zi)想吃(chi)什(shen)么就吃(chi)什(shen)么，而是應選擇牛奶，豆(dou)漿，面(mian)包(bao)，水(shui)果(guo)，核桃等富營養的食物(wu)作(zuo)為(wei)(wei)孩子(zi)(zi)的零食，盡(jin)量(liang)不吃(chi)重糖，重油(you)或含有各種添(tian)加劑的零食。選擇零食時還要(yao)有針對性，對于那些(xie)不愛吃(chi)蔬菜的孩子(zi)(zi)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)選擇果(guo)類(lei)食品作(zuo)為(wei)(wei)零食，這樣我們可(ke)以(yi)(yi)(yi)從(cong)杏子(zi)(zi)，甜瓜，桃子(zi)(zi)，李子(zi)(zi)，梅脯中(zhong)獲(huo)得(de)(de)維(wei)(wei)生素A，從(cong)柚子(zi)(zi)，橙子(zi)(zi)，草莓及(ji)各種瓜類(lei)中(zhong)獲(huo)得(de)(de)維(wei)(wei)生素C。對于那些(xie)不愛吃(chi)肉的孩子(zi)(zi)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)為(wei)(wei)他們提供(gong)豆(dou)制品，如雞(ji)汁豆(dou)腐，五香(xiang)干及(ji)各種干果(guo)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)從(cong)他們之中(zhong)獲(huo)得(de)(de)足(zu)夠的蛋(dan)白質。

溫馨提醒：零(ling)食雖(sui)然可以(yi)補充熱量(liang)和營養，但是一定要(yao)在正(zheng)餐以(yi)后才可以(yi)吃，而且(qie)要(yao)注意不可無節(jie)制地吃零(ling)食，不可無選擇(ze)地吃零(ling)食。

給寶寶吃零食的小技巧：

含有優質蛋白、脂肪、糖、鈣等營養素的各種(zhong)奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品，如酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)、奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪等非常(chang)適(shi)合寶寶，可用來做(zuo)(zuo)寶寶每天進食的零食。果味酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)和奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪適(shi)合用做(zuo)(zuo)兩餐之間的加餐。

水果中含(han)有(you)豐富的糖(tang)、維生素和(he)礦物質，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)了(le)不(bu)(bu)僅促進食欲，而且有(you)助消化。可(ke)(ke)在每(mei)天(tian)的午(wu)(wu)餐和(he)晚餐之(zhi)間給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)，但一定(ding)要選用新鮮(xian)成(cheng)熟(shu)的水果，因為(wei)不(bu)(bu)成(cheng)熟(shu)的水果會刺激寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)胃腸道，引起腹瀉、腹脹(zhang)。 用谷類制成(cheng)的各種小點可(ke)(ke)以補充熱能，應在每(mei)天(tian)上午(wu)(wu)的加餐中給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)，但不(bu)(bu)能給得太(tai)多，也不(bu)(bu)要在快要就(jiu)餐前給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)，以免影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)午(wu)(wu)餐時的好胃口(kou)。

在飯后給寶寶吃些開胃(wei)小點心，如(ru)山楂糕、果(guo)丹皮、杏肉等，這些小食品可(ke)以促(cu)進寶寶消化(hua)，讓他(ta)保持好胃(wei)口。 需(xu)要少吃或不吃的零食

碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)：如果想給(gei)寶寶一種飲(yin)料(liao)，不再喝(he)牛奶，可以給(gei)寶寶喝(he)經過稀釋的(de)、不加糖的(de)果汁；

快餐(can)食(shi)品(pin)(pin)：不要(yao)給(gei)寶寶吃快餐(can)食(shi)品(pin)(pin)，薯條、漢(han)堡包、香腸等高脂(zhi)肪、高鹽分、高糖分的食(shi)品(pin)(pin)；

爆米(mi)花(hua)(hua)&巧克力(li)(li)：爆米(mi)花(hua)(hua)含鉛量(liang)很高，兒童(tong)對鉛解(jie)毒功能弱，常吃多(duo)吃爆米(mi)花(hua)(hua)極(ji)易發生慢性(xing)鉛中毒；巧克力(li)(li)食(shi)用過多(duo)，會使中樞神(shen)經處(chu)于異常興奮狀(zhuang)態(tai)，產生焦慮不(bu)安、心跳加(jia)快等癥狀(zhuang)，影響孩子的食(shi)欲。

有可能噎著的食(shi)品：比如葡萄干、爆米(mi)花、大(da)塊的蘋果、果凍等。在(zai)寶寶較小(xiao)時，吃(chi)花生、堅果一類也(ye)要小(xiao)心，最好(hao)大(da)人幫忙敲碎或嚼碎后(hou)再(zai)吃(chi)。

寶寶吃零食要注意五大誤區

誤區一：果凍是一種富含營養的零食。

多吃(chi)果凍不(bu)僅不(bu)能補(bu)充營養，甚(shen)至會防礙(ai)某些營養素的(de)吸收(shou)。目前(qian)，市場上銷(xiao)售的(de)果凍基三成份是一種(zhong)不(bu)能為人體吸收(shou)的(de)碳水化合物--卡拉膠(jiao)，并(bing)基本不(bu)含(han)果汁，其甜(tian)味來(lai)(lai)自精制糖(tang)，而香(xiang)味則來(lai)(lai)自人工香(xiang)精。

不過(guo)，果凍(dong)中沒(mei)有脂肪(fang)，并(bing)含在一(yi)些“水溶(rong)性膳(shan)食纖維”，少量吃些并(bing)沒(mei)有壞處，也不會讓(rang)你發胖，但是，你不要指(zhi)望(wang)用它(ta)來“增加營(ying)養”。

誤區二：常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。

在(zai)這些食(shi)(shi)品加(jia)工過程中，水果所含的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)C基本完全被破壞，而加(jia)工中所用的(de)白砂糖純度可(ke)達99.9%以(yi)上，如此之(zhi)純的(de)糖中除了大量熱(re)能之(zhi)外，幾乎沒有(you)其它營養(yang)，而食(shi)(shi)用這樣(yang)多的(de)糖，還會(hui)導致你產生(sheng)(sheng)維生(sheng)(sheng)素(su)B和某些微量元素(su)的(de)缺乏。另外，有(you)些果脯等食(shi)(shi)品中可(ke)能還含有(you)防腐劑，經常食(shi)(shi)用會(hui)影響(xiang)健康。

誤區三：食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。

話梅、話李等零食含鹽量過(guo)高(gao)，如(ru)果長期攝入(ru)大量的鹽分會誘(you)發(fa)高(gao)血壓，另外，嘴不停地吃話梅也(ye)是不可取(qu)的。

誤區四：堅果中營養豐富，可以多吃一些，用來補充營養。

堅(jian)果中(zhong)(zhong)的(de)(de)確含(han)有非常豐富的(de)(de)營養，并且(qie)可以(yi)說是(shi)零(ling)食中(zhong)(zhong)的(de)(de)首選。但堅(jian)果中(zhong)(zhong)的(de)(de)脂肪含(han)量過高，熱能也較高，比如，50克瓜(gua)子仁中(zhong)(zhong)所(suo)含(han)的(de)(de)熱量相當于一碗半大(da)米飯!如果食用過量就會(hui)有發胖的(de)(de)危險。

誤區五：魚干和肉干中的脂肪含量會比鮮肉低，多吃也不用擔心。

魚(yu)干(gan)和(he)肉(rou)(rou)干(gan)是(shi)(shi)經過(guo)干(gan)燥而成的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)，水分含量(liang)低(di)，而其中(zhong)的(de)(de)(de)(de)營養物(wu)質得(de)到濃縮，是(shi)(shi)補充蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)(de)好食(shi)(shi)品(pin)。但同時(shi)肉(rou)(rou)干(gan)也是(shi)(shi)一種高(gao)(gao)熱量(liang)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)，大(da)量(liang)食(shi)(shi)用(yong)和(he)吃肉(rou)(rou)沒什么分別，尤其是(shi)(shi)那種味道鮮美、質感較(jiao)軟(ruan)多汁的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)干(gan)，其脂肪含量(liang)更高(gao)(gao)。大(da)量(liang)食(shi)(shi)用(yong)肉(rou)(rou)干(gan)、魚(yu)干(gan)除了(le)對減(jian)肥不利之外，它們所(suo)含的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質一旦超過(guo)了(le)人體的(de)(de)(de)(de)利用(yong)能(neng)力，還可能(neng)導致形成致癌物(wu)質，威脅到你的(de)(de)(de)(de)健(jian)康。