木糖醇的功效與作用

1、補充營養

木(mu)(mu)糖(tang)(tang)(tang)醇(chun)的(de)(de)功效有哪(na)些呢(ni)？木(mu)(mu)糖(tang)(tang)(tang)醇(chun)做(zuo)糖(tang)(tang)(tang)尿病人(ren)的(de)(de)甜味劑(ji)、營(ying)養補(bu)充劑(ji)和(he)輔(fu)助治療劑(ji)。木(mu)(mu)糖(tang)(tang)(tang)醇(chun)是人(ren)體(ti)糖(tang)(tang)(tang)類代謝的(de)(de)中間體(ti)，在體(ti)內(nei)缺少胰島(dao)素影響糖(tang)(tang)(tang)代謝情況下，無須胰島(dao)素促進，木(mu)(mu)糖(tang)(tang)(tang)醇(chun)也能(neng)透過細胞膜，被組(zu)織吸(xi)收利用(yong)(yong)，促進肝糖(tang)(tang)(tang)元(yuan)合(he)(he)成，供細胞以營(ying)養和(he)能(neng)量，且不會引起血糖(tang)(tang)(tang)值(zhi)升高(gao)，消(xiao)除糖(tang)(tang)(tang)尿病人(ren)服用(yong)(yong)后的(de)(de)三多癥(zheng)狀，是最(zui)適合(he)(he)糖(tang)(tang)(tang)尿病患者食用(yong)(yong)的(de)(de)營(ying)養性的(de)(de)食糖(tang)(tang)(tang)代替(ti)品(pin)。

該圖片由注冊用戶"含苞裕放"提供，版權聲明反饋

2、改善肝病

木糖(tang)醇能促(cu)進肝(gan)(gan)糖(tang)元合成(cheng)，血糖(tang)不會上升，對肝(gan)(gan)病(bing)患者(zhe)有(you)改善肝(gan)(gan)功(gong)能和(he)抗脂肪肝(gan)(gan)的作用，治療乙(yi)型遷延(yan)性肝(gan)(gan)炎，乙(yi)型慢性肝(gan)(gan)炎及肝(gan)(gan)硬(ying)化有(you)明顯療效(xiao)，是肝(gan)(gan)炎并(bing)發癥病(bing)人的理想輔(fu)助藥物(wu)。

3、防齲齒

木(mu)糖醇的(de)(de)防齲(qu)齒特性在(zai)(zai)所有的(de)(de)甜味(wei)劑中效果(guo)最好，首先是木(mu)糖醇不能被口(kou)腔(qiang)中產生(sheng)齲(qu)齒的(de)(de)細菌發酵利用(yong)，抑制鏈球菌生(sheng)長及酸(suan)的(de)(de)產生(sheng)。其次在(zai)(zai)咀嚼木(mu)糖醇時(shi)，能促(cu)進(jin)唾(tuo)液分泌，唾(tuo)液多了既(ji)可以(yi)沖洗口(kou)腔(qiang)、牙(ya)齒中的(de)(de)細菌，也可以(yi)增(zeng)大唾(tuo)液和齲(qu)齒斑點處堿性氨基酸(suan)及氨濃度，同時(shi)減(jian)緩口(kou)腔(qiang)內PH值下降，傷害牙(ya)齒的(de)(de)酸(suan)性物(wu)質被中和稀釋，抑制了細菌在(zai)(zai)牙(ya)齒表面的(de)(de)吸附，從而減(jian)少(shao)了牙(ya)齒的(de)(de)酸(suan)蝕，防止齲(qu)齒和減(jian)少(shao)牙(ya)斑的(de)(de)產生(sheng)，鞏固牙(ya)齒。

4、減肥

木(mu)糖醇(chun)的(de)作用(yong)(yong)是(shi)什(shen)么(me)？木(mu)糖醇(chun)為(wei)人體提供能量，合成糖元，減少脂肪和(he)肝組(zu)織中(zhong)的(de)蛋白(bai)質的(de)消耗，使肝臟(zang)受到保(bao)護和(he)修(xiu)復，減少人體內有(you)害酮體的(de)產生，不會(hui)因(yin)食用(yong)(yong)而為(wei)發胖(pang)憂慮。可廣泛(fan)用(yong)(yong)于食品、醫藥、輕工等領域。

木糖醇與普通的(de)白砂糖相(xiang)比，具(ju)有(you)熱量(liang)低的(de)優勢。每克木糖醇僅(jin)含有(you)2.4卡(ka)路里(li)熱量(liang)，比其(qi)他大多數碳水化合物的(de)熱量(liang)少40%，因(yin)而木糖醇可被應用于各(ge)種減肥食品中，作為高熱量(liang)白糖的(de)代用品。

吃木糖醇口香糖對身體有危害嗎

1、木(mu)(mu)(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)不易分解吸收，過量食用易傷(shang)腸(chang)(chang)胃(wei)，甚(shen)至導致(zhi)腹瀉出現。木(mu)(mu)(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)作為一(yi)(yi)種天(tian)然植物甜味劑，具(ju)有一(yi)(yi)定的營養(yang)價值，也是但攝(she)入(ru)過多卻容(rong)易傷(shang)腸(chang)(chang)胃(wei)。木(mu)(mu)(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)本身偏涼，不容(rong)易被胃(wei)里的酶分解，一(yi)(yi)般會(hui)直接(jie)進入(ru)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)，而木(mu)(mu)(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)在(zai)(zai)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)內的吸收率很低，易在(zai)(zai)腸(chang)(chang)壁積累(lei)，因此過量攝(she)入(ru)木(mu)(mu)(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)，會(hui)對(dui)腸(chang)(chang)胃(wei)造成刺激和(he)傷(shang)害，很容(rong)易引發腹部不適、脹氣、腸(chang)(chang)鳴和(he)腹瀉等疾患。

在歐美國家，含有木糖醇的口香糖，都(dou)會(hui)在(zai)標(biao)簽上(shang)注(zhu)明(ming)“過量攝取可(ke)能(neng)會(hui)導致腹瀉”這樣的(de)消費(fei)提示(shi)。但在(zai)國內(nei)市場銷售的(de)食品，包(bao)括木糖(tang)醇(chun)口香(xiang)糖(tang)等，卻很少(shao)在(zai)外包(bao)裝上(shang)做出相應的(de)警示(shi)，很多(duo)消費(fei)者(zhe)對此毫不(bu)知(zhi)情。因此，有許多(duo)人(ren)在(zai)吃(chi)木糖(tang)醇(chun)的(de)時候(hou)都(dou)是沒有節制的(de)，可(ke)以(yi)說是從早(zao)到晚，這樣的(de)話，則不(bu)知(zhi)不(bu)覺(jue)中(zhong)就會(hui)對身(shen)體造(zao)成傷害(hai)了。

2、木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)的(de)危(wei)害(hai)有(you)哪些呢？木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)雖然(ran)熱(re)(re)量(liang)低，但過量(liang)食(shi)用同(tong)樣(yang)(yang)會致(zhi)胖(pang)。木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)從外(wai)表和(he)(he)味覺都與蔗糖(tang)很像(xiang)，但卻具有(you)熱(re)(re)量(liang)低的(de)獨(du)特優勢。每克木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)僅含有(you)2.4千(qian)卡的(de)熱(re)(re)量(liang)，比其他碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)少(shao)了(le)40%左右(you)，且(qie)進入(ru)人體后，只(zhi)有(you)部分能被吸收利(li)用。因(yin)(yin)此不(bu)少(shao)商家對此大做文章，很多消費者也因(yin)(yin)此以為(wei)吃木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)口香糖(tang)等(deng)(deng)木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)類(lei)食(shi)品(pin)不(bu)會長胖(pang)，但是實際上，過量(liang)食(shi)用木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)同(tong)樣(yang)(yang)會致(zhi)胖(pang)。因(yin)(yin)為(wei)木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)和(he)(he)蔗糖(tang)一樣(yang)(yang)，都是由碳、氫、氧等(deng)(deng)元素組成的(de)碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)，在人體內氧化(hua)后同(tong)樣(yang)(yang)可(ke)釋放出熱(re)(re)能，因(yin)(yin)此多食(shi)同(tong)樣(yang)(yang)會導致(zhi)肥胖(pang)。

3、木(mu)糖醇(chun)(chun)在代謝(xie)初(chu)始，不(bu)需要胰(yi)島素(su)(su)(su)參加，但在代謝(xie)后期，就需要胰(yi)島素(su)(su)(su)的(de)促進(jin)，因此糖尿病人(ren)雖然可以(yi)用木(mu)糖醇(chun)(chun)來做調味(wei)品，但也(ye)不(bu)宜多(duo)吃，尤其(qi)是胰(yi)島素(su)(su)(su)誘發低血(xue)糖的(de)患者，則(ze)更應該禁止(zhi)食(shi)用木(mu)糖醇(chun)(chun)。而(er)且木(mu)糖醇(chun)(chun)吃得過多(duo)，還會使得血(xue)液(ye)中(zhong)的(de)甘油三酯升高(gao)，引起冠(guan)狀動脈粥樣硬化(hua)，所以(yi)高(gao)血(xue)壓病人(ren)也(ye)不(bu)宜多(duo)食(shi)。