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廣東文化知識講解 廣東知識一籮筐 帶你了解不一樣的嶺南文化

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廣東傳統文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)歷史(shi)悠久,主(zhu)要以廣府(fu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、客家文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、潮(chao)汕(shan)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)為主(zhu),構(gou)成嶺南(nan)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的主(zhu)體。既(ji)有世界(jie)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)遺(yi)產項目開平碉(diao)樓(lou)、東南(nan)亞(ya)土(tu)著文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)代表建筑客家圍屋,也有粵(yue)劇、潮(chao)汕(shan)功夫茶(cha)、龍舟制(zhi)作(zuo)技藝(yi)、崖口飄色(se)等獨具(ju)特(te)色(se)的民俗文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),更有屬(shu)于中國八大(da)菜(cai)系之一的粵(yue)菜(cai)。下面本文(wen)(wen)為大(da)家盤點了廣東文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)知識講解(jie),包括廣東的飲食文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、廣東民俗文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)等等,告訴你一個你不了解(jie)的廣東。

民俗文化
  • 方(fang)言文化

    廣東省語言(yan)狀(zhuang)況復雜(za),除粵(yue)北、粵(yue)東有(you)(you)瑤、壯、畬(yu)語及粵(yue)北土語外,主(zhu)要流行粵(yue)方(fang)言(yan)、潮汕方(fang)言(yan)、客(ke)家方(fang)言(yan)3種保留了豐富(fu)的古(gu)漢語特(te)點(dian)、又各(ge)有(you)(you)特(te)色的漢語方(fang)言(yan)。

    短語/俗語:大出血——大降價;摸門釘——吃閉門羹;食死貓——背黑窩等粵語。唔得閑——沒空;我——涯;乜嘅 ——什么;車大炮 —— 吹牛等客家方言。汝——你;呾/道——說;呾毋別塊去——說不清等潮汕方言。【MORE+】

  • 節日文化

    廣東每年除了有全國性的傳統節日,更有獨具特色的地方節慶活動,本土傳統節慶,以歷史悠久、文化多元、形式多樣而著稱,一年之中貫穿多個節日,每個節日都有不同的風俗習慣。比如茂名、湛江地區正月的“年例”,廣州五月的南沙媽祖文化旅游節,肇慶六月份舉辦的燕子節 ,深圳市的六月荔枝節,陽江市九月的風箏節……【MORE+】

  • 嫁娶文化

    廣東地區(qu)的婚嫁習俗,傳承了中國傳統婚俗三書六禮(li),同時(shi)兼具地方特色(se)。廣東結婚習俗:過大(da)禮(li)、回禮(li)、搬嫁妝、安床、上頭、鋪床、過火盆(pen)、敬茶、踩床、壓床。

    廣東傳統結婚流程:迎親、找紅鞋、敬茶、撐紅傘、撒米、繞吉祥路、過門、婚禮、敬客、入洞房、回門。【MORE+】

  • 飲(yin)食(shi)文化

    廣東飲食(shi)文(wen)(wen)化(hua)主要包括:粵菜,早(zao)茶文(wen)(wen)化(hua),小吃(chi)文(wen)(wen)化(hua),煲湯文(wen)(wen)化(hua)四個方面。味道(dao)講(jiang)究(jiu)“鮮、嫩、爽、滑(hua)”,烹飪食(shi)材時注(zhu)重發揮食(shi)材本身的味道(dao)。

    廣東名菜:烤乳豬、廣州文昌雞、白切雞、紅燒乳鴿、潮州鹵味、糖醋咕嚕肉、東江釀豆腐、老火靚湯、梅菜扣肉等。【MORE+】

  • 生(sheng)活禁(jin)忌

    在廣東坊間流傳著許多的規矩,也就是大家說的忌諱,在老一輩人眼里,凡事得有個準則。比如:在外吃飯前先洗碗筷,說“裝飯”不是“要飯”,吃菜不許過盤中線,吃飯時不許筷子插在碗里,不能用筷子敲打碗盆,喝湯不許發出聲音,倒茶不可以倒滿,倒茶水時不能壺嘴對著人,不反手給人倒酒或倒水,不許斜眼看人,剔牙要用手掩住,吃魚的時候不能給它翻身,送禮忌送鐘等等。【MORE+】

  • 葬俗文化

    廣(guang)東人素(su)有(you)重孝道、敬祖先的傳統,為此廣(guang)東人的喪葬(zang)(zang)風俗(su)(su)和(he)墳地(di)建造(zao)很有(you)特性。歷(li)史上流行過(guo)土葬(zang)(zang)、火(huo)(huo)葬(zang)(zang)、懸棺葬(zang)(zang)、水面葬(zang)(zang)等多種(zhong)葬(zang)(zang)法,皆以(yi)對人死(si)后(hou)(hou)靈魂歸宿(su)如何看法不同(tong)而(er)轉移,并有(you)一定(ding)地(di)域差異。但是都盛行一次葬(zang)(zang)和(he)二次葬(zang)(zang)式,二次葬(zang)(zang)式最(zui)具地(di)方(fang)特色,就是在人死(si)入土安(an)葬(zang)(zang)三年以(yi)后(hou)(hou),待人體軟組織完全腐爛(lan)、分解,再(zai)打開棺槨撿骨,然后(hou)(hou)裝入陶(tao)甕[罐],重新埋入地(di)下(xia)。近年來,廣(guang)東推行火(huo)(huo)葬(zang)(zang),葬(zang)(zang)俗(su)(su)的主要(yao)過(guo)程有(you):送終、報喪、入殮(lian)、出殯(bin)、安(an)靈等,也(ye)因(yin)地(di)方(fang)而(er)有(you)所差異。

  • 服(fu)飾文化

    廣東(dong)(dong)服(fu)(fu)飾文化(hua)(hua)的(de)(de)本土(tu)文化(hua)(hua)特色(se)、地(di)理位置(zhi)環境造就(jiu)了它(ta)特有(you)的(de)(de)面料(liao)和款式(shi);古代和近現(xian)代都有(you)大量移民(min)涌入,接(jie)納(na)性和包容性極強的(de)(de)廣東(dong)(dong)服(fu)(fu)飾文化(hua)(hua)上也吸(xi)收了其它(ta)地(di)區(qu)的(de)(de)文化(hua)(hua)風格,從而造就(jiu)了珠三角作(zuo)為現(xian)代服(fu)(fu)飾的(de)(de)發(fa)(fa)源地(di)。各(ge)種品(pin)牌(pai)的(de)(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)、配飾等都是從這里開始發(fa)(fa)布。全國的(de)(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)品(pin)牌(pai)大多在此誕生(sheng)并(bing)蓬勃發(fa)(fa)展。每年度的(de)(de)嶺(ling)(ling)(ling)南服(fu)(fu)飾文化(hua)(hua)周、廣東(dong)(dong)時裝(zhuang)周,聚集了國內各(ge)大品(pin)牌(pai)的(de)(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)發(fa)(fa)布,且一(yi)些國外(wai)的(de)(de)奢(she)華品(pin)牌(pai)也流行運用中國嶺(ling)(ling)(ling)南元(yuan)素(su)(su),如嶺(ling)(ling)(ling)南的(de)(de)絲、中山裝(zhuang)元(yuan)素(su)(su)、廣繡圖案元(yuan)素(su)(su)等。

傳統戲劇
  • 粵劇

    粵劇,自明朝嘉靖年間開始在廣東、廣西出現,是糅合唱做念打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等等的表演藝術。粵劇每一個行當都有各自獨特的服飾打扮。2006年,粵劇經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

  • 潮(chao)劇(ju)

    潮劇主要流行于潮州地區,是用潮州話演唱的一個古老的漢族地方戲曲劇種。潮劇的腳色行當中以生、旦、丑最具地方特色。潮劇經常在廟會上演出,表示于對“老爺”(指神明)的尊敬,老百姓也喜愛在非常熱鬧的氛圍下觀看,使節日氣氛更加濃厚,因此,潮劇要比其它劇種更具濃郁的民俗色彩。2006年入選國家第一批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

  • 漢劇

    廣東漢劇是廣東省漢族客家戲曲劇種之一,1933年廣東大埔縣人錢熱儲著《漢劇提綱》,定名為漢劇,從此約定俗成,沿稱至今。流行于廣東的梅州地區、惠州地區、韶關地區等閩粵贛邊區各地。其音樂唱腔具有樸實淳厚,高昂悲壯的特點,以皮黃為主,兼收昆曲、高腔、吹腔、小調等。2008年入選國家第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

  • 雷劇(ju)

    雷劇原名“大歌班”,是在雷州歌的基礎上發展起來,用雷州話為唱白的地方劇種。起源于明末清初的雷州半島,經過“姑娘歌”,“勸世歌”、“大班歌”、“雷劇”四個發展階段,到劇種形成歷時300多年。雷劇唱做并重,尤重唱。唱腔屬于以板腔體為主的綜合體,兼具曲牌體的戲曲聲腔體制。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

傳統曲藝
  • 曲藝(yi)品種

    廣東省內的曲藝品種眾多,從廣義上來說廣東省內各個曲藝品種就有龍舟歌、高州八音鑼鼓、信宜采茶調、木魚書、興寧市竹板歌、粵曲、粵語講古、潮州歌冊、粵曲星腔、花朝戲;粵東北的“二人轉”、新興花燈調、民間曲藝、東莞木魚歌、龍舟歌、龍舟說唱等。從狹義上來說就有廣東曲藝單指粵曲演唱。【MORE+】

民間文學
  • 民間文學

    口耳相傳(chuan)(chuan)的民間(jian)文(wen)學(xue)是人類(lei)(lei)口頭傳(chuan)(chuan)統的重(zhong)要組成(cheng)。聯合國教(jiao)科文(wen)組織《保護非(fei)物質(zhi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產(chan)公(gong)約》將人類(lei)(lei)的非(fei)物質(zhi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產(chan)分為五(wu)大類(lei)(lei),第一類(lei)(lei)就是“口頭傳(chuan)(chuan)統和表現形式(shi),包括作為非(fei)物質(zhi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產(chan)媒(mei)介的語言”。而今(jin),口頭傳(chuan)(chuan)統賴以存在的環境嚴重(zhong)萎縮,已(yi)是不爭的事(shi)實(shi)。現在廣東影響比較大的民間(jian)文(wen)學(xue)還有:蘇六娘(niang)傳(chuan)(chuan)說(shuo)、六祖(zu)傳(chuan)(chuan)說(shuo)、陳夢吉故(gu)事(shi)、望煙(yan)樓(lou)的傳(chuan)(chuan)說(shuo)、陳璘(lin)傳(chuan)(chuan)說(shuo)、陳三(san)五(wu)娘(niang)傳(chuan)(chuan)說(shuo)、五(wu)羊傳(chuan)(chuan)說(shuo)等。

傳統體(ti)育(yu)、游藝(yi)與雜技
  • 雜(za)技游藝 概況

    廣東的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)統體育(yu)、游藝與(yu)(yu)雜(za)(za)技種(zhong)類主要有以詠春拳、莫家拳、洪拳、太虛拳等以拳為主的(de)(de)(de)武術,以及以三人燕尾龍(long)舟(zhou)競技、小欖(lan)賽(sai)(sai)龍(long)艇、南(nan)頭五(wu)人飛(fei)艇賽(sai)(sai)、石岐(qi)賽(sai)(sai)龍(long)舟(zhou)、九江傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)統龍(long)舟(zhou)等賽(sai)(sai)龍(long)舟(zhou)競技活動。在這些傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)統的(de)(de)(de)體育(yu)、游藝與(yu)(yu)雜(za)(za)技中(zhong),近年來,隨著商業化(hua)(hua)、市場(chang)化(hua)(hua)步伐的(de)(de)(de)加快(kuai),人們生(sheng)產、生(sheng)活方式(shi)的(de)(de)(de)轉型,傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)統的(de)(de)(de)體育(yu)、游藝與(yu)(yu)雜(za)(za)技賴(lai)以生(sheng)存(cun)的(de)(de)(de)文化(hua)(hua)土壤逐漸消逝。傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)承面臨困(kun)境、岌(ji)岌(ji)可危,為避免“人亡技亡”,亟待需要加強保護與(yu)(yu)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)承。

傳統醫藥
  • 傳統醫藥 概況

    廣東的(de)傳(chuan)統(tong)(tong)醫(yi)藥(yao)(yao)有(you)敬(jing)修堂傳(chuan)統(tong)(tong)中(zhong)藥(yao)(yao)文化、黃氏(shi)中(zhong)醫(yi)正(zheng)骨、嶺南陳氏(shi)針法、駱(luo)氏(shi)腹診推拿術(shu)、蔡氏(shi)中(zhong)醫(yi)正(zheng)骨、康寧堂骨傷(shang)療法、源吉林(lin)甘和茶(cha)、廣東涼茶(cha)以(yi)及馮了(le)性風濕跌打藥(yao)(yao)酒傳(chuan)統(tong)(tong)組(zu)方及工藝等,廣東眾多(duo)(duo)的(de)傳(chuan)統(tong)(tong)醫(yi)藥(yao)(yao)由于現代(dai)快節奏生(sheng)活方式的(de)影響,致使人們在用藥(yao)(yao)方面發(fa)(fa)生(sheng)了(le)極大的(de)轉變,年輕一(yi)代(dai)多(duo)(duo)重西(xi)醫(yi)西(xi)藥(yao)(yao),而(er)對于傳(chuan)統(tong)(tong)中(zhong)醫(yi)中(zhong)藥(yao)(yao)的(de)認(ren)識比較模糊,加(jia)之目(mu)屬微利服(fu)務,基(ji)礎設(she)施(shi)投資及人才資源有(you)限(xian),僅靠(kao)該項(xiang)目(mu)的(de)接(jie)診收入,維持傳(chuan)承發(fa)(fa)展艱難。亟待采取有(you)效措(cuo)施(shi)加(jia)以(yi)搶救保護(hu)。

傳統舞蹈
  • 舞蹈種類(lei)

    廣東(dong)的(de)傳(chuan)(chuan)統舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)種(zhong)類繁多(duo),且地方的(de)傳(chuan)(chuan)統舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)都有各(ge)自(zi)的(de)舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)特色,并和當(dang)地的(de)節日、民俗文化(hua)緊(jin)密相聯。著名(ming)傳(chuan)(chuan)統舞(wu)(wu)蹈(dao)(dao)有:廣東(dong)醒獅、潮南英(ying)歌、徐聞(wen)屯兵舞(wu)(wu)、前山鳳雞舞(wu)(wu)、坪山麒麟(lin)舞(wu)(wu)、雷(lei)州南門高蹺龍(long)舞(wu)(wu)、雷(lei)州烏石蜈蚣舞(wu)(wu)等,由于受(shou)城市(shi)化(hua)和娛樂多(duo)元化(hua)的(de)強(qiang)勢沖擊以及經濟(ji)原因的(de)制約和表演隊伍老化(hua),導致(zhi)中(zhong)青年(nian)人(ren)傳(chuan)(chuan)承差強(qiang)人(ren)意,目(mu)前傳(chuan)(chuan)承和發展(zhan)舉(ju)步維(wei)艱,亟待加以扶持(chi)和保護。

非遺文化
  • 非(fei)遺概況

    目(mu)前廣(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)(dong)省(sheng)(sheng)非(fei)物質文化(hua)遺(yi)(yi)產類(lei)(lei)別以省(sheng)(sheng)級為主(zhu),國家級、市級的所占(zhan)比例不高;其類(lei)(lei)型(xing)結構特點(dian)是以民俗和(he)(he)傳統舞蹈(dao)類(lei)(lei)為主(zhu),民間(jian)(jian)文學、傳統醫藥和(he)(he)曲(qu)藝(yi)類(lei)(lei)項目(mu)偏少。分布空間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)以廣(guang)(guang)州(zhou)、佛(fo)(fo)山、中山、江(jiang)門、東(dong)(dong)(dong)(dong)莞(guan)和(he)(he)深圳等地(di)為中心(xin),粵(yue)(yue)東(dong)(dong)(dong)(dong)、粵(yue)(yue)北和(he)(he)粵(yue)(yue)西地(di)區(qu)分布零散。如今在廣(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)(dong)影響力比較(jiao)大的有:粵(yue)(yue)劇、廣(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)(dong)音樂、潮州(zhou)工夫(fu)茶藝(yi)、粵(yue)(yue)曲(qu)、獅舞、廣(guang)(guang)繡、潮繡、崖口(kou)飄色(se)、佛(fo)(fo)山木版年(nian)畫、龍舟制作技藝(yi)、梅(mei)州(zhou)客(ke)家山歌等。眾多(duo)非(fei)物質文化(hua)遺(yi)(yi)產的傳承和(he)(he)發展都(dou)處于一(yi)個舉(ju)步維艱狀(zhuang)態,亟待加以扶持和(he)(he)保(bao)護。

建筑特色
  • 客(ke)家民居建筑

    廣東(dong)客(ke)(ke)家(jia)地區(qu)民居建筑,以(yi)泥土夯筑的(de)(de)(de)圍(wei)龍屋(wu)著稱,規模宏大(da),蘊含了中國傳統的(de)(de)(de)倫理觀(guan)念、風(feng)水觀(guan)念等。各地的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)民居都(dou)不盡相(xiang)同,如廣東(dong)大(da)部分的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)圍(wei)屋(wu)、客(ke)(ke)家(jia)排屋(wu)和福建的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)土樓就風(feng)格(ge)各異,不過功能上卻都(dou)大(da)致(zhi)相(xiang)同。其(qi)中,梅(mei)縣(xian)長教村、和平縣(xian)林寨古村、博(bo)羅(luo)縣(xian)旭日村的(de)(de)(de)民居建筑恰好代(dai)表了客(ke)(ke)家(jia)人祖(zu)居的(de)(de)(de)不同形(xing)式。

  • 廣府(fu)民居(ju)建筑

    廣(guang)府(fu)(fu)(fu)民居的(de)(de)(de)(de)風格復雜多變,既(ji)有承(cheng)襲中原(yuan)文化、吸納鄰近(jin)地域文化和海外文化的(de)(de)(de)(de)一面(mian),又有保持本(ben)土文化特色的(de)(de)(de)(de)一面(mian);既(ji)折(zhe)射(she)出(chu)廣(guang)府(fu)(fu)(fu)文明開(kai)發(fa)的(de)(de)(de)(de)歷史軌跡(ji),又積淀著廣(guang)府(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)人文思想、民情風俗,是民系文化的(de)(de)(de)(de)一個(ge)重要(yao)組成部分(fen)。近(jin)代以來(lai),融(rong)合外來(lai)文化的(de)(de)(de)(de)中西合璧風格在廣(guang)府(fu)(fu)(fu)民居中十分(fen)普遍(bian)。廣(guang)府(fu)(fu)(fu)民居最具特色的(de)(de)(de)(de)是西關大屋(wu)、騎樓(lou)以及碉(diao)樓(lou)。

  • 潮汕民居建筑

    潮(chao)汕(shan)民(min)(min)居(ju)(ju)平面類型很多,最(zui)基(ji)本(ben)的(de)形(xing)式是(shi)(shi)下(xia)山虎與(yu)四(si)點(dian)(dian)金,下(xia)山虎是(shi)(shi)三合院的(de)形(xing)式,四(si)點(dian)(dian)金是(shi)(shi)一種四(si)合院形(xing)式,其他民(min)(min)居(ju)(ju)大(da)多以(yi)四(si)點(dian)(dian)金作為基(ji)本(ben)單(dan)元(yuan)加(jia)以(yi)組合發(fa)展而成。其中,潮(chao)安龍湖古寨、澄海前(qian)美村、普寧南村是(shi)(shi)潮(chao)汕(shan)村落民(min)(min)居(ju)(ju)建筑的(de)代(dai)表(biao),體現歷代(dai)潮(chao)汕(shan)人(ren)民(min)(min)奮發(fa)圖強的(de)成果(guo)。

  • 少(shao)數民族村寨

    粵北瑤(yao)(yao)(yao)族村寨(zhai)(zhai)建筑以排瑤(yao)(yao)(yao)最有特(te)色,其(qi)(qi)建筑依(yi)山(shan)坡(po)的形狀和走(zou)向,由下而(er)上(shang)一排排布置,整(zheng)齊有序(xu)。其(qi)(qi)中以連(lian)南南崗(gang)瑤(yao)(yao)(yao)寨(zhai)(zhai)延續(xu)至今(jin),一千(qian)多年(nian)的歷史,反映了(le)連(lian)南瑤(yao)(yao)(yao)族甚至中國(guo)瑤(yao)(yao)(yao)族古(gu)老(lao)悠久的瑤(yao)(yao)(yao)族傳(chuan)統文化。瑤(yao)(yao)(yao)寨(zhai)(zhai)依(yi)山(shan)而(er)建,房屋層疊,堪稱世界建筑奇觀,完整(zheng)地保(bao)存著瑤(yao)(yao)(yao)族人古(gu)老(lao)的生活風貌(mao)。

特色文化
  • 廣府文化

    廣(guang)(guang)府文化(hua)(hua)是廣(guang)(guang)府民(min)系的(de)文化(hua)(hua)。它是以廣(guang)(guang)州(zhou)為(wei)核(he)心(xin)、以珠江三角洲為(wei)通行范圍(wei)的(de)粵語文化(hua)(hua),它從屬于嶺南文化(hua)(hua),是嶺南文化(hua)(hua)和粵語等的(de)最早發(fa)祥地。由于廣(guang)(guang)府文化(hua)(hua)在廣(guang)(guang)東(dong)民(min)系文化(hua)(hua)中的(de)突(tu)出地位,因此,廣(guang)(guang)府文化(hua)(hua)在各(ge)個領域中常(chang)(chang)被作(zuo)為(wei)粵文化(hua)(hua)的(de)代稱(cheng)。如廣(guang)(guang)州(zhou)話稱(cheng)為(wei)“粵語”,廣(guang)(guang)州(zhou)戲劇音樂分別(bie)稱(cheng)為(wei)“粵劇”、“粵曲(qu)”、“廣(guang)(guang)東(dong)音樂”;廣(guang)(guang)東(dong)飲(yin)食文化(hua)(hua)體系中雖有廣(guang)(guang)州(zhou)菜、潮州(zhou)菜、客家菜之(zhi)分,但“粵菜”常(chang)(chang)用以指廣(guang)(guang)州(zhou)菜;廣(guang)(guang)州(zhou)工(gong)藝品的(de)重要品類被稱(cheng)為(wei)“粵繡”、“廣(guang)(guang)彩(cai)”、“廣(guang)(guang)雕”等。

  • 潮(chao)汕文化

    潮(chao)(chao)(chao)(chao)州文(wen)(wen)(wen)化(hua),是粵東潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)地區潮(chao)(chao)(chao)(chao)州民系所(suo)創造的的文(wen)(wen)(wen)化(hua),隸屬于嶺南文(wen)(wen)(wen)化(hua),特(te)征是以海(hai)洋文(wen)(wen)(wen)化(hua)為(wei)主。潮(chao)(chao)(chao)(chao)州文(wen)(wen)(wen)化(hua)既具有鮮明的地域特(te)色,又帶有中(zhong)原文(wen)(wen)(wen)化(hua)的某(mou)些特(te)點(dian),貫穿于潮(chao)(chao)(chao)(chao)人整個社會生(sheng)活之中(zhong)。以潮(chao)(chao)(chao)(chao)州功夫茶、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)飲食、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)商幫文(wen)(wen)(wen)化(hua)、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)善堂(tang)、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)祠(ci)堂(tang),潮(chao)(chao)(chao)(chao)州方言(yan)、潮(chao)(chao)(chao)(chao)繡、潮(chao)(chao)(chao)(chao)劇、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州音樂(le)、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州工藝、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州木雕、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州大(da)鑼鼓、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)民居等為(wei)代(dai)表的潮(chao)(chao)(chao)(chao)州文(wen)(wen)(wen)化(hua)影(ying)響深遠(yuan),譽播海(hai)內外。

  • 客家(jia)文(wen)化

    客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua),是亞洲地(di)區的(de)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren)共同(tong)所(suo)(suo)創造的(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua),包括客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)話、戲劇音樂(le)、舞(wu)蹈、工藝、民(min)(min)俗。客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)源自(zi)中原(yuan)漢人(ren)南(nan)遷(qian)時(shi)自(zi)身所(suo)(suo)保留的(de)唐宋(song)時(shi)期的(de)河(he)洛文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)和中原(yuan)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)并吸收了(le)苗族、瑤族、畬族等中國南(nan)方少數(shu)民(min)(min)族的(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua),融合(he)了(le)原(yuan)生在廣(guang)東地(di)區的(de)南(nan)粵文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(即(ji)嶺南(nan)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)或稱(cheng)廣(guang)東文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua))形成具有(you)特色的(de)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua),不同(tong)支(zhi)系的(de)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren),在文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)特征(zheng)上也(ye)有(you)所(suo)(suo)不同(tong)。而(er)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)人(ren)也(ye)被稱(cheng)為(wei)是“丘陵上的(de)民(min)(min)族”。其文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)特色為(wei):保守、穩重、節儉。

  • 飲茶文化

    飲茶(cha)(cha)是廣東(dong)文(wen)化(hua)的(de)(de)一大特色。在廣東(dong),飲茶(cha)(cha)一開始是叫做(zuo)“上(shang)茶(cha)(cha)樓(lou)”或(huo)者“上(shang)酒樓(lou)”,后(hou)來就(jiu)叫了(le)“去(qu)飲茶(cha)(cha)”,慢慢“飲茶(cha)(cha)”就(jiu)變成了(le)上(shang)茶(cha)(cha)樓(lou)飲茶(cha)(cha)食點(dian)(dian)心的(de)(de)代名詞。飲茶(cha)(cha)主(zhu)要包括了(le)飲茶(cha)(cha)及(ji)食點(dian)(dian)心,而點(dian)(dian)心中(zhong)數(shu)蝦餃和叉燒包在早期較(jiao)為(wei)廣受(shou)歡迎,故此粵語內形容(rong)飲茶(cha)(cha)為(wei)“一盅(zhong)兩(liang)件”(一盅(zhong)茶(cha)(cha)+兩(liang)件點(dian)(dian)心)。飲茶(cha)(cha)在香(xiang)港及(ji)廣東(dong)一帶非(fei)常(chang)流行(xing),近年(nian)更流傳到中(zhong)國(guo)其他省份(fen)及(ji)世(shi)界各地,成為(wei)最具(ju)代表性粵菜(cai)飲食文(wen)化(hua)的(de)(de)一部分。

宗教文化
  • 廟宇/廟會

    廣(guang)東(dong)省宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)有佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天主教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)和(he)基(ji)督教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。五大(da)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)在廣(guang)東(dong)傳播歷(li)史悠久,積淀了(le)比較(jiao)豐富的(de)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)文(wen)化(hua),如佛教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)南華(hua)寺、光(guang)孝寺,道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)沖虛觀(guan),伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)懷(huai)圣清真寺,天主教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)石(shi)室圣心堂等(deng)寺觀(guan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)堂,享(xiang)譽海內外(wai)。一(yi)方面五大(da)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)與(yu)嶺(ling)南文(wen)化(hua)相互影響,形成了(le)別(bie)具特色的(de)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)人(ren)文(wen)景觀(guan),另(ling)一(yi)方面全省宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)在地理分布上具有一(yi)定的(de)區域性。全省信(xin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)群(qun)眾(zhong)、宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)活動場所、和(he)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)職人(ren)員(yuan)主要(yao)集(ji)中在珠江三角洲發(fa)達地區和(he)粵(yue)東(dong)、粵(yue)西廣(guang)大(da)農村。伴隨著民(min)間信(xin)仰活動而發(fa)展、完善起來(lai)的(de)廟(miao)(miao)會(hui)在廣(guang)東(dong)也比較(jiao)多(duo),比如:廣(guang)府(fu)廟(miao)(miao)會(hui)、岑王廟(miao)(miao)會(hui)、鳳山(shan)媽祖(zu)廟(miao)(miao)會(hui)、大(da)仙誕(dan)廟(miao)(miao)會(hui)、南華(hua)誕(dan)廟(miao)(miao)會(hui)、玄武山(shan)廟(miao)(miao)會(hui)、六祖(zu)誕(dan)廟(miao)(miao)會(hui)等(deng)。

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