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廣東文化知識講解 廣東知識一籮筐 帶你了解不一樣的嶺南文化

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廣(guang)東(dong)傳(chuan)統(tong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)歷史悠久,主(zhu)(zhu)(zhu)要以(yi)廣(guang)府文(wen)(wen)(wen)化(hua)、客(ke)家文(wen)(wen)(wen)化(hua)、潮汕文(wen)(wen)(wen)化(hua)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu),構成嶺(ling)南文(wen)(wen)(wen)化(hua)的主(zhu)(zhu)(zhu)體(ti)。既(ji)有(you)(you)世界文(wen)(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產項目開平(ping)碉樓、東(dong)南亞土著(zhu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)代表建筑客(ke)家圍(wei)屋,也有(you)(you)粵劇、潮汕功夫(fu)茶(cha)、龍舟制作技(ji)藝、崖口飄色(se)(se)等(deng)獨(du)具特色(se)(se)的民俗文(wen)(wen)(wen)化(hua),更(geng)有(you)(you)屬于中(zhong)國八(ba)大菜系之一的粵菜。下面本文(wen)(wen)(wen)為(wei)大家盤點了(le)廣(guang)東(dong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)知識講解,包括(kuo)廣(guang)東(dong)的飲食(shi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)、廣(guang)東(dong)民俗文(wen)(wen)(wen)化(hua)等(deng)等(deng),告(gao)訴(su)你一個你不了(le)解的廣(guang)東(dong)。

民俗文化
  • 方言文(wen)化

    廣東省語(yu)言(yan)狀況復(fu)雜,除粵北(bei)、粵東有瑤(yao)、壯、畬語(yu)及粵北(bei)土(tu)語(yu)外,主要流行(xing)粵方言(yan)、潮汕方言(yan)、客(ke)家(jia)方言(yan)3種保留了豐(feng)富的(de)古漢語(yu)特點、又(you)各有特色的(de)漢語(yu)方言(yan)。

    短語/俗語:大出血——大降價;摸門釘——吃閉門羹;食死貓——背黑窩等粵語。唔得閑——沒空;我——涯;乜嘅 ——什么;車大炮 —— 吹牛等客家方言。汝——你;呾/道——說;呾毋別塊去——說不清等潮汕方言。【MORE+】

  • 節日文化

    廣東每年除了有全國性的傳統節日,更有獨具特色的地方節慶活動,本土傳統節慶,以歷史悠久、文化多元、形式多樣而著稱,一年之中貫穿多個節日,每個節日都有不同的風俗習慣。比如茂名、湛江地區正月的“年例”,廣州五月的南沙媽祖文化旅游節,肇慶六月份舉辦的燕子節 ,深圳市的六月荔枝節,陽江市九月的風箏節……【MORE+】

  • 嫁娶(qu)文化

    廣(guang)東地區的婚(hun)嫁習俗(su),傳承了中(zhong)國傳統婚(hun)俗(su)三書(shu)六禮,同時兼具(ju)地方特色。廣(guang)東結婚(hun)習俗(su):過大禮、回(hui)禮、搬(ban)嫁妝(zhuang)、安床(chuang)、上頭、鋪(pu)床(chuang)、過火盆、敬茶、踩床(chuang)、壓床(chuang)。

    廣東傳統結婚流程:迎親、找紅鞋、敬茶、撐紅傘、撒米、繞吉祥路、過門、婚禮、敬客、入洞房、回門。【MORE+】

  • 飲(yin)食文化

    廣東飲(yin)食(shi)文化主(zhu)要包括:粵(yue)菜,早茶(cha)文化,小吃文化,煲湯文化四個方面。味(wei)道講究“鮮(xian)、嫩、爽、滑”,烹飪食(shi)材時注(zhu)重發揮食(shi)材本身的味(wei)道。

    廣東名菜:烤乳豬、廣州文昌雞、白切雞、紅燒乳鴿、潮州鹵味、糖醋咕嚕肉、東江釀豆腐、老火靚湯、梅菜扣肉等。【MORE+】

  • 生活禁忌

    在廣東坊間流傳著許多的規矩,也就是大家說的忌諱,在老一輩人眼里,凡事得有個準則。比如:在外吃飯前先洗碗筷,說“裝飯”不是“要飯”,吃菜不許過盤中線,吃飯時不許筷子插在碗里,不能用筷子敲打碗盆,喝湯不許發出聲音,倒茶不可以倒滿,倒茶水時不能壺嘴對著人,不反手給人倒酒或倒水,不許斜眼看人,剔牙要用手掩住,吃魚的時候不能給它翻身,送禮忌送鐘等等。【MORE+】

  • 葬俗文化

    廣(guang)(guang)東人素有重孝道(dao)、敬祖先的(de)傳統,為此廣(guang)(guang)東人的(de)喪葬(zang)(zang)風俗(su)和(he)墳(fen)地建(jian)造很有特性。歷史上(shang)流行過(guo)(guo)土葬(zang)(zang)、火葬(zang)(zang)、懸棺葬(zang)(zang)、水面葬(zang)(zang)等多種葬(zang)(zang)法,皆以對人死(si)后靈(ling)魂歸宿如何看法不同而轉移,并有一定地域差異。但是(shi)都盛(sheng)行一次(ci)葬(zang)(zang)和(he)二次(ci)葬(zang)(zang)式(shi),二次(ci)葬(zang)(zang)式(shi)最具地方特色,就是(shi)在人死(si)入(ru)土安(an)葬(zang)(zang)三年以后,待人體軟組(zu)織完全腐爛、分解(jie),再打開棺槨撿(jian)骨,然后裝(zhuang)入(ru)陶(tao)甕(weng)[罐],重新埋入(ru)地下。近年來(lai),廣(guang)(guang)東推行火葬(zang)(zang),葬(zang)(zang)俗(su)的(de)主要過(guo)(guo)程有:送終、報(bao)喪、入(ru)殮、出殯、安(an)靈(ling)等,也因地方而有所差異。

  • 服飾文化

    廣(guang)(guang)東服(fu)(fu)飾文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)本(ben)土文(wen)(wen)化(hua)特色、地理位置環境造(zao)就了(le)(le)它(ta)特有的(de)(de)(de)面料和(he)款式;古代和(he)近現(xian)代都有大(da)量移民涌入,接納(na)性(xing)和(he)包容(rong)性(xing)極強的(de)(de)(de)廣(guang)(guang)東服(fu)(fu)飾文(wen)(wen)化(hua)上(shang)也(ye)(ye)吸收了(le)(le)其它(ta)地區(qu)的(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)風格(ge),從而(er)造(zao)就了(le)(le)珠(zhu)三角作為現(xian)代服(fu)(fu)飾的(de)(de)(de)發(fa)源(yuan)地。各(ge)種品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)、配飾等(deng)都是(shi)從這(zhe)里開(kai)始發(fa)布。全國(guo)的(de)(de)(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)品(pin)牌(pai)大(da)多在(zai)此誕生并蓬勃發(fa)展。每(mei)年度的(de)(de)(de)嶺南(nan)服(fu)(fu)飾文(wen)(wen)化(hua)周(zhou)(zhou)、廣(guang)(guang)東時裝(zhuang)周(zhou)(zhou),聚集(ji)了(le)(le)國(guo)內各(ge)大(da)品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)發(fa)布,且一(yi)些國(guo)外的(de)(de)(de)奢華品(pin)牌(pai)也(ye)(ye)流行運用中國(guo)嶺南(nan)元素,如(ru)嶺南(nan)的(de)(de)(de)絲、中山裝(zhuang)元素、廣(guang)(guang)繡圖案元素等(deng)。

傳統戲劇
  • 粵劇

    粵劇,自明朝嘉靖年間開始在廣東、廣西出現,是糅合唱做念打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等等的表演藝術。粵劇每一個行當都有各自獨特的服飾打扮。2006年,粵劇經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

  • 潮劇

    潮劇主要流行于潮州地區,是用潮州話演唱的一個古老的漢族地方戲曲劇種。潮劇的腳色行當中以生、旦、丑最具地方特色。潮劇經常在廟會上演出,表示于對“老爺”(指神明)的尊敬,老百姓也喜愛在非常熱鬧的氛圍下觀看,使節日氣氛更加濃厚,因此,潮劇要比其它劇種更具濃郁的民俗色彩。2006年入選國家第一批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

  • 漢劇(ju)

    廣東漢劇是廣東省漢族客家戲曲劇種之一,1933年廣東大埔縣人錢熱儲著《漢劇提綱》,定名為漢劇,從此約定俗成,沿稱至今。流行于廣東的梅州地區、惠州地區、韶關地區等閩粵贛邊區各地。其音樂唱腔具有樸實淳厚,高昂悲壯的特點,以皮黃為主,兼收昆曲、高腔、吹腔、小調等。2008年入選國家第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

  • 雷(lei)劇

    雷劇原名“大歌班”,是在雷州歌的基礎上發展起來,用雷州話為唱白的地方劇種。起源于明末清初的雷州半島,經過“姑娘歌”,“勸世歌”、“大班歌”、“雷劇”四個發展階段,到劇種形成歷時300多年。雷劇唱做并重,尤重唱。唱腔屬于以板腔體為主的綜合體,兼具曲牌體的戲曲聲腔體制。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

傳(chuan)統曲藝
  • 曲藝品(pin)種

    廣東省內的曲藝品種眾多,從廣義上來說廣東省內各個曲藝品種就有龍舟歌、高州八音鑼鼓、信宜采茶調、木魚書、興寧市竹板歌、粵曲、粵語講古、潮州歌冊、粵曲星腔、花朝戲;粵東北的“二人轉”、新興花燈調、民間曲藝、東莞木魚歌、龍舟歌、龍舟說唱等。從狹義上來說就有廣東曲藝單指粵曲演唱。【MORE+】

民間文學
  • 民間(jian)文學

    口(kou)(kou)耳相傳(chuan)的(de)(de)(de)民(min)(min)間文(wen)(wen)學(xue)是(shi)人類口(kou)(kou)頭(tou)(tou)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)重(zhong)要組成。聯合國教(jiao)科文(wen)(wen)組織(zhi)《保護非(fei)物質文(wen)(wen)化遺(yi)產(chan)公約》將人類的(de)(de)(de)非(fei)物質文(wen)(wen)化遺(yi)產(chan)分為五大(da)類,第一類就是(shi)“口(kou)(kou)頭(tou)(tou)傳(chuan)統(tong)和表現形式(shi),包括作為非(fei)物質文(wen)(wen)化遺(yi)產(chan)媒(mei)介的(de)(de)(de)語言”。而今,口(kou)(kou)頭(tou)(tou)傳(chuan)統(tong)賴以存在的(de)(de)(de)環境嚴重(zhong)萎縮,已是(shi)不爭(zheng)的(de)(de)(de)事實。現在廣東影響比較大(da)的(de)(de)(de)民(min)(min)間文(wen)(wen)學(xue)還有:蘇(su)六娘傳(chuan)說、六祖傳(chuan)說、陳夢吉故事、望煙樓的(de)(de)(de)傳(chuan)說、陳璘傳(chuan)說、陳三五娘傳(chuan)說、五羊傳(chuan)說等。

傳統體育、游藝與雜技
  • 雜技游藝 概況

    廣東的(de)(de)傳統體育(yu)、游(you)(you)藝與(yu)雜技(ji)(ji)種類主要有以(yi)詠春(chun)拳、莫家拳、洪拳、太虛拳等以(yi)拳為主的(de)(de)武術,以(yi)及以(yi)三人(ren)(ren)燕尾龍(long)(long)舟(zhou)競(jing)技(ji)(ji)、小欖賽龍(long)(long)艇(ting)、南頭(tou)五(wu)人(ren)(ren)飛艇(ting)賽、石岐(qi)賽龍(long)(long)舟(zhou)、九江傳統龍(long)(long)舟(zhou)等賽龍(long)(long)舟(zhou)競(jing)技(ji)(ji)活(huo)動(dong)。在(zai)這些傳統的(de)(de)體育(yu)、游(you)(you)藝與(yu)雜技(ji)(ji)中,近年(nian)來,隨著商業化、市場(chang)化步伐的(de)(de)加快,人(ren)(ren)們生(sheng)產、生(sheng)活(huo)方式的(de)(de)轉型(xing),傳統的(de)(de)體育(yu)、游(you)(you)藝與(yu)雜技(ji)(ji)賴(lai)以(yi)生(sheng)存(cun)的(de)(de)文化土壤逐漸消逝(shi)。傳承(cheng)面(mian)臨(lin)困境、岌岌可危,為避(bi)免(mian)“人(ren)(ren)亡技(ji)(ji)亡”,亟待需(xu)要加強(qiang)保護與(yu)傳承(cheng)。

傳(chuan)統醫藥
  • 傳統醫藥 概況

    廣東(dong)的傳(chuan)統(tong)醫(yi)藥有敬修(xiu)堂(tang)傳(chuan)統(tong)中藥文化(hua)、黃(huang)氏中醫(yi)正骨(gu)、嶺(ling)南陳氏針法(fa)、駱(luo)氏腹(fu)診(zhen)推拿(na)術、蔡氏中醫(yi)正骨(gu)、康寧堂(tang)骨(gu)傷療法(fa)、源(yuan)吉林甘和茶、廣東(dong)涼茶以及馮了(le)性(xing)風濕(shi)跌打藥酒(jiu)傳(chuan)統(tong)組方及工藝等,廣東(dong)眾多的傳(chuan)統(tong)醫(yi)藥由于現代(dai)快節奏生(sheng)活方式的影響,致使人(ren)(ren)們(men)在用藥方面發(fa)生(sheng)了(le)極大的轉(zhuan)變(bian),年輕一代(dai)多重西醫(yi)西藥,而對于傳(chuan)統(tong)中醫(yi)中藥的認識(shi)比較模(mo)糊,加(jia)之目屬微利服務,基礎設施投資(zi)(zi)及人(ren)(ren)才資(zi)(zi)源(yuan)有限,僅靠(kao)該項目的接診(zhen)收入(ru),維持傳(chuan)承發(fa)展艱難(nan)。亟待采(cai)取有效措施加(jia)以搶救保(bao)護。

傳統舞蹈
  • 舞(wu)蹈種類(lei)

    廣(guang)東的(de)(de)傳統(tong)舞蹈(dao)種類繁多(duo),且地方的(de)(de)傳統(tong)舞蹈(dao)都有各(ge)自的(de)(de)舞蹈(dao)特色,并和(he)(he)當地的(de)(de)節(jie)日、民俗(su)文(wen)化緊密相聯。著名傳統(tong)舞蹈(dao)有:廣(guang)東醒獅(shi)、潮南(nan)英(ying)歌、徐聞屯兵舞、前(qian)山鳳雞舞、坪(ping)山麒麟舞、雷州南(nan)門高蹺龍(long)舞、雷州烏石蜈(wu)蚣舞等,由于(yu)受城市化和(he)(he)娛(yu)樂多(duo)元化的(de)(de)強勢沖擊以及(ji)經(jing)濟原因的(de)(de)制約和(he)(he)表演(yan)隊伍老化,導致中青年人傳承(cheng)差(cha)強人意,目前(qian)傳承(cheng)和(he)(he)發展(zhan)舉步維艱,亟待加以扶(fu)持和(he)(he)保護。

非遺文化
  • 非遺概(gai)況

    目前廣(guang)東(dong)省(sheng)非(fei)物質(zhi)(zhi)文化遺(yi)產(chan)(chan)類(lei)別(bie)以(yi)省(sheng)級(ji)(ji)為(wei)主,國家(jia)(jia)級(ji)(ji)、市級(ji)(ji)的所(suo)占(zhan)比(bi)例不高;其(qi)類(lei)型結構特點(dian)是(shi)以(yi)民俗和(he)傳(chuan)統(tong)舞(wu)蹈類(lei)為(wei)主,民間文學、傳(chuan)統(tong)醫(yi)藥和(he)曲(qu)藝(yi)類(lei)項目偏少。分布空間主要以(yi)廣(guang)州(zhou)、佛(fo)山(shan)、中山(shan)、江(jiang)門、東(dong)莞和(he)深圳(zhen)等地為(wei)中心,粵東(dong)、粵北和(he)粵西地區分布零散。如今在廣(guang)東(dong)影(ying)響力比(bi)較(jiao)大的有(you):粵劇(ju)、廣(guang)東(dong)音(yin)樂、潮(chao)州(zhou)工夫(fu)茶藝(yi)、粵曲(qu)、獅(shi)舞(wu)、廣(guang)繡(xiu)、潮(chao)繡(xiu)、崖口飄色、佛(fo)山(shan)木版年(nian)畫、龍舟制作技藝(yi)、梅州(zhou)客家(jia)(jia)山(shan)歌等。眾多非(fei)物質(zhi)(zhi)文化遺(yi)產(chan)(chan)的傳(chuan)承和(he)發展都(dou)處于一個舉步維艱狀態,亟待加以(yi)扶持和(he)保(bao)護。

建筑特色
  • 客家民居建筑

    廣東客(ke)家(jia)地區民(min)居建(jian)筑,以(yi)泥土夯筑的(de)圍龍屋著稱,規模宏大(da),蘊含(han)了(le)中(zhong)國傳統(tong)的(de)倫理觀念(nian)(nian)、風水(shui)觀念(nian)(nian)等。各(ge)地的(de)客(ke)家(jia)民(min)居都不(bu)盡相同(tong),如廣東大(da)部分的(de)客(ke)家(jia)圍屋、客(ke)家(jia)排屋和福建(jian)的(de)客(ke)家(jia)土樓就風格各(ge)異,不(bu)過功(gong)能上卻都大(da)致相同(tong)。其中(zhong),梅縣(xian)長教村(cun)(cun)、和平縣(xian)林寨古村(cun)(cun)、博羅縣(xian)旭日村(cun)(cun)的(de)民(min)居建(jian)筑恰好代表了(le)客(ke)家(jia)人祖居的(de)不(bu)同(tong)形式。

  • 廣府民居建筑

    廣府民居的(de)(de)(de)風(feng)格復雜多變,既有(you)(you)承襲中(zhong)(zhong)原文(wen)化(hua)(hua)、吸納鄰近地域文(wen)化(hua)(hua)和海外文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)一(yi)面(mian),又(you)有(you)(you)保持本土文(wen)化(hua)(hua)特色(se)(se)的(de)(de)(de)一(yi)面(mian);既折射出(chu)廣府文(wen)明(ming)開(kai)發(fa)的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)軌跡,又(you)積淀著廣府的(de)(de)(de)人文(wen)思想、民情風(feng)俗,是民系文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)一(yi)個重要組成部分(fen)。近代以來(lai),融合外來(lai)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)西合璧風(feng)格在廣府民居中(zhong)(zhong)十(shi)分(fen)普遍。廣府民居最具特色(se)(se)的(de)(de)(de)是西關大屋、騎樓以及碉(diao)樓。

  • 潮汕民居建筑

    潮(chao)(chao)汕(shan)民(min)居(ju)平面類型很多(duo),最基本的形式是下(xia)山(shan)(shan)虎與四(si)點(dian)金(jin),下(xia)山(shan)(shan)虎是三合院的形式,四(si)點(dian)金(jin)是一種四(si)合院形式,其(qi)他民(min)居(ju)大多(duo)以四(si)點(dian)金(jin)作為(wei)基本單元加以組合發展而(er)成(cheng)。其(qi)中,潮(chao)(chao)安龍湖(hu)古寨、澄海前美村(cun)、普寧南(nan)村(cun)是潮(chao)(chao)汕(shan)村(cun)落民(min)居(ju)建筑(zhu)的代(dai)表,體現歷代(dai)潮(chao)(chao)汕(shan)人民(min)奮發圖強(qiang)的成(cheng)果。

  • 少數民(min)族村寨

    粵(yue)北(bei)瑤(yao)(yao)族(zu)(zu)村寨建(jian)筑以(yi)排瑤(yao)(yao)最有特色,其(qi)建(jian)筑依山坡的(de)形狀和(he)走向(xiang),由下(xia)而上一排排布置,整(zheng)(zheng)齊有序(xu)。其(qi)中以(yi)連南(nan)南(nan)崗瑤(yao)(yao)寨延(yan)續至今,一千多年(nian)的(de)歷史,反映了連南(nan)瑤(yao)(yao)族(zu)(zu)甚至中國瑤(yao)(yao)族(zu)(zu)古(gu)老(lao)悠(you)久的(de)瑤(yao)(yao)族(zu)(zu)傳統文化。瑤(yao)(yao)寨依山而建(jian),房屋層疊,堪稱世界建(jian)筑奇觀,完整(zheng)(zheng)地(di)保(bao)存著(zhu)瑤(yao)(yao)族(zu)(zu)人古(gu)老(lao)的(de)生(sheng)活(huo)風(feng)貌。

特色文化
  • 廣府文化

    廣(guang)(guang)府(fu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)是廣(guang)(guang)府(fu)民(min)系的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)。它(ta)是以(yi)廣(guang)(guang)州為(wei)(wei)核心、以(yi)珠江三角洲為(wei)(wei)通行范圍的(de)粵語(yu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua),它(ta)從屬于嶺(ling)南文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua),是嶺(ling)南文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)和粵語(yu)等的(de)最早發祥地。由于廣(guang)(guang)府(fu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)在廣(guang)(guang)東民(min)系文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)中(zhong)的(de)突出(chu)地位(wei),因此,廣(guang)(guang)府(fu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)在各個(ge)領域中(zhong)常被作為(wei)(wei)粵文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)代稱(cheng)。如廣(guang)(guang)州話稱(cheng)為(wei)(wei)“粵語(yu)”,廣(guang)(guang)州戲劇音樂分別稱(cheng)為(wei)(wei)“粵劇”、“粵曲”、“廣(guang)(guang)東音樂”;廣(guang)(guang)東飲食文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)體系中(zhong)雖有(you)廣(guang)(guang)州菜、潮州菜、客家(jia)菜之分,但“粵菜”常用(yong)以(yi)指廣(guang)(guang)州菜;廣(guang)(guang)州工(gong)藝品的(de)重要品類(lei)被稱(cheng)為(wei)(wei)“粵繡”、“廣(guang)(guang)彩”、“廣(guang)(guang)雕”等。

  • 潮汕文化(hua)

    潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)文(wen)(wen)(wen)化(hua),是粵東潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)地(di)區潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)民系所創造的的文(wen)(wen)(wen)化(hua),隸屬于嶺(ling)南文(wen)(wen)(wen)化(hua),特(te)征是以(yi)海洋文(wen)(wen)(wen)化(hua)為主。潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)文(wen)(wen)(wen)化(hua)既具有鮮明(ming)的地(di)域特(te)色(se),又帶有中(zhong)原文(wen)(wen)(wen)化(hua)的某些特(te)點,貫穿于潮(chao)(chao)(chao)(chao)人整(zheng)個社會生(sheng)活之中(zhong)。以(yi)潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)功夫茶、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)飲食、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)商幫文(wen)(wen)(wen)化(hua)、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)善堂、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)祠堂,潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)方言、潮(chao)(chao)(chao)(chao)繡、潮(chao)(chao)(chao)(chao)劇、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)音樂、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)工藝、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)木雕、潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)大(da)鑼(luo)鼓、潮(chao)(chao)(chao)(chao)汕(shan)(shan)民居等(deng)為代表的潮(chao)(chao)(chao)(chao)州(zhou)(zhou)文(wen)(wen)(wen)化(hua)影響深遠,譽播海內外。

  • 客家文化

    客(ke)家(jia)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),是(shi)亞(ya)洲(zhou)地區(qu)的(de)(de)客(ke)家(jia)人(ren)共同(tong)所創造的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),包(bao)括客(ke)家(jia)話、戲劇(ju)音樂(le)、舞蹈、工藝、民俗。客(ke)家(jia)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)源自(zi)中(zhong)(zhong)原漢人(ren)南遷時自(zi)身所保留的(de)(de)唐宋(song)時期的(de)(de)河(he)洛(luo)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和中(zhong)(zhong)原文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)并吸收了苗族(zu)(zu)、瑤族(zu)(zu)、畬(yu)族(zu)(zu)等(deng)中(zhong)(zhong)國南方少數民族(zu)(zu)的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),融合了原生在廣東(dong)地區(qu)的(de)(de)南粵文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(即嶺南文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)或(huo)稱廣東(dong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua))形(xing)成(cheng)具有特色(se)的(de)(de)客(ke)家(jia)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),不(bu)同(tong)支(zhi)系的(de)(de)客(ke)家(jia)人(ren),在文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)特征上(shang)也有所不(bu)同(tong)。而(er)客(ke)家(jia)人(ren)也被(bei)稱為是(shi)“丘陵上(shang)的(de)(de)民族(zu)(zu)”。其(qi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)特色(se)為:保守、穩重、節儉。

  • 飲茶文化

    飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)是廣東文(wen)化的一(yi)大特色。在廣東,飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)一(yi)開始是叫做“上茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)”或者“上酒(jiu)樓(lou)(lou)”,后來就叫了(le)“去(qu)飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)”,慢慢“飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)”就變成了(le)上茶(cha)(cha)樓(lou)(lou)飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)食點(dian)心的代名(ming)詞。飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)主(zhu)要(yao)包括了(le)飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)及食點(dian)心,而(er)點(dian)心中數蝦餃和叉燒包在早(zao)期較為廣受歡迎(ying),故此粵語內形(xing)容飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)為“一(yi)盅兩件”(一(yi)盅茶(cha)(cha)+兩件點(dian)心)。飲(yin)(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)在香(xiang)港及廣東一(yi)帶非(fei)常流行,近(jin)年更流傳到中國其他省份及世界各地,成為最具代表性粵菜飲(yin)(yin)(yin)(yin)食文(wen)化的一(yi)部分。

宗教文化
  • 廟宇/廟會

    廣(guang)東(dong)省(sheng)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)有佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)和基督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)。五大(da)(da)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)在廣(guang)東(dong)傳播歷史悠久,積淀(dian)了比(bi)(bi)較豐富的(de)(de)(de)(de)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)文(wen)化,如(ru)佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)南華(hua)寺、光孝寺,道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)沖虛觀,伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)懷圣清真寺,天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)石室(shi)圣心堂(tang)等(deng)(deng)寺觀教(jiao)(jiao)(jiao)堂(tang),享譽海內外。一(yi)方面五大(da)(da)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)與嶺南文(wen)化相互影(ying)響,形成了別具特色(se)的(de)(de)(de)(de)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)人文(wen)景觀,另一(yi)方面全省(sheng)宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)在地理分布上具有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)區(qu)域(yu)性。全省(sheng)信教(jiao)(jiao)(jiao)群眾(zhong)、宗(zong)(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)活(huo)動場所、和教(jiao)(jiao)(jiao)職人員主(zhu)要集中在珠(zhu)江三角洲發達地區(qu)和粵東(dong)、粵西廣(guang)大(da)(da)農村。伴隨著民間(jian)信仰活(huo)動而發展、完(wan)善起來(lai)的(de)(de)(de)(de)廟(miao)(miao)(miao)(miao)會在廣(guang)東(dong)也比(bi)(bi)較多,比(bi)(bi)如(ru):廣(guang)府(fu)廟(miao)(miao)(miao)(miao)會、岑王廟(miao)(miao)(miao)(miao)會、鳳山媽祖(zu)廟(miao)(miao)(miao)(miao)會、大(da)(da)仙(xian)誕廟(miao)(miao)(miao)(miao)會、南華(hua)誕廟(miao)(miao)(miao)(miao)會、玄武山廟(miao)(miao)(miao)(miao)會、六祖(zu)誕廟(miao)(miao)(miao)(miao)會等(deng)(deng)。

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