1.忌說不吉利的話(hua)。如“么”(沒有)、“死”、“殺”等。認為說了(le)這些會(hui)招致(zhi)四季不平,財氣(qi)外流(liu),若(ruo)小孩(hai)子說了(le)忌口,大人馬上會(hui)糾正。
2.忌摔(shuai)碎物件(jian)。如不小心打(da)碎用具,大人會馬上用“發財”、“平安”等(deng)吉祥語(yu)言來破(po)解,否則會破(po)財或(huo)一年欠平安。
3.忌搞(gao)衛(wei)生。正月(yue)初一(yi)至初三搞(gao)衛(wei)生會(hui)掃走財氣(qi)。初四掃地時,垃圾要用爆竹香火送到垃圾場或河(he)邊(bian)。
4.忌借物討(tao)債。特別是忌向人借錢,認為這樣做會得罪人也得罪財(cai)神。
5.忌放養動(dong)物。認為(wei)這些(xie)動(dong)物會弄臟了(le)家庭,得(de)罪神靈不,招致財氣外(wai)流。
6.忌牛(niu)肉(rou)、狗(gou)肉(rou)祭祖神。因(yin)為牛(niu)耕田有功,狗(gou)看家(jia)也有功,用(yong)它(ta)們祭神是忘恩負義的(de)行(xing)為。
7.忌(ji)春節這(zhe)一(yi)辦喪事。如有老(lao)人碰巧年(nian)三十或年(nian)初(chu)(chu)一(yi)去世,則(ze)辦喪事的時間會推遲在年(nian)初(chu)(chu)二(er)或年(nian)初(chu)(chu)二(er)以后。
8.嫁出去的女兒年初(chu)二才(cai)能(neng)回娘家。
9.紅包要(yao)等(deng)到元宵后才(cai)能拆(chai)。
10.過年期間不吃(chi)白(bai)果,不吃(chi)魚香茄子,不吃(chi)咸蛋(dan)和咸魚。
11.正月初(chu)一(yi)不能(neng)喝(he)粥。
12.不能(neng)吃(chi)是單數的飯(fan)菜。
1.對輸(shu)贏的“輸(shu)”,改說成(cheng)“勝(sheng)”字。如“通書”作“通勝(sheng)”。“干(gan)杯”叫“飲勝(sheng)”。在宴席(xi)上猜拳(quan)斗酒,首先(xian)就要說聲“發財”,然后(hou)開始。“豬(zhu)、牛(niu)(niu)(niu)肝”叫“豬(zhu)、牛(niu)(niu)(niu)潤”。“蘿卜干(gan)”叫“蘿卜潤”、“豆腐(fu)干(gan)”稱作“豆腐(fu)潤”。豬(zhu)、牛(niu)(niu)(niu)舌則(ze)稱“豬(zhu)、牛(niu)(niu)(niu)利(li)”等
2.在日常生(sheng)活(huo)中(zhong),對自然(ran)和生(sheng)理或是(shi)認為(wei)(wei)的(de)現象,也(ye)(ye)有(you)(you)很多(duo)忌諱。比(bi)如打噴嚏,立即(ji)喊聲“大吉利(li)是(shi)”!認為(wei)(wei)是(shi)有(you)(you)人(ren)叨念說他怎的(de)。喜(xi)鵲當(dang)頭(tou)鳴叫,則預兆(zhao)(zhao)帶來佳音(yin)(好(hao)兆(zhao)(zhao)頭(tou))。反之(zhi),對烏鴉、貓頭(tou)鷹叫則認為(wei)(wei)是(shi)“不(bu)祥之(zhi)兆(zhao)(zhao)”。眼(yan)(yan)跳(俗稱“眼(yan)(yan)眉調”),也(ye)(ye)分時(shi)辰和左右(you)眼(yan)(yan),有(you)(you)人(ren)說“左眼(yan)(yan)跳財右(you)眼(yan)(yan)跳災”,也(ye)(ye)有(you)(you)人(ren)說“左跳有(you)(you)食右(you)跳財。”
3.在大(da)時大(da)節,喜筵壽宴上,習慣只談吉利語,不(bu)說喪氣話。若有人失手打破碗(wan)碟(die),則念聲“歲歲平安”或“落地開花(hua),富貴榮華(hua)”的(de)吉利語。
4.“除夕”開(kai)油鍋、炸煎堆、油角(jiao),也說(shuo)吉(ji)利語。為(wei)防小孩子不知避忌(ji),亂說(shuo)亂動(dong),多不讓他們走近油鍋。孩子偶然說(shuo)了一些不祥(xiang)之語,大人就會說(shuo):“有怪莫(mo)怪,細路哥唔識世界。”以免得罪鬼神,招(zhao)致(zhi)晦氣。
5.年(nian)初一不能洗(xi)頭(tou),據說會褻瀆神明。年(nian)初一不能掃(sao)地,倒垃圾,免(mian)得把財氣倒出。年(nian)初二是(shi)“開(kai)年(nian)”,始外(wai)出。年(nian)初三(san)是(shi)“赤口”,忌拜年(nian),易與人發生矛盾(dun),導致是(shi)非(fei)。
6.撈“偏(pian)門(men)”的人,早上如果(guo)遇到尼姑或者和(he)尚,就認為(wei)會招來晦氣。因為(wei)他(ta)們都光著頭,預兆輸錢之意。
7.在(zai)(zai)餐桌上(shang)(shang)也(ye)有很多(duo)禁忌。吃(chi)飽(bao)后不能問“你吃(chi)完了(le)?”,要說你“吃(chi)飽(bao)了(le)?”,因為(wei)“吃(chi)完了(le)。”會被當成時(shi)最后一頓。點菜(cai)不能點七道,只有在(zai)(zai)辦喪事是才上(shang)(shang)七道菜(cai),廣(guang)州(zhou)人叫“食七”。上(shang)(shang)菜(cai)時(shi)雞頭要對著長輩,以示對長輩的尊重;請客(ke)(ke)上(shang)(shang)魚(yu)時(shi)忌把把魚(yu)脊(ji)對著主客(ke)(ke);跟船(chuan)員、漁民、司機(ji)吃(chi)飯不可翻(fan)魚(yu),湯匙不能反放,有“翻(fan)船(chuan),失敗”之意(yi),如果(guo)真的要翻(fan),可以說“撈起”。
8.行為上(shang)的禁忌(ji):忌(ji)抖腿、忌(ji)當面剔牙(ya)、忌(ji)茶倒太滿、
梅縣客家人的日(ri)常生活(huo)有許多禁(jin)忌:
1.衣(yi)服(fu)(fu)忌反(fan)著穿。反(fan)穿衣(yi)服(fu)(fu)如穿孝(xiao)服(fu)(fu),表示家中服(fu)(fu)喪。
2.住房內(nei)擺設眠床忌正(zheng)對屋頂橫(heng)梁。認為橫(heng)梁壓頂預兇,且易生噩夢(meng)。
3.出門(men)辦事忌(ji)逢“三煞日”、“空亡日”。
4.生了(le)孩子不能直(zhi)呼生了(le),稱(cheng)“供”了(le),“輕(qing)”了(le),“產”了(le)。
5.探病(bing)時間忌在下午、晚上和農歷(li)初(chu)一、十五(wu)日(ri)。
6.死后七天逢七叫“撞死”,認(ren)為家中(zhong)會鬧“風(feng)煞”。逢七的(de)當天,全家人和共屋的(de)鄰居都要清早離家出外“避(bi)煞”,午(wu)后才回(hui)來。
7.忌用(yong)豬(zhu)、貓(mao)無償贈(zeng)親(qin)友。客家俗諺有(you)“豬(zhu)來(lai)窮、狗來(lai)富、貓(mao)來(lai)帶麻(ma)布(bu)”之說,帶麻(ma)布(bu)是指(zhi)穿孝服,不吉利。即使對方(fang)收了貓(mao)狗也要回(hui)贈(zeng)禮物才算吉利。
8.路遇不認識(shi)的中、青年婦女問(wen)訊,忌稱(cheng)(cheng)“大(da)嫂”“大(da)嬸”之類稱(cheng)(cheng),宜稱(cheng)(cheng)“大(da)姊”或(huo)“細妹”,否則易錯稱(cheng)(cheng)得罪人。
嫁娶(qu)與服喪的禁忌(ji)與其他多(duo)為(wei)類同,暫(zan)略去(qu)。
1.生(sheng)育的(de)禁忌:“六甲”又(you)稱(cheng)“胎(tai)神”,附(fu)于孕(yun)(yun)婦(fu)居室(shi)的(de)任何地方(fang),故(gu)婦(fu)女(nv)懷孕(yun)(yun)期間不(bu)能(neng)在床(chuang)上剪布、裁衣,不(bu)能(neng)在居室(shi)任何地方(fang)打釘、開灶、通渠、拆屋;不(bu)能(neng)拆床(chuang)、搬家(jia);不(bu)能(neng)在床(chuang)底放利器。孕(yun)(yun)婦(fu)忌與另一孕(yun)(yun)婦(fu)同床(chuang)睡,恐有(you)沖喜和(he)換胎(tai);孕(yun)(yun)婦(fu)忌抱別(bie)人的(de)小(xiao)孩,以免(mian)胎(tai)兒(er)“小(xiao)氣(qi)”。孩子(zi)出(chu)生(sheng)后要戴手鐲,把孩子(zi)圈住就不(bu)會被妖(yao)魔帶走;取小(xiao)名越“賤”越容易(yi)養,即(ji)使孩子(zi)長得好(hao)也(ye)不(bu)能(neng)說“胖”、“靚”這樣的(de)話。
2.開(kai)學、開(kai)筆的禁忌(ji):忌(ji)途中(zhong)風吹熄燈(deng)籠(long);忌(ji)忘帶生蔥(聰)、芹(勤)和糯(nuo)米薄撐(cheng)。取其粘椅子讀書耐久座(zuo)之(zhi)意。
3.關于食的(de)禁忌(ji):忌(ji)進食時狼吞虎咽;忌(ji)亂抄(chao),筷(kuai)子(zi)夾過對(dui)面和兩旁;忌(ji)席(xi)間說話不休(xiu),口沫(mo)橫飛。
4.關(guan)于(yu)行的禁忌:忌早晨撞僧尼;忌“行通濟”(橋名)時(shi)走回(hui)頭路;忌遠行時(shi)忘祭路神(shen);忌行路橫(heng)沖(chong)直撞,爭(zheng)先恐后。
1.辦喜事(shi)身上不能(neng)(neng)(neng)飾以藍(lan)、白、黑(hei)等顏色(se),辦喪(sang)事(shi)身上不能(neng)(neng)(neng)穿戴鮮艷的(de)服(fu)裝(zhuang)首飾。平時(shi),婦女除(chu)年老者外,不能(neng)(neng)(neng)全身穿黑(hei)色(se)衣服(fu),更不能(neng)(neng)(neng)穿它作(zuo)客。女子的(de)褲(ku)子尤其褲(ku)衩不能(neng)(neng)(neng)晾曬(shai)在人家(jia)常走的(de)路上。
2.孩子吃(chi)(chi)飯不(bu)能用盤、碟盛(sheng)飯,這(zhe)樣(yang)會(hui)使(shi)腸(chang)肚變(bian)(bian)淺,長(chang)大后(hou)氣量(liang)變(bian)(bian)小,胸(xiong)懷(huai)狹隘。不(bu)能讓孩子吃(chi)(chi)飯時離開飯桌,否則讀書會(hui)像吃(chi)(chi)飯一樣(yang)精神不(bu)集中,魂(hun)不(bu)守舍。桌上的菜必(bi)須是(shi)雙(shuang)數(shu)(shu),不(bu)能是(shi)奇數(shu)(shu)。潮州人(ren)忌吃(chi)(chi)三個菜,那(nei)是(shi)死(si)囚伏法前吃(chi)(chi)的。
3.主(zhu)人請喝工夫茶(cha),不能不喝,如果不喝,這叫卻(que)之不恭。
4.結(jie)了(le)婚的兄弟(di),弟(di)弟(di)可以坐上嫂子的床沿(yan),哥(ge)(ge)哥(ge)(ge)則(ze)不能坐在弟(di)媳的床沿(yan)。
5.潮州還有傳(chuan)襲“家諱(hui)”的(de)習俗,即兒(er)輩(bei)不(bu)能提長(chang)輩(bei)的(de)名(ming)字(zi)(zi),生活中遇到與長(chang)輩(bei)名(ming)字(zi)(zi)相同或諧音(yin)的(de)物、事要繞開,或稱別(bie)稱,兒(er)輩(bei)取名(ming)不(bu)能取與長(chang)輩(bei)名(ming)字(zi)(zi)相同的(de)字(zi)(zi)。
珠江三(san)角洲一(yi)帶,人們在日(ri)常生活(huo)中都很注意忌(ji)口(kou)。“忌(ji)口(kou)”,即不說不吉利的(de)(de)(de)話,故(gu)有“好的(de)(de)(de)不靈(ling)丑的(de)(de)(de)靈(ling)”的(de)(de)(de)俗(su)(su)語。在“忌(ji)口(kou)”俗(su)(su)中,又特別忌(ji)說忌(ji)用(yong)“十三(san)”之數(shu)。
習俗的(de)由來,始自(zi)三(san)(san)水縣。相傳很久以前,有(you)(you)一(yi)個(ge)叫楊公(gong)(gong)的(de)生有(you)(you)十(shi)三(san)(san)個(ge)兒子(zi),人人都(dou)(dou)說(shuo)他(ta)命好(hao)。楊公(gong)(gong)也(ye)以此自(zi)豪(hao),常常對人說(shuo):“我有(you)(you)十(shi)三(san)(san)個(ge)兒子(zi),即使碰上三(san)(san)災(zai)六(liu)禍我也(ye)不怕,一(yi)年十(shi)二個(ge)月(yue)(yue),就算一(yi)個(ge)月(yue)(yue)死去一(yi)個(ge),我還有(you)(you)一(yi)個(ge)兒子(zi)送終。”碰巧那年發生了瘟疫,楊公(gong)(gong)的(de)兒子(zi)接(jie)二連(lian)三(san)(san)地死去,最后只剩下他(ta)自(zi)己,晚景什么凄涼。人們都(dou)(dou)說(shuo),楊公(gong)(gong)的(de)遭遇全部都(dou)(dou)是應在他(ta)自(zi)己說(shuo)的(de)丑(chou)話(hua)上。從此以后,人們便忌(ji)說(shuo)丑(chou)話(hua),一(yi)時(shi)說(shuo)出(chu)了口(kou),也(ye)要吐一(yi)口(kou)唾(tuo)沫(mo)再說(shuo)過一(yi)句好(hao)話(hua),同(tong)時(shi),“十(shi)三(san)(san)”這個(ge)數也(ye)被認(ren)為不祥。
時過(guo)俗移,現今又興以諧音作(zuo)為(wei)兇吉之(zhi)數(shu),如廣(guang)州話“二”即“易(yi)”,“三(san)(san)”即“生”,“四”即“死”,“五”即“唔”(“不”的意思),“八”即“發”……如此類(lei)推,因而十三(san)(san)已被當(dang)做“實生”,成為(wei)吉祥之(zhi)數(shu)。但(dan)是忌(ji)口(kou)的習俗仍(reng)然匹普遍流行。在三(san)(san)水縣白泥鎮一帶農村,至今仍(reng)將每月農歷十三(san)(san)稱(cheng)為(wei)“楊(yang)公忌(ji)”。這一天,說(shuo)話要特(te)別小(xiao)心,千萬別說(shuo)丑(chou)話。
廣州、佛山、南海(hai)一帶(dai),有(you)不少使(shi)用筷子的規矩。
1.用(yong)筷子要兩(liang)支一雙(shuang)同(tong)時用(yong),忌用(yong)一支筷子進食,意為成雙(shuang)成對(dui)不(bu)分(fen)離(li)。
2.兩(liang)支筷子要同(tong)一(yi)顏色,同(tong)一(yi)長短,忌用“鴛鴦筷子”
3.餐桌上擺放(fang)筷(kuai)子(zi)(zi)要放(fang)在飯碗(wan)右(you)邊,筷(kuai)子(zi)(zi)頭(tou)朝(chao)(chao)座位,忌(ji)倒過來。而祭祀用筷(kuai)子(zi)(zi),則要將筷(kuai)子(zi)(zi)頭(tou)朝(chao)(chao)外(wai)(筷(kuai)子(zi)(zi)頭(tou)朝(chao)(chao)神位),不(bu)能(neng)顛倒放(fang)。
4.筷子忌直(zhi)插(cha)(cha)在盛(sheng)了飯(fan)的碗(wan)里(li),因為只有辦喪事時,用飯(fan)敬(jing)奉死人(ren)時才(cai)將筷子直(zhi)插(cha)(cha)在飯(fan)碗(wan)之上。
5.常食或(huo)者(zhe)喜宴(yan),按人數擺放筷(kuai)子(zi)(zi),坐不(bu)滿(man)時要把多余的筷(kuai)子(zi)(zi)收起來(lai)。而喪(sang)宴(yan)上(做“七”時招待客人的宴(yan)席)則要給死者(zhe)留(liu)上座,照例擺上筷(kuai)子(zi)(zi),以示對(dui)死者(zhe)的尊(zun)敬。
6.用筷子(zi)(zi)夾(jia)(jia)菜時(shi),忌曲筷夾(jia)(jia)菜(即用筷子(zi)(zi)的手的手背不(bu)能(neng)朝上(shang)),否(fou)(fou)則(ze)被認為“無衣食(shi)”。夾(jia)(jia)菜只能(neng)夾(jia)(jia)自己(ji)面前的菜,更不(bu)得(de)用筷子(zi)(zi)將(jiang)菜翻(fan)動挑菜吃(chi),否(fou)(fou)則(ze)是“無禮(li)”。
7.忌(ji)用(yong)筷子打碗(wan)(wan),只有乞(qi)丐在人家門前討飯時采用(yong)筷子敲響飯碗(wan)(wan)叫“施(shi)舍”。
8.忌用筷子“篤(du)”碗(wan)底。用筷子“篤(du)”碗(wan)底是民間治療喉嚨卡骨(gu)的土方(fang)法:手拿(na)空飯碗(wan)放在卡骨(gu)的人的頭頂上(shang),用一雙筷子從上(shang)至下(xia)“篤(du)”碗(wan)底,邊(bian)說:“骨(gu)落,骨(gu)落”,據說這樣(yang)做,骨(gu)頭就會落下(xia)去(qu)。
1.忌(ji)送鐘:親友(you)新居入伙或店鋪開業時,送禮忌(ji)送時鐘。因為“送鐘”與“送終(zhong)”音近(jin),要避諱。
2.忌送(song)梨:用水果作為禮物送(song)人時,特別是探(tan)望病人,忌送(song)梨。因為“梨”與“離”同音。
3.忌送“四(si)”:無論送什么禮(li)物,數(shu)目不要是“四(si)”。因為“四(si)”與(yu)“死”諧音,不吉利。
4.忌過(guo)時送禮:無論喜(xi)事或(huo)(huo)喪事,送禮時,切忌過(guo)了(le)應該送去的時刻。如屬喜(xi)事,可(ke)以在(zai)前一(yi)天(tian)或(huo)(huo)者當(dang)天(tian)送去;如是喪事,則在(zai)當(dang)天(tian)送去。如果忘(wang)了(le),那就索性不送好了(le)。