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【汕頭文化】汕頭傳統文化習俗 汕頭歷史文化 汕頭風土人情概述

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汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)市(shi)作為從(cong)開(kai)埠到經濟特區(qu)的(de)(de)開(kai)放(fang)再(zai)到當今具有(you)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)品格的(de)(de)開(kai)放(fang)城(cheng)市(shi),汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)所依(yi)托(tuo)的(de)(de)是兩千(qian)多年(nian)的(de)(de)潮(chao)汕(shan)(shan)大文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)背(bei)景(jing),根源于幾千(qian)年(nian)的(de)(de)中(zhong)華文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua),文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)土壤深(shen)(shen)厚(hou)。汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)傳(chuan)統(tong)悠久,文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)積淀深(shen)(shen)厚(hou),宋時就有(you)“海(hai)濱鄒魯”之(zhi)稱。潮(chao)劇(ju)、潮(chao)樂(le)(le)、潮(chao)菜和(he)工夫茶等傳(chuan)統(tong)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)富有(you)濃郁的(de)(de)地方特色。汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)民(min)(min)間習(xi)俗(su)是中(zhong)華民(min)(min)俗(su)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)遺植,是漢文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)與百越民(min)(min)俗(su)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)及(ji)外來文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)相融合的(de)(de)結(jie)晶。下面本文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)的(de)(de)maigoo編輯盤點汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)習(xi)俗(su)、民(min)(min)俗(su)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、傳(chuan)統(tong)音樂(le)(le)、建筑(zhu)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、宗教文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua),帶大家了解汕(shan)(shan)頭(tou)(tou)這座內海(hai)灣的(de)(de)城(cheng)市(shi)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)。

民俗文化
  • 地方方言

    汕頭市的主要方言為潮語-潮汕話,潮汕話在汕頭從音系劃分可分為韓江片和練江片兩種口音。韓江片是汕頭話的代表音,主要流行于澄海區、金平區、龍湖區;練江片主要流行于潮陽區、潮南區、濠江區。汕頭話揉合了潮汕各地方言特色,特點是較為中性,少降調和升調,語音清亮干脆,圓潤甜美,聽起來較為舒服。它映射了這個百載商埠的性格特征:精細,務實,果敢。
    短語/俗語:捘一(yi)(yi)(yi)擰,挨剴一(yi)(yi)(yi)靠近,挽(wan)草一(yi)(yi)(yi)拔草,捋一(yi)(yi)(yi)打罵,登丟(diu)一(yi)(yi)(yi)當(dang)場,交掛一(yi)(yi)(yi)關系,掛沙(sha)一(yi)(yi)(yi)擱淺,拓拍一(yi)(yi)(yi)提醒等。

  • 飲食文化

    潮(chao)汕菜(cai),簡(jian)稱(cheng)“潮(chao)菜(cai)”,是(shi)漢族(zu)傳統(tong)飲食(shi)文(wen)化(hua)的重要組成(cheng)部分,可(ke)追溯(su)到漢。花樣繁多、大小咸備、豐儉(jian)由人(ren)。食(shi)在汕頭,既(ji)有對于傳統(tong)的保(bao)留(liu)和(he)(he)堅守,又有步履(lv)不停的新鮮探索,它身處粵菜(cai)之鄉,卻又自成(cheng)一(yi)個體系,一(yi)切(qie)都(dou)源于那種扎實(shi)的功夫與開放的心態。潮(chao)菜(cai)的味道在歲月流變中未曾改變,這些味道已和(he)(he)鄉情、懷舊、堅忍等情感(gan)和(he)(he)理念糅(rou)合在一(yi)起,成(cheng)為一(yi)種溫馨的美食(shi)文(wen)化(hua)。

    汕頭(tou)名吃(chi):豆腐焗蟹、酸菜白鱔、清燉魚翅、生炊龍蝦、紅(hong)燜松魚頭(tou)、炒糕粿(guo)、落湯(tang)錢、鼠粬(qu)粿(guo)、雙烹粽球、厚(hou)朥(朥)蠔(hao)烙(luo)、鹵獅頭(tou)鵝等。

  • 傳統節日

    汕(shan)頭民間重(zhong)要的傳統節(jie)(jie)(jie)(jie)日(ri)有(you)(you)春節(jie)(jie)(jie)(jie)、元(yuan)宵節(jie)(jie)(jie)(jie)、清明(ming)節(jie)(jie)(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)(jie)(jie)、中元(yuan)節(jie)(jie)(jie)(jie)、中秋(qiu)節(jie)(jie)(jie)(jie)、重(zhong)陽節(jie)(jie)(jie)(jie)、冬(dong)至。現代節(jie)(jie)(jie)(jie)日(ri)習俗(su)與(yu)其他(ta)地方大同(tong)小異(yi)。汕(shan)頭成人(ren)節(jie)(jie)(jie)(jie)是(shi)具有(you)(you)汕(shan)頭特色的現代節(jie)(jie)(jie)(jie)日(ri),以(yi)及于1988年(nian)創辦潮汕(shan)美食(shi)節(jie)(jie)(jie)(jie)也是(shi)汕(shan)頭市一(yi)大美食(shi)盛事(shi)。此外各傳統節(jie)(jie)(jie)(jie)日(ri)的民俗(su)眾多(duo),如農歷正月初七(qi)吃“七(qi)樣羹”,冬(dong)至吃“冬(dong)節(jie)(jie)(jie)(jie)丸”等飲食(shi)習俗(su);有(you)(you)時年(nian)八節(jie)(jie)(jie)(jie)祭(ji)拜等歲時民俗(su)等。

  • 嫁娶文化

    汕頭(tou)(tou)結婚風(feng)俗(su):定親送橄欖、迎親(祭祖、洗花水、分(fen)錢米、吃半(ban)碗飯(fan)、安(an)床、五(wu)碗頭(tou)(tou)合房圓、出合、丟(diu)扇、潑水、摸橘子)。

    汕頭(tou)現(xian)代結婚流(liu)程:合(he)八(ba)字—定親(qin)(訂婚信物(wu))—送(song)(song)聘—擇日—(婚前男方(fang)(fang):布(bu)置新房、籌辦(ban)筵席,女(nv)(nv)方(fang)(fang):籌辦(ban)嫁妝、擇日洗頭(tou)、宴請親(qin)朋鄰右(you))—迎親(qin)—向女(nv)(nv)方(fang)(fang)父母敬(jing)茶(cha)—出門—到男方(fang)(fang)新房—向男方(fang)(fang)親(qin)戚敬(jing)茶(cha)—中午(wu)迎賓—入(ru)場—致謝—敬(jing)甜茶(cha)—送(song)(song)客(ke)一洞(dong)房一三(san)天(tian)回門。

  • 生育習俗

    汕頭有吃丁(ding)酒,出花(hua)園等生育習俗(su):過去潮(chao)州(zhou)的(de)(de)宗法習俗(su),只有生下男(nan)孩(hai),才(cai)算添丁(ding)。并且必須舉行熱鬧(nao)(nao)非常的(de)(de)“上燈”活動。凡是生了(le)男(nan)孩(hai)的(de)(de)人(ren)家(jia)(jia),在農歷正月(yue)十三日(ri)家(jia)(jia)人(ren)就(jiu)可(ke)以挑起一對大紅燈掛在祠堂(tang)的(de)(de)燈架上,象征(zheng)家(jia)(jia)中添了(le)丁(ding)。而出花(hua)園是潮(chao)汕地區(qu)一種特有的(de)(de)傳統成人(ren)禮俗(su)。有15歲男(nan)女孩(hai)子的(de)(de)家(jia)(jia)庭,要在陰歷七月(yue)初七乞巧節(jie)和七月(yue)十五(wu)中元節(jie)或另擇日(ri)為孩(hai)子備辦三牲果品(pin)拜別公婆神(shen)(俗(su)稱公婆母(mu)),表示孩(hai)子已經(jing)長(chang)大,可(ke)以走出花(hua)園,不再(zai)是終日(ri)在花(hua)園里玩鬧(nao)(nao)的(de)(de)孩(hai)童了(le)。

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民間文學
  • 澄海燈謎

    汕頭市澄海(hai)(hai)區(qu)曾為(wei)古老的(de)澄海(hai)(hai)縣,位(wei)于(yu)(yu)潮汕平原(yuan)的(de)韓江(jiang)出(chu)海(hai)(hai)口,澄海(hai)(hai)燈謎因以得名(ming),也主要分布(bu)于(yu)(yu)原(yuan)澄海(hai)(hai)縣境。 澄海(hai)(hai)燈謎以其傳播知識、啟迪智慧的(de)功能和獨特的(de)文(wen)(wen)化價(jia)值,深(shen)深(shen)融入了當地的(de)元宵(xiao)節(jie)、中秋節(jie)等(deng)習俗之(zhi)中,成為(wei)民間廣泛(fan)參與的(de)一項文(wen)(wen)化娛樂活動,而且歷久不(bu)衰(shuai),澄海(hai)(hai)也因此被國家文(wen)(wen)化部命(ming)名(ming)為(wei)“中國民間燈謎藝術之(zhi)鄉”, 澄海(hai)(hai)燈謎也于(yu)(yu)2008年被選入第二批國家級非物質文(wen)(wen)化遺產名(ming)錄。

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傳統(tong)舞(wu)蹈
  • 潮陽英歌

    潮陽英歌是漢族民間廣場舞蹈和儺文化形態的延續,在延續中有一定變化,至明代吸收北方大鼓子秧歌,逐漸演化為英歌舞,成為潮陽地區一種具有獨特表現形式的民間舞蹈藝術。潮陽英歌集戲劇、舞蹈、武術于一體,極具陽剛之氣。它在實踐中形成一些不同的流派風格,按舞蹈節奏的板式劃分,大致可分為慢板英歌、中板英歌和快板英歌三種。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

  • 蜈蚣舞

    蜈蚣舞主要分布于汕頭市澄海區原西門鄉。清同治至光緒年間,當地游神賽會之風很盛,民間創編文藝節目參與十分活躍。西門鄉人陳成錦和石文勇從蜈蚣獨有的爬行姿態中獲得靈感,首創了這一廣場性的大型動物舞蹈,至今已有一百多年歷史。蜈蚣舞自創一體,別具一格,是罕見的稀有舞蹈樣式,有獨特的藝術價值。2008年已被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

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傳統技藝
  • 陶瓷微書

    微書是我國書法藝術的一種,源遠流長。20世紀70年代,陜西出土的西周甲骨文,就發現在不足3平方厘米的卜甲上刻有30余字的“微書作品”。據史載最早的微書家應是中國東漢南陽叫師宜官的人,在3平方厘米見方的小格中書寫1000個毛筆字。陶瓷微書創作艱巨,燒制過程的難度大,作品十分稀少彌顯珍貴。2014年入選第四批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

  • 潮汕橄欖菜制作技藝

    潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)橄欖(lan)(lan)(lan)菜是(shi)以潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)地(di)區盛產的芥(jie)菜、橄欖(lan)(lan)(lan)為主要(yao)原料,經(jing)鹽腌發酵、煮(zhu)制(zhi)(zhi)的傳統工藝制(zhi)(zhi)作而成,是(shi)潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)雜咸(xian)性小(xiao)菜中主要(yao)的一(yi)種(zhong)。橄欖(lan)(lan)(lan)菜等(deng)潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)雜咸(xian)小(xiao)菜的制(zhi)(zhi)作技藝,在潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)地(di)區迄(qi)今已(yi)有(you)上千(qian)年歷(li)史。隨著汕(shan)(shan)(shan)頭(tou)開(kai)埠(bu),潮(chao)(chao)人漂洋過海(hai)謀生,潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)(shan)橄欖(lan)(lan)(lan)菜開(kai)始銷往東南亞(ya)各國,海(hai)外(wai)潮(chao)(chao)人稱之為“思鄉(xiang)菜”,增(zeng)強了海(hai)外(wai)潮(chao)(chao)人對(dui)家鄉(xiang)文化的認(ren)同(tong)感(gan)。

  • 潮式月餅制作技藝

    潮(chao)(chao)(chao)式(shi)月餅(bing)(bing)稱之為朥(朥)餅(bing)(bing),是(shi)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)地區(qu)傳(chuan)統的(de)(de)餅(bing)(bing)類食品,至今己有(you)300多年歷史。潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)朥(朥)餅(bing)(bing)有(you)綠豆沙朥(朥)餅(bing)(bing)、烏豆沙朥(朥)餅(bing)(bing)、水晶(jing)朥(朥)餅(bing)(bing)等品種(zhong)。潮(chao)(chao)(chao)式(shi)月餅(bing)(bing)的(de)(de)制(zhi)作工(gong)藝(yi)是(shi)傳(chuan)統的(de)(de)純(chun)手(shou)工(gong)制(zhi)作,從(cong)餅(bing)(bing)皮的(de)(de)配制(zhi)、餡料的(de)(de)制(zhi)作、包餅(bing)(bing)的(de)(de)手(shou)藝(yi)到烘(hong)烤,所(suo)有(you)的(de)(de)生產環節有(you)22道工(gong)序,既復雜(za)又考究。潮(chao)(chao)(chao)式(shi)月餅(bing)(bing)是(shi)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)民(min)間(jian)中秋(qiu)傳(chuan)統節日的(de)(de)美(mei)食,是(shi)潮(chao)(chao)(chao)人古老文明美(mei)食的(de)(de)積存,也是(shi)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)文化(hua)的(de)(de)一項重要成果。潮(chao)(chao)(chao)式(shi)月餅(bing)(bing)具有(you)獨特(te)的(de)(de)民(min)俗文化(hua)價值(zhi)和節俗文化(hua)價值(zhi)。

  • 隴美金漆畫

    金(jin)(jin)漆(qi)畫(hua)是潮(chao)汕(shan)地(di)區民間(jian)(jian)傳統美(mei)術之一,歷史源遠(yuan)流長(chang),清(qing)乾隆年間(jian)(jian)已形成獨(du)特而又完整的(de)(de)民間(jian)(jian)裝(zhuang)飾(shi)繪(hui)畫(hua)藝(yi)術體(ti)系,在我國髹飾(shi)工(gong)藝(yi)中(zhong)獨(du)樹一幟,成為潮(chao)汕(shan)地(di)區寶貴的(de)(de)文化(hua)遺產。至今,金(jin)(jin)漆(qi)畫(hua)在潮(chao)汕(shan)地(di)區農村的(de)(de)傳統民居、寺廟、祠堂建筑裝(zhuang)飾(shi)中(zhong)仍被(bei)廣泛(fan)采用,金(jin)(jin)漆(qi)畫(hua)品(pin)種十分豐富,有“屏風(feng)”“掛屏”“漆(qi)瓶”“龕(kan)”“茶櫥”“櫝”“饌(zhuan)盒”“果(guo)品(pin)盒”等,根(gen)于潮(chao)汕(shan)地(di)方(fang)文化(hua)傳統,繪(hui)畫(hua)特色(se)古(gu)樸(pu)典雅,意境清(qing)新幽遠(yuan),體(ti)現了(le)民間(jian)(jian)工(gong)藝(yi)品(pin)博(bo)大精深的(de)(de)藝(yi)術價值。

  • 潮式粿品制作技藝

    粿(guo)(guo)(guo)(guo),米食也。粿(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)在潮(chao)汕(shan)飲食文化中歷史悠久,過去作(zuo)為敬(jing)神(shen)酬神(shen)、祭(ji)拜祖宗和祈福祝福的(de)(de)(de)供品(pin),是潮(chao)汕(shan)人極為重(zhong)視(shi)的(de)(de)(de)禮(li)儀食品(pin),更是潮(chao)汕(shan)民(min)俗文化的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)組成(cheng)部(bu)分。每個時節做的(de)(de)(de)粿(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)都各不相同,并經過一(yi)代(dai)代(dai)潮(chao)汕(shan)人不斷改(gai)進制作(zuo)方式,形(xing)成(cheng)了具(ju)有明顯地域特色的(de)(de)(de)粿(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)制作(zuo)技藝(yi),如(ru)潮(chao)汕(shan)傳統的(de)(de)(de)鼠粬粿(guo)(guo)(guo)(guo)、紅(hong)桃粿(guo)(guo)(guo)(guo)、小米(燒賣)、甜(tian)粿(guo)(guo)(guo)(guo)(年糕)、樸(pu)籽粿(guo)(guo)(guo)(guo)、雙拼粽球(qiu)(粽子)等粿(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)系列。

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傳統美術
  • 鑲嵌(嵌瓷)

    汕頭市潮南區(qu)成田鎮(zhen)大(da)寮鄉的(de)(de)(de)嵌(qian)瓷(ci)(ci)藝術以許氏家(jia)族(zu)為(wei)代表,至(zhi)今已(yi)有(you)100余年(nian)歷史。1906年(nian),當地(di)民間藝人許石泉拜被(bei)奉為(wei)“嵌(qian)瓷(ci)(ci)祖師”的(de)(de)(de)吳丹成為(wei)師,學成后把技藝傳(chuan)給子孫及(ji)族(zu)人,此后世(shi)代相傳(chuan),形成了自具特色的(de)(de)(de)大(da)寮嵌(qian)瓷(ci)(ci),至(zhi)今已(yi)傳(chuan)至(zhi)第(di)四代,成為(wei)稀(xi)有(you)的(de)(de)(de)潮汕嵌(qian)瓷(ci)(ci)工藝的(de)(de)(de)重要分(fen)支。2008年(nian),大(da)寮嵌(qian)瓷(ci)(ci)已(yi)入(ru)選第(di)二批國家(jia)級非物質文化遺產名(ming)錄。

  • 廣東內畫

    廣東(dong)(dong)內(nei)(nei)畫(hua)(hua)(hua)分布(bu)在粵東(dong)(dong)的(de)汕頭市。內(nei)(nei)畫(hua)(hua)(hua)實為瓶內(nei)(nei)畫(hua)(hua)(hua),由鼻(bi)煙(yan)壺內(nei)(nei)繪(hui)(hui)壁(bi)畫(hua)(hua)(hua)技藝(yi)發展而來,廣東(dong)(dong)內(nei)(nei)畫(hua)(hua)(hua)主(zhu)要在玻璃(li)瓶和水(shui)晶瓶的(de)內(nei)(nei)壁(bi)繪(hui)(hui)制。小小瓶中,內(nei)(nei)畫(hua)(hua)(hua)藝(yi)人以(yi)神工妙筆納入大千世界(jie),幾厘米方圓(yuan)之(zhi)內(nei)(nei),展現(xian)出幅幅絢麗(li)的(de)山光水(shui)色、飛禽(qin)走獸、古今人物、奇花異(yi)卉,被稱為“奇特的(de)繪(hui)(hui)畫(hua)(hua)(hua)藝(yi)術”。廣東(dong)(dong)內(nei)(nei)畫(hua)(hua)(hua)已于2008年(nian)入選(xuan)第二批國家(jia)級非物質文化遺產名(ming)錄。

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特色文化
  • 汕頭工夫茶文化

    汕頭(tou)(tou)工(gong)夫茶(cha)之精(jing)髓(sui)在(zai)于用工(gong)夫烹茶(cha),有八法為治器、納茶(cha)、候湯(tang)、沖茶(cha)、刮沫、淋罐(guan)、燙杯(bei)、灑茶(cha),自(zi)始至終一(yi)氣呵成。汕頭(tou)(tou)工(gong)夫茶(cha)本諸陸羽《茶(cha)經》“茶(cha)之為用,味至寒,為飲最宜精(jing)行儉德(de)之人(ren)”, 將工(gong)夫茶(cha)道歸納為“和、愛(ai)(ai)、精(jing)、潔、思”五字,以(yi)“和、愛(ai)(ai)”為茶(cha)道核(he)心價值。樸(pu)實(shi)而又勤勞勇敢的汕頭(tou)(tou)人(ren)在(zai)這種濃厚(hou)的飲茶(cha)氛圍(wei)中(zhong)孕育出了(le)自(zi)己(ji)獨特的茶(cha)文化,茶(cha)聯作為其中(zhong)的典型代表,深刻的體(ti)現(xian)出了(le)汕頭(tou)(tou)人(ren)樸(pu)實(shi)無華精(jing)神(shen),是汕頭(tou)(tou)人(ren)精(jing)神(shen)文化的集中(zhong)體(ti)現(xian),在(zai)每(mei)一(yi)對茶(cha)聯中(zhong)都能看(kan)到(dao)汕頭(tou)(tou)人(ren)精(jing)神(shen)精(jing)華的濃縮。

  • 拜神文化

    拜(bai)(bai)神(shen)也(ye)稱為“拜(bai)(bai)老爺(ye)(ye)”,拜(bai)(bai)老爺(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)潮(chao)汕地區一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)傳(chuan)統的(de)(de)(de)民間風(feng)俗,是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)對神(shen)的(de)(de)(de)祭祀(si)活動(dong)。其歷史悠(you)久,祭祀(si)對象龐雜,影(ying)響非常廣泛。不同的(de)(de)(de)時(shi)節有(you)不同的(de)(de)(de)“老爺(ye)(ye)”要拜(bai)(bai),涉(she)及的(de)(de)(de)神(shen)仙(xian)之多,如每月(yue)除了(le)初一(yi)(yi)十五(wu)(也(ye)有(you)的(de)(de)(de)地方是(shi)(shi)(shi)(shi)初二十六)要拜(bai)(bai)家里的(de)(de)(de)地主(zhu)爺(ye)(ye)之外,一(yi)(yi)年(nian)里還有(you)天(tian)公(gong)、佛祖、觀(guan)音娘(niang)娘(niang)、土地公(gong)公(gong)……特別是(shi)(shi)(shi)(shi)正(zheng)月(yue)里,拜(bai)(bai)老爺(ye)(ye)更(geng)是(shi)(shi)(shi)(shi)頭等大事(shi),事(shi)關家宅(zhai)一(yi)(yi)年(nian)興衰,從(cong)年(nian)三(san)十到正(zheng)月(yue)十五(wu),幾乎(hu)每隔兩(liang)三(san)天(tian)就(jiu)要拜(bai)(bai)一(yi)(yi)次,場(chang)景堪稱盛大。據史書(shu)記(ji)載,自古以來(lai)黃炎(yan)子孫就(jiu)有(you)祭祀(si)的(de)(de)(de)習俗,潮(chao)汕人只(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)把(ba)它保留(liu)而且(qie)改進了(le)而已,祭祀(si)祖先(xian)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)感(gan)恩的(de)(de)(de)表現(xian),而拜(bai)(bai)神(shen)明也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)如此。

  • 善堂文化

    善(shan)(shan)(shan)堂(tang)文化源起于大峰信俗,是(shi)潮(chao)汕(shan)慈(ci)善(shan)(shan)(shan)文化的(de)(de)核心(xin),具(ju)有(you)(you)明顯的(de)(de)地域特(te)色。主(zhu)要表現為(wei)濃郁的(de)(de)宗教(jiao)與民間(jian)信仰色彩,海內外并(bing)舉雙馨的(de)(de)華僑特(te)色,以(yi)自(zi)愿(yuan)為(wei)原則的(de)(de)民辦性(xing)質,深受西(xi)方(fang)基督教(jiao)影響的(de)(de)融合性(xing),且潮(chao)汕(shan)地區的(de)(de)善(shan)(shan)(shan)堂(tang)的(de)(de)主(zhu)要宗旨是(shi)弘揚佛(fo)家慈(ci)悲濟世、積德(de)從(cong)善(shan)(shan)(shan)的(de)(de)精神,奉行濟困扶貧、修橋造路、撫孤恤寡(gua)、助(zhu)殘助(zhu)學、救(jiu)災(zai)救(jiu)難、收埋無主(zhu)尸體、調解民間(jian)糾紛、敬惜字紙等善(shan)(shan)(shan)舉。潮(chao)汕(shan)第一座善(shan)(shan)(shan)堂(tang)是(shi)潮(chao)陽和平報德(de)堂(tang)。清(qing)末民初,潮(chao)汕(shan)善(shan)(shan)(shan)堂(tang)達到全盛期,達500多家。國內外較有(you)(you)名氣(qi)的(de)(de)潮(chao)汕(shan)善(shan)(shan)(shan)堂(tang)現有(you)(you):汕(shan)頭存心(xin)善(shan)(shan)(shan)堂(tang)、泰(tai)國華僑報德(de)善(shan)(shan)(shan)堂(tang)、新加坡中華善(shan)(shan)(shan)堂(tang)藍十救(jiu)濟總會、馬來西(xi)亞明修善(shan)(shan)(shan)社。

  • 海濱文化

    海(hai)域(yu)遼(liao)闊,島嶼眾多,海(hai)洋(yang)風(feng)光旖旎秀麗(li),汕(shan)(shan)頭(tou)市具備了得(de)天(tian)獨厚的(de)海(hai)洋(yang)產(chan)業開發(fa)條件,構成了海(hai)洋(yang)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)產(chan)業資(zi)源的(de)雄厚基礎。除此之外,汕(shan)(shan)頭(tou)市無(wu)形的(de)海(hai)洋(yang)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產(chan)豐富多彩,沿海(hai)民(min)眾的(de)生活習俗、民(min)間(jian)傳(chuan)說、宗教信仰和節慶活動(dong)等,洋(yang)溢著海(hai)洋(yang)氣息。海(hai)洋(yang)商旅文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、僑(qiao)批文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、開埠(bu)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)飲食文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)都是潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)海(hai)洋(yang)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)組(zu)成元素,是潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)最典型、最具代(dai)表(biao)性、最突出表(biao)現的(de)資(zi)源。

  • 僑鄉文化

    汕頭(tou)市因港而(er)立,因港而(er)興。依(yi)靠港口(kou)區位優勢,從小漁村(cun)發展(zhan)成“百載商埠”的(de)汕頭(tou),不僅是(shi)我(wo)國古代(dai)海上對外經濟(ji)文化(hua)交流的(de)前(qian)沿(yan),也是(shi)潮汕地區與(yu)(yu)海外華(hua)僑(qiao)(qiao)(qiao)聯系的(de)紐帶。僑(qiao)(qiao)(qiao)鄉(xiang),是(shi)汕頭(tou)一張最具特(te)色的(de)“城市名片”,長期以(yi)來特(te)別是(shi)改革開放(fang)以(yi)來,隨著(zhu)海外鄉(xiang)親與(yu)(yu)內地民眾(zhong)的(de)交流來往日益密切,大(da)量(liang)的(de)“僑(qiao)(qiao)(qiao)元素”成為汕頭(tou)一道獨特(te)的(de)景觀,如華(hua)僑(qiao)(qiao)(qiao)公(gong)寓、金砂僑(qiao)(qiao)(qiao)社、華(hua)僑(qiao)(qiao)(qiao)公(gong)園、紅(hong)頭(tou)船公(gong)園。

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傳統建筑
  • 潮汕鄉土建筑裝飾

    潮汕鄉土建筑的裝飾(shi)主要有三(san)(san)個(ge)特點:一是裝飾(shi)種類多。雕(diao)(diao)刻有石雕(diao)(diao)、木雕(diao)(diao)等;塑造有嵌(qian)瓷、灰塑等;彩(cai)繪有平面彩(cai)繪、灰塑彩(cai)繪、門神彩(cai)繪、描金漆畫等;二是裝飾(shi)范圍廣。門窗戶扇、墻頭(tou)屋脊、外墻檐下、梁架下,無(wu)所不有;三(san)(san)是具有炫耀性。充分(fen)利(li)用民間藝人不溫(wen)不燥的用心和(he)純正細(xi)(xi)膩(ni)的做功而(er)將“精(jing)致”一詞的含義發揮到淋漓盡致的極(ji)限能耐;裝飾(shi)追(zhui)(zhui)求精(jing)雕(diao)(diao)細(xi)(xi)琢,細(xi)(xi)膩(ni)繁復,追(zhui)(zhui)求金碧輝煌(huang),富麗(li)堂皇。

  • 騎樓建筑

    汕(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)騎(qi)樓始(shi)建(jian)(jian)于20世(shi)紀(ji)20年代,作(zuo)為鴉片(pian)戰(zhan)爭后(hou)第(di)一批(pi)開埠的(de)(de)(de)城市(shi)之一,又是著名僑鄉(xiang),汕(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)在上(shang)世(shi)紀(ji)初(chu)吸引了(le)大量華僑和(he)(he)(he)商人前來投資經商和(he)(he)(he)房(fang)地(di)產(chan)開發(fa),日(ri)漸發(fa)展(zhan)成(cheng)了(le)汕(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)小公園一帶(dai)成(cheng)片(pian)的(de)(de)(de)騎(qi)樓建(jian)(jian)筑(zhu),工匠們(men)在傳(chuan)統建(jian)(jian)筑(zhu)的(de)(de)(de)基礎上(shang)與洋(yang)樓的(de)(de)(de)技術、形式(shi)創作(zuo)出中外(wai)建(jian)(jian)筑(zhu)多元復(fu)合的(de)(de)(de)杰作(zuo),充滿了(le)濃厚的(de)(de)(de)文化氛圍和(he)(he)(he)內涵,展(zhan)示了(le)汕(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)“百(bai)載(zai)商埠”的(de)(de)(de)人文歷史風(feng)貌。其獨特的(de)(de)(de)嶺南(nan)建(jian)(jian)筑(zhu)風(feng)格、街道特色和(he)(he)(he)濃郁的(de)(de)(de)商業氛圍,是“百(bai)載(zai)商埠”汕(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)市(shi)的(de)(de)(de)個性(xing)魅力體現,也是汕(shan)(shan)(shan)頭(tou)(tou)重要的(de)(de)(de)地(di)方文化遺產(chan)。

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宗教概況
  • 主要宗教

    汕頭(tou)民間(jian)(jian)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)濃厚(hou),多神崇拜(bai),宗教(jiao)(jiao)與民間(jian)(jian)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)交(jiao)織特征(zheng)明顯;佛(fo)、道(dao)(dao)教(jiao)(jiao)交(jiao)織信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)且歷史(shi)悠(you)久(jiu)。汕頭(tou)有(you)(you)佛(fo)教(jiao)(jiao)、道(dao)(dao)教(jiao)(jiao)、伊(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)、天主(zhu)教(jiao)(jiao)和(he)(he)基督教(jiao)(jiao),五大宗教(jiao)(jiao)齊(qi)全。拜(bai)神、有(you)(you)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)是潮汕人較(jiao)為普遍的(de)(de)共同特征(zheng)。汕頭(tou)的(de)(de)絕大部分家(jia)庭在家(jia)里(li)都設有(you)(you)土地牌位(wei),“拜(bai)老爺(ye),幾乎成(cheng)了(le)這里(li)的(de)(de)傳統(tong)家(jia)風。”佛(fo)教(jiao)(jiao)崇拜(bai)系(xi)統(tong)、道(dao)(dao)教(jiao)(jiao)崇拜(bai)系(xi)統(tong)以及民間(jian)(jian)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)系(xi)統(tong)是汕頭(tou)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)的(de)(de)三大主(zhu)要系(xi)統(tong),很多汕頭(tou)民眾把拜(bai)老爺(ye)稱作“拜(bai)佛(fo)”,佛(fo)祖(zu)、道(dao)(dao)祖(zu)和(he)(he)“老爺(ye)”通用。介(jie)于(yu)佛(fo)教(jiao)(jiao)與民間(jian)(jian)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)之(zhi)間(jian)(jian)的(de)(de)有(you)(you)大峰祖(zu)師,介(jie)于(yu)道(dao)(dao)教(jiao)(jiao)和(he)(he)民間(jian)(jian)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)之(zhi)間(jian)(jian)的(de)(de)有(you)(you)玄天上帝、媽祖(zu)、關公等,屬于(yu)民間(jian)(jian)信(xin)(xin)(xin)(xin)仰(yang)的(de)(de)有(you)(you)伯公、三山國王等。

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