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【問答】冬季如何養生?冬季怎樣養生

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一、精神調養

為了保證冬(dong)令陽(yang)(yang)氣伏藏的正常生(sheng)理不受干擾,首(shou)先(xian)要求精神安靜。為此,《素問?四氣調神大論》有“冬(dong)三月,此為閉藏……使志(zhi)若伏若匿。若有私意,若已有得(de)”之說(shuo)。意思是(shi)欲求精神安靜,必須(xu)控制情志(zhi)活動(dong)。做(zuo)到如(ru)同對待(dai)他人隱私那樣秘而不宣(xuan),如(ru)同獲(huo)得(de)了珍寶(bao)那樣感到滿足。如(ru)是(shi),則“無擾乎陽(yang)(yang)”,養精蓿銳,有利于(yu)來春(chun)的陽(yang)(yang)氣萌生(sheng)。

二、起居調養

冬(dong)(dong)(dong)(dong)季起居作息(xi),中醫(yi)養(yang)(yang)生學的(de)(de)(de)主張(zhang),如(ru):《素(su)問(wen)(wen)?四氣(qi)(qi)調神(shen)大(da)論》所說:“冬(dong)(dong)(dong)(dong)三月,此(ci)為閉藏。水冰地(di)坼,無擾(rao)(rao)乎(hu)陽(yang)(yang);早(zao)臥晚起,必(bi)待日光。……去寒(han)就溫(wen),無泄皮(pi)膚,使氣(qi)(qi)亟奪,此(ci)冬(dong)(dong)(dong)(dong)氣(qi)(qi)之(zhi)應,養(yang)(yang)藏之(zhi)道(dao)也”。《千金(jin)要(yao)方(fang)?道(dao)林養(yang)(yang)性》也說:“冬(dong)(dong)(dong)(dong)時(shi)天地(di)氣(qi)(qi)閉,血(xue)氣(qi)(qi)伏藏,人不可作勞汗出(chu),發(fa)泄陽(yang)(yang)氣(qi)(qi),有損于(yu)人也”。在寒(han)冷的(de)(de)(de)冬(dong)(dong)(dong)(dong)季里,不應當擾(rao)(rao)動陽(yang)(yang)氣(qi)(qi),破壞陰(yin)成形大(da)于(yu)陽(yang)(yang)化(hua)氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)生理(li)比值(zhi)。因此(ci),要(yao)早(zao)睡晚起,日出(chu)而作,以保(bao)(bao)證充足的(de)(de)(de)睡眠(mian)時(shi)間(jian),以利陽(yang)(yang)氣(qi)(qi)潛(qian)藏,陰(yin)精積蓄。至(zhi)于(yu)防(fang)寒(han)保(bao)(bao)暖(nuan),也必(bi)須根(gen)據“無擾(rao)(rao)乎(hu)陽(yang)(yang)”的(de)(de)(de)養(yang)(yang)藏原則,做到恰(qia)如(ru)其分。衣著過(guo)少(shao)過(guo)薄,室溫(wen)過(guo)低,則既耗陽(yang)(yang)氣(qi)(qi),又易(yi)感冒。反之(zhi),衣著過(guo)多過(guo)厚,室溫(wen)過(guo)高(gao),則腠理(li)開泄,陽(yang)(yang)氣(qi)(qi)不得潛(qian)藏,寒(han)邪亦(yi)易(yi)于(yu)入侵(qin)。《素(su)問(wen)(wen)?金(jin)匱真(zhen)言(yan)論》說:“夫精者身(shen)之(zhi)本也,故藏于(yu)精者,春(chun)不病(bing)溫(wen)”。說明冬(dong)(dong)(dong)(dong)季節制房事,養(yang)(yang)藏保(bao)(bao)精,對于(yu)預防(fang)春(chun)季溫(wen)病(bing),具有重要(yao)意義。

三、飲實調養

冬季飲食對正常人來說,應當遵循“秋冬養陰”,“無擾乎陽”的原則,既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜。為避免維生素缺乏,應攝取新鮮蔬菜。從五(wu)味(wei)與五(wu)臟關系有之(zhi)(zhi),則如《素問?藏氣法時論》說;“腎(shen)(shen)(shen)主冬……腎(shen)(shen)(shen)欲堅,急食苦(ku)以堅之(zhi)(zhi),用苦(ku)補之(zhi)(zhi),咸(xian)瀉之(zhi)(zhi)”。這是(shi)因(yin)為冬季(ji)陽氣衰微,腠理閉(bi)塞,很少(shao)出(chu)汗。減少(shao)食鹽(yan)攝入量(liang),可以減輕腎(shen)(shen)(shen)臟的負(fu)擔,增加苦(ku)味(wei)可以堅腎(shen)(shen)(shen)養心。

具體地說,在冬季(ji)(ji)為(wei)了保陰潛陽,宜食(shi)谷類、羊肉(rou)、鱉、龜、木耳等食(shi)品,宜食(shi)熱飲食(shi),以保護陽氣。由于冬季(ji)(ji)重于養“藏”,放在此時進(jin)補是(shi)最(zui)好的時機。

四、運動調養

“冬(dong)(dong)天(tian)動一(yi)動,少鬧一(yi)場病;冬(dong)(dong)天(tian)懶一(yi)懶,多喝藥一(yi)碗(wan)”。這句民諺,是以說明冬(dong)(dong)季(ji)鍛煉(lian)的重要性。

冬(dong)日雖寒,仍要持之以恒進(jin)行(xing)自(zi)身鍛煉(lian)(lian)(lian),但要避免在(zai)大(da)風、大(da)寒、大(da)雪、霧露中鍛煉(lian)(lian)(lian)。還須指出,在(zai)冬(dong)天早晨,由于冷高(gao)(gao)壓的影響,往往會發生逆(ni)溫(wen)現(xian)象(xiang)(xiang),即上(shang)層(ceng)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)高(gao)(gao),而地表氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)低(di),大(da)氣(qi)(qi)(qi)停(ting)止(zhi)上(shang)下對流活動(dong),工(gong)廠、家(jia)庭爐灶等(deng)排(pai)出的廢氣(qi)(qi)(qi),不能向(xiang)大(da)氣(qi)(qi)(qi)層(ceng)擴散,使(shi)得戶外空氣(qi)(qi)(qi)相當污濁(zhuo),能見度大(da)大(da)降低(di)。有逆(ni)溫(wen)現(xian)象(xiang)(xiang)的早晨,在(zai)室(shi)外進(jin)行(xing)鍛煉(lian)(lian)(lian)不如室(shi)內為佳。

五、防病保健

冬(dong)季是進補(bu)(bu)強身的(de)最佳時(shi)機(ji)。進補(bu)(bu)的(de)方法(fa)有(you)兩(liang)類:一(yi)是食(shi)補(bu)(bu),一(yi)是藥(yao)補(bu)(bu),兩(liang)者相較,“藥(yao)補(bu)(bu)不如(ru)食(shi)補(bu)(bu)”。不論食(shi)補(bu)(bu)還是藥(yao)補(bu)(bu),均需根據體質(zhi)、年齡、性(xing)別(bie)等(deng)具體情(qing)況(kuang)分別(bie)對待,有(you)針(zhen)對性(xing),方能(neng)取效(xiao)。具體補(bu)(bu)法(fa)詳(xiang)見“藥(yao)物養生”和(he)“體質(zhi)養生”等(deng)有(you)關章節(jie)。

冬季是麻疹、白喉、流感、腮腺(xian)炎等(deng)疾(ji)病的好發季節,除了注意精神、飲(yin)食運動鍛煉(lian)外,還可(ke)(ke)用(yong)中(zhong)藥預(yu)防,如大青葉、板藍根對(dui)流感、麻疹、腮腺(xian)炎有(you)預(yu)防作用(yong);黃芩(qin)可(ke)(ke)以(yi)預(yu)防猩紅熱;蘭花草(cao)、魚腥草(cao)可(ke)(ke)預(yu)防百(bai)日咳;生(sheng)牛膝能(neng)預(yu)防白喉。這些方法簡便有(you)效,可(ke)(ke)以(yi)酌情采用(yong)。

冬寒(han)(han)也常誘(you)發痼(gu)疾(ji),如支(zhi)氣管哮喘、慢性(xing)支(zhi)氣管炎等(deng)(deng)。心(xin)(xin)肌梗塞等(deng)(deng)心(xin)(xin)血管病、腦血管病,以及痹證等(deng)(deng),也多因觸冒寒(han)(han)涼而誘(you)發加重。因此防寒(han)(han)護陽,是(shi)至關重要(yao)的。同時,也要(yao)注意顏面、四肢的保健,防止(zhi)凍傷。

參考答案來源
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    1、多食(shi)御寒食(shi)物,增加產熱營養素:冬季(ji)要適當(dang)食(shi)用具(ju)有御寒功效的(de)食(shi)品(pin)以(yi)溫補(bu)和調養,溫養全身組(zu)織、增強體(ti)(ti)質、促進新陳代謝(xie)、提高人體(ti)(ti)防寒能力,維(wei)持以(yi)保障機體(ti)(ti)組(zu)織正常功能,抗拒外邪、減少疾病發生。中醫認(ren)為,冬季(ji)應(ying)多食(shi)性溫熱能御寒具(ju)補(bu)益之食(shi)品(pin)。羊肉、狗肉、甲魚、麻(ma)雀、蝦、鴿、鵪鶉、海(hai)參、枸杞(qi)、韭菜、胡桃、糯(nuo)米(mi)等(deng)是為上(shang)品(pin)。

    2、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)不能少:寒冷氣候使(shi)人體(ti)(ti)氧(yang)化(hua)產熱加(jia)強,機體(ti)(ti)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)代謝也發生(sheng)(sheng)明顯變化(hua)。增加(jia)攝(she)入維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A,以增強人體(ti)(ti)的(de)耐寒能力(li)。增加(jia)對維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C的(de)攝(she)入量(liang),以提高人體(ti)(ti)對寒冷的(de)適應(ying)能力(li),對血管具有良好(hao)的(de)保護作用(yong)。維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A主要來(lai)(lai)自動物肝臟、胡蘿卜(bu)、深綠(lv)色(se)蔬(shu)菜(cai)等食物,維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C主要來(lai)(lai)自新(xin)鮮水果和蔬(shu)菜(cai)等食物。

    3、固護陰(yin)精(jing)少(shao)(shao)出汗(han)(han):少(shao)(shao)冬屬(shu)陰(yin),以固護陰(yin)精(jing)為本,宜(yi)少(shao)(shao)泄(xie)津液(ye)。故冬“祛(qu)寒就溫”,預防(fang)寒冷(leng)侵(qin)襲是必要的。但不(bu)可暴暖(nuan)(nuan),尤忌厚(hou)衣重裘,向火醉酒(jiu),烘烤腹背(bei),暴暖(nuan)(nuan)大汗(han)(han)。

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    睡覺前用熱(re)水泡腳半個(ge)小時,感覺水不(bu)熱(re)了再添(tian),泡腳能加快(kuai)血(xue)液循環,長(chang)期(qi)泡腳對身體(ti)很(hen)好的。

    多吃些動物(wu)性食(shi)品和(he)豆類,補(bu)充維(wei)生素和(he)無機鹽。狗肉(rou)、羊肉(rou)、鵝肉(rou)、鴨(ya)肉(rou)、大豆、核桃、栗子(zi)、木(mu)耳、芝麻(ma)、紅(hong)薯、蘿卜等(deng)均是冬(dong)季適宜食(shi)物(wu)。

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    可(ke)以(yi)多(duo)用雪梨(li)、百合煲(bao)湯(tang),有(you)咳嗽癥狀的可(ke)以(yi)加點川(chuan)貝。調理(li)脾(pi)胃方(fang)(fang)面(mian),大家可(ke)以(yi)用淮(huai)山、紅(hong)棗、薏米、扁豆煲(bao)瘦肉粥(zhou)、煲(bao)排骨湯(tang)。而在水果方(fang)(fang)面(mian)一定要(yao)少吃(chi)西瓜,多(duo)吃(chi)蘋果、石(shi)榴(liu)。寒露過(guo)后,冷飲、冰棍要(yao)少吃(chi),以(yi)免刺激呼吸道又傷脾(pi)胃。

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