孕婦補鈣吃什么好

1.乳制品：牛奶(nai)（羊奶(nai)）、奶(nai)粉、酸奶(nai)等。

2.豆(dou)(dou)制品：大(da)豆(dou)(dou)、小豆(dou)(dou)、扁豆(dou)(dou)、豆(dou)(dou)腐、豆(dou)(dou)腐皮等。

3.海產品：各類魚蝦、紫菜(cai)、海帶、蛤蜊等。

4.肉類與禽蛋：羊肉、雞(ji)肉、雞(ji)鴨蛋、鵪鶉(chun)蛋等。

5.蔬菜(cai)：芹菜(cai)、胡蘿(luo)卜、香(xiang)菜(cai)、油(you)白菜(cai)、蘑(mo)菇等。

6.水(shui)果(guo)(guo)與干果(guo)(guo)類：檸檬(meng)、蘋(pin)果(guo)(guo)、桑椹(shen)干、花生米、核桃、瓜子(zi)等。

孕婦補鈣食譜大全

一、芝麻魚

食譜原料：魚片140克、白芝麻(ma)10克、鹽1/4茶(cha)(cha)(cha)匙、蔥段1茶(cha)(cha)(cha)匙、姜片1茶(cha)(cha)(cha)匙、米(mi)酒(jiu)1/2茶(cha)(cha)(cha)匙、香(xiang)油1/4茶(cha)(cha)(cha)匙。

制作方法

1.魚片加調(diao)味料腌約10分鐘(zhong)，取出。

2.撒上白芝(zhi)麻，放(fang)進烤箱中烤約10分鐘(zhong)即可。

該圖片由注冊用戶"時間如梭"提供，版權聲明反饋

二、南瓜粥

食譜原料：南(nan)瓜 1000g 牛奶 250ml 糖 1茶(cha)匙(chi) 糯(nuo)米(mi)粉 35g 水 小量

做法：

1.南瓜去皮切成塊狀，隔(ge)水蒸20分鐘；

2.料理機攪拌3次，水漫過南瓜的4/5即可(ke)；

3.然后倒入鍋中煮15分鐘(zhong)加(jia)入牛奶加(jia)糖；

4.把(ba)事先準(zhun)備(bei)好的糯(nuo)米粉開好一碗的糯(nuo)米粉水，加進鍋里(li)煮(zhu)至(zhi)沸騰即可。

三、番茄牛腩

食譜原(yuan)料：牛腩 150g 蕃茄 4個 大蔥 一段 姜 適(shi)量 鹽、糖 適(shi)量 油(you) 適(shi)量 小蔥

做法：

1.牛(niu)腩切(qie)3cm正方，番茄去皮（頂(ding)部開淺(qian)十字口，用開水(shui)淋片(pian)刻(ke)，皮自然脫落），一半(ban)切(qie)小(xiao)丁，一半(ban)切(qie)大(da)塊，大(da)蔥切(qie)末，姜切(qie)片(pian);

2.冷水下牛腩、姜片，待水開，撈出(chu)牛肉(rou)洗(xi)凈表面臟(zang)物，待用;

3.油鍋下(xia)(xia)(xia)蔥末，炒出香(xiang)味(wei)下(xia)(xia)(xia)番茄(qie)丁(ding)，翻(fan)炒片刻（此(ci)處可加(jia)少許番茄(qie)膏(gao)，好番茄(qie)可不加(jia)）下(xia)(xia)(xia)入(ru)牛腩，翻(fan)炒均勻依個人口味(wei)加(jia)入(ru)適量白糖，翻(fan)炒，加(jia)食鹽，翻(fan)炒

4.倒入“開水”（喜歡喝湯就多(duo)倒些），大火煮沸，將牛腩連同湯一起倒入高壓鍋燉15-20分(fen)鐘;

5.燉好后(hou)倒(dao)入(ru)(ru)原鍋(guo)，下入(ru)(ru)大塊番茄(qie)，煮開(kai)，再次下鹽調味，下小蔥(cong)，起鍋(guo).

四、翡翠南瓜

食譜(pu)原料：南瓜(gua) 500G 西紅柿 1個 菠菜 100G

做法:

1.菠菜切段，南(nan)瓜切小塊，西(xi)紅柿切小丁，姜切片；

2.用油鹽水(shui)焯熟菠菜，放入一點點的鹽和雞精拌勻，取出瀝干水(shui)分，放入盤(pan)里備用；

3.油(you)鍋爆(bao)香姜片，放入南(nan)(nan)瓜塊快速翻炒，再加入西(xi)紅柿丁、水、鹽、糖，煮至南(nan)(nan)瓜熟了，盛出放上菠菜即(ji)可。

該圖片由注冊用戶"時間如梭"提供，版權聲明反饋

五、翡翠蝦仁

食譜(pu)原(yuan)料：蝦仁100g，黃瓜150g，鹽(yan)3g，料酒2g，味(wei)精(jing)1g

做法：

1.黃瓜洗凈，從(cong)中(zhong)間豎著切(qie)開，用小勺將瓤去除，切(qie)與蝦仁大小相等(deng)的塊；

2.蝦仁用清水洗干凈(jing)，放入(ru)碗中，加鹽(yan)拌均，下鍋前用廚房紙吸干表面水份(fen)；

3.炒(chao)鍋(guo)上火，放入(ru)油，旺(wang)火燒至五(wu)成熱，倒入(ru)蝦仁，黃(huang)瓜翻炒(chao)；

4.待蝦仁變色后，加入味(wei)精、料(liao)酒，顛翻均勻，出(chu)鍋(guo)即(ji)可。

六、多彩肝末

料：豬(zhu)肝(gan)25克，蔥頭、胡蘿卜(bu)、西紅柿(shi)、菠(bo)菜各10克,肉湯、精鹽(yan)各適量.

制作：

1.將(jiang)豬肝、胡蘿卜分(fen)別洗(xi)凈，切(qie)碎(sui)(sui)(sui)；蔥(cong)頭剝(bo)去外皮(pi)切(qie)碎(sui)(sui)(sui)；西紅柿(shi)用(yong)開水燙(tang)一下，剝(bo)去外皮(pi),切(qie)碎(sui)(sui)(sui)；菠菜擇洗(xi)干凈，用(yong)開水燙(tang)過后切(qie)碎(sui)(sui)(sui)備用(yong)；

2.分(fen)別將切碎的豬(zhu)肝(gan)、蔥頭(tou)、胡(hu)蘿卜放入鍋(guo)內并加入肉湯煮熟，再(zai)加入西紅柿末(mo)、菠菜末(mo)、精鹽煮片刻，調勻即成。

補鈣奧秘：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等，營養豐富，適合孕婦在孕中期食用。

七、香菇豆腐

原料：水發香(xiang)菇75克(ke)、豆(dou)腐300克(ke)、糖10克(ke)、醬油20毫(hao)升(sheng)(sheng)、味精1克(ke)、胡(hu)椒粉(fen)0.5克(ke)、料酒(jiu)8毫(hao)升(sheng)(sheng)。

制作(zuo)：豆腐(fu)切成(cheng)3.5厘(li)米(mi)長、2.5厘(li)米(mi)寬、0.5厘(li)米(mi)厚的(de)長方條，香菇洗凈(jing)去蒂;炒鍋上火燒熱油，逐步下(xia)豆腐(fu)，用文火煎至一面結(jie)硬殼呈金黃色;烹入(ru)料(liao)酒，下(xia)入(ru)香菇，放入(ru)所有調味品(pin)后加水，用旺(wang)火收(shou)汁、勾芡，翻(fan)動后出鍋即(ji)成(cheng)。

八、豆花魚

原料：草魚1條、嫩豆腐、黃豆、上湯一碗、蔥姜蒜等調味品(pin)。

制作：魚(yu)放鹽、料(liao)酒、姜、蔥(cong)腌(a)一(yi)(yi)會兒，姜、蒜切(qie)末、切(qie)蔥(cong)花(hua)、豆(dou)(dou)瓣醬(jiang)(jiang)剁細待用;鍋(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)下(xia)(xia)油量多(duo)一(yi)(yi)些(xie)，燒(shao)七成熱，下(xia)(xia)魚(yu)炸至外酥(su)里嫩撈起，黃豆(dou)(dou)炸香(xiang)(xiang)(xiang)；鍋(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)下(xia)(xia)油，以中(zhong)(zhong)(zhong)小火(huo)將(jiang)豆(dou)(dou)瓣醬(jiang)(jiang)炒酥(su)香(xiang)(xiang)(xiang)，下(xia)(xia)姜、蔥(cong)、蒜炒香(xiang)(xiang)(xiang)，加入上(shang)湯，下(xia)(xia)醬(jiang)(jiang)油、鹽、糖、醋、椒(jiao)、料(liao)酒、花(hua)椒(jiao)，調(diao)味后(hou)，下(xia)(xia)入炸好(hao)的魚(yu)以中(zhong)(zhong)(zhong)火(huo)燒(shao)，最后(hou)撈起魚(yu)，下(xia)(xia)豆(dou)(dou)花(hua)小燒(shao)片刻，撈起蓋(gai)在(zai)魚(yu)上(shang)；鍋(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)湯汁加味精、香(xiang)(xiang)(xiang)油，勾薄欠，淋在(zai)魚(yu)和豆(dou)(dou)花(hua)上(shang)，撒蔥(cong)花(hua)及炸好(hao)的黃豆(dou)(dou)即成。

九、銀魚綠葉杜仲排骨湯

材(cai)料：莧菜250克，銀魚100克，豬肉(rou)絲25克，高湯(tang)1000毫(hao)升。

配料(liao)：杜仲1克，調(diao)味料(liao)、味精、鹽、生粉、水(shui)適量;

做法：

1.先將莧(xian)菜(cai)揀(jian)好后(hou)洗凈(jing)，切(qie)小段備用，再將鍋內加高湯燒開后(hou)，放入(ru)杜仲、莧(xian)菜(cai)、銀魚、豬肉絲一起煮(zhu)滾;

2.加鹽調味，并用生粉水勾薄(bo)芡(qian)即可。

十、芹菜炒腰花

材料(liao)：豬(zhu)腰2個(ge)、芹菜200克、綠辣椒2個(ge)、水發木耳50克

調料(liao)：蒜(suan)2瓣(ban)，鹽少許、姜(jiang)汁、料(liao)酒、淀粉(fen)水各適量(liang)

做法：

1.將豬腰去掉臊筋，用(yong)水反(fan)復洗凈，在內側劃出交叉刀紋，然后切長塊。用(yong)1小(xiao)勺料酒、姜汁和適量鹽(yan)腌5分鐘，入(ru)沸水中(zhong)汆燙，撈出控水。

2.將芹(qin)菜擇洗干凈(jing)，切斜片(pian);水發木耳洗凈(jing);蒜(suan)切片(pian)。

3.鍋中熱(re)油，放(fang)入(ru)(ru)綠辣椒稍炸一下(xia)再放(fang)入(ru)(ru)腰花快速翻炒，變(bian)色后放(fang)入(ru)(ru)芹菜和木耳(er)，加(jia)鹽和料酒調味并用淀粉水勾芡，放(fang)入(ru)(ru)蒜(suan)片即可關火。

推薦閱讀：

【孕期食療】孕婦常見病對癥食療方 孕婦孕期食療秘方

【孕婦感冒食療】孕婦感冒了怎么辦 孕婦感冒了吃什么好的快

【孕婦止咳食療】孕婦咳嗽吃什么好的快 孕婦止咳化痰偏方

【孕婦去胎毒食療】孕婦去胎毒吃什么最好 去胎毒的孕婦飲食療法

【孕婦安胎食療】孕婦吃什么安胎 孕婦安胎食物有哪些？

【孕婦便秘食療】孕婦便秘怎么辦 孕婦便秘吃什么好

【孕婦痔瘡食療】孕婦痔瘡吃什么好 孕婦痔瘡食療方法

【孕婦濕疹食療】孕婦濕疹怎么辦 孕婦濕疹的食療方法

【孕婦補血食療】孕婦補血吃什么最好 孕婦補血食譜