懷孕后，不少孕婦都有(you)貧(pin)血(xue)的癥(zheng)狀，嚴重貧(pin)血(xue)會危(wei)及胎兒健康(kang)，所以補(bu)鐵(tie)(tie)補(bu)血(xue)是孕婦必(bi)做的功課。通過(guo)飲食來補(bu)鐵(tie)(tie)補(bu)血(xue)是很方(fang)便的途徑，那么孕婦補(bu)鐵(tie)(tie)補(bu)血(xue)的食物有(you)哪些？

孕婦補鐵補血的食物

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1、黃花菜

含(han)(han)鐵量(liang)最大(da)，比(bi)大(da)家熟(shu)悉的(de)菠菜高了20倍，還(huan)含(han)(han)有(you)維生(sheng)素A、B1、C，蛋白質等(deng)營養(yang)素并有(you)利尿及(ji)健胃作用。黃花菜的(de)營養(yang)成分對人體(ti)健康特別是胎(tai)兒(er)發(fa)育更(geng)為有(you)益，因此可(ke)作為孕婦的(de)保(bao)健食(shi)品(pin)。

2、黑米

黑米具有健(jian)身暖(nuan)胃，明目活血，清肝(gan)潤(run)腸，滑濕益精，補肺緩筋(jin)等(deng)(deng)功(gong)效(xiao)；可入藥入膳，對頭(tou)昏目眩、貧血白發、腰膝(xi)酸軟、夜盲耳鳴癥、療效(xiao)尤佳(jia)。長期(qi)食用可延年(nian)益壽。因此，人們俗稱：“藥米”、“長壽米”。由(you)于它最適于孕婦(fu)、產婦(fu)等(deng)(deng)補血之用，又稱“月米”、“補血米”等(deng)(deng)。

3、瘦肉

瘦肉、動物(wu)肝(gan)臟等含鐵(tie)豐富的(de)動物(wu)性食(shi)物(wu)，其中(zhong)的(de)鐵(tie)很容(rong)易被(bei)人體吸收、利(li)用，孕婦每周吃兩次動物(wu)血(xue)、肝(gan)臟，要遠勝于(yu)吃大棗補血(xue)。

4、南瓜

被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣(gai)，鋅，鐵(tie)，鈷(gu)，磷等等，其中，鈷(gu)是構成維生素(su)(su)B12的的重要(yao)成分之(zhi)一，可以(yi)幫(bang)助血液中的紅(hong)血球正常(chang)運作；鋅則會直接影(ying)響(xiang)成熟紅(hong)血球的功能；鐵(tie)質則是制造血紅(hong)蛋白的基本微量元素(su)(su)食(shi)之(zhi)，全(quan)都是補(bu)血的優良(liang)營養素(su)(su)。

5、龍眼肉

龍(long)眼(yan)肉即桂圓肉，每到夏季就有(you)新鮮的(de)龍(long)眼(yan)上(shang)市(shi)。龍(long)眼(yan)含有(you)維生素的(de)A，B，葡萄糖和(he)(he)蔗糖等(deng)，而且具豐富(fu)的(de)鐵質。龍(long)眼(yan)湯(tang)，龍(long)眼(yan)酒(jiu)等(deng)食(shi)物(wu)，相當推薦孕(yun)婦(fu)和(he)(he)產婦(fu)食(shi)用，是頗佳(jia)的(de)補血(xue)料理。

6、蘿卜干

維(wei)生(sheng)素B、鐵質(zhi)含(han)量很高，是高級養生(sheng)食(shi)物，既咸且爽，吃起來別(bie)有一(yi)種風味。

7、葡萄

葡(pu)萄(tao)含有豐富的(de)鈣，磷(lin)和(he)(he)鐵，以及(ji)多種維生(sheng)素和(he)(he)氨基酸，是(shi)老年，婦女(nv)，體(ti)弱貧血者和(he)(he)過度疲勞者的(de)滋補佳品；懷孕(yun)的(de)婦女(nv)也(ye)(ye)建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yang)有益，也(ye)(ye)能使孕(yun)婦面色紅潤(run)，血脈暢通。如果有時(shi)買不到葡(pu)萄(tao)，吃(chi)葡(pu)萄(tao)干也(ye)(ye)是(shi)不錯的(de)！

8、黑豆

我國向來認為吃豆有益，尤其是黑(hei)豆可以生血、烏發。黑(hei)豆的(de)吃法(fa)隨各人(ren)之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。

9、胡蘿卜

紅蘿(luo)(luo)(luo)卜，日本人稱作(zuo)人參，含(han)(han)有(you)維生(sheng)素(su)B、C，且含(han)(han)有(you)一種特別的營(ying)養素(su)———胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜素(su)。胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜素(su)對補血(xue)(xue)極有(you)益，所以用(yong)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜煮湯，是(shi)很好的補血(xue)(xue)湯飲。

10、菠菜

是(shi)有(you)(you)名的(de)(de)補(bu)血食物(wu)，含鐵(tie)質的(de)(de)胡(hu)蘿卜素相當豐富，可(ke)以算是(shi)補(bu)血蔬菜(cai)(cai)中的(de)(de)重要(yao)食物(wu)。但吃的(de)(de)時候一(yi)定(ding)要(yao)氽(tun)一(yi)下。菠菜(cai)(cai)中含有(you)(you)豐富的(de)(de)葉酸，準媽媽補(bu)充有(you)(you)利于胎寶寶的(de)(de)健康。

孕婦補血食譜

1、人(ren)參(can)粥：人(ren)參(can)末(mo)（或(huo)黨參(can)末(mo)15克），冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治療貧血有一定作用。

2、牛(niu)乳粥：粳米100克煮粥，將熟(shu)時加入鮮(xian)牛(niu)奶(nai)約200克，食之。可輔助(zhu)防治妊(ren)娠貧血。

3、菠(bo)菜(cai)粥：先將(jiang)菠(bo)菜(cai)適量放(fang)入沸水中燙數分鐘后(hou)，切碎，放(fang)入煮好的粳米粥內食之，防治(zhi)貧(pin)血有一(yi)定(ding)效(xiao)果。

4、甜漿(jiang)粥：用鮮(xian)豆漿(jiang)與粳米100克煮粥，熟后加冰(bing)糖(tang)少許。可輔助治療貧(pin)血。

5、雞汁粥(zhou)：先將(jiang)母(mu)雞一只煮(zhu)湯(tang)汁，取(qu)湯(tang)汁適量與粳(jing)米100克煮(zhu)粥(zhou)食。孕(yun)婦(fu)常食，可輔助(zhu)防治貧血癥。

6、香菇紅棗：取水發香菇20克，紅棗20枚，雞肉（或(huo)豬(zhu)瘦肉）150克，加姜末(mo)、蔥末(mo)、細鹽、料(liao)酒、白糖(tang)等(deng)，隔水蒸熟，每日(ri)1次。常食(shi)，可輔助(zhu)治療妊娠貧血(xue)。

7、大棗粥：大(da)棗10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠(shen)貧血有一(yi)定作用。

8、芝麻粥(zhou)(zhou)：黑(hei)芝麻30克，炒(chao)熟研末，同粳米(mi)100克，煮粥(zhou)(zhou)食之。孕婦常食，能輔助(zhu)治(zhi)療(liao)妊娠貧血。

9、枸杞粥(zhou)(zhou)：枸杞子30克，梗(geng)米100克，煮粥(zhou)(zhou)。孕婦常食，可輔助治療妊娠貧(pin)血。

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