蜂蜜和牛(niu)奶(nai)是可以一(yi)起(qi)喝的(de)(de)。蜂蜜與牛(niu)奶(nai)搭配，可起(qi)到營(ying)養互補的(de)(de)效果。蜂蜜富含單糖(tang)，熱(re)能(neng)(neng)(neng)比較高，能(neng)(neng)(neng)直接被人(ren)體所(suo)吸收(shou)；牛(niu)奶(nai)雖然營(ying)養價(jia)值高，但(dan)(dan)熱(re)能(neng)(neng)(neng)低，不足以維(wei)持人(ren)體的(de)(de)正常生命(ming)活(huo)動。因(yin)此(ci)，牛(niu)奶(nai)加蜂蜜，人(ren)體不但(dan)(dan)能(neng)(neng)(neng)吸收(shou)足夠的(de)(de)熱(re)能(neng)(neng)(neng)，還可更全面地(di)補充營(ying)養。

蜂蜜(mi)含(han)有(you)的(de)(de)檸檬酸、山梨酸、琥珀(po)酸等有(you)機酸，有(you)助于人體對(dui)牛(niu)奶所含(han)的(de)(de)鈣、鐵、鋅的(de)(de)吸(xi)(xi)收；多種豐富的(de)(de)氨(an)基(ji)酸與鈣質(zhi)(zhi)(zhi)形成可(ke)溶性鈣鹽(yan)，有(you)利于促(cu)進人體對(dui)鈣質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)吸(xi)(xi)收；蜂蜜(mi)的(de)(de)蛋白酶(mei)、酯酶(mei)等多種酶(mei)類，可(ke)促(cu)進人體對(dui)牛(niu)奶所含(han)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)、脂肪(fang)的(de)(de)吸(xi)(xi)收利用。

牛奶加(jia)蜂蜜可(ke)緩(huan)解甚至(zhi)是消(xiao)除(chu)痛經(jing)。牛(niu)奶富含鉀元素，蜂蜜蘊含豐富的鎂。鉀有(you)緩(huan)和情緒、抑制疼痛、防止感染(ran)、減少經(jing)期(qi)失血量等作(zuo)用；鎂有(you)鎮(zhen)靜大腦中樞神(shen)經(jing)的作(zuo)用，可(ke)調節心理，有(you)助于放松身(shen)體，消(xiao)除(chu)緊張心理。

并且，牛(niu)奶和蜂蜜(mi)(mi)都含有(you)豐(feng)富的鐵質，可有(you)效(xiao)提高紅血球和血紅蛋(dan)白的數目，從而起(qi)到(dao)改善貧血癥(zheng)狀的作(zuo)用。建議貧血患者可選擇色澤(ze)較(jiao)深的蜂蜜(mi)(mi)食用，因為(wei)色澤(ze)越深，含有(you)的礦物質就越多。此(ci)外(wai)，蜂蜜(mi)(mi)與牛(niu)奶搭配還對治療(liao)習慣(guan)性便(bian)秘有(you)特殊療(liao)效(xiao)。