中國毛尖十大品種

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-04-26 ★★★ 0

信陽(yang)毛尖

信陽毛尖又叫豫毛峰，屬綠茶類，產自河南信陽市浉河區、平橋區和羅山縣等地。信陽毛尖的特點是具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。據MAIgoo網編了解，信陽毛尖茶葉質量分珍品、特級、一級、二級、三級、四級幾個等級標準，挑選的時候一定要注意甄別。

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都勻毛尖茶

都勻毛尖又叫白毛尖、細毛尖、魚鉤茶、雀舌茶，產于貴州都勻市。都勻毛尖的特點是具有“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃；成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。正確飲用都勻毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等功效作用。

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古丈毛尖

古丈毛尖因產于湖南省常德市武陵山區古丈縣而得名，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經精細加工制作而成。古丈毛尖的特點是緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等，具有獨特的口感和芳香，此外，古丈毛尖還具有嘌呤堿、腺嘌呤等，對脂類物質的代謝起著重要作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。

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采花毛(mao)尖

采花毛尖產于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉，屬于綠茶類，選用綠色食品和有機茶基地的優質芽葉精制而成，富含硒、鋅等微量元素及氨基酸、芳香物質、水浸出物，使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨特品質，對增強人體免疫力具有重要的功效。采花毛尖的特點是外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。

秀山毛尖

秀山毛尖茶產于武陵山區，海拔800米以上的云霧山中，且地處北緯30℃的黃金產茶帶，這里冬春多霧，夏秋多云，云輝日耀，土地肥沃，獨特的自然優勢，自古為武陵山區的名茶產地，種茶、制茶、飲茶的歷史更是源遠流長。秀山毛尖的特點是條索緊密、湯色晶瑩，清香持久，有味醇鮮爽之特色，是茶葉中的精品；據重慶質量抽檢，茶多酚達到6-8%左右，有效成分含量在全市獨一無二。

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覃塘毛尖茶

覃塘毛尖產自廣西壯族自治區貴港市覃塘區，這里海拔高達1100米，山高林密，云霧繚繞，土壤多以紫頁巖、沙葉巖為成土母質，土層深厚、肥沃、疏松，適宜茶樹生長。覃塘毛尖茶的特點是外形細直挺秀、色澤翠綠、白毛顯露、湯色清澈、滋味鮮醇甘潤、香高持久，具有提神醒腦、生津止渴、健胃清滯、解除疲勞之功效。據Maigoo網編了解，2015年，覃塘毛尖被列入農產品地理標志產品保護。

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白馬(ma)毛尖

白馬毛尖是產于湖南隆回縣白馬山區的特色茶葉，這里有白馬山、萬明山、大東山、九龍山，其中白馬山主峰海拔1780米，茶區氣候溫和濕潤，云霧繚繞，降水豐富，土層深厚，土壤硒含量豐富，為富硒茶葉標準化種植提供了條件。白馬毛尖的特點是外形條索緊結壯實勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露；沖泡后，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均勻。

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西農(nong)毛尖

西農毛尖產于重慶西南農業大學實驗茶場，以早春的毛尖茶和茉莉鮮花為原料，既有茶葉的微苦之味也同時具有茉莉花的清香。西農毛尖的品種一般包括西農毛尖茶、臘梅花茶、西農綠茶系列、縉云毛峰等多個系列，其中綠茶系列為大眾系列，價格較低；毛峰系列質量為上，價格也最高；臘梅花茶為季節性特產花茶，僅在臘月前后上市供應。西農毛尖的特點是形美、色綠、顯毫，香氣芬芳馥郁，滋味鮮醇爽口，乃花茶之珍品。

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溈山毛尖

溈山毛尖是產于湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉的特色茶葉，這里是高山盆地，自然環境優越，茂林修竹，奇峰峻嶺，溪河環繞，蘆花瀑布一瀉千丈，常年云霧飄渺，罕見天日，適宜茶樹生長。溈山毛尖的特點是茶干茶色澤綠潤、條索緊細卷曲有鋒苗、白毫滿布，聞之茶香飄逸、鮮爽清新；沖泡后，茶湯黃亮油潤，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，回味甘甜。

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桂(gui)林毛尖(jian)

桂林毛尖原產于桂林堯山腳下的桂林茶葉科研所，為綠茶類新創名茶，20世紀80年代初創制成功。桂林毛尖的特點是條索緊細，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和鮮爽。開水沖泡后，條索松軟，香氣清高，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，入口滋味醇厚鮮爽，此外，干茶含硒量較高，有較好的保健作用，因此受到不少愛茶人士的喜愛。

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栗(li)香毛(mao)尖(jian)

栗香毛尖是甘肅省隴南市武都區的特產名茶之一，栗香毛尖的產地武都位于甘肅省東南部，地處長江流域嘉陵江水系白龍江中游，秦巴山系結合部，氣候溫和，四季分明，生物垂直分布明顯，資源品種多樣富集，素有“隴上江南”之稱。自然資源豐富，非常適合“栗香毛尖”生長。栗香毛尖的特點是茶形挺直、有栗香，色澤翠綠，湯色清澈明亮，滋味醇爽。

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鎮巴毛尖

鎮巴毛尖是毛尖茶的重要種類，屬于綠茶，是陜西省漢中市鎮巴縣的特色產品。鎮巴毛尖特點是外形條索緊秀，鋒苗顯露，綠潤顯毫，茶湯嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠勻整。陜西鎮巴毛尖生產過程中采用中高山緩坡地建園、重施基肥、人工鋤草、合理修剪、分級采摘、精細加工等特定生產方式，保證產品優質。鎮巴毛尖在2021年入選農產品地理標志登記產品，此次入選農產品地理標志登記證書將進一步推動縣域經濟社會高質量發展，鞏固提升脫貧成果。

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金(jin)井毛尖

金井毛尖有“綠色金茶”之稱，屬于綠茶的一種，其產地為長沙市長沙縣金井鎮。金井毛尖采于只施有機肥料的優良茶樹品種，采用適溫提毫工藝，使之保持色澤綠、湯色綠、葉底綠，外形條索纖細、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠，光潔滑潤；滋味清鮮回甜，堪稱茶中上品。

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黃山毛尖

黃山毛尖是產于安徽省黃山區新明鄉的特色茶葉，屬花香型名優綠茶。黃山毛尖集傳統工藝和高科技含量于一體，從鮮葉采摘、攤涼、殺青、理條、烘干、貯藏等環節均按照特定要求進行，使成品茶不僅保持了原有的天然營養成份，并更充分地體現了名優茶的色、香、味、形地方特色。黃山毛尖的特點是外形緊結挺直，色澤油潤，湯色嫩綠明亮，清香濃郁，滋味醇爽，葉底嫩綠，茶葉完整，受到不少愛茶人士的喜愛。

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蘭(lan)嶺毛尖

蘭嶺毛尖，又名蘭嶺綠之劍，是湖南省蘭嶺茶葉有限公司邀請湖南農業大學朱先明教授和尚本清教授現場指導和協助于1993年研制成功的一種綠茶。蘭嶺毛尖品質特征為外形條索扁直，翠綠顯毫，全部由單芽制作，湯色綠亮如新，香氣清香持久，滋味醇爽回甘。

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沿溪山白毛尖

沿溪山白毛尖茶的產地九峰山脈崇山峻嶺，西臨武江，北至田頭水，屬南嶺山脈，植被茂密，泉水涌流，蒸汽上升，云霧繚繞,四時不絕。也就形成九峰山云霧多、濕度大、雨水充沛、晝夜溫差大的氣象特征，造就了生產沿溪山白毛尖茶的優越自然環境，有利于茶葉內含物質的積累和芳香物質的合成，也保證了沿溪山白毛尖茶特異品質的形成。沿溪山白毛尖茶屬烘青綠茶，具有外形肥壯、色澤綠潤、茸豪披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質。

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車云山毛尖

車云山毛尖是河南信陽車云山的特色茶葉，從六安引種栽培，經茶農精工細制，創造出外形緊細圓直，鋒豪顯露；內質香高味醇，甜涼生津，色澤嫩綠，湯清葉綠的佳品毛尖。車云山毛尖的特點是滋味醇厚，有濃厚的熟板栗香；湯色嫩黃，清澈明亮，葉底嫩綠、柔軟。

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官莊毛尖

官莊毛尖是湖南懷化市沅陵縣官莊一帶的特色茶葉，清乾隆年間官莊介亭毛尖曾為貢品。傳統的官莊毛尖為兩揉、兩烘的烘青，后由烘青改為半烘炒。官莊毛尖的特點是茶條肥壯緊細，色澤翠綠，白毫顯露；香氣清爽；湯色翠綠明亮，滋味濃郁，飲后有余甘。

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江華毛尖(jian)

江華毛尖是湖南江華瑤族自治縣的特色茶葉，生產區集中順牛牯嶺、嶺東的大圩開源沖、兩岔河一帶的云霧山腰和溪谷之傍，這里蒼峰入云，林蔭如蓋，云霧潦繞，因此出產的江華毛尖的特點是外形條索肥厚，緊結卷曲，白毫顯露，內質香氣清高，湯色晶瑩，滋味濃醇甘爽，葉底嫩綠等。

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岳麓毛尖

岳麓毛尖產于湖南省長沙市郊的岳麓山，明清年間，岳麓山已是著名的茶和水的產供之地。岳麓毛尖的特點是外形條索緊結、整齊，白毫顯露，卷曲多毫，深綠油潤，湯碧微黃，清澈明亮，栗香持久，味醇甘爽，湯色黃綠明亮，葉底肥壯勻嫩。

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大庸毛尖(jian)

大庸毛尖又叫茅坪毛尖，屬不發酵茶，產自湖南張家界，這里多崇山峻嶺，常年云霧鐐繞，霞光漫射，宜種茶。大庸毛尖的特點是條索肥碩緊結，銀毫顯露，葉態多姿，色澤翠綠，香氣清高芬芳，滋味醇爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠、肥厚、鮮活，耐沖泡。

毛尖十大品種(zhong)榜(bang)中榜(bang)，maigoo小編主要依(yi)據毛尖該品種(zhong)的名氣、口感(gan)、產(chan)地、產(chan)量(liang)、所獲榮譽、特(te)點(dian)等相關(guan)信息，并綜合(he)參考(kao)互聯網相關(guan)排(pai)行(xing)榜(bang)進行(xing)總結。榜(bang)單(dan)僅供(gong)參考(kao)，如有疑問，歡迎在末(mo)尾評論/交流。

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