秀山(shan)毛(mao)尖茶(cha)產(chan)于武陵山(shan)區(qu),海(hai)拔800米以(yi)上(shang)的(de)云霧山(shan)中,且(qie)地(di)處北緯30℃的(de)黃金產(chan)茶(cha)帶(dai),遠離(li)城區(qu),無(wu)公害、無(wu)污染。
這(zhe)里冬春多(duo)霧(wu),夏(xia)秋多(duo)云,云輝日耀(yao),土地(di)肥沃,獨特的自然優勢,自古為武陵(ling)山區的名茶產地(di),種茶、制茶、飲(yin)茶的歷(li)史更是源遠(yuan)流長。
秀(xiu)山毛尖茶具條索緊(jin)密、湯色晶(jing)瑩,清(qing)香持久,有味(wei)醇鮮爽之特色,是茶葉(xie)中的精品。
所產茶葉據重慶質量(liang)抽檢,茶多酚達到6-8%左右(you),有效成(cheng)分含量(liang)在全市獨一無二。
秀山(shan)毛(mao)尖茶以優(you)質鮮嫩茶葉(xie)為原料,經精細(xi)加(jia)工而成。
秀(xiu)山(shan)毛(mao)尖茶葉已有(you)上千(qian)年的歷史(shi),據現有(you)統計(ji)資料(liao)記(ji)載,秀(xiu)山(shan)茶葉早(zao)在清朝時(shi)期(qi)就馳名武陵(ling)山(shan)區,其茶中極品的明前茶、雨前茶等產出豐厚(hou)。