穆棱市(shi)位(wei)于黑龍(long)江省東南(nan)部,東與(yu)俄(e)羅斯(si)有41.8公(gong)里國境線(xian),南(nan)與(yu)吉林省汪清縣(xian)接壤,西和林口縣(xian)毗鄰,北與(yu)雞西市(shi)相(xiang)接。穆棱凍蘑地(di)域保護范圍面(mian)(mian)積(ji)618700公(gong)頃(qing)(qing),包括(kuo)共(gong)和鄉、穆棱鎮(zhen)、興(xing)源鎮(zhen)、下(xia)城子鎮(zhen)、馬橋河鎮(zhen)、八(ba)面(mian)(mian)通鎮(zhen)、河西鎮(zhen)、福祿鄉等(deng)8個鎮(zhen)127個行(xing)政村(cun)。地(di)理坐標東經129°45′19″-130°58′07″、北緯43°49′55″- 45°07′16″之間(jian)。目前,穆棱凍蘑的(de)種(zhong)植面(mian)(mian)積(ji)3000公(gong)頃(qing)(qing),凍蘑年產量15000噸。
產品(pin)品(pin)質特性特征
本(ben)部分內(nei)容主(zhu)要(yao)表(biao)述反(fan)映登記產品(pin)特(te)有的品(pin)質特(te)性(xing)特(te)征和產品(pin)質量安全(quan)方面遵(zun)循(xun)的規定,主(zhu)要(yao)包括:
1、外(wai)在感官特征(zheng):穆(mu)棱凍蘑(mo)按照無公害(hai)元蘑(mo)的標準進行規范化生(sheng)產,穆(mu)棱凍蘑(mo)子實體叢(cong)生(sheng)或疊生(sheng),肉質。菌(jun)蓋形狀(zhuang)像扇(shan)子,直徑7—15CM,黃褐(he)色(se),菌(jun)柄極(ji)(ji)短(duan)而偏生(sheng),基部有白色(se)茸毛。菌(jun)肉白色(se),味極(ji)(ji)鮮。穆(mu)棱凍蘑(mo)色(se)彩艷麗,肉質肥厚、細(xi)嫩、清(qing)香。
2、內在品(pin)質指標:穆棱凍蘑粗蛋白質、總糖(tang)含量高,耐貯性強(qiang)。粗蛋白大(da)于(yu)12%,總糖(tang)大(da)于(yu)25%,粗纖維(wei)≥6%,粗脂肪小于(yu)2%;鈣大(da)于(yu)290mg/100g、鐵≥大(da)于(yu)22mg/100g。
3、安(an)(an)全要求:產(chan)品符合(he)無公害凍(dong)蘑生(sheng)產(chan)技術規程和、GB 7096-2003 食用菌衛生(sheng)標準和安(an)(an)全要求、農(nong)辦質【2013】17號食用菌類標準要求。
4、包裝材料。包裝材料符(fu)合國(guo)家包裝衛生標準,包裝的材料要(yao)潔凈、結實、無污染、無異(yi)味,并加注“穆棱凍蘑(mo)”字樣。
5、標識。標志(zhi)使(shi)用人應(ying)在(zai)其產品或其包(bao)裝上統(tong)一(yi)使(shi)用地理標志(zhi)。
6、運輸(shu)。裝卸運輸(shu)中應輕拿輕放、防止擠壓。運輸(shu)車輛、工具等應清潔(jie)、衛生(sheng)、無污染,不得與其它有(you)毒有(you)害(hai)物品(pin)混裝混運。
7、貯存(cun)場所(suo)。貯存(cun)場所(suo)應清潔衛生,不得(de)與有毒有害(hai)物品混存(cun)混放(fang)。應選擇避(bi)光、清潔、陰(yin)涼、干燥、無異味的(de)環境(jing)進行(xing)儲藏,并注意防霉(mei)、防鼠貯藏、運輸執行(xing)《無公害(hai)農產品貯藏運輸標(biao)準》。
五.特定生產方(fang)式(shi)
1、產地(di)(di)環境(jing):產地(di)(di)要(yao)選擇在水源(yuan)清潔充沛(pei),地(di)(di)勢開闊(kuo)、避(bi)風向陽的平(ping)原(yuan)或緩(huan)坡地(di)(di),要(yao)相對集中連片(pian)。符合NY 5358無公害食品(pin)食用菌產地(di)(di)環境(jing)條件(jian)。
2、品(pin)種(zhong)選(xuan)擇與特定要求:選(xuan)用(yong)抗逆性強,菌(jun)絲生(sheng)長(chang)健壯、耳基生(sheng)長(chang)整齊、黃(huang)褐色、菌(jun)柄短、肉(rou)厚的(de)凍(dong)蘑品(pin)種(zhong)。品(pin)種(zhong)選(xuan)擇通過在穆棱當(dang)地選(xuan)取菇體,經黑龍江省微生(sheng)物(wu)研究所進行提(ti)取,扶壯,試種(zhong),擇優選(xuan)用(yong)。
3、生(sheng)產過程管(guan)理:養(yang)(yang)菌室建在地(di)勢(shi)高燥,保溫(wen)通風(feng)較(jiao)好(hao)的(de)(de)場(chang)地(di)。田間(jian)或棚(peng)式出菇生(sheng)產應選(xuan)擇(ze)背風(feng)向陽、地(di)勢(shi)平坦(tan)、有(you)水源、空(kong)氣(qi)新鮮無污(wu)染(ran)、排水良好(hao)的(de)(de)自然地(di)塊(kuai)。生(sheng)產原料(liao)主要(yao)為(wei)(wei)(wei)木屑(xie)(硬雜木為(wei)(wei)(wei)主),附料(liao)為(wei)(wei)(wei)麩皮、稻(dao) 糠(kang)、玉米粉(fen)、豆粉(fen)、石膏等。碳、氮比例為(wei)(wei)(wei)4:1,為(wei)(wei)(wei)凍(dong)(dong)蘑(mo)生(sheng)長(chang)提供(gong)充分的(de)(de)營養(yang)(yang)。凍(dong)(dong)蘑(mo)生(sheng)產過程管(guan)理的(de)(de)要(yao)點(dian)是(shi)合(he)理搭(da)配(pei)其生(sheng)長(chang)所需要(yao)的(de)(de)營養(yang)(yang)、溫(wen)度、濕度、酸堿度、通風(feng)(氧氣(qi))、光照的(de)(de)六(liu)大要(yao)素(su),創造凍(dong)(dong)蘑(mo)穩產質(zhi)優的(de)(de)生(sheng)產條件。生(sheng)產季(ji)節安排為(wei)(wei)(wei):5月(yue)菌袋(dai)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)生(sheng)長(chang);8月(yue)開(kai)始進入出菇(子實(shi)體)生(sheng)長(chang)環節。使用農藥時(shi),符(fu)合(he)GB-13/T453-2001無公害凍(dong)(dong)蘑(mo)生(sheng)產農藥使用準則。穆棱(leng)凍(dong)(dong)蘑(mo)生(sheng)產管(guan)理主要(yao)技術要(yao)點(dian)如下(xia):
3.1 菌包制(zhi)作。
(1)拌料(liao)(liao)(liao)裝(zhuang)袋(dai)。配料(liao)(liao)(liao)選(xuan)用優(you)質無(wu)腐爛(lan)木(mu)屑,附料(liao)(liao)(liao)選(xuan)用標準無(wu)摻雜(za)的精料(liao)(liao)(liao),石膏選(xuan)用正規廠家產品(pin),達到(dao)適宜的營養(yang)比例。拌料(liao)(liao)(liao)要均勻,可(ke)采用篩(shai)料(liao)(liao)(liao)機等設備(bei),培(pei)養(yang)基料(liao)(liao)(liao)避免凍料(liao)(liao)(liao),水份(fen)均勻,以手緊握料(liao)(liao)(liao)體,指縫無(wu)水分滲出、手松開(kai)后(hou)料(liao)(liao)(liao)體不(bu)散(san)開(kai)為宜,酸(suan)堿(jian)度(ph值)為6(偏酸(suan)性為宜)。裝(zhuang)袋(dai)時(shi)要裝(zhuang)緊實,減少或杜絕袋(dai)料(liao)(liao)(liao)分離現象
(2)滅菌(jun)(jun)(jun)(jun)接(jie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)。菌(jun)(jun)(jun)(jun)包滅菌(jun)(jun)(jun)(jun)過程當中自溫(wen)(wen)度達到(dao)100度后(hou),連續保(bao)持(chi)8-10小時,悶菌(jun)(jun)(jun)(jun)鍋5個小時左(zuo)右出鍋。 將菌(jun)(jun)(jun)(jun)室清理(li)干凈,力爭達到(dao)無塵(chen)、干燥(zao)的(de)接(jie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)環境。用臭氧機多次消(xiao)滅雜菌(jun)(jun)(jun)(jun)。接(jie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)溫(wen)(wen)度在20-22度之(zhi)間,接(jie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)操作完成后(hou),菌(jun)(jun)(jun)(jun)室溫(wen)(wen)度保(bao)持(chi)20度左(zuo)右,保(bao)證凍蘑生長適宜溫(wen)(wen)度。
(3)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)包生(sheng)長(chang)。接菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)操作完成后,菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)室(shi)溫(wen)(wen)度(du)保持在(zai)24-26度(du)之(zhi)間,恒(heng)溫(wen)(wen)養菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)。每(mei)天早晚通風半小(xiao)時,待菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)室(shi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)架中間菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)包長(chang)至1/2時,菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)架上(shang)部(bu)2層與下(xia)部(bu)2層進行(xing)交(jiao)換位置,力爭使菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)室(shi)上(shang)下(xia)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)齡相近,保證菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)絲健壯(zhuang)。根(gen)據生(sheng)產季節調整養菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)溫(wen)(wen)度(du),45-60天左右菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)包菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)體長(chang)滿菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)袋,低溫(wen)(wen)養菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(16℃-20℃)之(zhi)間可有效(xiao)防止(zhi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)齡老化。
3.2催蕾(lei)、擺(bai)袋(dai)。凍蘑菌袋(dai)出菇(gu)(gu)生產(chan)在立秋以后(hou)(hou),生產(chan)方式分為地擺(bai)、垛墻和棚室掛袋(dai)三(san)種。地擺(bai)管(guan)理(li)過程(cheng)為:栽培場地整床做(zuo)畦床面要(yao)鋪一(yi)層稻草、野(ye)草、樹葉(xie)或(huo)打孔(kong)地膜防止(zhi)泥沙(sha)污染(ran)耳片,澆一(yi)次透水(shui),擺(bai)袋(dai)前(qian)床面撒一(yi)層石(shi)灰消毒(du)(du)備(bei)(bei)用(yong)。菌包(bao)開(kai)孔(kong)前(qian)用(yong)5%石(shi)灰水(shui)溶(rong)液擦洗菌袋(dai)表面進行消毒(du)(du)。每個菌袋(dai)開(kai)“V”型孔(kong)7個,扎眼深(shen)度0.5厘米。開(kai)口后(hou)(hou),用(yong)草簾(lian)子遮(zhe)陰(yin)(yin)、保濕(shi),用(yong)微噴(pen)設備(bei)(bei)噴(pen)少量(liang)水(shui),草簾(lian)子內部溫(wen)度不(bu)超過20度為宜,并形(xing)成(cheng)晝夜溫(wen)差。逐漸從開(kai)口處形(xing)成(cheng)菇(gu)(gu)蕾(lei)。棚室垛墻或(huo)掛袋(dai)式種植,用(yong)塑料布和遮(zhe)陰(yin)(yin)網調(diao)控(kong)溫(wen)度、濕(shi)度和光照,生長及采收期(qi)較地擺(bai)提前(qian)10天左右,不(bu)施用(yong)任(ren)何除草劑,還(huan)可有效(xiao)防止(zhi)周(zhou)邊田地農藥(yao)飄移(yi)污染(ran),延長凍蘑生長期(qi)30天。
3.3澆水(shui)、采摘。凍蘑(mo)(mo)生(sheng)長要求(qiu)保(bao)證濕度(du),嚴禁水(shui)珠噴灑到菌(jun)袋及菇(gu)(gu)(gu)體(天(tian)氣降水(shui)除外),晝夜溫差越大(da)、菇(gu)(gu)(gu)體生(sheng)長越快。每(mei)次澆水(shui)不超過(guo)5分鐘(zhong),以濕透草簾子為宜。凍蘑(mo)(mo)采摘前,停(ting)止澆水(shui)。凍蘑(mo)(mo)要在成熟(shu)(shu)前,即沒有分泌(彈射)孢子粉之前進行采摘,采大(da)留小,舍棄(qi)畸(ji)形(xing)或腐(fu)爛菇(gu)(gu)(gu),避(bi)免(mian)粘泥帶草雜質。采收(shou)前先停(ting)水(shui)1-2天(tian),讓陽光直曬(shai)耳(er)(er)片(pian),待菇(gu)(gu)(gu)體干邊時進行采摘。采收(shou)時根(gen)據耳(er)(er)片(pian)的成熟(shu)(shu)度(du)分期收(shou)獲,采大(da)留小,采摘時避(bi)免(mian)把(ba)耳(er)(er)根(gen)處的培養料帶出,以保(bao)護(hu)菇(gu)(gu)(gu)蕾和幼蕾繼續生(sheng)長。每(mei)一茬采摘結束后(hou)曬(shai)袋1-2天(tian),促使菌(jun)絲扶壯積蓄能量。
3.4晾(liang)(liang)(liang)曬、包(bao)裝(zhuang)、貯存:采(cai)(cai)摘的(de)(de)凍(dong)蘑(mo)(mo)大小10CM左右,晾(liang)(liang)(liang)曬時(shi)將木耳(er)放到離地50厘(li)米高(gao)的(de)(de)防(fang)雨晾(liang)(liang)(liang)曬架(jia)上,將菇正反面倒置,利(li)用日光和(he)通風進行自(zi)然晾(liang)(liang)(liang)曬。晾(liang)(liang)(liang)曬過程中,菇體逐(zhu)漸干(gan)(gan)燥(zao)收(shou)(shou)縮。也可將采(cai)(cai)收(shou)(shou)凍(dong)蘑(mo)(mo)撕條處理,減少(shao)晾(liang)(liang)(liang)曬周(zhou)期。采(cai)(cai)收(shou)(shou)的(de)(de)凍(dong)蘑(mo)(mo)必須及時(shi)精選(xuan),按采(cai)(cai)收(shou)(shou)期和(he)耳(er)型及大小分(fen)批,分(fen)等級,做到單(dan)(dan)采(cai)(cai)、單(dan)(dan)運、單(dan)(dan)儲,放在(zai)干(gan)(gan)燥(zao)通風庫房保存。凍(dong)蘑(mo)(mo)存放:將干(gan)(gan)燥(zao)后的(de)(de)凍(dong)蘑(mo)(mo)用絲袋裝(zhuang)實(shi),再用塑料袋二次包(bao)裝(zhuang)防(fang)潮處理,待售。
3.5生(sheng)產記(ji)錄(lu)要求:記(ji)錄(lu)凍蘑生(sheng)產情況(kuang)、病蟲害發生(sheng)情況(kuang)、技術(shu)措(cuo)施、建立凍蘑生(sheng)產過程(cheng)記(ji)錄(lu)檔案,記(ji)載投入(ru)品(pin)的名(ming)稱、使用(yong)(yong)時間、使用(yong)(yong)目的、使用(yong)(yong)方法、使用(yong)(yong)量等。
六(liu).包裝標識相關規定
1、符合下(xia)列(lie)條(tiao)件(jian)的單(dan)位和(he)個人(ren),可以(yi)向(xiang)登記證書持有(you)人(ren)申(shen)請使用農產品地理(li)標志:
1.1生產(chan)經營的(de)農產(chan)品產(chan)自登記(ji)地域范圍。
1.2已取得登記農產(chan)品相關的(de)生(sheng)產(chan)經營資(zi)質。
1.3能夠嚴格按(an)照規(gui)定的質量技(ji)術(shu)規(gui)范組織生產經(jing)營活動。
1.4具有地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)農(nong)產品(pin)市場開(kai)發(fa)經(jing)營(ying)能力。 使用(yong)農(nong)產品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi),應當按(an)照生(sheng)產經(jing)營(ying)年度與登記證(zheng)書持(chi)有人簽訂農(nong)產品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)使用(yong)協議,在(zai)協議中載(zai)明使用(yong)數量、范圍(wei)及相關的責(ze)任義(yi)務。
2、農產(chan)品地(di)理標志使用人享有以下權利:
2.1可(ke)以在產品及其包(bao)裝主統一使用農產品地理(li)標志。
2.2可以使用登記的農產品地(di)理標志進行(xing)宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示和展(zhan)銷。
3、農(nong)產品地理標志使用人(ren)應當履行(xing)以下義(yi)務:
3.1自覺接受登(deng)記證書持有人的監(jian)督檢查。
3.2保證地理標志(zhi)農產品(pin)的品(pin)質和(he)信譽。
3.3正(zheng)確規范地使(shi)用農產品(pin)地理標志。
4、地(di)(di)理標(biao)志農產(chan)品(pin)的生產(chan)經營者,應當建立質(zhi)量(liang)控(kong)制追溯體系,農產(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)志持(chi)有人(ren)和(he)標(biao)志使用(yong)人(ren),對(dui)地(di)(di)理標(biao)志農產(chan)品(pin)的質(zhi)量(liang)和(he)信譽負責。
5、任(ren)何(he)單位和個人不得偽造、冒用農產(chan)品(pin)地理標志和登記證(zheng)書。
6、鼓勵(li)單位和個人對農產品地理標志進行(xing)社會監督。
穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo),2014年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)11月18日,被(bei)(bei)農(nong)業部批準(zhun)為(wei)國(guo)(guo)(guo)(guo)家農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標志(zhi)登記保護(hu)。證書(shu)號(hao)AGI01516,標志(zhi)著穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)成為(wei)國(guo)(guo)(guo)(guo)家名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)市(shi)(shi)(shi)最早的(de)小雞燉蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)菇(gu)(gu)(gu)、凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)肉片(pian)、尖椒炒凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)、凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)炒白菜、凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)豬(zhu)肉包子(zi)、凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)肉片(pian)湯均是穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)人民流行百年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)名(ming)(ming)菜。穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)管理(li)主體為(wei)穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)市(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)協會(hui)(hui),質量控制規范編號(hao)AGI2014-03-1516,產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)總規模年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)種植凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)3000公(gong)頃,年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)優質穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)15000噸。 穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)元(yuan)(yuan)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)俗稱凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo),人工(gong)(gong)栽(zai)培元(yuan)(yuan)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)可追溯到(dao)上世紀菇(gu)(gu)(gu)80年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代,通(tong)過袋(dai)料大(da)(da)地(di)(di)(di)擺放(fang)、立體掛(gua)袋(dai)或墻式擺放(fang)栽(zai)培。多年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)發(fa)展積(ji)累了(le)豐富的(de)經驗,元(yuan)(yuan)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)技術名(ming)(ming)符其實地(di)(di)(di)達到(dao)了(le)地(di)(di)(di)區領先(xian)水平。《穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)縣志(zhi)》(1989年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))和(he)《穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)鑒》(2007-2011年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))均有記載。 2005年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業被(bei)(bei)穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)市(shi)(shi)(shi)委、市(shi)(shi)(shi)政府確定為(wei)農(nong)業三大(da)(da)主導產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業的(de)重點產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業, 2015年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)全(quan)市(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)總量達到(dao)16億袋(dai),穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)元(yuan)(yuan)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)6億袋(dai),居(ju)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)第(di)(di)一位。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)市(shi)(shi)(shi)馬橋河鎮新站(zhan)、蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)刀石(shi)鎮富強村(cun)被(bei)(bei)中國(guo)(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)協會(hui)(hui)授(shou)予(yu)“小蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)菇(gu)(gu)(gu)新農(nong)村(cun)建(jian)設優秀村(cun)”稱號(hao)。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),被(bei)(bei)中國(guo)(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)協會(hui)(hui)授(shou)予(yu)第(di)(di)四屆中國(guo)(guo)(guo)(guo)-牡丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)黑(hei)木耳節(jie)最佳(jia)參展獎(jiang)(jiang)、先(xian)進單(dan)位、最佳(jia)招(zhao)商獎(jiang)(jiang)。2010年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),被(bei)(bei)第(di)(di)六屆中國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)際食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)烹飪大(da)(da)賽組委會(hui)(hui)授(shou)予(yu)“全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)餐飲文化(hua)推廣獎(jiang)(jiang)”。2011年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),被(bei)(bei)牡丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)市(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)協會(hui)(hui)授(shou)予(yu)牡丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)市(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌(jun)(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業先(xian)進單(dan)位。2012年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)牡丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)市(shi)(shi)(shi)第(di)(di)五屆黑(hei)木耳節(jie)組委會(hui)(hui)授(shou)予(yu)“優秀組織獎(jiang)(jiang)”。好康天牌(pai)平菇(gu)(gu)(gu)(凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo))獲得(de)無公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證,證書(shu)號(hao)WGH-10-03864。燕林莊園牌(pai)凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)獲得(de)有機產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證,證書(shu)號(hao)1000P1500153,龍穆(mu)(mu)菇(gu)(gu)(gu)牌(pai)凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)獲得(de)有機產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證。 穆(mu)(mu)棱(leng)(leng)凍(dong)(dong)(dong)(dong)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)(mo)原產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)和(he)精深加(jia)工(gong)(gong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)暢銷(xiao)(xiao)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo),產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)還通(tong)過大(da)(da)連等口岸遠銷(xiao)(xiao)到(dao)日本、臺灣、韓國(guo)(guo)(guo)(guo)等國(guo)(guo)(guo)(guo)家和(he)地(di)(di)(di)區。