玫瑰(gui)酥餅(bing)是一小吃，主要原(yuan)料有(you)面(mian)粉、白(bai)糖，主要輔料/調料有(you)食油等(deng)。
玫瑰酥(su)餅(bing)是黑龍江牡丹江市風味小吃，系用(yong)面粉(fen)、白糖等制坯烤制而成(cheng)。具有甜(tian)香酥(su)脆，花香氣濃的(de)(de)特點。其制法是取炒熟碾碎(sui)的(de)(de)芝麻200克(ke)(ke)，加入(ru)白糖1000克(ke)(ke)、面粉(fen)500克(ke)(ke)、玫瑰醬200克(ke)(ke)、食油(you)(you)(you)100克(ke)(ke)拌勻成(cheng)玫瑰餡(xian)。取面粉(fen)2750克(ke)(ke)、豆油(you)(you)(you)200克(ke)(ke)、水(shui)1150克(ke)(ke)和成(cheng)軟硬適可的(de)(de)水(shui)油(you)(you)(you)面團；取面粉(fen)1500克(ke)(ke)、油(you)(you)(you)750克(ke)(ke)，和制成(cheng)油(you)(you)(you)酥(su)面團。先把(ba)(ba)水(shui)油(you)(you)(you)面團揉勻，搟(xian)成(cheng)邊薄中(zhong)(zhong)厚(hou)的(de)(de)長(chang)方形，再(zai)把(ba)(ba)搟(xian)成(cheng)長(chang)方形的(de)(de)油(you)(you)(you)酥(su)面放在水(shui)油(you)(you)(you)面上，用(yong)手按平，搟(xian)薄卷成(cheng)小劑，包(bao)入(ru)餡(xian)心，再(zai)搟(xian)成(cheng)圓餅(bing)，入(ru)烤爐中(zhong)(zhong)烤至金(jin)黃(huang)色(se)即(ji)成(cheng)。
我心明(ming)亮
】編輯上傳提(ti)供，詞(ci)條屬(shu)(shu)于開(kai)放詞(ci)條，當前頁面所展(zhan)示(shi)的(de)詞(ci)條介紹涉及宣傳內(nei)容屬(shu)(shu)于注冊(ce)用戶(hu)個人編輯行為，與【玫(mei)瑰酥餅】的(de)所屬(shu)(shu)企業(ye)/所有人/主體無(wu)關，網(wang)站不(bu)完全保證內(nei)容信(xin)息(xi)(xi)的(de)準確性、真(zhen)實性，也不(bu)代表本站立場(chang)，各(ge)項數(shu)據信(xin)息(xi)(xi)存在(zai)更新(xin)不(bu)及時的(de)情(qing)況，僅供參考，請以(yi)官方發布為準。如果頁面內(nei)容與實際(ji)情(qing)況不(bu)符(fu)，可點擊(ji)“反饋”在(zai)線(xian)向網(wang)站提(ti)出修改，網(wang)站將核實后進行更正。
反饋
