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牡(mu)丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)(shi)(shi)位于黑龍江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)(sheng)東(dong)(dong)南部，張廣(guang)才(cai)嶺東(dong)(dong)麓(lu)、老爺嶺西麓(lu)。東(dong)(dong)與(yu)俄(e)羅(luo)斯(si)濱海邊區(qu)(qu)為鄰，南與(yu)吉林(lin)省(sheng)(sheng)琿春、汪清、敦化(hua)相接，西靠本省(sheng)(sheng)的(de)尚志(zhi)、五常、方正；北(bei)及東(dong)(dong)北(bei)與(yu)依(yi)蘭(lan)、勃利、七臺河(he)、雞西、雞東(dong)(dong)為界。全市(shi)(shi)(shi)總面(mian)積4.06萬平方公(gong)(gong)里，與(yu)俄(e)羅(luo)斯(si)濱海邊疆陸路(lu)相連(lian)，轄(xia)內有(you)綏芬河(he)（鐵路(lu)、公(gong)(gong)路(lu)）、東(dong)(dong)寧(ning)(ning)(ning)（公(gong)(gong)路(lu)）、牡(mu)丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)(shi)(shi)航空港(gang)四(si)個國家(jia)一類口(kou)岸。牡(mu)丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)(jiang)地(di)(di)處東(dong)(dong)經128°02′-131°18′，北(bei)緯43°24′-45°59′之間，油豆角地(di)(di)理標志(zhi)地(di)(di)域保護范(fan)圍5縣（市(shi)(shi)(shi)）4城區(qu)(qu)，即寧(ning)(ning)(ning)安(an)市(shi)(shi)(shi)、海林(lin)市(shi)(shi)(shi)、穆棱(leng)市(shi)(shi)(shi)、東(dong)(dong)寧(ning)(ning)(ning)縣、林(lin)口(kou)縣，愛民區(qu)(qu)、西安(an)區(qu)(qu)、東(dong)(dong)安(an)區(qu)(qu)、陽明(ming)區(qu)(qu)，地(di)(di)域保護范(fan)圍面(mian)積為665600公(gong)(gong)頃，地(di)(di)域內油豆角生產面(mian)積為2149公(gong)(gong)頃，總產量為6.65萬噸(dun)。

四.產品品質特性特征

1外(wai)在感官特(te)征：牡丹江(jiang)油豆角外(wai)形(xing)美觀，嫩莢呈扁條形(xing)，顏色(se)純(chun)綠，帶紫(zi)紅色(se)花紋。果肉中厚整(zheng)齊，無筋無柴，子粒(li)飽滿(man)，開鍋(guo)即熟(shu)，口感佳，品質(zhi)好。適(shi)于(yu)鮮(xian)熟(shu)食(shi)用，熟(shu)后顏色(se)翠綠，也適(shi)于(yu)加工速凍(dong)及曬(shai)干條。

2、內(nei)在品質指(zhi)標：牡丹江油豆角維生素C含量大(da)于(yu)(yu)70mg/kg，鈣含量大(da)于(yu)(yu)35mg/kg，鉀大(da)于(yu)(yu)200mg/kg，磷(lin)大(da)于(yu)(yu)50mg/kg，碳水化合物 大(da)于(yu)(yu)4%，粗(cu)蛋白含量大(da)于(yu)(yu)23%，粗(cu)脂(zhi)肪含量小于(yu)(yu)2%。

3、安(an)全(quan)要求(qiu)：牡丹江油豆(dou)角(jiao)符合GB18406.1-2001農產(chan)品(pin)安(an)全(quan)質量(liang)無公害蔬菜安(an)全(quan)要求(qiu)。

4、包裝(zhuang)材(cai)料。 包裝(zhuang)材(cai)料符合國家包裝(zhuang)衛(wei)生標準，包裝(zhuang)的材(cai)料要(yao)潔凈(jing)、結實、無(wu)污染(ran)、無(wu)異味，并加(jia)注(zhu)“牡丹江(jiang)油豆角”字樣(yang)。

5、運輸。 裝卸運輸中應輕(qing)拿輕(qing)放、防止擠壓。運輸車輛、工具等應清(qing)潔、衛生(sheng)、無污染，不(bu)得(de)與其它有(you)毒有(you)害物品混裝混運。

6、貯(zhu)存場(chang)(chang)所(suo)。 貯(zhu)存場(chang)(chang)所(suo)應(ying)清(qing)潔(jie)衛生，不得與有毒有害(hai)物(wu)品(pin)混存混放。應(ying)選擇避光、清(qing)潔(jie)、陰涼、干燥(zao)、無異味的環境進行儲(chu)藏(zang)，并注意(yi)防(fang)霉、防(fang)鼠。貯(zhu)藏(zang)、運輸執行《無公害(hai)農產(chan)品(pin)貯(zhu)藏(zang)運輸標準(zhun)》。

五.特定(ding)生產方式

牡丹江油豆角分棚(peng)室(shi)和露(lu)地(di)兩種(zhong)種(zhong)植(zhi)方式(shi)，其中以露(lu)地(di)種(zhong)植(zhi)方式(shi)為主。棚(peng)室(shi)種(zhong)植(zhi)方式(shi)為春季(ji)早熟(shu)栽培和秋季(ji)延后栽培。

1、產(chan)地要(yao)求(qiu): 種植場地要(yao)求(qiu)地勢平坦、向陽、土質肥沃、疏松、保(bao)溫保(bao)濕性能好(hao)的地塊，周圍(wei)環境(jing)清潔，光(guang)線適宜，通風良(liang)好(hao)。實行三茬(cha)以上輪作(zuo)(zuo)，以薯類、葉菜類等非豆類作(zuo)(zuo)物為前(qian)茬(cha)。產(chan)地環境(jing)條(tiao)件要(yao)求(qiu)應(ying)符合NY5010-2002的要(yao)求(qiu)。

2、品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)范(fan)圍：棚室(shi)春季早(zao)熟(shu)種(zhong)(zhong)植品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)擇早(zao)熟(shu)、優質、高產、抗病(bing)性(xing)(xing)強、商品(pin)(pin)性(xing)(xing)好的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。棚室(shi)秋季延后種(zhong)(zhong)植品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)擇抗病(bing)、耐(nai)熱、結莢密(mi)、商品(pin)(pin)性(xing)(xing)好的(de)中晚熟(shu)蔓生(sheng)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。露(lu)地種(zhong)(zhong)植品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)根(gen)據市場需求和居民消費(fei)習慣(guan)選(xuan)擇適宜于(yu)當地生(sheng)態(tai)條件的(de)抗病(bing)、優質、高產、商品(pin)(pin)性(xing)(xing)好的(de)早(zao)熟(shu)和中晚熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。

3、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程管理: 按(an)照(zhao)牡丹江《無公害(hai)食(shi)品油(you)豆角生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技術規程》，對生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)中使(shi)用的農藥(yao)、肥料進行嚴格質量規范，杜絕有(you)毒有(you)害(hai)投入(ru)品及(ji)物品的使(shi)用，確(que)保油(you)豆角生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)安全。

4、產品(pin)收(shou)(shou)獲：油豆角供食用的是嫩豆莢(jia)，當嫩莢(jia)達(da)到商品(pin)成熟時，要適時采收(shou)(shou)。3—5天收(shou)(shou)獲一次(ci)，結莢(jia)盛期1—2天采收(shou)(shou)一次(ci)。采收(shou)(shou)過晚影(ying)響品(pin)質和(he)后續花序的結莢(jia)，采收(shou)(shou)的果莢(jia)要及時上市，沒上市的可在3℃的環境下保鮮。

5、生產記錄要求：對(dui)生產地點(dian)，土壤耕作茬口，所使用農(nong)機具，所施用肥(fei)(fei)料名稱(cheng)、施肥(fei)(fei)方(fang)式、施肥(fei)(fei)時間、施肥(fei)(fei)量，施用農(nong)藥名稱(cheng)、施藥方(fang)式和施藥時間，收獲、倉儲、銷售等項目的(de)日期等進行(xing)詳(xiang)細的(de)記錄。

六.包裝標識相關規定

1、符合下列條件單(dan)位(wei)和個人，可以向登記證(zheng)書持有人申請使用農產品地理標(biao)志：

①生(sheng)產經營的(de)農產品產自等(deng)級(ji)確定的(de)地域(yu)范圍；

②已(yi)取得等級農(nong)產品相關的生(sheng)產經營(ying)資質；

③能夠(gou)嚴格按照規定(ding)的質量(liang)技術規范組(zu)織開展生(sheng)產經(jing)營活動；

④具有地理標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產品(pin)(pin)市(shi)場(chang)開發經營(ying)能力。 使(shi)用農(nong)產品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)，應當(dang)按照生產經營(ying)年度與登記(ji)證書持有人簽訂農(nong)產品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用協議，在協議中(zhong)載(zai)明使(shi)用數量、范圍及相(xiang)關的(de)責任義務。

2、農產品地理標志使用人享有以下權利：

①可(ke)以在產品(pin)及其(qi)包(bao)裝上統一使用(yong)農(nong)產品(pin)地理標志（牡丹江油豆(dou)角名稱(cheng)和(he)公(gong)共(gong)標識(shi)圖(tu)案組合標注型等）；

②可以使用登記的農產品(pin)地(di)理標志，進行(xing)宣傳和參加(jia)展覽、展示(shi)及展銷。

3、農產品標志使用人(ren)應(ying)當履行以(yi)下義務：

①自(zi)覺(jue)接受登記證書持(chi)有人的(de)監(jian)督檢查；

②保證地(di)理標志農產品的品質和信譽；

③正確規范的(de)使用農產品(pin)地理標志；

④地理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的生產(chan)經營(ying)者，應當建立質(zhi)量控制(zhi)追溯體系，農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)持有人和標(biao)志(zhi)使用人，對地理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)的質(zhi)量和信譽負責。

⑤任何單位和個(ge)人不(bu)得(de)偽造、冒(mao)用農產品地(di)理標志和登記(ji)證書。

⑥鼓勵單位和個人對農產品地理標志進行社會監督。