芒果视频下载

一.產品介紹

清(qing)(qing)(qing)流(liu)縣(xian)是著名(ming)的(de)客家祖(zu)地之(zhi)一(yi)，全縣(xian)客家風情濃郁。明(ming)朝修編的(de)嘉靖道光(guang)清(qing)(qing)(qing)流(liu)縣(xian)志記(ji)載：“藷藇，俗謂之(zhi)雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)。一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)生山中，極緊實(shi)，味美(mei)益人，謂之(zhi)雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)”。《清(qing)(qing)(qing)流(liu)縣(xian)志》記(ji)載，雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)在(zai)傳統節日(ri)發揮(hui)著巨(ju)大(da)的(de)作(zuo)用，除夕夜各家普遍以(yi)雞(ji)、雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)或蘿卜燉肉為(wei)食料，團圓過年(nian)。清(qing)(qing)(qing)流(liu)縣(xian)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)和(he)食用雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)的(de)歷史悠久(jiu)。人們在(zai)長(chang)期的(de)栽(zai)(zai)培中建(jian)立了(le)一(yi)套(tao)獨特(te)(te)的(de)栽(zai)(zai)培方式，形(xing)成了(le)獨特(te)(te)的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)特(te)(te)性(xing)和(he)產品(pin)特(te)(te)征(zheng)。清(qing)(qing)(qing)流(liu)雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)植(zhi)(zhi)株生長(chang)勢中等，葉三角形(xing)，基部(bu)為(wei)戟形(xing)，先(xian)端漸尖，頂葉綠色(se)，成葉深(shen)綠色(se)，葉緣微波，葉面不光(guang)滑。雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)個(ge)體(ti)粗大(da)，渾(hun)圓、均勻，表(biao)皮(pi)黃褐色(se)，少(shao)須(xu)根，質堅實(shi)、粉性(xing)足、肉潔(jie)白，切口(kou)黏液(ye)多，味鮮質細膩。在(zai)周邊地區堪稱首屈一(yi)指，是薯(shu)(shu)(shu)中上品(pin)。清(qing)(qing)(qing)末明(ming)初，清(qing)(qing)(qing)流(liu)雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)就因品(pin)質上乘而聲名(ming)鵲起，進人了(le)京城。清(qing)(qing)(qing)流(liu)縣(xian)是福建(jian)省雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)最大(da)主產區，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷史悠久(jiu)。政(zheng)府出臺政(zheng)策鼓勵農戶(hu)規模化(hua)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，有力地促進了(le)清(qing)(qing)(qing)流(liu)縣(xian)雪(xue)(xue)(xue)(xue)薯(shu)(shu)(shu)的(de)規模化(hua)生產，栽(zai)(zai)培面積(ji)4800畝(mu)左右，年(nian)產近萬(wan)噸，是當地主要的(de)經濟作(zuo)物，已(yi)成為(wei)本縣(xian)的(de)名(ming)、優、特(te)(te)農產品(pin)之(zhi)一(yi)。

二.自然生態環境和人(ren)文(wen)歷史因素

1、土(tu)壤地貌(mao)情況 清流縣地勢(shi)東、南(nan)、北三面(mian)向中部和西部傾(qing)斜。峰巒疊嶂，多(duo)半為(wei)(wei)(wei)侵(qin)蝕型(xing)中山、低(di)(di)山地形。全縣平均(jun)海拔(ba)350米(mi)(mi)，海拔(ba)千(qian)米(mi)(mi)以(yi)上(shang)山峰21座，賴坊大豐(feng)山棋盤峰海拔(ba)1705.7米(mi)(mi)為(wei)(wei)(wei)最高(gao)點，系三明地區第二(er)高(gao)山脈，沙蕪洞(dong)口(kou)村海拔(ba)250米(mi)(mi)為(wei)(wei)(wei)最低(di)(di)點。 清流縣以(yi)丘陵山區為(wei)(wei)(wei)主，沙性(xing)好(hao)、土(tu)壤肥沃，土(tu)層深厚，有機質豐(feng)富，養分(fen)含(han)量高(gao)，保水保肥能力(li)強，非常適宜薯類作物(wu)的(de)生產，特別是雪薯的(de)種植。

2、水(shui)文情況 清(qing)流縣屬亞熱帶季風氣候，氣候溫和，雨量充(chong)沛，年(nian)平(ping)均(jun)降雨量1700—1800mm，相對濕度多(duo)年(nian)平(ping)均(jun)百分率為84%，雨量充(chong)沛，四季常青，境內沒有工業污染，水(shui)資(zi)源保持良好，水(shui)質清(qing)澈、純凈，是(shi)理(li)想的(de)農業用水(shui)。

3、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)情況 清(qing)流(liu)縣地(di)處(chu)中低緯度(du)，屬亞熱帶季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)，屬于大陸性氣(qi)(qi)(qi)候(hou)和(he)海洋性氣(qi)(qi)(qi)候(hou)特(te)點，全縣降水多(duo)，終年(nian)不斷，植被(bei)多(duo)，水分含養(yang)好，在夏秋季(ji)塊莖迅速膨(peng)大。且該縣地(di)處(chu)中高海拔(ba)，日夜溫差(cha)大；無(wu)霜期(qi)少，年(nian)平均無(wu)霜期(qi)295天，以利于營養(yang)成分與淀粉的積累(lei)。清(qing)流(liu)縣獨特(te)的氣(qi)(qi)(qi)候(hou)條件(jian)，非(fei)常(chang)適(shi)合(he)雪薯生長。

三.地域范圍

清流(liu)產山藥，習稱雪薯(shu)，其(qi)保護范圍是(shi)東(dong)經(jing)116°38′到117°10′，北緯25°48′到26°21′之間(jian)；保護地(di)域是(shi)林畬鄉(xiang)(xiang)、嵩(song)溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)、龍(long)津(jin)鎮(zhen)(zhen)、嵩(song)口鎮(zhen)(zhen)、溫郊鄉(xiang)(xiang)、余朋(peng)鄉(xiang)(xiang)、沙(sha)蕪鄉(xiang)(xiang)、賴坊鄉(xiang)(xiang)等(deng) 8 個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)，轄 63 個村；總保護面積1290平方千米。清流(liu)縣(xian)(xian)地(di)處福(fu)建(jian)省(sheng)西(xi)部(bu)，武夷山南(nan)側，九龍(long)溪(xi)(xi)上(shang)游，東(dong)臨(lin)永安市(shi)，南(nan)接(jie)連(lian)城縣(xian)(xian)，西(xi)北與寧化縣(xian)(xian)毗(pi)鄰，東(dong)北與明(ming)溪(xi)(xi)縣(xian)(xian)接(jie)壤。目前全(quan)縣(xian)(xian)雪薯(shu)年種植面積達4800畝(mu)左(zuo)右(you)，年產量9574噸(dun)左(zuo)右(you)。

四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征

1、外在感官(guan)特征：其(qi)塊莖長圓柱形、較(jiao)粗大、渾圓、均勻，薯體堅(jian)實，表皮黃褐色，少須根，切口(kou)少黏液，不易褐變，耐(nai)貯藏。

2、內在品(pin)質(zhi)指標：清(qing)流(liu)雪(xue)薯(shu)(shu)營養好，價(jia)值(zhi)高(gao)。經檢測(ce)清(qing)流(liu)雪(xue)薯(shu)(shu)百(bai)克(ke)含(han)蛋(dan)白質(zhi)8.15~8.56克(ke)，淀粉(fen)56.00~60.50克(ke)，灰分(fen)1.75~2.25克(ke)；氨基酸（谷(gu)氨酸、精氨酸等(deng)17種）6.32~6.86克(ke)，粗纖維1.06~1.53克(ke)。

3、安(an)全(quan)要求(qiu)：清(qing)流雪薯產品質(zhi)量應符合《無(wu)公害食品薯芋(yu)類蔬菜(cai)》（NY5221-2005）標準。

五.特定生產方式

1、產(chan)地(di)(di)選擇(ze) 選擇(ze)海拔400米以上(shang)、土(tu)壤微酸性、土(tu)層厚、質地(di)(di)疏松(song)不粘(zhan)重、排(pai)水(shui)方便的水(shui)稻土(tu)或旱地(di)(di)種植。產(chan)地(di)(di)要遠離工業“三廢”等(deng)污染源，土(tu)壤環境(jing)、灌溉水(shui)質和空(kong)氣(qi)環境(jing)質量應符合NY5332-2006《無(wu)公害食(shi)品大田作物產(chan)地(di)(di)環境(jing)條(tiao)件》的要求。

2、品種選擇(ze)與特定要求：選擇(ze)具(ju)清(qing)流雪(xue)薯(shu)特性(xing)(xing)的(de)(de)(de)“零(ling)余子”（氣生薯(shu)），或者表皮完好、無病無損的(de)(de)(de)根莖(jing)作(zuo)繁(fan)殖材料(liao)。對種植時(shi)間(jian)較長(chang)、優(you)良種性(xing)(xing)出現退化(hua)的(de)(de)(de)雪(xue)薯(shu)要進(jin)行提純復壯，保持本(ben)縣雪(xue)薯(shu)品種的(de)(de)(de)抗性(xing)(xing)強、品質(zhi)優(you)、產量(liang)高(gao)、適(shi)應性(xing)(xing)好的(de)(de)(de)優(you)良特性(xing)(xing)。

3、生(sheng)產過程管理與(yu)控制技術：清流雪(xue)(xue)薯采用(yong)(yong)小(xiao)畦高(gao)壟(long)、雙排種(zhong)植或與(yu)芋仔套種(zhong)的(de)優質(zhi)高(gao)產栽培模(mo)式。種(zhong)前施足基肥(fei)(fei)(fei)(fei)，于春分前至谷雨(yu)下種(zhong)，出苗后掌握“苗期(qi)薄肥(fei)(fei)(fei)(fei)勤施、中期(qi)重施攻肥(fei)(fei)(fei)(fei)、后期(qi)酌情而施”的(de)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)原則，采收(shou)前30天停止施用(yong)(yong)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料。清流雪(xue)(xue)薯喜濕(shi)忌(ji)(ji)旱怕澇，土壤保持半爛(lan)半干，當地俗(su)稱澆“陰陽水”以(yi)保持薯質(zhi)粉(fen)重、細膩(ni)、雪(xue)(xue)白。注(zhu)重用(yong)(yong)水浸泡(pao)的(de)小(xiao)喬(qiao)木搭“人”字架讓藤蔓攀爬(pa)，避免蔓葉堆積(ji)生(sheng)長影響光合作(zuo)用(yong)(yong)；注(zhu)意(yi)防治(zhi)炭疽病等(deng)病害，禁止使(shi)用(yong)(yong)劇毒、高(gao)毒、高(gao)殘留(liu)農(nong)(nong)藥。農(nong)(nong)藥和(he)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)使(shi)用(yong)(yong)必須符合無公(gong)(gong)害農(nong)(nong)產品關于農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)(yong)及肥(fei)(fei)(fei)(fei)料使(shi)用(yong)(yong)的(de)有(you)關規(gui)定(ding)(ding)。嚴(yan)格執行“中華人民共和(he)國農(nong)(nong)業(ye)部公(gong)(gong)告第199號”，按(an)安全休(xiu)藥期(qi)規(gui)定(ding)(ding)。雪(xue)(xue)薯忌(ji)(ji)連(lian)作(zuo)，注(zhu)意(yi)輪作(zuo)。

4、產(chan)品(pin)收(shou)獲：清(qing)流雪薯一(yi)般(ban)在(zai)立冬后采(cai)挖。

5、儲藏(zang)(zang)：雪薯(shu)較(jiao)耐寒，必要時(shi)可(ke)以就地貯(zhu)存，延遲至次年3月上(shang)中旬采挖。也(ye)可(ke)用(yong)(yong)堆藏(zang)(zang)法(fa)貯(zhu)藏(zang)(zang)，在(zai)倉(cang)庫的(de)水泥地坪上(shang)，用(yong)(yong)磚砌(qi)起高1米左右的(de)埋(mai)藏(zang)(zang)坑，將(jiang)雪薯(shu)與沙相間(jian)層積貯(zhu)藏(zang)(zang)，一般(ban)隔一個月左右檢查(cha)一次，翻動(dong)檢查(cha)時(shi)，要輕(qing)拿輕(qing)放，不要擦傷塊莖的(de)表皮，發現(xian)病變的(de)應(ying)及時(shi)剔除，以防蔓延。

6、生(sheng)產記錄(lu)(lu)要(yao)求(qiu)：清流雪薯生(sheng)產的全過程要(yao)建生(sheng)產記錄(lu)(lu)檔(dang)案，對生(sheng)產情(qing)況，病蟲害發生(sheng)情(qing)況、技術措(cuo)施、農藥化肥的使(shi)用情(qing)況以及收獲日期、質量檢(jian)測情(qing)況、銷售(shou)情(qing)況等進行(xing)全面記錄(lu)(lu)，生(sheng)產記錄(lu)(lu)應當保存兩年以上，以備查詢。