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三明市十大著名國家地理標志保護產品
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01
泰寧鐵皮石斛(hu)
泰寧鐵皮石斛產地范圍為:福建省三明市泰寧縣現轄的杉城鎮、朱口鎮、上青鄉、大田鄉、梅口鄉、大龍鄉等六個鄉(鎮)區域的丹崖地貌區。泰寧鐵皮石斛是產自泰寧丹霞巖壁蘭科多年生附生草本植物,分類上屬被子植物門、單子葉綱、微子目、蘭科、石斛屬。泰寧鐵皮石斛,泰寧俗稱“吊吊蘭”,又稱泰寧巖斛。系人工種植或野生于泰寧丹霞地貌區域,巖壁高聳、綿延,巖層斷口清晰、銳利的赤壁丹崖上,表皮呈鐵銹色,根沿巖壁表層生長,喜溫暖、潮濕、通風透氣環境。
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02
安(an)砂魚
安砂魚產地范圍為:福建省永安市現轄區域。安砂鎮立足本鎮資源優勢,面向市場,大力發展煙、魚、果、竹、鴨、茶六大農業產業,取得較好成效。現已形成了年產萬擔煙、千噸魚、千噸果、千噸泡菜的規模。“安砂魚”是永安市繼“永安萵苣”“永安雞爪椒”“閩筍干”“安砂淮山”“永安金線蓮”“吉山老酒”六個產品之后第七個被認定為國家地理標志保護的產品。
03
安砂淮山
“安砂淮山”種植歷史悠久。據記載,早在清朝末期福建永安縣安砂鎮就開始種植。20世紀80年代培育出安砂大葉薯和安砂小葉薯品種,并于2008年3月通過福建省農業廳農作物品種認定。其產品具有明顯的當地質量特色,即:肉色雪白,黏液汁多,韌性強,粉性足,香味濃,口感好,干物質含量高,質地細膩,品質上乘。遠銷上海、浙江、江蘇、廣東等省市及日本、香港等國家和地區,在中國蔬菜市場有較高的知名度。
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04
大田肉兔
大田縣以盛產大田肉兔著稱,被譽為“肉兔之鄉”。是福建省最大的肉兔生產基地。據統計,大田縣80%以上的農戶飼養大田肉兔,2008年大田肉兔飼養數212萬只、出欄商品兔141萬只,產值達4200萬元,農民人均養兔增收130 元以上,其大田肉兔產量、質量、銷量均居福建省首位。大田肉兔,福建省大田縣特產。中國國家地理標志產品。大田肉兔以體型健壯結實,清秀緊湊,黑毛、黑皮、黑眼、黑耳、黑爪等“五黑”而聞名,其肉質細嫩、味道鮮美,風味獨特、色香味俱全,深受廣大消費者喜愛,產品遠銷海內外市場。
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05
河龍貢米
河龍貢米,系指福建省寧化縣河龍鄉及周邊地區生產的大米,因原產于河龍鄉而得名,以粒細體長、形狀似梭、色澤潔白、透明有潤澤、飯軟而不粘、涼飯不返生、米飯有清香味、營養豐富揚名四海,被譽為“米中珍品”。為宋代皇家貢米,中國國家地理標志產品。寧化縣系閩江、汀江、贛江“三江”之源,具有良好的農業原生態環境,稻米種植歷史悠久,形成了河龍貢米的優良品質。河龍貢米米粒長梭形,色澤潔白,透明有潤澤。飯軟而不粘,涼飯不返生,米飯有清香味。
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06
淮土茶油
淮土茶油是福建省寧化縣傳統的特色農產品,中國國家地理標志產品,因原產于淮土鄉百得名。該產品歷史悠久,因油茶生長在富含磷鉀等微量元素的紫色土壤中,加上淮土光照充足,茶果干物質含量多,榨出的茶油富含不飽和脂肪酸和亞油酸,色澤金黃,品質優良,油色橙黃通透,香味濃郁,不飽和脂肪酸含量、維生素、礦物質含量高,富含多種微量元素,是健康安全的綠色食用油。2011年,經國家質檢總局審核,決定對淮土茶油實施國家地理標志產品保護。
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07
吉(ji)山老(lao)酒(jiu)
福建永安吉山老酒又名“吉山紅”,因產于永安吉山鄉而得名,是永安有名的一大特產。吉山老酒精選上等糯米為主要原材料,采用獨特的制酒工藝,精心釀制而成,酒制成后需窯藏三冬方可飲用,所以又稱“三冬老酒”。吉山老酒,閩派黃酒代表,永安三大傳統手工業產品之一,始創于清康熙年間,因產于永安吉山鄉而得名。吉山老酒取廖溪軟水,選用純凈糯米,以酒曲釀成,就制成后需窖藏三冬方可飲用,其酒質馥香濃郁,酒體醇美渾厚,入口香醇綿長,具有開脾健胃、舒筋活絡、益壽延年等功效。
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08
建蓮
建蓮是福建省建寧縣的地方傳統名產。建蓮屬睡蓮科多年生水生草本植物,系金鐃山紅花蓮與白花蓮的天然雜交種,歷史上建蓮被譽為“蓮中極品”。建蓮外觀粒大飽滿,圓潤潔白,色如凝脂,具有補脾、養心益腎、壯陽、固精等攻效,主治脾虛泄瀉、多夢遺精,崩漏帶下等癥。2006年9月,國家質檢總局批準對建蓮實施地理標志產品保護。根據分析,一百克蓮子肉,含蛋白質17g,維生素b1、b2、c共18.4g,胡蘿卜素17.8g,棉子糖、黃心樹寧堿和碳水化合物40多g,還含有比較豐富的鈣、磷、鐵等人體必需的元素。
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09
建寧黃花梨
建寧縣位于福建省西北部,隸屬三明市,是福建省母親河閩江的發源地,屬排水良好、土質肥厚的丘陵坡地,受亞熱帶海洋性季風氣候的影響,這里陽光充足、雨量充沛,夏季早晚溫差大,非常適宜黃花梨生長。[建寧盛產的黃花梨果大心小、可食率達87.83%,單果重200克以上,最大的可達500克,果實呈圓錐形,表皮光滑呈黃褐色、果肉潔白、質地細脆、汁多味甜、香氣濃郁,品質上等,耐貯性好,成熟期為7月下旬至8月上旬,是消暑的佳果。
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10
龍池硯
龍池硯是福建省將樂縣古鏞鎮的傳統手工藝品。將樂生產硯臺工藝的歷史十分悠久,被譽為文房瑰寶的龍池硯始于唐,盛于宋明,且久負盛名。在福建境內的宋明代古墓中常發現古硯隨葬品,原福建省文物鑒定組組長黃漢杰稱:"將樂硯在福建獨一無二。"制作龍池硯的龍池石產自將樂,其質地紋理縝密,松結適度,堅中帶柔,成硯后光澤瑩亮,溫滑細膩,以物擊之,鏗鏹悅耳。用其硯發墨,墨色瑩亮,久不退色,被歷代文人雅士視為硯中“珍品”。
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三明市
十大國家地理標志產品,本榜單主要依據關部門公布的國家地理標志保護產品名單,結合地標產品在線下和網絡上的口碑評價,質量聲譽,公眾知名度等情況,并根據地標產品的自然因素和人文因素,及綜合參考互聯網相關排行榜/榜單進行推薦,名單僅供參考,幫助您了解當地的國家地理標志產品,名單整理于網絡,排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
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