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赤壁青磚(zhuan)茶主要產(chan)于湖北(bei)的咸(xian)寧地區(qu)。已有一百多年的生產(chan)歷史。赤壁青磚(zhuan)茶產(chan)地主要在湖北(bei)省咸(xian)寧地區(qu)的薄圻，咸(xian)寧、通(tong)(tong)山、崇陽(yang)、通(tong)(tong)場(chang)面等縣，主要銷(xiao)往內蒙古等西北(bei)地區(qu)。

赤壁青磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)以老青茶(cha)(cha)為原料(liao)，經壓制(zhi)而成。青磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)的壓制(zhi)分(fen)三(san)四面(mian)、二面(mian)和里茶(cha)(cha)三(san)個部分(fen)。其(qi)中三(san)四面(mian)，即面(mian)層(ceng)(ceng)部分(fen)質量最好。色(se)澤為棕色(se)，茶(cha)(cha)汁味濃可口(kou)，香氣獨特，回(hui)甘雋(jun)永。最外一層(ceng)(ceng)稱(cheng)灑(sa)面(mian)，原料(liao)的質量最好，最里面(mian)的一層(ceng)(ceng)稱(cheng)二面(mian)，質量稍差(cha)(cha)，這兩(liang)層(ceng)(ceng)之間的一層(ceng)(ceng)稱(cheng)里茶(cha)(cha)，質量較差(cha)(cha)。

赤壁(bi)青(qing)磚茶外(wai)形長(chang)為(wei)長(chang)方(fang)磚形，色澤青(qing)褐(he)，香氣(qi)(qi)純正，滋(zi)味尚濃無(wu)青(qing)氣(qi)(qi)，水色紅黃尚明(ming)，葉底暗黑粗老(lao)。每(mei)片青(qing)磚重2公(gong)斤（其中灑(sa)面、二(er)面占0.125公(gong)斤，里(li)茶1.75公(gong)斤）大(da)小規格為(wei)34X17X4厘米。

青(qing)磚茶飲用時需將茶磚破(po)碎，放(fang)進特制的水(shui)壺(hu)中加水(shui)煎煮(zhu)，茶汗濃香可口(kou)，具有清心提(ti)神，生津止渴，暖人(ren)御寒，化滯(zhi)利胃，殺菌收斂(lian)，治療腹瀉等(deng)多種(zhong)功效，陳磚茶效果更好。