一、堅果有什么功效
堅果(guo)是植物的(de)(de)(de)(de)精(jing)華部分(fen),一般都營(ying)(ying)養豐(feng)富,含蛋白質(zhi)、油脂、礦物質(zhi)、維生素較高,對人(ren)體(ti)生長發育、增強(qiang)體(ti)質(zhi)、預防疾病有(you)極好(hao)的(de)(de)(de)(de)功(gong)效,還能明目健腦。不同的(de)(de)(de)(de)堅果(guo)效果(guo)有(you)所(suo)不同,比如核桃仁的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養素、脂肪和蛋白能補腦;常食用(yong)(yong)松子(zi),有(you)防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong);碧根(gen)果(guo)能補腎(shen)健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。
二、堅果有哪些
堅(jian)果種類眾多,我(wo)們日常(chang)生活中常(chang)見常(chang)食用的主要(yao)有核(he)桃、榛子(zi)、花生、松子(zi)、開(kai)心果、杏(xing)仁、板栗、白果、蓮(lian)子(zi)、碧(bi)根果、葵花子(zi)、巴旦(dan)木等(deng)等(deng)。
三、堅果怎么吃健康
堅果食用的最佳時間為飯中吃(chi)(chi),有(you)利于增強我們的飽腹感。吃(chi)(chi)堅果可以(yi)切碎(sui)吃(chi)(chi),也(ye)可以(yi)整(zheng)粒吃(chi)(chi),不同類型的堅果吃(chi)(chi)法有(you)所差異,比如大杏仁質地緊密,纖維含量高,徹(che)底嚼碎(sui)磨碎(sui)比較困難,打碎(sui)吃(chi)(chi)消化速(su)度更(geng)快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制成的(de)炒貨及堅果制品,一(yi)些劣(lie)質堅果制品口感重,味道甜,但很可能(neng)添加了超量的(de)食(shi)品添加劑,會危害健康。夏季(ji)(ji)或潮濕季(ji)(ji)節要謹(jin)慎(shen)購買(mai),因為(wei)經過高溫高濕度環(huan)境后,炒貨食(shi)品中(zhong)的(de)油脂容(rong)易發生氧化(hua)變質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果(guo)(guo)(guo)不要一(yi)次(ci)性(xing)吃的(de)(de)(de)太(tai)多(duo)(duo),因為堅(jian)果(guo)(guo)(guo)雖然富含豐(feng)富的(de)(de)(de)營養,而且它(ta)的(de)(de)(de)含量(liang)還有脂肪含量(liang)都(dou)是非常高的(de)(de)(de),如(ru)果(guo)(guo)(guo)一(yi)次(ci)性(xing)吃的(de)(de)(de)太(tai)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)話,尤其是加工過(guo)的(de)(de)(de)堅(jian)果(guo)(guo)(guo),油脂也是非常高的(de)(de)(de),吃的(de)(de)(de)太(tai)多(duo)(duo),很有可能會導致(zhi)身體(ti)發胖,造成脂肪堆積(ji)。