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肉松餅行業簡介

肉松餅熱量高嗎

每100克的肉松餅，熱量(liang)(liang)為405大卡，脂(zhi)肪含量(liang)(liang)為13.8克。

肉松餅的功效

小麥面粉富含蛋(dan)白質(zhi)、碳水化合物(wu)、維生素和鈣、鐵(tie)、磷、鉀、鎂等礦物(wu)質(zhi)，有(you)養心益腎、健(jian)睥厚腸(chang)、除熱止渴(ke)的功效，主治臟躁、煩熱、消渴(ke)、泄(xie)痢、癰腫、外傷(shang)出血及燙傷(shang)等。

肉松餅的危害

肉松餅為了保持看上去新鮮的和(he)口感。在里面添加了添加劑，吃了會引(yin)起(qi)消化(hua)不(bu)良，蛋(dan)白質(zhi)過剩引(yin)起(qi)肥(fei)胖等(deng)任何(he)東西過量都會對身體有(you)影響，加重胃的負擔。

肉松餅里面有棉花是真的嗎

肉(rou)(rou)(rou)松(song)餅是棉(mian)花做的嗎？肉(rou)(rou)(rou)松(song)餅有(you)棉(mian)花是謠言，已(yi)經(jing)有(you)專業人士辟謠。因為肉(rou)(rou)(rou)松(song)的主要成(cheng)分是蛋白質，而(er)棉(mian)花的主要成(cheng)分是纖維素，二(er)者成(cheng)分大不同，在口感(gan)上(shang)也不同。消費者可(ke)用燃(ran)燒法鑒(jian)別肉(rou)(rou)(rou)松(song)與棉(mian)花。

肉松餅怎么做簡單方便

準備好原料。取(qu)適量面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)，油在鍋中(zhong)加熱(re)，待油冒煙后(hou)倒入面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)中(zhong)拌(ban)勻即(ji)得。取(qu)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)置(zhi)于碗(wan)(wan)中(zhong)，水(shui)龍頭開最小的水(shui)流，用筷子(zi)順時針攪面(mian)(mian)(mian)條粉(fen)(fen)并不(bu)斷調整面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)碗(wan)(wan)的位置(zhi)，使每(mei)一(yi)處面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)都濕潤后(hou)關水(shui)，繼續攪拌(ban)至(zhi)碗(wan)(wan)面(mian)(mian)(mian)光潔無面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)。案(an)板(ban)上(shang)撒干(gan)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)，將(jiang)(jiang)面(mian)(mian)(mian)團從(cong)碗(wan)(wan)里挑出(chu)放在干(gan)粉(fen)(fen)上(shang)，裹上(shang)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)，使之成(cheng)(cheng)柔軟但不(bu)粘手的狀(zhuang)態即(ji)可，用刀切成(cheng)(cheng)劑子(zi)，搟開成(cheng)(cheng)圓形，將(jiang)(jiang)油酥刷在面(mian)(mian)(mian)上(shang)。從(cong)一(yi)邊(bian)將(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)卷起(qi)成(cheng)(cheng)長條，再將(jiang)(jiang)長條盤成(cheng)(cheng)圓餅(bing)(bing)狀(zhuang)，壓(ya)(ya)扁(bian)，搟開。像包包子(zi)一(yi)樣把(ba)肉松包進餅(bing)(bing)皮里，收口捏牢，用搟面(mian)(mian)(mian)杖盡(jin)量搟薄(bo)但不(bu)要擠出(chu)餡來(lai)，案(an)板(ban)上(shang)撒白芝(zhi)麻(ma)，將(jiang)(jiang)餅(bing)(bing)在芝(zhi)麻(ma)上(shang)按(an)壓(ya)(ya)一(yi)下，使芝(zhi)麻(ma)固定在餅(bing)(bing)皮上(shang)。鍋里油燒熱(re)，下餅(bing)(bing)雙面(mian)(mian)(mian)煎至(zhi)微微焦黃即(ji)可。