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不粘鍋行業簡介

不粘鍋有危害嗎

不粘(zhan)鍋涂層(ceng)主要材(cai)料為特氟(fu)龍，化學(xue)名(ming)稱叫聚四氟(fu)乙烯，這種材(cai)料比較(jiao)穩定(ding)，具有耐高(gao)溫、耐低溫、耐腐蝕、不粘(zhan)性、無(wu)毒害等優(you)點，具有非常好的(de)穩定(ding)性。

特氟龍(long)可耐200℃以上的高溫(wen)。在(zai)200℃以下，這種材料是非常穩(wen)定(ding)的。在(zai)家(jia)中烹飪最高溫(wen)度不(bu)(bu)會(hui)超過180℃，因此不(bu)(bu)粘鍋的涂層(ceng)一(yi)般(ban)還是保持穩(wen)定(ding)的。在(zai)涂層(ceng)完(wan)好(hao)無損的情況下，不(bu)(bu)粘鍋沒有毒性，可以放心(xin)使用。

除了避免(mian)‘干(gan)燒’鍋(guo)以外，也要注意不(bu)要破(po)壞不(bu)粘鍋(guo)的涂層，避免(mian)讓毒(du)性融(rong)入食物(wu)，給身(shen)體健康帶(dai)來危害。

建議消費者盡量選擇知名品牌不粘鍋，并掌握(wo)正確的操作方法，不(bu)使涂(tu)層受到破壞，這樣不(bu)粘鍋(guo)涂(tu)層是(shi)不(bu)會對身體產生危(wei)害(hai)的。

不粘鍋第一次如何使用

1、不粘鍋(guo)怎(zen)么開鍋(guo)？第一(yi)次使用的(de)(de)不粘鍋(guo)，撕去鍋(guo)身的(de)(de)所有(you)標(biao)(biao)簽。如果有(you)頑固的(de)(de)標(biao)(biao)簽不好(hao)除去，可以滴(di)幾(ji)滴(di)風油精在上面，風油精把標(biao)(biao)簽浸(jin)濕后就(jiu)比較好(hao)處理干凈(jing)了（鍋(guo)身沒有(you)標(biao)(biao)簽可跳過這一(yi)步）。

2、然后(hou)用溫(wen)水(shui)加點洗潔精，以海綿擦洗（別忘了鍋底部分），然后(hou)用清(qing)水(shui)沖洗干(gan)凈，再(zai)用干(gan)的抹布或廚房用紙將遺留的水(shui)分擦干(gan)。

3、在(zai)不(bu)粘(zhan)鍋的表面均勻地涂(tu)上一層食用油（最好不(bu)要使用牛(niu)油或豬油）。

4、將(jiang)涂(tu)上食用(yong)油(you)的不粘鍋置火上烘至油(you)溫開始冒煙即可(ke)關火。

5、待(dai)鍋自然冷(leng)卻后，再次(ci)清洗(xi)干凈即可使用。