Maigoo小編認為，對于西餐(can)廳這類餐(can)飲經營(ying)場所來說，店(dian)(dian)鋪周邊的(de)人流(liu)量(liang)情況除了(le)會(hui)影響門(men)店(dian)(dian)的(de)經營(ying)成效(xiao)外，還(huan)會(hui)影響到門(men)店(dian)(dian)后期的(de)發展和(he)規劃，因此(ci)投(tou)資者在開西餐(can)廳之前，要注意調查各個備選鋪面周邊的(de)人流(liu)量(liang)情況，盡量(liang)選擇(ze)在人流(liu)量(liang)大(da)的(de)區域開店(dian)(dian)，借助(zhu)龐大(da)的(de)消費者群(qun)體來幫(bang)助(zhu)店(dian)(dian)鋪更好的(de)經營(ying)發展，同時還(huan)能有效(xiao)提高門(men)店(dian)(dian)的(de)人氣和(he)知名度。

Maigoo小編(bian)認(ren)為，雖然平價(jia)西(xi)(xi)(xi)餐(can)廳的(de)(de)(de)(de)出(chu)現使得西(xi)(xi)(xi)餐(can)廳的(de)(de)(de)(de)平均消費支出(chu)有所降低，但是出(chu)于餐(can)品質量(liang)的(de)(de)(de)(de)考慮，大多(duo)數西(xi)(xi)(xi)餐(can)廳在食材采購方面仍需要較高的(de)(de)(de)(de)成本支出(chu)，所以(yi)門店后期售賣的(de)(de)(de)(de)菜品定價(jia)也會相(xiang)對較高，因此(ci)投資(zi)者在開西(xi)(xi)(xi)餐(can)廳之前，要注意調查周邊(bian)的(de)(de)(de)(de)消費水平情況，并根(gen)據(ju)調查反饋(kui)來適當調整門店的(de)(de)(de)(de)經營(ying)結構和餐(can)品定價(jia)。

租(zu)(zu)金作(zuo)為西餐廳經(jing)(jing)營(ying)過程中必不可少(shao)的一(yi)項長(chang)期固定(ding)支出(chu)，如(ru)果店(dian)鋪租(zu)(zu)金過高，不僅會降低門(men)店(dian)的經(jing)(jing)營(ying)利(li)潤，而且在遇上經(jing)(jing)營(ying)淡季時，還很有可能出(chu)行收支不平衡加大(da)投(tou)(tou)資者經(jing)(jing)營(ying)壓力的情(qing)況(kuang)，因此投(tou)(tou)資者在開西餐廳之前(qian)，Maigoo小編建議，要注意考慮門(men)店(dian)租(zu)(zu)金的性價比情(qing)況(kuang)，盡量在自(zi)己的預算范圍內選(xuan)擇合適的開店(dian)位置。

繁(fan)華(hua)商業(ye)區作為(wei)各(ge)類(lei)店(dian)鋪聚集的主要區域(yu)，在商業(ye)區開西餐廳一(yi)方(fang)(fang)面可以(yi)借(jie)(jie)助(zhu)(zhu)商圈自帶(dai)的引流能力(li)和聚客能力(li)來(lai)有效帶(dai)動門(men)店(dian)消費，另一(yi)方(fang)(fang)面還可以(yi)借(jie)(jie)助(zhu)(zhu)商業(ye)區每(mei)天巨(ju)大的人流量來(lai)幫助(zhu)(zhu)門(men)店(dian)更好的經(jing)營發展，因此投資(zi)者在西餐廳開店(dian)選(xuan)址時(shi)，Maigoo小編建議(yi)，在租金預算充足的情況下(xia)可以(yi)優先考慮把門(men)店(dian)開在繁(fan)華(hua)商業(ye)區。

Maigoo小(xiao)編發現，現在(zai)有(you)不少西(xi)餐(can)廳(ting)為了(le)避(bi)開(kai)商(shang)圈激烈的(de)(de)市場競爭，在(zai)開(kai)店(dian)選址(zhi)時也(ye)(ye)(ye)會考(kao)慮把門(men)店(dian)開(kai)在(zai)商(shang)務(wu)區，一(yi)方面可以借(jie)助(zhu)上班族較(jiao)高的(de)(de)消費水(shui)平來(lai)有(you)效(xiao)增加(jia)門(men)店(dian)收益，另(ling)一(yi)方面也(ye)(ye)(ye)可以借(jie)助(zhu)公司(si)聚餐(can)、商(shang)務(wu)會談、宴請(qing)客戶的(de)(de)需求來(lai)幫助(zhu)門(men)店(dian)更好的(de)(de)經營發展，因此(ci)投資者在(zai)西(xi)餐(can)廳(ting)開(kai)店(dian)選址(zhi)時，把門(men)店(dian)開(kai)在(zai)商(shang)務(wu)辦公聚集區也(ye)(ye)(ye)是一(yi)個不錯的(de)(de)選擇。

Maigoo小編認為，由于住(zhu)宅區(qu)的(de)租金價格比(bi)商業區(qu)相對(dui)較低，所以(yi)同樣(yang)的(de)租金在住(zhu)宅區(qu)可(ke)以(yi)選擇更大的(de)鋪面，同時(shi)(shi)西(xi)餐廳在后期開業經營時(shi)(shi)，還(huan)可(ke)以(yi)借助住(zhu)宅區(qu)可(ke)觀的(de)消費群體數量來培養穩(wen)定顧客，因(yin)此投資(zi)者在西(xi)餐廳開店(dian)選址時(shi)(shi)，還(huan)可(ke)以(yi)考慮把門店(dian)開在住(zhu)宅區(qu)，通(tong)過社區(qu)之間強大的(de)傳播能力有效提(ti)高門店(dian)知(zhi)名度。