西(xi)餐(can)(can)廳(ting)是指以(yi)西(xi)式(shi)正餐(can)(can)為(wei)主要經營內容的餐(can)(can)廳(ting)，包(bao)括法(fa)國(guo)餐(can)(can)廳(ting)、意大利餐(can)(can)廳(ting)、美(mei)式(shi)餐(can)(can)廳(ting)、西(xi)班(ban)牙(ya)餐(can)(can)廳(ting)、德國(guo)餐(can)(can)廳(ting)等等，各(ge)國(guo)餐(can)(can)廳(ting)的菜式(shi)和服(fu)務均有一(yi)定差異。

近年來，隨(sui)著外來文化的(de)不斷涌(yong)入和(he)(he)滲透，西餐(can)(can)及西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)這(zhe)一新式品類的(de)出(chu)現不僅豐富了(le)(le)人(ren)們的(de)日常飲食結構，而且(qie)在(zai)一定程度(du)上(shang)也改變了(le)(le)我國餐(can)(can)飲市(shi)(shi)場(chang)的(de)格局，同時隨(sui)著人(ren)們消費能力的(de)不斷增強和(he)(he)接受能力的(de)不斷提高，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)在(zai)我國的(de)餐(can)(can)飲市(shi)(shi)場(chang)上(shang)已經占(zhan)據(ju)了(le)(le)十分重要的(de)地位。Maigoo小編認為(wei)，在(zai)西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)市(shi)(shi)場(chang)占(zhan)有率(lv)和(he)(he)普及率(lv)持續提高的(de)利好(hao)因(yin)素下，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)行業(ye)的(de)發展(zhan)前景十分可觀(guan)，因(yin)此越(yue)來越(yue)多人(ren)看(kan)好(hao)西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)市(shi)(shi)場(chang)，展(zhan)示出(chu)強烈的(de)加盟(meng)意愿。

由于人們對西(xi)餐廳(ting)的(de)消費(fei)需求不(bu)斷增加(jia)，所以(yi)整(zheng)體來(lai)說(shuo)做(zuo)西(xi)餐廳(ting)生意(yi)有(you)(you)(you)較為可觀的(de)利潤空(kong)間。選擇(ze)加(jia)盟代理(li)西(xi)餐廳(ting)行(xing)業，要根據(ju)(ju)自身投(tou)資預算和投(tou)資理(li)念，選擇(ze)合適的(de)加(jia)盟品牌(pai)。做(zuo)西(xi)餐廳(ting)生意(yi)的(de)利潤如何，能有(you)(you)(you)多少(shao)利潤，這(zhe)要從不(bu)同的(de)地域、加(jia)盟不(bu)同的(de)品牌(pai)以(yi)及店面大小(xiao)的(de)不(bu)同等方面來(lai)進(jin)行(xing)分(fen)析。具體的(de)利潤空(kong)間如何，并不(bu)會有(you)(you)(you)一(yi)個固定(ding)值(zhi)。Maigoo小(xiao)編依據(ju)(ju)加(jia)盟代理(li)西(xi)餐廳(ting)的(de)店鋪面積、租金(jin)、水電費(fei)用、人工費(fei)用，以(yi)及月營業額(e)和毛利率等數據(ju)(ju)，為您分(fen)析一(yi)下加(jia)盟代理(li)西(xi)餐廳(ting)的(de)利潤有(you)(you)(you)多少(shao)。

Maigoo小編需要強調一下，做西餐廳生意的(de)(de)利(li)潤情況(kuang)受當地(di)的(de)(de)經濟(ji)發展水(shui)平、地(di)理(li)位(wei)置等因素(su)影響，各(ge)地(di)區或(huo)不同品牌下的(de)(de)加盟利(li)潤也有所不同，以下的(de)(de)數據分析僅作(zuo)為您創業的(de)(de)一個參考，具體(ti)還需以實際情況(kuang)為準。

利潤測算說明：

1、店鋪(pu)面(mian)積：開店成(cheng)本分析表中的面(mian)積以一般店鋪(pu)大(da)小為標(biao)準，僅為參考，具體請(qing)以實(shi)際為準。

2、營業(ye)總額構成：營業(ye)收入(現金(jin))、、微信(xin)支付(fu)、線上其(qi)他平(ping)臺(tai)支付(fu)、其(qi)他收入。

3、銷(xiao)貨(huo)成本(ben)構成：期(qi)初存貨(huo)、本(ben)期(qi)進貨(huo)、本(ben)期(qi)自購貨(huo)、期(qi)末存貨(huo)。（銷(xiao)貨(huo)成本(ben)公式(shi)=上月期(qi)初存貨(huo)+本(ben)月進貨(huo)-本(ben)月未(wei)盤(pan)點存貨(huo)）

4、人(ren)員(yuan)工資構成：薪資費(fei)用、社保費(fei)用、獎金、其他(ta)費(fei)用。

5、廣(guang)告(gao)(gao)費用構成：廣(guang)告(gao)(gao)設計費、廣(guang)告(gao)(gao)營銷、其他廣(guang)告(gao)(gao)費用。

6、房(fang)租(zu)費用(yong)構成：房(fang)屋租(zu)金(jin)、倉庫租(zu)金(jin)、員工宿舍、其他(ta)租(zu)金(jin)。

7、水電(dian)費(fei)用(yong)構成：水費(fei)、電(dian)費(fei)。

8、變(bian)動費(fei)用(yong)(yong)(yong)構成(cheng)：辦公(gong)費(fei)用(yong)(yong)(yong)、設備維修費(fei)、運(yun)費(fei)、電話費(fei)、寬帶費(fei)、快遞費(fei)、交通費(fei)、培訓(xun)費(fei)、其他費(fei)用(yong)(yong)(yong)。

9、營業毛利潤=營業總(zong)額-銷貨成本。

10、營業凈利(li)潤=營業總額-銷貨(huo)成本-營運(yun)費用。

（以上的收入、支出、營運(yun)費用僅供(gong)參考，具體還(huan)需依據實際情況而定(ding)。投資有風險，加(jia)盟需謹慎。）