綠豆湯的做法 綠豆湯煮多久
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2023-06-30
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綠豆湯是人們在夏天最喜歡喝的解暑湯品之一了,綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,那綠豆湯煮多久?怎么煮能快速出沙?可以一起來看看綠豆湯的做法。
做法
- STEP 01
綠豆清洗干凈,用清水浸泡2小時。
- STEP 02
鍋里倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例1:10。
- STEP 03
大火煮開后,改小火,煮至綠豆開花后關火。
- STEP 04
把煮好的綠豆湯盛到干凈小碗里,調入適量的白糖,放涼后即可食用。
小貼士
1、綠豆性涼,體質虛寒的人不宜多喝綠豆湯。
2、綠豆湯不(bu)是很(hen)難煮,綠豆經過清(qing)水浸泡后(hou)蓋(gai)鍋煮很(hen)容易軟爛。