【百合綠豆鴿子湯的做法】百合綠豆鴿子湯怎么做好吃 百合綠豆鴿子湯的家常做法
導語:鴿肉營養作用優于雞肉,且比雞易消化吸收,是高蛋白、低脂肪食物,并且含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,其膽固醇的含量甚微,是肥胖人的理想食物。 鴿肉鮮嫩味美,可做粥,可燉、可烤、可做小吃等。男人秋天吃鴿肉可滋肝補腎、益精補氣。這道百合綠豆鴿子湯具有滋陰潤肺、清心安神、益精補氣的功效。
百合綠豆鴿子湯的做法:
【主料】乳鴿620g
【輔料】鮮百合60g、綠豆50g、清水適量、鹽適量
步驟:
1.食材:乳鴿、綠豆和鮮百合;
2.鮮百合擇洗干凈;
3.綠豆用清水洗凈。
4.乳鴿焯燙一下,再次洗凈;
5.將綠豆和鮮百合放入電飯鍋中,放入鴿子;
6.一次性倒入適量的水,蓋鍋蓋;
7.通電,選擇2小時煲湯鍵;
8.時間到,揭蓋,放入適量的食鹽調味,即可。