泡菜蘿卜的做法：

【主料】：白蘿卜(bu) 1個；辣椒粉 50克(ke)；涼水 90克(ke)；糯(nuo)米粉 10克(ke)；

【輔料】：蘋(pin)果 適(shi)量(liang)；梨 適(shi)量(liang)；鹽 適(shi)量(liang)；糖 適(shi)量(liang)；韭菜 適(shi)量(liang)；辣白菜湯(tang) 適(shi)量(liang)；姜蒜 適(shi)量(liang)；

步驟：

1、白蘿卜切片，放適(shi)量(liang)鹽(yan)腌制20分(fen)鐘，倒掉(diao)腌出的(de)水分(fen)。

2、辣椒粉+適量辣白菜湯；

3、加入切碎的蘋(pin)果梨，加入韭菜，姜蒜(suan)，鹽糖適量；

4、糯米粉加水煮開至糊(hu)狀；

5、加入剛才拌好的辣(la)椒醬中；

6、和蘿卜(bu)一起拌勻(yun)；

7、蓋(gai)上保鮮(xian)膜腌制半天(tian)以上即(ji)可(ke)食用(yong)。