芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
★★★

江西十大名雞

江西最出名的十大雞品種盤點 10種最受歡迎的江西雞品種排名
本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2023-11-17 評論 0
雞是我國民眾餐桌上比較常見的食物,在不同的地方有不同的特色雞品種,那么,江西哪里產的雞出名?MAIGOO網編整理了一份江西名雞名單,包括了泰和烏雞、崇仁麻雞、安義瓦灰雞、廣豐白耳黃雞、寧都黃雞、東鄉綠殼蛋雞、余干烏骨雞、南城五黑雞、宜豐土雞、康樂雞。下面,一起來看看江西特產名雞的相關知識吧!
  • 排排榜
  • 關注榜
  • 投票榜

江西(xi)十大名雞(ji),內容是Maigoo特(te)產(chan)(chan)小編依據有關部門公布的(de)國(guo)(guo)家地(di)理標志(zhi)保(bao)護產(chan)(chan)品(pin)和全國(guo)(guo)農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志(zhi)保(bao)護產(chan)(chan)品(pin)名單,結合地(di)標產(chan)(chan)品(pin)在(zai)線下和網(wang)絡上的(de)口碑評價(jia)、質(zhi)量聲(sheng)譽(yu)、公眾知名度等情(qing)況,并綜合參(can)考互聯(lian)網(wang)相關排行榜/榜單進(jin)行推(tui)薦,名單僅供參考,排名不分先后(hou),如有疑問,歡迎(ying)在末尾評(ping)論/批(pi)評(ping)指(zhi)正。 為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用,如果對于該榜單您有更好的建議,請

江西十大名雞
產自吉安市泰和縣集藥用/滋補/觀賞于一體
泰和烏雞是江西省吉安市泰和縣的特產,原產于泰和縣武山北麓,根據產地又稱武山雞,因具有“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”,十大特征以及高營養價值和藥用價值而聞名。泰和烏雞性情溫順,體態嬌小輕盈,絲羽潔白,膽小喜靜,是著名的飲食藥用雞,全身均可入藥,骨、肉及內臟均有藥用價值,可以配成多種成藥和方劑。泰和烏雞具有很高的營養價值,所含18種氨基酸都高于其它雞品種,維生素A、鐵、鋅、磷、鈣、鎂、銅、錳等含量高,屬高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品。【 詳細>>】
產自撫州市崇仁縣肉嫩味鮮/清沌滋補
崇仁麻雞是江西省撫州市崇仁縣的特產,起源于唐末的江西名雞之一,是地方雞種中產蛋量最高的品種之一,以肉嫩味鮮、營養豐富而聞名遐爾,是青腳麻雞的典型代表。崇仁麻雞具有顯著的“三高一低”特點,即“可食部分高、人體必需的八種氨基酸含量高、維生素含量高、膽固醇含量低”,同時含有人體需要的大部分營養物質,如蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等,營養專家稱之為“完全蛋白質模式”,被人們譽為“理想的營養庫”;肉嫩味鮮、清沌滋補、適合老中少各齡人食用。【 詳細>>】
產自南昌市安義縣肉質細嫩潤滑/汁鮮
安義瓦灰雞是江西省南昌市安義縣的特產,體形較小,羽毛緊貼身軀、光亮,外形美觀,體態良好,羽毛呈灰色、同時有灰腳、灰喙特征;肉質口感細嫩潤滑,汁鮮、味美。據了解,安義瓦灰雞含較高的維生素E、牛磺酸、肌苷酸等,營養豐富,雞肉有治療中暑、傷寒、小兒驚風和婦女習慣性流產的功效。2013年4月15日,原中華人民共和國農業部正式批準對“安義瓦灰雞”實施農產品地理標志登記保護。【 詳細>>】
產自上饒市廣豐區肉質細嫩/汁鮮濃郁
廣豐白耳黃雞是江西省上饒市廣豐區的特產,是廣豐縣農民經過長期飼養、精心培育而成的一個地方優質產品,它不僅具有體型小、覓食能力強、產蛋量多、產蛋大、肌肉品質好、抗逆性強、外貌優美等優良特征,而且其體內含有豐富的氨基酸和微量元素,有很好的滋補功效。據MAI goo網編了解,由于廣豐白耳黃雞肉質細嫩,汁鮮濃郁,營養豐富,是老弱病殘體衰和孕產婦的保健美食產品,所以“吃了燉黃雞,不食參茸芪”俗語也由此而生。【 詳細>>】
產自贛州市寧都縣肉質細嫩/味道鮮美
寧都黃雞是江西省贛州市寧都縣的特產,原名為“寧都三黃雞”,系特優質型黃羽肉雞,是江西省著名的優良地方肉用雞種。寧都黃雞的特點是三黃-羽黃、脛黃、喙黃,五紅-冠紅、髯紅、臉紅、耳葉紅、眼圈紅,體小腳矮、母雞尾羽呈佛手狀下垂的外貌特征,寧都黃雞具有突出的早熟性,適應性和抗逆力強,食性廣雜,集群性好,外觀靚麗,肉質優良,身體健壯,是無公害的肉食產品。熟制后的寧都黃雞肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,頗受歡迎。【 詳細>>】
產自撫州市東鄉縣全身烏黑/雞肉鮮美
東鄉綠殼蛋雞是江西省撫州市東鄉縣的特產,以均產綠殼蛋而出名。東鄉綠殼蛋雞的特點是體型呈“V”型,羽澀全身烏黑,雞肉黑色素含量高,李時珍在《本草綱目》禽部第四十八卷中記載:“烏雄雞內(氣味)甘,微溫、無毒……加上該雞和蛋味道特別鮮美,因此被民間尊為藥雞、貢雞。據買 購網了解,東鄉綠殼蛋雞肉富含人體所必須的微量元素鈣、鎂、鋅、硒等,而且VB、VD、VE等含量也比較高,氨基酸等也比普通雞高而受到很多消費者的喜愛。【 詳細>>】
產自上饒市余干縣皮薄肉嫩/肉質鮮美
余干烏骨雞是起源于江西省余干縣,距今有兩千多年的歷史的藥用型雞種,1980年國際將它列為瀕臨滅絕的地方雞種,1988年開始經過對該雞的提純、選育、保種等工作后得以發展。余干烏骨雞全身羽毛烏黑,片狀,性情活潑、敏捷,易暴發性飛躍;公雞體軀菱形,雄健俊俏,尾羽高翹,腿肌、胸肌發達,眼有神,鳴叫有力;母雞單冠,頭清秀,眼有神,羽毛緊湊、豐滿。余干烏黑雞肉質鮮美,皮薄肉嫩,含有豐富的營養成分,蛋白質含量高,氨基酸種類齊全,還富含維生素與微量元素,膽固醇含量特別低,是比較好的滋補佳品。【 詳細>>】
產自撫州市南城縣皮薄肉嫩/清香味濃
南城五黑雞是國內具有代表性的地方名優雞種,已有1000多年的飼養歷史,是經中國農大,江西農大鑒定的優質土藥雞品種,具有豐富的營養價值,原產地江西省南城縣。南城五黑雞具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨“五黑”特征,此外,其黑色素含量高、氨基酸品全優質、脂肪少、膽固醇極低和肉質細嫩鮮美,既是天然營養保健食品,又是治病強身良藥,自古民間視為“藥雞”,是一種天然藥肉兼用保健型南城特有的食用資源。【 詳細>>】
產自宜春市宜豐縣肉質鮮嫩細膩/香味濃郁
宜豐土雞是江西省宜春市宜豐縣的特產,肉蛋兩用雞,小巧玲瓏,腿短腳細,羽毛緊湊有光澤,羽毛鮮艷,外貌秀氣高貴,性情活潑。據Ma igoo網編了解,宜豐土雞是散養土雞,白晝天一亮土雞就出窩在田野、山坡吃草、蟲子,村民早上、黃昏分二次給其喂食玉米粉、稻谷,然后晚上雞自己進窩;稻田、山林放養模式的飼養,造就了宜豐土雞其肉質鮮嫩細膩,煮食香氣滿屋,湯面有層較厚且金黃的雞油,營養豐富的特色。【 詳細>>】
產自宜春市萬載縣肉味鮮嫩/湯濃香甜
康樂雞又名萬載三黃雞,屬蛋肉兼用型雞種,產于江西省宜春市萬載縣。據說萬載三黃雞早在西晉大康元年就被列為貢品,因當時萬載名為康樂,故名康樂雞。康樂雞具有體型中等、性情活潑、耐粗飼、抗逆性強及肉質好等特征;母雞頭清秀,虹彩橘黃色,單冠直立,顏色鮮紅,肉垂中等大小,紅色,耳葉紅色,毛色橙黃,尾羽圓拱;公雞羽毛呈棕黃或紅棕色,尾翹呈U形,有10至15根墨綠色尾羽。熟制后的康樂雞肉味鮮嫩,湯濃香甜。【 詳細>>】
更多相關榜單
網站提醒和聲明
本(ben)站(zhan)(zhan)注明“MAIGOO編輯上(shang)傳提供”的(de)所有作(zuo)品,均為MAIGOO網(wang)原創、合法擁(yong)有版(ban)權(quan)(quan)或(huo)有權(quan)(quan)使(shi)用的(de)作(zuo)品,未(wei)經本(ben)網(wang)授權(quan)(quan)不(bu)得(de)轉載、摘編或(huo)利用其它方式使(shi)用上(shang)述作(zuo)品。已(yi)經本(ben)網(wang)授權(quan)(quan)使(shi)用作(zuo)品的(de),應在授權(quan)(quan)范圍內使(shi)用,并注明“來源(yuan):MAIGOO網(wang)”。違反上(shang)述聲(sheng)明者,網(wang)站(zhan)(zhan)會追責到(dao)底。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論