1、看外(wai)觀：優質電(dian)餅鐺(dang)的表面烤漆應均(jun)勻、色(se)澤光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴重(zhong)劃傷等，開關靈活(huo)。要(yao)注意(yi)電(dian)餅鐺(dang)的電(dian)線(xian)和(he)排線(xian)是否暴露(lu)在外(wai)面，這關系到使用(yong)的安全問(wen)題(ti)。
2、看大小：電(dian)餅(bing)鐺大小對(dui)于家庭(ting)使用(yong)而言(yan)，選擇一件(jian)烤盤(pan)內徑(jing)為250-300mm的(de)(de)電(dian)餅(bing)鐺更(geng)為合適，在滿足家庭(ting)使用(yong)之余，不僅可以節省耗電(dian)率，小巧的(de)(de)身形也不會占(zhan)用(yong)太大的(de)(de)存儲空間(jian)。
3、看溫(wen)控方式：電餅鐺的溫(wen)控要分開調(diao)節，優先(xian)選擇具有獨立上下溫(wen)控開關的，可(ke)以問(wen)監(jian)考食物提(ti)供獨立加(jia)熱(re)也(ye)可(ke)以同時加(jia)熱(re)，溫(wen)度的穩定性(xing)得到提(ti)高，也(ye)能大大節約使用(yong)的能源(yuan)。
4、看烤盤和發(fa)熱管：烤盤大多以鑄鋁(lv)和陶晶材(cai)(cai)質為(wei)最佳，不(bu)會(hui)粘鍋，也能確保煎烤食物的口感；發(fa)熱管優先(xian)選擇高碳(tan)鋼材(cai)(cai)質，干燒也不(bu)會(hui)損壞(huai)，安全可靠，使用壽命長，省(sheng)(sheng)時(shi)省(sheng)(sheng)電。
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