紅(hong)棗枸(gou)杞(qi)茶
材料:紅棗(zao)、枸杞子、紅糖。
做法:把枸(gou)杞子和紅(hong)(hong)糖放(fang)到(dao)一(yi)起,然后(hou)(hou)加(jia)水用(yong)大火(huo)煮沸,煮沸后(hou)(hou)關火(huo)燜(men)5分(fen)鐘,再開火(huo)煮到(dao)沸騰,沸騰后(hou)(hou)放(fang)入少許(xu)紅(hong)(hong)糖,攪拌至紅(hong)(hong)糖溶化后(hou)(hou)關火(huo)。
功效:紅棗(zao)、枸杞、紅糖三者搭配,可以健胃滋補(bu)、養血安神、降血脂,并防止血壓過高。
桂圓紅棗茶
材(cai)料(liao):干紅棗、桂圓肉、冰(bing)糖。
做法:將紅(hong)棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加(jia)入水,大火燒開后,改小火,燜(men)煮約30分鐘至水份收干。
功效:桂圓紅棗(zao)茶是一種飲品,具(ju)有(you)改善心血管循環、安(an)定精神狀況、舒解壓力和緊張的作用(yong)。
銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗(zao)、冰糖(tang)。
做法:將銀耳泡開(kai)(kai),紅棗(zao)洗凈后去(qu)核切片,然(ran)后一起放入鍋中加(jia)水用中火(huo)燉(dun)開(kai)(kai),頓開(kai)(kai)后轉小(xiao)火(huo)慢(man)燉(dun)20分鐘,然(ran)后加(jia)冰糖關(guan)火(huo)燜10分鐘左右即(ji)可。
功(gong)效(xiao):銀耳紅棗(zao)湯是以銀耳和(he)紅棗(zao)為主(zhu)要食材制成的一款家常湯品,具有(you)寧心安神、益智健腦、增強食欲(yu)等(deng)功(gong)效(xiao)。
紅棗小米粥
材料:紅棗、小米、冰糖。
做法:小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)洗(xi)干(gan)凈后加(jia)適量水,然后再(zai)加(jia)上洗(xi)干(gan)凈的紅(hong)棗,開大(da)火(huo)煮(zhu)開后轉小(xiao)(xiao)(xiao)火(huo)煮(zhu)至小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)變軟(ruan),最(zui)后加(jia)冰糖煮(zhu)10分鐘。
功效(xiao):這(zhe)款紅(hong)棗小米粥有著養(yang)胃、補氣(qi)、補血(xue)的作(zuo)用(yong),適(shi)合氣(qi)血(xue)不足的人(ren)群食用(yong)。
山藥紅棗排骨湯
材(cai)料:山藥(yao)、紅棗、排(pai)骨、生姜(jiang)、鹽。
做(zuo)法:山(shan)藥(yao)去皮切小塊,排骨焯水后洗凈備用。鍋內放入(ru)排骨和(he)山(shan)藥(yao),再(zai)加適量水煮(zhu)5-10分鐘,然后再(zai)加入(ru)紅(hong)棗、姜(jiang)片(pian),中火煮(zhu)20分鐘,最后加鹽調味即(ji)可。
功效:山藥、紅藥性平味(wei)甘,適(shi)量(liang)食用(yong)(yong)此湯(tang)能(neng)夠起到清虛熱、固腸胃(wei)的作用(yong)(yong)。