紅棗枸杞(qi)茶
材(cai)料:紅棗(zao)、枸杞子、紅糖。
做法:把枸(gou)杞子(zi)和紅糖放到一起,然后(hou)(hou)(hou)加水用大火(huo)煮沸(fei),煮沸(fei)后(hou)(hou)(hou)關(guan)火(huo)燜5分鐘,再開(kai)火(huo)煮到沸(fei)騰,沸(fei)騰后(hou)(hou)(hou)放入少(shao)許紅糖,攪(jiao)拌至紅糖溶化后(hou)(hou)(hou)關(guan)火(huo)。
功效:紅棗、枸杞、紅糖三者搭配,可以健胃滋補、養血安神、降(jiang)血脂,并防止血壓(ya)過高。
桂圓紅棗茶
材料:干紅棗、桂(gui)圓肉、冰糖。
做法(fa):將紅棗、桂(gui)圓、冰糖放(fang)入湯鍋內,加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分(fen)鐘至水份(fen)收干(gan)。
功效:桂圓紅棗茶是一(yi)種飲品(pin),具有改善心血(xue)管循環、安定精神(shen)狀(zhuang)況、舒解(jie)壓力和(he)緊張的作用。
銀耳紅棗湯
材(cai)料:銀耳、紅(hong)棗、冰糖。
做法(fa):將銀耳泡開,紅棗洗凈后(hou)(hou)去核(he)切(qie)片(pian),然后(hou)(hou)一起放入(ru)鍋中(zhong)加水(shui)用中(zhong)火(huo)燉(dun)開,頓開后(hou)(hou)轉小(xiao)火(huo)慢燉(dun)20分(fen)鐘(zhong),然后(hou)(hou)加冰(bing)糖關火(huo)燜10分(fen)鐘(zhong)左右(you)即可(ke)。
功(gong)效:銀耳紅棗(zao)湯是以銀耳和紅棗(zao)為主(zhu)要食(shi)材制成的(de)一款家常湯品,具有寧心(xin)安神、益智健腦、增(zeng)強食(shi)欲(yu)等功(gong)效。
紅棗小米粥
材料(liao):紅棗、小(xiao)米、冰糖。
做法:小(xiao)米(mi)(mi)洗干(gan)凈后加適量水,然后再加上洗干(gan)凈的紅棗,開大火煮開后轉(zhuan)小(xiao)火煮至小(xiao)米(mi)(mi)變軟,最(zui)后加冰糖煮10分鐘。
功效:這款紅棗小米粥有著養胃、補(bu)(bu)氣(qi)、補(bu)(bu)血的作用,適合氣(qi)血不足(zu)的人群食(shi)用。
山藥紅棗排骨湯
材料:山藥、紅棗、排骨(gu)、生姜、鹽。
做法:山藥去(qu)皮切小塊,排(pai)骨焯水后洗凈備用。鍋內放(fang)入排(pai)骨和山藥,再加(jia)(jia)(jia)適量水煮5-10分(fen)鐘,然后再加(jia)(jia)(jia)入紅棗(zao)、姜片,中火(huo)煮20分(fen)鐘,最后加(jia)(jia)(jia)鹽(yan)調味即可。
功效:山藥、紅藥性(xing)平味甘,適(shi)量食用此湯能夠起到(dao)清(qing)虛(xu)熱、固腸(chang)胃(wei)的作(zuo)用。