寧夏靈武市特產,所產鮮食果味鮮美/質地酥脆/汁液多,可食率和營養價值高,被批準為國家地理標志產品
靈武長棗,寧夏靈武市(shi)特產,中(zhong)國國家地理標志產品(pin)。
靈武(wu)長(chang)棗是經過多(duo)年自然篩選出來的具有(you)地方特色的優質(zhi)特色棗產(chan)品,果(guo)(guo)實長(chang)橢圓形,色艷、肉厚、脆甜適口、汁液多(duo),平均單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)18.1克,最大單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)達(da)40克。抗逆性強(qiang),果(guo)(guo)實營養非常豐富(fu),不僅(jin)含有(you)多(duo)種有(you)機酸,還含有(you)糖、脂肪(fang)、蛋白質(zhi)及多(duo)種礦物(wu)質(zhi),尤其是鮮棗中(zhong)含有(you)豐富(fu)的維生素(su)。
據(ju)檢測,每100克(ke)靈武長棗鮮棗中含維(wei)生素C高達600毫克(ke)以(yi)上,含量高于蘋果(guo)、梨(li)、葡(pu)萄、桃、橙等果(guo)品。
2006年(nian)5月24日,原國家質檢總局批準對“靈武長棗”實施地理標志產品保護。2019年11月15日,入選中國(guo)農業品(pin)牌(pai)目(mu)錄。