椰乳是一(yi)種(zhong)營養(yang)豐富的(de)健康飲品，飲用后能吸收(shou)多種(zhong)對人(ren)(ren)體有(you)益的(de)營養(yang)成(cheng)分，如果糖、葡萄(tao)糖、維生素以及礦物(wu)質和多種(zhong)氨基酸(suan)，也(ye)能提供人(ren)(ren)體代謝時(shi)所需的(de)營養(yang)成(cheng)分。

適量飲用椰(ye)乳，能(neng)補充營養，促進身體代謝，也(ye)能(neng)增強身體素質。

椰(ye)奶中(zhong)含有大量的脂(zhi)肪(fang)(fang)酸，而且(qie)這些(xie)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸多是不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸，它們進入人(ren)體后可(ke)以(yi)分解人(ren)體內積(ji)存的膽固醇，也能抑(yi)制脂(zhi)肪(fang)(fang)堆積(ji)，平時飲用后可(ke)以(yi)軟化血(xue)管加快(kuai)血(xue)液流動，對(dui)人(ren)類(lei)高發的高血(xue)脂(zhi)有緩解作用。