椰乳是(shi)一種(zhong)營養(yang)豐富的(de)健康(kang)飲品(pin)，飲用后(hou)能吸收多種(zhong)對人體(ti)有益的(de)營養(yang)成分，如果糖(tang)、葡萄(tao)糖(tang)、維生素(su)以(yi)及礦物(wu)質和多種(zhong)氨(an)基酸，也能提(ti)供人體(ti)代(dai)謝(xie)時(shi)所(suo)需的(de)營養(yang)成分。

適(shi)量飲(yin)用(yong)椰乳，能補充營(ying)養，促進身體代謝，也能增強身體素質。

椰奶中含(han)有(you)大(da)量(liang)的脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)，而且(qie)這些脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)多是不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)，它們(men)進入人體(ti)后可(ke)以(yi)分(fen)解人體(ti)內積存的膽固醇，也能(neng)抑(yi)制脂(zhi)(zhi)肪堆積，平時飲用(yong)(yong)后可(ke)以(yi)軟(ruan)化血管加快(kuai)血液流(liu)動(dong)，對人類高發的高血脂(zhi)(zhi)有(you)緩解作用(yong)(yong)。