一、厚椰乳怎么做生椰拿鐵
比拿鐵(tie)多一份椰香,簡(jian)單易操作,在家就能實現(xian)的(de)生椰拿鐵(tie),下面是具體的(de)制(zhi)作方法:
原料:
厚椰乳、濃縮咖(ka)啡、冰塊。
做法:
1、首先在杯子里放(fang)入冰塊(kuai)。
2、加入厚椰奶和(he)牛奶至杯(bei)子八分滿。
3、磨好的咖(ka)(ka)啡粉裝入手柄(bing)壓平(ping),裝入咖(ka)(ka)啡機。
4、開始萃(cui)取濃縮(suo)咖(ka)啡液,差不多(duo)35毫升左右就可以了(le)。
5、萃取(qu)好了的濃(nong)縮咖啡液,沿(yan)(yan)著杯子邊沿(yan)(yan)緩緩倒入。
6、一杯生椰(ye)拿鐵就完(wan)成啦,開(kai)始享用吧!
小貼士:
家里沒有咖(ka)啡(fei)機的,咖(ka)啡(fei)選用速沖原味咖(ka)啡(fei)、黑咖(ka)啡(fei)都可以。
二、生椰拿鐵厚椰乳和咖啡比例是多少
制作生椰(ye)拿(na)鐵(tie)時,厚(hou)椰(ye)乳(ru)和咖(ka)啡(fei)的(de)比(bi)例(li)是要注(zhu)意的(de),一般比(bi)例(li)是2:1,厚(hou)椰(ye)乳(ru)200g,咖(ka)啡(fei)液(ye)100ml,還(huan)可以根據自己的(de)喜好加入與咖(ka)啡(fei)液(ye)同(tong)比(bi)例(li)的(de)牛奶。
將200克(ke)厚(hou)椰(ye)(ye)(ye)乳(ru),100ml咖啡液,30克(ke)糖(tang)漿(jiang)倒入(ru)杯(bei)子內(nei),充分(fen)攪勻(yun),一(yi)杯(bei)生椰(ye)(ye)(ye)拿鐵就做(zuo)好了。需要注意的是,厚(hou)椰(ye)(ye)(ye)乳(ru)不可以用(yong)普通(tong)椰(ye)(ye)(ye)汁替代,會(hui)影響成(cheng)品風味,另外糖(tang)漿(jiang)也可以用(yong)煉乳(ru),玉米糖(tang)漿(jiang)或者糖(tang)粉替代,實際用(yong)量可根據自己(ji)喜甜程度來增減。
最后再說一句,生椰拿鐵一定要加冰或者冷藏過后,喝起來(lai)才爽(shuang)。