一、厚椰乳怎么做生椰拿鐵
比拿鐵(tie)多一份椰(ye)香,簡單(dan)易操作,在家就能(neng)實(shi)現的(de)生椰(ye)拿鐵(tie),下面(mian)是(shi)具(ju)體的(de)制(zhi)作方法:
原料:
厚椰乳(ru)、濃縮(suo)咖啡、冰塊(kuai)。
做法:
1、首(shou)先在杯子里放入冰塊。
2、加入厚椰奶和牛(niu)奶至杯子八分滿。
3、磨好的咖啡(fei)粉裝入(ru)手柄壓(ya)平,裝入(ru)咖啡(fei)機。
4、開(kai)始萃取濃縮咖啡液,差不(bu)多35毫升(sheng)左右就(jiu)可以了。
5、萃取好了的濃縮咖啡液,沿著杯子邊沿緩緩倒入(ru)。
6、一杯(bei)生椰拿鐵(tie)就完成啦,開始享用(yong)吧!
小貼士:
家里沒(mei)有咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機的,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)選用速(su)沖原味咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)、黑(hei)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)都可以。
二、生椰拿鐵厚椰乳和咖啡比例是多少
制作生椰拿鐵時,厚(hou)椰乳和(he)咖啡(fei)的比(bi)例(li)是要注(zhu)意的,一般(ban)比(bi)例(li)是2:1,厚(hou)椰乳200g,咖啡(fei)液(ye)100ml,還可以(yi)根據自己的喜好(hao)加入與咖啡(fei)液(ye)同(tong)比(bi)例(li)的牛奶。
將(jiang)200克(ke)厚椰(ye)(ye)乳(ru),100ml咖(ka)啡(fei)液,30克(ke)糖(tang)(tang)(tang)漿倒入杯子內(nei),充分攪勻(yun),一杯生椰(ye)(ye)拿鐵就做(zuo)好了。需要注(zhu)意的是(shi),厚椰(ye)(ye)乳(ru)不可(ke)(ke)以用普(pu)通椰(ye)(ye)汁替代,會(hui)影響(xiang)成(cheng)品風(feng)味,另外糖(tang)(tang)(tang)漿也(ye)可(ke)(ke)以用煉乳(ru),玉米(mi)糖(tang)(tang)(tang)漿或(huo)者糖(tang)(tang)(tang)粉替代,實際(ji)用量可(ke)(ke)根據自己喜甜程度來(lai)增減(jian)。
最后再說一句,生椰拿鐵一(yi)定要加冰或者冷藏過后,喝起來才爽。