1、選擇(ze)生還是(shi)熟
生的腰果需要自己加工(gong)處理,一(yi)般(ban)還要浸泡等,比(bi)較麻煩。大家可以購(gou)買熟的,比(bi)較方便。
2、看外觀
購買腰果(guo)前(qian),應該(gai)仔細看(kan)看(kan)外(wai)觀,正常的腰果(guo)應該(gai)呈現完整(zheng)的月(yue)牙形的。而且(qie)不能太碎小了。
3、聞氣味
質量(liang)好的腰果,氣味芳香,但是不(bu)(bu)能太香了,否則(ze)說(shuo)明添加劑過多,香精(jing)過多,吃多了對人體不(bu)(bu)好。
4、看價格
腰果價(jia)格不(bu)菲,一(yi)般來(lai)說熟腰果在50元每(mei)斤左右(you),很(hen)便宜的腰果質量肯定不(bu)行,所以要看好(hao)價(jia)格再買。
5、是否受潮
購買(mai)腰果時,要先(xian)品(pin)(pin)嘗品(pin)(pin)嘗,以防買(mai)到受(shou)潮(chao)的(de)。特別是一些(xie)摸起來有些(xie)粘的(de),說(shuo)明受(shou)潮(chao)了,不要購買(mai)。
6、注意保存
買(mai)來的(de)(de)腰果最好放在(zai)密罐中(zhong),或(huo)者密封(feng)的(de)(de)袋子里面。有條(tiao)件的(de)(de)的(de)(de)入冰箱(xiang)冷藏保(bao)存,或(huo)放在(zai)陰涼處、通風處、避免陽光直(zhi)射。