一、百花蜜可以直接吃嗎
百花蜜是蜜蜂采集多種花蜜釀制成的混合蜂蜜,雖然主要成分和其他蜂蜜一樣都是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質、有機酸和酶類等活性物質,但百花蜜在蜜源構成上比單花蜜要復雜得多,因此百花蜜中營養物質種類也遠遠多于單花蜜。那么百花蜜可以直接吃嗎?
百(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)(mi)最簡單的吃(chi)法時(shi)直(zhi)接用勺子(zi)舀著吃(chi),但直(zhi)接吃(chi)純百(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)(mi)易使人(ren)產生(sheng)甜膩感(gan),因此百(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)(mi)最普遍的吃(chi)法是沖蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)水,沖蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)水時(shi)只需將(jiang)百(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)(mi)用溫開(kai)水沖勻即可飲用,也(ye)可與檸檬、山楂、紅(hong)棗(zao)等搭配沖飲,但不管怎么做都要確(que)保加百(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)(mi)時(shi)水溫不超過60℃。
二、百花蜜什么時候喝最好
1、早餐后半(ban)小時(shi)喝(he)百(bai)花(hua)蜜有(you)清(qing)腸(chang)排毒的效果,得(de)益于百(bai)花(hua)蜜中(zhong)富含的有(you)機酸及酶類(lei)等能潤腸(chang)通便(bian)并能顯著的縮短(duan)排便(bian)時(shi)間,但(dan)早上長期(qi)空腹喝(he)百(bai)花(hua)蜜易因胃(wei)酸過多而引發胃(wei)潰瘍(yang)甚至胃(wei)穿孔(kong)等胃(wei)腸(chang)疾病。
2、下午3~4點喝百(bai)花(hua)蜜(mi)(mi)有緩解疲勞的(de)效果,得益于(yu)百(bai)花(hua)蜜(mi)(mi)中(zhong)富含的(de)葡萄(tao)糖和果糖等單糖可(ke)不經(jing)胃(wei)腸消化而(er)直接進入血(xue)液中(zhong),事實上人(ren)體尤其(qi)是大腦神經(jing)元正常(chang)運作所需能(neng)量又幾乎完全依(yi)賴血(xue)糖的(de)供給。
3、晚餐(can)后1~2小時(shi)喝百花(hua)(hua)蜜(mi)(mi)有(you)幫助(zhu)消化的(de)(de)效果,得益于百花(hua)(hua)蜜(mi)(mi)中富含的(de)(de)有(you)機酸及活性酶等(deng)(deng)能(neng)(neng)幫助(zhu)胃(wei)腸(chang)消化晚餐(can)攝入的(de)(de)食(shi)物,同時(shi)百花(hua)(hua)蜜(mi)(mi)中富含的(de)(de)氨基(ji)酸及維生素等(deng)(deng)還能(neng)(neng)改(gai)善胃(wei)腸(chang)功(gong)能(neng)(neng)并能(neng)(neng)刺激胃(wei)腸(chang)蠕動。
4、睡(shui)前1~2小時喝(he)百花蜜(mi)有安神(shen)助眠的(de)效果(guo),得益(yi)于百花蜜(mi)中(zhong)富(fu)含的(de)葡萄糖(tang)(tang)和果(guo)糖(tang)(tang)等能(neng)為大腦提供(gong)能(neng)量并能(neng)緩解(jie)神(shen)經(jing)緊張,同(tong)時百花蜜(mi)中(zhong)富(fu)含的(de)維生素及(ji)礦物(wu)質等還能(neng)調(diao)節異常情緒并能(neng)減輕(qing)心(xin)理壓力。