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現在很多上班族都會選擇自己帶飯到公司食用。可是早上的時間又很緊，所以很多人都會在前天晚上多做一些飯，留著第二天帶。其實，隔夜飯的營養會大打折...

蒸菜是利用水沸后產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕點。在菜品烹調中，既可用于半成品加工...

饅頭是中國特色傳統面食之一，一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。很多北方人喜歡用饅頭作為主食，除了在外面買到的饅頭，現代很多家庭都喜歡用電...

一些大型場所的食堂，要想一次性完成大量人數的米飯供應，蒸飯柜是它們日常運營必不可少的設備，因為它具備操作簡便，安全衛生等眾多優點。蒸米飯機價...

家有兒童，做菜喜歡用蒸的方式，甚至米飯也喜歡蒸。蒸能最大程度保住食物的味、形和營養，保證營養成份不流失，避免受熱不均和過度煎炸造成營養成份的...

對電蒸箱來說溫度控制精度是最重要的指標，食物口感好不好、營養能否完全保留就看溫度控制精度。所以，選購電蒸箱不僅要注重溫度可調范圍，還應關注溫...

我們對于做菜的方法其實是有很多的，而且每種做菜的營養其實也是不同的，對于我們來說，其實在我們的生活中蒸菜其實營養價值應該是最高的，那么如何蒸...

家庭省電小竅門有哪些？電視機要根據家庭人口及房間大小選擇適當尺寸，要選擇功率大的電飯鍋，因為煮同量的米飯，700瓦的電飯鍋比500瓦的電飯鍋...

中國烹飪源遠流長，在數千年的漫長歲月中，歷代百姓和廚師通過交流、積累、鉆研，最終發明和創造了舉世聞名的眾多烹飪方法。據《中國烹飪辭典》的統計...

純蒸爐利用高溫直噴蒸汽加熱食物的產品。它能帶來原汁原味原生態的感受。保持食物維生素、營養不流失。鎖住食物水份，保證原始口感。不會產生其它有害...

忙碌的現代人大多數時間是在外吃飯，剩菜就不可避免的出現。很多人會有這樣的疑問：怎樣處理這些剩菜嗎？所有的剩菜都適合打包嗎？

嵌入式蒸汽爐是近年來在歐美等市場流行的一種新型烹調工具，它的主要作用是蒸，嵌入式蒸汽爐能溫和地烹煮魚類、肉類、飯類、蔬菜、水果和甜品等，使食...

很多上班族的午餐的都是靠帶飯解決的，帶飯雖然方便衛生，但是吃來吃去都是那幾樣，難免有一些膩。如果有一份帶飯菜譜大全，提供一些簡單又營養，省時...

優秀的烹調大師，不光指燒的菜色、香、味俱佳，更重要的一點還要最大程度上保留住食物的營養。稍不注意，中國傳統的烹調方式就有可能會破壞食材中的各...

上班的人，如果方面的話，自己帶飯還是最安全放心的，自己帶飯雖然稍有不便，但免去了為“地溝油”等等事情而擔驚受怕。可以在吃從家里帶來的飯時配上...