上班帶飯那些事之帶飯菜譜大全(quan)

上班帶飯那些事之帶飯菜譜(pu)大(da)全

帶飯菜譜　熗炒藕丁：

藕切丁(ding)(ding)，用(yong)(yong)水(shui)洗一(yi)下待用(yong)(yong)，油(you)少(shao)量，八成熱下丁(ding)(ding)，中火翻(fan)炒約一(yi)分鐘，掰入干辣椒兩個，鹽少(shao)量，糖加(jia)不加(jia)都可(ke)以，少(shao)放一(yi)點(dian)。味精兩粒。出鍋(guo)。（下鍋(guo)前可(ke)以用(yong)(yong)姜片熗(qiang)下下鍋(guo)）。

這個菜熱的不(bu)如(ru)放涼的好吃，口感(gan)爽(shuang)脆，所(suo)以(yi)非常適合帶(dai)飯用。

帶飯菜譜　圓白菜

油燒熱（適量(liang)），直接下(xia)切(qie)好的(de)圓(yuan)白菜塊，翻炒幾下(xia)，可(ke)以(yi)掰(bai)個干(gan)辣椒投(tou)入，再(zai)(zai)翻炒幾下(xia)，放(fang)鹽，菜一下(xia)就(jiu)癟下(xia)去了，再(zai)(zai)加(jia)糖，這個是關鍵，要多(duo)加(jia)一點(dian)糖！，繼續(xu)翻炒，可(ke)加(jia)少(shao)量(liang)雞精(jing)，熟了就(jiu)關火，放(fang)幾粒味精(jing)（六粒）。這款菜，圓(yuan)白菜本身的(de)香味濃郁(yu)，沒有異味，就(jiu)是涼(liang)吃味道(dao)依然很不錯。

上班帶(dai)飯那些事之帶(dai)飯菜譜大(da)全

帶飯菜譜　蔥熗南瓜：

這個南瓜最好選那種(zhong)巨大(da)的(de)，能(neng)象征農家(jia)樂的(de)大(da)紅(hong)南瓜。

瓜去皮，瓜肉切(qie)片，很(hen)少的油(you)，下(xia)蔥(cong)片，熗一(yi)下(xia)鍋，下(xia)南瓜片，翻(fan)炒幾(ji)下(xia)，稍停，加鹽，翻(fan)炒至熟(shu)。加幾(ji)粒味(wei)精，出鍋。這個菜可(ke)以加生(sheng)抽也可(ke)以不加，我個人覺(jue)得不加的味(wei)道更好一(yi)些(xie)。

這個菜甜甜的(de)(de)，沙(sha)沙(sha)的(de)(de)，味(wei)道很不錯。特(te)別可(ke)貴的(de)(de)是這個菜是低糖食(shi)品，超級健康，適合做給有糖尿病(bing)的(de)(de)老人。用這個帶飯，中午吃完(wan)了還不容易犯困。

晚(wan)上(shang)吃剩下的(de)，您就踏踏實實的(de)裝(zhuang)進(jin)您的(de)飯(fan)盒好了(le)(le)，這個菜不加熱好吃，加熱了(le)(le)還好吃，就是口感更沙一點而已(yi)。

帶飯菜譜　生菜盅：

在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)里，這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)生菜不僅可以吃，還(huan)起(qi)到(dao)了(le)(le)“碗”的(de)(de)裝飾作用，同時可以化解油膩。至于其中放什么，就(jiu)全看您(nin)的(de)(de)想像(xiang)力了(le)(le)，我(wo)的(de)(de)建(jian)議是放入吃剩下的(de)(de)，宮爆雞(ji)丁，醬爆肉絲，這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)類(lei)的(de)(de)比較對味(wei)，如果(guo)是裝醬爆類(lei)食(shi)品就(jiu)在(zai)上面再(zai)撒(sa)幾(ji)粒炸花生米好了(le)(le)。這(zhe)(zhe)(zhe)是時，您(nin)的(de)(de)家(jia)人(ren)舉著個(ge)碗狀的(de)(de)，青(qing)翠的(de)(de)生菜，一(yi)(yi)(yi)口咬(yao)下，脆脆的(de)(de)，香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)的(de)(de)，嘴(zui)角或許還(huan)掛著漏出來的(de)(de)醬汁(zhi)，我(wo)想，他一(yi)(yi)(yi)定是全單位(wei)最(zui)幸福、最(zui)讓人(ren)羨慕的(de)(de)那一(yi)(yi)(yi)個(ge)了(le)(le)！

帶飯菜譜　百變沙拉：

這個菜(cai)十分適合學生帶飯(fan)(fan)，因為(wei)好看(kan)，清淡，有(you)營(ying)養，飯(fan)(fan)盆還好刷。這沙(sha)(sha)拉的(de)制作，朋友們一般都會，就是把火腿、煮(zhu)熟的(de)土豆(dou)切丁(ding)，加上喜(xi)歡的(de)青菜(cai)、水(shui)里，用(yong)沙(sha)(sha)拉醬拌就可以了。我來說說沙(sha)(sha)拉的(de)變化和用(yong)在(zai)帶飯(fan)(fan)時的(de)禁忌。

首先，適宜帶(dai)飯時(shi)加在沙拉(la)中的(de)(de)是(shi)雞蛋青、煮(zhu)熟的(de)(de)胡蘿(luo)卜、馬(ma)蹄、梨(li)等(deng)，不(bu)適宜加的(de)(de)是(shi)蘋果、黃(huang)瓜(gua)(gua)和洋(yang)蔥(cong)(cong)。這(zhe)個黃(huang)瓜(gua)(gua)是(shi)因為(wei)隔(ge)了(le)一夜后會大量的(de)(de)出(chu)水，嚴重影響口感有朋友說他們把瓜(gua)(gua)中的(de)(de)瓤(rang)括下去(qu)，但這(zhe)樣(yang)就(jiu)(jiu)是(shi)把營養(yang)最(zui)豐富的(de)(de)東西浪費(fei)了(le)，不(bu)可取，而且瓜(gua)(gua)肉(rou)一樣(yang)出(chu)水。蘋果是(shi)因為(wei)會變色(se)、變酸(suan)。洋(yang)蔥(cong)(cong)的(de)(de)原因前面已經說過了(le)，會影響您下午的(de)(de)辦公。另外，在減肥的(de)(de)ＭＭ可以(yi)帶(dai)以(yi)青菜為(wei)主的(de)(de)沙拉(la)（加一點(dian)雞胸肉(rou)也(ye)可），不(bu)能用沙拉(la)醬了(le)，熱量太高(gao)，加一點(dian)橄欖油吧，如果覺(jue)得橄欖油貴就(jiu)(jiu)用酸(suan)奶代(dai)替味道也(ye)不(bu)錯。別外，我還(huan)在超(chao)市中發現了(le)一種(zhong)好東西，就(jiu)(jiu)是(shi)一種(zhong)叫“彩椒”的(de)(de)東西，直接切成條蘸沙拉(la)醬（甜面醬）十分的(de)(de)好吃(chi)，就(jiu)(jiu)是(shi)現階段太貴了(le)一點(dian)，大家就(jiu)(jiu)偶而試試吧。

上班帶飯那些事之(zhi)帶飯菜譜大全

帶飯菜譜　剩飯壽司：

這個是(shi)從日(ri)料中演變而成(cheng)的(de)(de)，對米(mi)飯品質要求的(de)(de)比(bi)較(jiao)高一(yi)(yi)(yi)點(dian)。剩(sheng)米(mi)飯攤在盤中，有條件的(de)(de)可以(yi)在米(mi)飯中滴十滴日(ri)本甜醋(cu)，也(ye)(ye)叫壽司醋(cu)（華堂超市有售），拌(ban)均，放(fang)一(yi)(yi)(yi)會。用木勺壓實一(yi)(yi)(yi)點(dian)，把這些飯轉(zhuan)到一(yi)(yi)(yi)張保(bao)鮮(xian)膜(mo)上(shang)，形狀盡(jin)量(liang)(liang)搞(gao)的(de)(de)規則一(yi)(yi)(yi)點(dian)。在飯的(de)(de)中間(jian)部位鋪(pu)上(shang)大量(liang)(liang)肉松，再放(fang)上(shang)火(huo)腿(tui)絲(si)，和醬(jiang)瓜條（切(qie)一(yi)(yi)(yi)下），條件好(hao)的(de)(de)可以(yi)放(fang)火(huo)雞腿(tui)絲(si)，蟹足棒，鮮(xian)黃瓜條也(ye)(ye)可以(yi)，口重的(de)(de)人加點(dian)海(hai)鮮(xian)醬(jiang)油。如(ru)果(guo)您是(shi)早上(shang)準備這道飯，可以(yi)把吃(chi)剩(sheng)的(de)(de)油條切(qie)成(cheng)絲(si)也(ye)(ye)放(fang)進去。然后用保(bao)鮮(xian)膜(mo)順著一(yi)(yi)(yi)卷，兩頭(tou)一(yi)(yi)(yi)擰就(jiu)做好(hao)了。不嫌麻(ma)煩的(de)(de)還(huan)可以(yi)用刀切(qie)成(cheng)一(yi)(yi)(yi)個個壽司。

這樣新鮮、有營養(yang)的日式壽司就出現(xian)在你家人的飯(fan)盒(he)中了。比較高段的朋友可以用整(zheng)片的紫菜，或攤好的蛋皮代替保(bao)鮮膜(mo)。

帶飯菜譜　蓋澆飯：

這(zhe)一(yi)大類(lei)是(shi)許多人的(de)最愛，比較(jiao)適合中(zhong)午在(zai)(zai)單位習(xi)(xi)慣加(jia)(jia)熱(re)飯(fan)盒(he)的(de)朋友。主(zhu)要有蕃茄汁(zhi)(zhi)口(kou)味(wei)、咖喱口(kou)味(wei)、醬燒口(kou)味(wei)和清汁(zhi)(zhi)口(kou)味(wei)這(zhe)幾種，一(yi)般習(xi)(xi)慣上用土豆、雞肉（牛肉）、紅腸、洋蔥等主(zhu)料購成(cheng)（炒(chao)熱(re)的(de)洋蔥味(wei)就(jiu)清淡多了(le)）。這(zhe)些主(zhu)料在(zai)(zai)油中(zhong)炒(chao)八(ba)成(cheng)熟時，加(jia)(jia)入(ru)適量（３００－５００ＭＬ）開水煮一(yi)下，再加(jia)(jia)入(ru)你想要的(de)口(kou)味(wei)的(de)調料，什么(me)咖喱塊呀，蕃茄醬之類(lei)的(de)。所謂(wei)的(de)清汁(zhi)(zhi)主(zhu)要是(shi)指叉(cha)燒肉類(lei)的(de)食(shi)品(pin)，淋(lin)在(zai)(zai)飯(fan)上一(yi)點肉湯(tang)或叉(cha)燒汁(zhi)(zhi)就(jiu)可以了(le)，比較(jiao)清淡。

帶飯菜譜　川味三丁：

特別下飯的一個菜，有(you)兩(liang)丁(ding)是(shi)固(gu)定的，是(shi)土(tu)豆(dou)丁(ding)和萵筍丁(ding)，另一丁(ding)您(nin)自由發揮(hui)吧，比(bi)較適(shi)合帶(dai)飯的是(shi)熏肝丁(ding)或茄子丁(ding)。

鍋(guo)中(zhong)油八(ba)成熱，下(xia)郫縣豆(dou)(dou)瓣(ban)醬(jiang)約(yue)兩(liang)麻將塊的(de)(de)(de)量，大火炒，加入(ru)蔥末，姜末和(he)蒜末，喜歡濃(nong)重(zhong)川菜口味的(de)(de)(de)朋友可(ke)(ke)以再(zai)(zai)加一點永川辣醬(jiang)，下(xia)土(tu)豆(dou)(dou)丁(ding)(ding)(ding)炒至八(ba)成熟(shu)，加入(ru)糖(tang)，再(zai)(zai)炒幾下(xia)，最后下(xia)萵筍丁(ding)(ding)(ding)和(he)熏肝丁(ding)(ding)(ding)，翻幾下(xia)就(jiu)關(guan)火，加入(ru)味精十粒，也可(ke)(ke)以點香(xiang)油兩(liang)滴。如(ru)果第三丁(ding)(ding)(ding)您選擇茄子，就(jiu)要把茄子丁(ding)(ding)(ding)和(he)土(tu)豆(dou)(dou)丁(ding)(ding)(ding)先同(tong)時放入(ru)，再(zai)(zai)重(zhong)復(fu)后來的(de)(de)(de)步驟就(jiu)可(ke)(ke)以了。出鍋(guo)前(qian)嘗(chang)一下(xia)，如(ru)果實在覺得味道淡(dan)再(zai)(zai)加鹽(yan)！！

這個(ge)菜最大(da)(da)的(de)特點就(jiu)是有一(yi)鍋(guo)米飯都能吃下去，三個(ge)丁(ding)的(de)口感各有特點，一(yi)個(ge)面(mian)面(mian)的(de)，一(yi)個(ge)肉(rou)肉(rou)的(de)，一(yi)個(ge)脆(cui)脆(cui)的(de)，全(quan)都濃(nong)香(xiang)撲鼻，色(se)澤光鮮。非常適(shi)合(he)飯量大(da)(da)的(de)家(jia)人，又或者是您這周(zhou)的(de)飲(yin)食(shi)開支已(yi)經(jing)亮紅(hong)燈的(de)時候，就(jiu)拿這個(ge)打發他們吧，哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)￣￣

帶飯菜譜　甜玉米：

袋裝的或罐頭的都可以，宜(yi)(yi)素炒(chao)，可加少量(liang)豌豆粒，或者是炒(chao)完后(hou)抓一把松(song)子放入(ru)。這個(ge)菜也是冷(leng)熱皆宜(yi)(yi)，還是一道養胃的菜。