一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴(duan)樹蜜(mi)，是蜜(mi)蜂(feng)(feng)采集椴(duan)樹花(hua)的花(hua)蜜(mi)釀造的一種蜂(feng)(feng)蜜(mi)，剛釀造出來的椴(duan)樹蜜(mi)其實是淺(qian)琥珀色的，澄清透(tou)徹(che)。不久(jiu)后就會結晶，顏色變(bian)淺(qian)，慢慢變(bian)成白(bai)色或(huo)乳白(bai)色的結晶蜂(feng)(feng)蜜(mi)，晶瑩亮澤。

椴(duan)樹(shu)是(shi)長(chang)白山野生的(de)優(you)勢樹(shu)種之一，廣泛分布(bu)于大(da)、小興安嶺、完達山、長(chang)白山山脈，是(shi)東北最重要的(de)、最優(you)質的(de)野生蜜源(yuan)植物。椴(duan)樹(shu)蜜呈(cheng)淺琥(hu)珀色(se)或乳(ru)白色(se)粘稠液體，低溫條件下呈(cheng)乳(ru)白色(se)凝脂狀或白色(se)結晶，有(you)油(you)脂樣(yang)光澤，具有(you)濃郁的(de)椴(duan)樹(shu)蜜特有(you)香味，回味甘甜，深受喜愛，是(shi)難(nan)得的(de)森林蜜種。

二、椴樹蜜的營養成分

椴(duan)樹蜜中葡萄(tao)糖含量(liang)在(zai)40%左(zuo)右(you)，果糖含量(liang)在(zai)30%左(zuo)右(you)，酶值在(zai)12—20之間(jian)，還有(you)多種維生(sheng)(sheng)素和無機(ji)鹽、有(you)機(ji)酸酶，有(you)促(cu)(cu)進人體(ti)生(sheng)(sheng)長(chang)和活(huo)力的(de)(de)生(sheng)(sheng)物素，比一般蜂(feng)蜜更能(neng)補血(xue)、潤肺(fei)、止(zhi)(zhi)咳消(xiao)渴、促(cu)(cu)進細胞再生(sheng)(sheng)，增加(jia)食欲和止(zhi)(zhi)痛(tong)等多種療效，是(shi)蜂(feng)蜜中難得(de)的(de)(de)佳品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴(duan)樹蜜的(de)基本(ben)的(de)營(ying)養成分和其它(ta)種類(lei)的(de)蜂(feng)蜜成分沒有(you)多大的(de)差(cha)異，同樣(yang)具有(you)蜂(feng)蜜調節、提(ti)高身體(ti)力的(de)作用，它(ta)針對性較(jiao)強的(de)作用功效主要有(you)：

1、和(he)血(xue)補身、益氣補腎(shen)、養(yang)胃補虛。

2、清(qing)熱補中、清(qing)肝明目(mu)、解毒潤燥，對全身(shen)腫脹、解除疲勞有一定療效(xiao)。

3、椴樹蜜有薄荷的(de)清香味，又含有芳香的(de)子油，具有鎮靜抗菌的(de)作用，可廣泛應(ying)用于(yu)鎮靜、止咳(ke)及安眠等。

4、具有減輕(qing)高(gao)血壓、心臟病、便秘(mi)、失眠(mian)，幫助消化的功效。

5、椴樹蜜同時也是純(chun)天然(ran)的美容品，可潤膚，抗皺，保(bao)溫，促進肌膚生理平衡等。

6、椴樹蜜中(zhong)含有大量(liang)的葡(pu)萄(tao)糖成分，葡(pu)萄(tao)糖是(shi)大腦(nao)(nao)(nao)神經(jing)元(yuan)的主(zhu)要能(neng)量(liang)物(wu)質(zhi)，所(suo)以能(neng)夠為大腦(nao)(nao)(nao)補充(chong)能(neng)量(liang)，起到提高(gao)腦(nao)(nao)(nao)智力的作用。

7、增加幸福感。