一、椴樹蜜是怎么形成的

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質，椴樹蜜就是如此形成的。

蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂用長吻把(ba)椴(duan)樹花蜜(mi)(mi)(mi)(mi)吸入體(ti)內的蜜(mi)(mi)(mi)(mi)囊(nang)中(zhong)，蜜(mi)(mi)(mi)(mi)囊(nang)像一(yi)個裝(zhuang)東西(xi)的袋子。蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂采(cai)滿蜜(mi)(mi)(mi)(mi)囊(nang)后飛回蜂箱(xiang)，將蜜(mi)(mi)(mi)(mi)囊(nang)中(zhong)的椴(duan)樹花蜜(mi)(mi)(mi)(mi)吐在(zai)巢房中(zhong)。下(xia)一(yi)步(bu)由蜂箱(xiang)中(zhong)的內勤(qin)蜂將椴(duan)樹花蜜(mi)(mi)(mi)(mi)通過兩個方面反復釀造(zao)。

一(yi)方面是物(wu)理作用，通過(guo)煽(shan)動翅膀、舞動身體蒸發(fa)掉過(guo)多的(de)水分(fen)，從(cong)而(er)使(shi)花蜜(mi)中的(de)含水量(liang)從(cong)60%左右(you)降低至(zhi)20%左右(you)，形成高濃度蜜(mi)液(ye)。同(tong)時也(ye)有生化作用，蜜(mi)蜂分(fen)泌(mi)消化酶，通過(guo)不斷吞吐(tu)椴(duan)樹(shu)花蜜(mi)，將(jiang)花蜜(mi)中原(yuan)有的(de)蔗(zhe)糖(tang)(tang)轉化為葡萄(tao)糖(tang)(tang)和果糖(tang)(tang)，使(shi)其達到60%~80%，而(er)蔗(zhe)糖(tang)(tang)含量(liang)降至(zhi)5%以下(xia)。最后蜜(mi)蜂將(jiang)其封蓋，椴(duan)樹(shu)蜜(mi)即釀造完成，整個過(guo)程需7~15天(tian)。

二、椴樹蜂蜜的產量是多少

椴樹蜂蜜(mi)是一種優質蜂蜜(mi)，其產量受到椴樹泌蜜(mi)量、蜂群的群勢、工蜂采集情緒、蜂群內勤負擔、蜂群健康狀況(kuang)等(deng)因素的影響。

總體上，椴樹(shu)花期(qi)集(ji)中在每年的6~7月，花期(qi)內每組蜂可生(sheng)產(chan)40~60斤椴樹(shu)蜜(mi)，流蜜(mi)量大，氣候適當時椴樹(shu)蜂蜜(mi)的生(sheng)產(chan)量可達到100斤。

三、如何提高椴樹蜜的產量

1、做好采集適齡蜂的培育工作

椴樹蜜采集適齡蜂一般是在5月20日~6月15日這段時間內培育的工蜂，是采集椴樹蜜的中堅力(li)量。在這段時間應(ying)盡可能多地培育(yu)子(zi)脾，保證采蜜期(qi)群壯高產(chan)。

（1）培育繁殖能力強的新蜂王

為了培(pei)育(yu)足夠的(de)采(cai)集(ji)適齡蜂(feng)，養蜂(feng)人員應在4月(yue)末(mo)至5月(yue)初，選擇群勢(shi)大、繁(fan)殖力強、采(cai)蜜量高(gao)的(de)母群和父群培(pei)育(yu)產(chan)卵(luan)蜂(feng)王(wang)（培(pei)育(yu)雄蜂(feng)早(zao)于(yu)處女王(wang)）。在新王(wang)產(chan)卵(luan)后通(tong)過(guo)全(quan)面檢查蜂(feng)群，將(jiang)蜂(feng)場內產(chan)卵(luan)不好的(de)蜂(feng)王(wang)剔除掉，并及時介紹繁(fan)殖力強的(de)新蜂(feng)王(wang)。對于(yu)子脾數(shu)達到6張以(yi)上的(de)單王(wang)群，可增加(jia)一只蜂(feng)王(wang)組成雙王(wang)群，保證足夠數(shu)量的(de)卵(luan)蟲(chong)以(yi)供工蜂(feng)哺育(yu)。

（2）儲備充足的飼料

在培(pei)育(yu)采集(ji)適(shi)齡蜂期間，蜂群(qun)(qun)的(de)(de)(de)飼(si)料貯(zhu)備一定要充足(zu)，要做到每個蜂群(qun)(qun)都有專(zhuan)門貯(zhu)存(cun)蜜粉的(de)(de)(de)邊(bian)脾，子(zi)脾上沿具有邊(bian)角蜜。發現群(qun)(qun)內飼(si)料不足(zu)及時補喂，寒潮天氣也可獎勵飼(si)喂。充足(zu)的(de)(de)(de)飼(si)料是培(pei)育(yu)體質健(jian)壯(zhuang)的(de)(de)(de)采集(ji)適(shi)齡蜂的(de)(de)(de)必要物質條(tiao)件。

（3）根據蜂群情況科學加脾

根據外界(jie)的(de)(de)氣(qi)候和(he)(he)群(qun)(qun)內(nei)(nei)(nei)工(gong)蜂(feng)(feng)數量及(ji)時(shi)加(jia)(jia)脾(pi)(pi)，供蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)產(chan)(chan)(chan)卵(luan)，蜂(feng)(feng)脾(pi)(pi)關(guan)系由脾(pi)(pi)略(lve)多(duo)于(yu)(yu)蜂(feng)(feng)向脾(pi)(pi)多(duo)于(yu)(yu)蜂(feng)(feng)過(guo)渡，強群(qun)(qun)可(ke)以達到(dao)每張(zhang)(zhang)脾(pi)(pi)6成蜂(feng)(feng)。蜜粉充足且6張(zhang)(zhang)脾(pi)(pi)以上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)蜂(feng)(feng)群(qun)(qun)，可(ke)以加(jia)(jia)巢(chao)礎修新(xin)脾(pi)(pi)擴大蜂(feng)(feng)巢(chao)，氣(qi)溫不穩定時(shi)，弱群(qun)(qun)加(jia)(jia)產(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)要(yao)放在(zai)(zai)子(zi)(zi)(zi)(zi)脾(pi)(pi)外側，蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)在(zai)(zai)上(shang)(shang)(shang)面開始產(chan)(chan)(chan)卵(luan)后(hou)再移到(dao)子(zi)(zi)(zi)(zi)脾(pi)(pi)中間(jian)(jian)。強群(qun)(qun)可(ke)以把產(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)直(zhi)接放在(zai)(zai)子(zi)(zi)(zi)(zi)脾(pi)(pi)中間(jian)(jian)。修新(xin)脾(pi)(pi)時(shi)把巢(chao)礎框(kuang)加(jia)(jia)在(zai)(zai)邊脾(pi)(pi)和(he)(he)子(zi)(zi)(zi)(zi)脾(pi)(pi)之間(jian)(jian)，巢(chao)房加(jia)(jia)高一(yi)半以上(shang)(shang)(shang)，蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)在(zai)(zai)上(shang)(shang)(shang)面產(chan)(chan)(chan)卵(luan)后(hou)把巢(chao)礎框(kuang)移到(dao)子(zi)(zi)(zi)(zi)脾(pi)(pi)中間(jian)(jian)，確(que)保(bao)加(jia)(jia)入(ru)的(de)(de)每一(yi)張(zhang)(zhang)脾(pi)(pi)都成為(wei)子(zi)(zi)(zi)(zi)脾(pi)(pi)。加(jia)(jia)入(ru)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)已經有(you)60%的(de)(de)巢(chao)房產(chan)(chan)(chan)上(shang)(shang)(shang)卵(luan)便再加(jia)(jia)下一(yi)張(zhang)(zhang)。如果巢(chao)內(nei)(nei)(nei)飼(si)料不足，可(ke)將產(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)在(zai)(zai)加(jia)(jia)入(ru)蜂(feng)(feng)群(qun)(qun)前灌滿飼(si)料，晚上(shang)(shang)(shang)加(jia)(jia)入(ru)蜂(feng)(feng)群(qun)(qun)即可(ke)。巢(chao)箱滿后(hou)查看群(qun)(qun)內(nei)(nei)(nei)封蓋子(zi)(zi)(zi)(zi)脾(pi)(pi)占(zhan)一(yi)半以上(shang)(shang)(shang)，每張(zhang)(zhang)脾(pi)(pi)上(shang)(shang)(shang)有(you)7~8成蜂(feng)(feng)時(shi)，在(zai)(zai)巢(chao)箱上(shang)(shang)(shang)加(jia)(jia)一(yi)個帶3~5張(zhang)(zhang)產(chan)(chan)(chan)卵(luan)脾(pi)(pi)的(de)(de)繼箱繼續繁(fan)殖。

2、椴樹開花前的科學生產

（1）花粉生產

5月中下(xia)旬氣溫逐漸(jian)穩定，大量(liang)的(de)輔助蜜粉(fen)(fen)(fen)源植物相繼開花(hua)，蜂(feng)群(qun)(qun)群(qun)(qun)勢也不(bu)(bu)斷壯大，在蜂(feng)群(qun)(qun)采花(hua)粉(fen)(fen)(fen)多(duo)的(de)時(shi)候安(an)裝脫(tuo)粉(fen)(fen)(fen)器生(sheng)產花(hua)粉(fen)(fen)(fen)。每天(tian)抓(zhua)住進粉(fen)(fen)(fen)多(duo)的(de)一段時(shi)間（采粉(fen)(fen)(fen)高峰期的(de)2-3小時(shi)）進行脫(tuo)粉(fen)(fen)(fen)，切勿全(quan)天(tian)都(dou)脫(tuo)粉(fen)(fen)(fen)，這樣既(ji)可以(yi)保證蜂(feng)群(qun)(qun)每天(tian)都(dou)能采進新鮮花(hua)粉(fen)(fen)(fen)，也不(bu)(bu)會因(yin)工蜂(feng)出入蜂(feng)巢不(bu)(bu)方便而(er)導致巢門堵塞，溫度升高。

（2）王漿生產

加上繼(ji)箱(xiang)(xiang)的(de)蜂群(qun)，可以進(jin)行王漿(jiang)生產。生產王漿(jiang)的(de)群(qun)內蜂脾(pi)(pi)(pi)關系(xi)要達到每張脾(pi)(pi)(pi)不能低(di)于7~8成(cheng)蜂。巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)和繼(ji)箱(xiang)(xiang)之間加隔王板，巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)放(fang)蜂王、老蛹(yong)脾(pi)(pi)(pi)、產卵脾(pi)(pi)(pi)、飼(si)料(liao)脾(pi)(pi)(pi)，繼(ji)箱(xiang)(xiang)放(fang)采(cai)漿(jiang)框、新(xin)蛹(yong)脾(pi)(pi)(pi)、蟲脾(pi)(pi)(pi)、飼(si)料(liao)脾(pi)(pi)(pi)，采(cai)漿(jiang)框放(fang)在(zai)子脾(pi)(pi)(pi)中間。采(cai)漿(jiang)群(qun)要保(bao)證飼(si)料(liao)充足，定期把(ba)繼(ji)箱(xiang)(xiang)里的(de)老蛹(yong)脾(pi)(pi)(pi)和巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)里的(de)新(xin)蛹(yong)或(huo)蟲脾(pi)(pi)(pi)調換。

（3）預防（及時）分蜂

蜂群(qun)(qun)繁殖強(qiang)(qiang)壯以(yi)后，預防產(chan)生分(fen)蜂情緒。高溫天(tian)氣給蜂箱(xiang)遮蔭散熱(re)。用大群(qun)(qun)里的老(lao)蛹(yong)(yong)脾和小群(qun)(qun)的卵蟲脾互換，既(ji)發(fa)揮大群(qun)(qun)哺育力又(you)加強(qiang)(qiang)了小群(qun)(qun)群(qun)(qun)勢。繼箱(xiang)群(qun)(qun)上下(xia)都(dou)滿箱(xiang)時，椴(duan)樹還沒(mei)有開(kai)花，也可以(yi)適當分(fen)群(qun)(qun)。從大群(qun)(qun)內提2張(zhang)蛹(yong)(yong)脾，1張(zhang)飼料脾放(fang)到空(kong)巢(chao)箱(xiang)內，抖入4~5框蜂，打開(kai)巢(chao)門放(fang)走老(lao)蜂，第二天(tian)介紹入新蜂王(wang)。蜂王(wang)產(chan)卵后，進行正常(chang)管理，促進全場蜂群(qun)(qun)繁殖、采集熱(re)情高漲。

3、調整蜂群，增加投入采集的工蜂數量

椴(duan)(duan)樹(shu)開花時(shi)對蜂(feng)(feng)群進行(xing)調(diao)整，限制蜂(feng)(feng)王(wang)產(chan)卵(luan)，減少(shao)內(nei)(nei)勤蜂(feng)(feng)，增加外勤蜂(feng)(feng)。第一(yi)種(zhong)方(fang)法是在(zai)巢(chao)(chao)繼(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)之間加隔(ge)王(wang)板，蜂(feng)(feng)王(wang)帶3~5張脾(pi)放(fang)在(zai)巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)(xiang)，其(qi)(qi)余巢(chao)(chao)脾(pi)放(fang)在(zai)繼(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)，一(yi)個(ge)繼(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)放(fang)不(bu)下時(shi)，可以增加一(yi)個(ge)繼(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)，取蜜(mi)時(shi)只取繼(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)里(li)(li)的蜂(feng)(feng)蜜(mi)。第二種(zhong)方(fang)法是把(ba)蜂(feng)(feng)王(wang)幽閉在(zai)控產(chan)器內(nei)(nei)，把(ba)控產(chan)器放(fang)在(zai)巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)(xiang)子脾(pi)中間，其(qi)(qi)它巢(chao)(chao)脾(pi)對稱(cheng)布置(zhi)在(zai)巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)(xiang)和(he)繼(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)里(li)(li)。取蜜(mi)時(shi)根據箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)(nei)貯蜜(mi)情況，決(jue)定取繼(ji)箱(xiang)(xiang)(xiang)或巢(chao)(chao)箱(xiang)(xiang)(xiang)里(li)(li)的蜂(feng)(feng)蜜(mi)。蜂(feng)(feng)群調(diao)整后如(ru)發現椴(duan)(duan)樹(shu)不(bu)流蜜(mi)或者(zhe)流蜜(mi)量少(shao)，應盡快解(jie)除控制措施，放(fang)出蜂(feng)(feng)王(wang)并恢復(fu)繁殖(zhi)。

4、保證蜂群健康

保證蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)健康應以(yi)預(yu)防為主，盡量少(shao)給蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)用(yong)(yong)藥。養蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)使用(yong)(yong)的(de)工具、巢脾(pi)、蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)箱、搖蜜機都(dou)提前(qian)消(xiao)毒(du)，去掉(diao)消(xiao)毒(du)劑殘(can)留后(hou)再(zai)使用(yong)(yong)。補(bu)喂(wei)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)用(yong)(yong)的(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜、白糖(tang)、花(hua)粉(fen)(fen)來(lai)源(yuan)需安全可(ke)靠或做(zuo)滅菌處理。擺放蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)的(de)地方干燥、通風、無污(wu)染，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)場離有傳染病的(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)場遠一(yi)些(xie)，尤其不(bu)能接觸蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)螨(man)寄(ji)生嚴重的(de)外來(lai)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)場周(zhou)圍(wei)要(yao)有豐富的(de)輔助蜜粉(fen)(fen)源(yuan)為蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)繁(fan)殖(zhi)提供(gong)花(hua)蜜和花(hua)粉(fen)(fen)。平時(shi)注意(yi)預(yu)防盜蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)，不(bu)應讓蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)忍饑挨餓，早春(chun)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)開始繁(fan)殖(zhi)前(qian)和晚(wan)秋蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)群(qun)繁(fan)殖(zhi)后(hou)，在沒(mei)有封蓋子脾(pi)時(shi)施藥防治蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)螨(man)。