一、膠囊咖啡機的優缺點
咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)的類型有很多種，膠(jiao)囊(nang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)就是常見的一(yi)種，它以萃取咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)速度快、使用(yong)方便而(er)備受(shou)歡迎，那么(me)膠(jiao)囊(nang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)真的好用(yong)嗎？下(xia)面為大家介紹(shao)一(yi)下(xia)膠(jiao)囊(nang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)的優缺點(dian)。
1、膠囊咖啡機的優點
（1）做法簡單、易操作：相較(jiao)于(yu)傳(chuan)統(tong)的(de)咖啡機而言(yan)，做(zuo)法簡單、易操作。無需研磨(mo)、無需自己(ji)(ji)控制(zhi)溫度和(he)水量(liang)。喝一(yi)杯咖啡，不再需要(yao)那么多(duo)繁(fan)雜冗余的(de)步(bu)驟，只需一(yi)步(bu)——按(an)(an)(an)動開始鍵，機器自己(ji)(ji)就會自動控制(zhi)水溫水量(liang)以及萃(cui)取時間，即使是咖啡小(xiao)白(bai)，按(an)(an)(an)一(yi)個按(an)(an)(an)鈕就能做(zuo)一(yi)杯符合標準質量(liang)咖啡出來。
（2）口味多，選擇多：可以(yi)買你(ni)自(zi)己喜歡(huan)的(de)咖(ka)啡膠囊，有很多種口味的(de)咖(ka)啡膠囊任你(ni)挑選，意式濃縮、美(mei)式、卡布(bu)奇諾、瑪(ma)琪(qi)雅朵等都能做出來，而且(qie)不(bu)用擔心(xin)咖(ka)啡膠囊的(de)口感差，因為咖(ka)啡膠囊就是將精選的(de)咖(ka)啡豆研磨成(cheng)粉，然后將其放入塑料膠囊內，充入氮氣以(yi)保(bao)鮮(xian)的(de)。
（3）即時加熱，無需等待：傳統(tong)的咖啡機，制作(zuo)一(yi)杯高品質的咖啡，不僅需(xu)要現磨咖啡豆(dou)、自己控制水溫水量，而且(qie)更加關鍵的是(shi)等(deng)待時(shi)間(jian)長，但膠囊咖啡機不用(yong)等(deng)很長時(shi)間(jian)。
（4）清理方便：膠囊咖啡(fei)(fei)機的(de)清理很方便(bian)，把用過的(de)膠囊扔掉即可，基本沒什么需(xu)要洗刷的(de)部(bu)分；不(bu)像使用咖啡(fei)(fei)粉、咖啡(fei)(fei)豆的(de)咖啡(fei)(fei)機以及手沖工(gong)具清理起(qi)來都有(you)不(bu)同程(cheng)度(du)的(de)麻煩(fan)。
2、膠囊咖啡機的缺點
（1）咖啡(fei)(fei)(fei)膠(jiao)囊(nang)單價(jia)較高，膠(jiao)囊(nang)咖啡(fei)(fei)(fei)機一杯咖啡(fei)(fei)(fei)所(suo)使用的膠(jiao)囊(nang)價(jia)格(ge)(ge)大(da)概是3-9元，而半(ban)自動和滴漏式(shi)咖啡(fei)(fei)(fei)機一次所(suo)使用的咖啡(fei)(fei)(fei)豆價(jia)格(ge)(ge)只要1-3元左右(you)。
（2）一臺膠囊(nang)咖啡機有其對應的專用(yong)膠囊(nang)，不同的咖啡膠囊(nang)可能存在不兼容的現象。
（3）膠(jiao)(jiao)囊(nang)(nang)咖啡(fei)機用來(lai)做（雙倍）意(yi)式(shi)濃縮(suo)、美(mei)式(shi)等黑咖啡(fei)沒啥問題，但涉及到拿(na)鐵(tie)等花式(shi)咖啡(fei)，膠(jiao)(jiao)囊(nang)(nang)產品(pin)就顯然力不從(cong)心，匹配(pei)的牛奶/奶油膠(jiao)(jiao)囊(nang)(nang)的味道和口感一(yi)言難盡。
（4）對于單(dan)品(pin)豆(dou)愛(ai)好者來說，還是手搖磨豆(dou)機+手沖壺(hu)/法壓壺(hu)這樣的配置比較好，膠囊(nang)里的咖(ka)啡粉大多數(shu)屬(shu)于拼配豆(dou)磨成粉，風(feng)味不是豆(dou)子本身的絕對特質。
總的(de)來說，膠囊咖啡機還(huan)是一(yi)種(zhong)比較好用的(de)咖啡機，雖然也(ye)存(cun)在一(yi)定(ding)的(de)缺點(dian)，但在現如今這個快節(jie)奏的(de)時代，使用還(huan)是很方(fang)便的(de)。
二、膠囊咖啡機適合商用嗎
膠囊咖啡機萃取咖啡的速度非常快，因此很多朋友覺得像奶茶店等場所可以考慮使用膠囊咖啡機，那么(me)膠囊咖啡機商用好嗎？
一般來說，商(shang)業場所使用(yong)(yong)的咖(ka)啡機(ji)(ji)大多是(shi)(shi)全自(zi)動咖(ka)啡機(ji)(ji)，之(zhi)所以不(bu)用(yong)(yong)膠囊咖(ka)啡機(ji)(ji)，主要是(shi)(shi)因(yin)為(wei)膠囊咖(ka)啡機(ji)(ji)的使用(yong)(yong)成本太高，因(yin)此(ci)商(shang)業場所用(yong)(yong)膠囊咖(ka)啡機(ji)(ji)是(shi)(shi)比較少的。
